Como hacer Pernil que quede Suavecito y el Cuerito Crujiente

[@Talkingingerbaubau]

Soy de mexico y m encantó hacer el pernil a su estilo ❤ quedo riquisimo,ya 3 años aciendolo.

[@josemarioagricola8088]

Gracias, la mejor receta, me encantó, saludos desde Argentina, me crié junto a los boricuas en NY, los quiero un montón, VIVA PUERTO RICO..

[@nancyi.martellquinones8462]

Estoy echa toda una profesional adobando pernil gracias a usted. Mi fam quedo encantada de la forma q me quedo y ese cuerito tostao. Desde Las Marias Puerto Rico. Felicidades. Att nancy

[@jcarbol71]

Buenas noches. Prepare el pernil como usted nos enseño y salio delicioso. Gracias!! Un Perucho que ama a Puerto Rico 🇵🇷

[@cruiz12858]

Wow! Ese tip de separar el cuernito de la carne no lo sabía! gracias Sra Evelyn por compartir su buena cocina.

[@hannahhm91]

I'm from trinidad and my husband is dominican. This our 3rd year using this recipe. We have videos hitting the skin with the spoon saying duritooo and been calling it that ever since 😂😂😂 thank you for this recipe.

[@anamercedesmolanorojas7967]

Con que se acompaña el cerdo asado gracias

[@pamolalinares5424]

@@anamercedesmolanorojas7967 soy cubana y es muy rica está receta que hacemos mucho los cubanos. El cerdo asado con congrí es lo máximo

[@madi2773]

@@anamercedesmolanorojas7967 con ensaladas, arroz, pure de papas y hasta haces sandwich

[@rachelacevedo660]

​@@anamercedesmolanorojas7967 Lo que desees, arroz amarillo con gandules, ensalada de papa/papá majada, o simplemente puedes hacer arroz blanco y habichuelas guisadas, escabeches si quieres, y si vas a tirar la casa por la ventana pues de todo un poco 🤭🤤

[@juliocharneco]

La primera vez que seguí esta receta, todos me felicitaron y ahora me han designado para preparar el de esta noche 24 de diciembre de 2020. Estoy seguro que me quedará igual o mejor que el primero. Muchas felicidades en esta navidad y gracias por compartir sus conocimientos culinarios. 👨‍🍳

[@JannieOr]

Felicidades! Puso su horno en “bake” o en “broil”? Siempre tengo duda con eso.

[@oscar08islas]

Hola. Cuanto tiempo al horno despues de destaparlo?

[@ModernCult]

Son 4hrs o 6hrs?? Ya tengo el pernil en el ornó ayudaaa jajaja

[@adagutierrez1094]

@@ModernCult también tengo esa duda y también lo tengo en el horno 😔

[@ModernCult]

@@adagutierrez1094 me fui con 2hrs sin el cover hahah te cuento

[@merariguzman7066]

Me encounter pot casualidad y verdademente no me arepiento . Duos le bendiga mucho a usted y a su Linda familia

[@blancaencarnacionzacarias6526]

EXCELENTE la preparación del pernil, gracias EVELYN, abrazos desde Argentina.

[@claragarcia9022]

Boy hacer uno así mismo

[@beegee1766]

Se be bueno si

[@vanessagomez2061]

Hoy lo preparé, y seguí su receta al pie de la letra, me quedo delicioso, a mi familia le encantó, lo acompañe con un arroz con guandule y una ensalada, espectacular, mucha gracias, en Colombia nos encanta su gastronomía

[@sintiayoselyn88]

Hola Vanessa cuánto tiempo en total en el horno 🙏

[@luzmaryramirez9189]

Que es guandule

[@grensotosoto6687]

@@sintiayoselyn88 áà³áqqqqáwqwqwqwqwwwwwqwwwwwqwqwqqqqqqwqqwqqqqqqqqwwqwqqqwwqqqwwwqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwweewwwwwwwwwwww4443¾⁴þ

[@luisarmandotorres6367]

@@sintiayoselyn88 4hrs tapado y luego lo destapas para que el cuero se tueste

[@luisarmandotorres6367]

@@luzmaryramirez9189 un tipo de grano…

[@basarmiento6989]

Me quedo delicioso y lo volveré a hacer en navidad desde BOLIVIA 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴 Ge por la receta❤

[@martameledez4719]

Mis hijas son amantes a ese cuerito Pero muchisimas grasias evelyn Feliz navidadddd A todos los seguidores estoy muy contenta q tengamos a evelyn con nosotros siempre y la musica buena puerto riqueña q pone su esposo da ese toque boricua muy lindo muchas grasias a lis dos por compartir 😍😍😘😘😘

[@humbertocruz3874]

Hola evelin here's la numero un la mejor en la cosina que boricua que rico salen tus comidas muy buenas todas la Verdad te felicito por que deverdad tu si das las verdaderas recetas gracias saluditos .

[@rafiropa]

Enhorabuena señora: me gusta todo, usted me recuerda a mi madre siempre cocinando para todos. Y por supuesto con ese fondo de niños. Gracias por ofrecernos lo que le cocina a su familia y además aprendemos. Saludos desde Ecija España. Abrazos virtuales.

[@franciscosandoval3300]

Viva Puerto Rico! Linda comida, linda gente, linda cultura! Nos encanto a mi y a mi esposa cuando fuimos! Dios me la bendiga

[@mirtawirth699]

Que rico

[@lourdesvancampofousse7298]

Me encantó tu receta, tengo una pierna en la nevera y la voy a sazonar mañana para la cena de Nochebuena. Gracias y saludos desde República Dominicana 🇩🇴

[@maylingudiel1299]

Me encantó muchísimas gracias por la receta la voy a hacer Amo la comida de Puerto Rico bendiciones

[@itsmaria20112]

Siempre veo este video cuando voy hacer mi cochinito 😂. Queda demasiado Bueno! Tostadito y crujiente el cuerito de arriba. ... ya lo estoy viendo otra vez para este Thanksgiving 2023 😊

[@renatamadicka333]

Nosotros tmb. ❤

[@susyylujan7640]

Yo tambien lo repito el video cada ves que boy hacer pernil

[@denisrys0301]

Aqui estoy apenas mirando el video😅no sabia como hacerlo y me gusto esta receta👌🏼

[@JhoanCapellan-g7d]

X2

[@ruthevelynrosado6284]

Queda riquisimo!!! Llevo 4 años haciendo esta receta y antes repaso el video. ❤

[@elinapinto9509]

Felicitaciones señora por su cencillez y nada de egoísmo, muchas gracias, Dios le bendiga

[@luisdejesus5826]

Doña Evelin los boricua de acá de Connecticut estamos gozando con sus recetas este pernil está delicioso gracias

[@crm5514]

Tu receta de pernil y la de los guineos es la mejor solo modifico el aceite por Oliva y hago el pernil en la bolsa

[@mariae.albizu8453]

Holaaaaa Evelyn ya uelee a navidad,yo cuando adobo el pernil le echo una cucharadita de sal por cada libra de pernil ,nunca falla y no queda soso queda rico,saludos familia, las nenas están bellas, esa presentación quedó muy espiritual y Jenelys una princesa.

[@damaristerrero6806]

Boricua me enchant a como cosines todo limpiesito bien esplicado como boricua al fin un saludito de esta boricua de pounce tu mas fiel admiiradora Damaris Terrero

[@MariaCruz-hd2fd]

Muchas. Gracias padre por tanto que me ha ayudado. Y me esta ayudando cin las oraciones amen

[@elianisperez9491]

Hola soy cubana y vi este video para thanksgiving 2023 y por primera vez hice mi pernil a su estilo y fue un éxito , muchas gracias , ahora volveré hacer otro espero que sea un súper excito más 🙏🥰🙌

[@nicolvazquez8668]

Se ve delicioso, me dieron ganas de estar en esa reunión con tan buen ambiente y tan buena comida, gracias.

[@lucheloz7324]

Bella DAMA, gracias por tu receta, aparte de los ingredientes se ve con todo el amor que lo haces, y esto es fundamental en la cocina; soy una persona de 71 años y me gozo también en mi cocina. Felices fiestas para Ti y los Tuyos. Bendiciones.-

[@odyDgonz]

Omg I love pernil & your technique looks so simple & easy. The end result looks so delicious. Soy Dominicana y me encanta el pernil! Gracias por la receta ❤️💃👍

[@DeliahAlfayed-tw9on]

Me encanto simple y facil , esta es la que es para la noche buena !! Gracias Querida por la receta!

[@IrmaPereira]

OMG the season for Pernil and all the goodness that come with, buen provecho 👍🏻👍🏻🎄🌹🥰❤

[@alexishuertas7458]

El año pasado hice perniles para el día de navidad y este año hace dos días hice 6 perniles y todos quedaron exquisitos gracias a usted SR. Evelyn .

[@leniafino7832]

Me encantó su receta, seguí todos pasos pero en lugar del aceite lo sustitui por aceite de oliva y use el verdadero ajo molido, todo lo demás lo mezcle como en la receta y me quedo la paleta muy deliciosa, la hice en acción de gracias y a mi gente les encantó como me quedó de exquisita, mañana para Navidad haré 2 paletas con la misma receta, la recomiendo no se arrepentirán con esta receta, muchas gracias señora por compartir su receta, bendiciones🤗😘

[@mercedesfarfan9631]

T

[@anatrujillo5812]

Pero que dice del Vinagre de manzana???

[@anabravo7412]

FELICITACIONES EVELYN, DIOS BENDIGA 🌹🙏🌹su ❤️, POR COMPARTIR SU EXQUISITA RECETA. 🥰

[@MrSuzy1988]

@@anatrujillo5812 creo que lo uso cuando lavo la pierna.

[@Cecilio601]

Muy bien.🎉🎉🎉🎉

[@roothestew2860]

Hello from Miami. Mi marido quiso comer pernil puertorriqueño, así que seguí tu receta,y le fascinó. Mil gracias. Me salió súper bien. Felicidades

[@ibrahimrivero4339]

Señora muy buenos días, la felicito, su receta es excelente. Le comento tengo 74 años cocinando perniles en el día de Acción de gracias y 24 y 31 de diciembre y me quedan bastante buenos pero hace dos años que vi su video de cómo los hace usted y lo hice exactamente igual al suyo. Créame nunca me habían felicitado tanto y me explicaron que el currito duró y la carne que se desase en las manos es sensacional, les pase su video a toda mi familia y amigos para que lo hicieran de esta forma.. Muchas pero muchas gracias por enseñarme a cocinarlos de esta forma, que Dios la bendiga y me acabo de inscribir en su canal para aprender hacer otras comidas, se merece todos los likes

[@luismelendez252]

Hola desde Texas tengo 53 anos y estoy jubilado y me ha dado con aprender a cocinar me encanta como cocinas eres la mejor soy boricua de naranjito Dios bendiga a todos ustedes me encantó la forma del cuerito

[@Ezz1031]

3 años viniendo a buscar la receta 😊😊😊😊😊😊😊😊😊..

[@ewingcalderon2347]

3 años y contando 🤚

[@lorih.4613]

yo tambien desde Noviembre del 2021 👍

[@sofiazuniga4875]

🙋🏼‍♀️

[@dinorahargueta4366]

Yo también y vine ahora para prepararme para Navidad. Soy Salvadoreña pero desde que llegué a la ciudad de Nueva York conocí una familia Puertorriqueña que hasta el día de hoy son como mi familia y aprendimos a comer arroz con gandules, pernil y pasteles, que rico 😋 Vine hace tres o cuatro años a buscar una receta y me pareció que la de Evelyn era una buena opción y no me equivoqué, seguí sus instrucciones y hasta me sorprendí cuando le di los golpecitos en el cuerito como hace Evelyn, me quedó tostadito y por dentro muy jugoso y con mucho sabor. Gracias Evelyn.

[@peteralvarez2485]

Yo lo mismo 😂❤️ siempre busco esta receta me encantan

[@maryjimenez9005]

Lo hice tal cual su receta y todos les gustó muchísimo gracias. Dios la Bendiga

[@tjordan4120]

I'm coming to your house for dinner! OMG! I can taste that pernil right now! Thanks for sharing!

[@teannyalfonso2005]

Siempre vengo a ver este video cuando necesito hacer pernil 😊 grasias Siempre me queda delicioso

[@gladysjimeneznieves2784]

Que bonita paleta de pernil, hace tiempo no lo cocino voy a comprar uno pequeño para prepararlo y al horno, con quineos verdes sancochados sabe rico.😋😋😋

[@ramonavillalba9906]

Muchas gracias,!!!!!, Necesitaba una receta, y pum, apareció su vídeo. Gracias, se ve fácil de preparar y terminado , Humm, se ve delicioso. Gracias!!!!!

[@SandraexelentetemaMunoz]

Felicitaciones por compartir, lo voy a preparar asi mismo con las mismas cantidades de adobo. DIOS te bendiga Evelin. Abrazos desde Colombia

[@patriciaoviedo2237]

Hola lo hago todos los años y es riquisimoooo😋😋😋

[@Marisolovalle760]

Ya lo tengo para el 24 de diciembre y les mandé tu receta de como hacer lo a mis amigos y familia, no miro mas nada no quiero distracciones jajaja! Me encantó mucho tu receta!! ❤👍🫶🫶😘 gracias 🙏 muchas bendiciones ❤

[@ivelissegonzalez2298]

Saludos. ..... hice su recomendaciones y me quedo rico en especial el cuero me quedo tostadito...... muy buena. Desde Puerto Rico

[@BrendaGonzalez-lz6lz]

Hello Mrs. Evelyn, I'm from Spfld, Mass, I've been watching your videos, and I'm please to tell how much I've learn to cook your Spanish food, even though I'm puertorican, but I was born and raised here, just want to say keep up the great work, and GOD bless your wonderful hands....

[@mairimramos9787]

Quiero desearles muchas felicidades y bendiciones en este nuevo año y darle gracias por su receta me converti en el chef de la casa. Saludos desde Isabela Puerto Rico. Muchas bendiciones.

[@IvelisseToledo]

Tengo que decirte que hace unos dias hice un pernil y quedo horrible 🥴 y despues de ver tu video hice otro ayer y quedo espectacular!!! Gracias, gracias 🙏🏼 eres la mejor!! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@martitamendoza4199]

perdona y algo de líquido no se pone para empezar a ponerlo al horno cerveza ni nada dime ppr favor

[@yulas01]

Señora, muchas gracias, hice l.pernil haciendo una combinación de los dos vídeos de pernil y Dios mío todos encantados en mi casa. Muchas gracias nuevamente por compartir sua conocimientos y su experiencia. Eso es muy valioso. Mis mejores deseos para usted y los suyos. 🌹🌹🌹

[@joaquincastillo4679]

Muy rico,los puertorriqueños son excelentes cocineros me encanta la cocina boricua ,buen provecho y saludos !!!!👏👏👏👏👏👏👏👏

[@benajminpadilla6360]

Asi es!

[@berthaalvarez2413]

me encanta la forma de explicar fácil y entendible mil gracias!!

[@cristinagalarza9516]

Desde el 2020 llevo haciendo está deliciosa receta 😋❤️ la mejor receta 💯

[@yolyalberto751]

Yo hise esa receta para thanksgiving y me quedo riquísima. Así con el cuero bien crujiente. No tuve tiempo de tomarle fotos. Pero gracias por sus recetas!

[@rogeliogonzalez8189]

La mejor cocinera boricua bendiciones

[@lizethrubio4075]

Oh 😳 wow !! Acabe de ver esta receta y me encanto 😍 ,, muchas gracias señora por compartir sus recetas 👍 desde hoy la seguiré ,, Bendiciones 🙏

[@carihernandez4082]

tan linda gracias nunca lo e preparado pero lo hare un ssludo y gran abraxo de colores🌈 para ti foña😘😘🤗se te ve MUY BUENA COCINERA BENDICIONES ETERNAS PARA TI Y TU FAMILIA te guardare en mi 💕🖐🏾💙💚💛💜💖

[@ramonduarte1058]

Mire la receta hace dos dias y la hice siguiendo todos los pasos, realmente me encanto y el resultado es fenomenal, en Honduras la hacemos diferente, pero de ahora en adelante la seguiré haciendo igual que esta. 😍

[@Cecilio601]

Saludos hondura

[@hildanunez6847]

Yo soy dominicana pero me encanta las comidas puertorriqueña el penil le queda rico los patele para les cuento muy rica sus comidas Dios lobendiga

[@juanaipina1095]

Saludos Evelyn y demás familia Waoo esos perniles se ven tan deliciosos que se me hizo la boca agua me gustó mucho de la forma que adobastes esos perniles waoo Tremenda👩‍🍳👍👍👍

[@antoniaroldan5975]

Me gustó mucho

[@ricardolema2706]

Acabo de meter mi penil en el horno, 7:45AM. Lo tenía sazonado hace dos dias con receta propia, lo que he aprendido de éste video es a sazonar, nuevo pa' mi, a regular los tiempos etc. lo único que no seguiría es la cantidad de aceite pues el penil soltará su grasa y ya serían dos cantidades, pefiero un par de cucharadas con aceite de oliva, en fin esos perniles se ven deliciosos!. !FELICES CELEBRACIONES!!!.

[@Idagramos]

Saludos desde Brooklyn, Nueva York. Me encanta tu canal y tus recetas. Excelente Evelyn!! Gracias por compartir y inspirarnos tanto. Bendiciones amada!!

[@normahuesmann3794]

Que bueno que encontré tu canal, nos encanta la comida Puertorriqueña, sobre todo la Sansón, Soy Argentina y vivo en USA. El mejor arroz!!

[@AnaQuinonez1]

¡¡Gracias Evelyn!! A última hora, la muchacha que normalmente me hace los perniles para mis actividades me dijo que no podía, y el cumpleaños de mi hija es mañana. Así que me puse a buscar como hacerlo y te encontré... Muchas gracias... nos ha quedado delicioso, bueno lo que se huele... ahora, esperando ansiosamente para probarlo.... ¡¡Dios te bendiga mucho!!

[@soinarodriguez3910]

Muchas gracias senor que Dios me la bendiga gracias

[@vanessavelasquez309]

He hecho muchas de tus recetas y me encantan, gracias por compartir con tus seguidores todo lo que sabes! Un beso xoxo

[@martahernandez251]

Ese pernil se delicioso así voy hacer el mio para el 31 de diciembre 2022 gracias Dios te bendiga y el arroz que tenia saludos desde Costa Rica 🙏 💕 😘

[@xiomy8571]

Riquísimo para estas navidades. Bendiciones familia 😘🙏

[@glenyirodriguez7444]

Aquí estoy cada ves que me toda hacer el pernil, cada ves que lo hago me dicen que es el mejor ❤😍

[@TheJuanitajenny]

Million de gracias Bori estamos ya en las fiestas y ya voy hacer mi pernil primera ves. Buen recetas 🇵🇷❤️

[@jazminlluberestlc1044]

La mejor receta la eh hecho 4 veces muchas gracias por compartirlo me queda super rico gracias a usted besos y abrazos

[@ponitabonita]

¡Hola! ¿Podrías ser taaan amable de explicarme cómo se usa el vinagre de manzana? Es la primera vez que prepararé pernil, me encantó esa receta pero tengo esa duda del vinagre xq ella NO menciona si lo lavó con vinagre o se lo puso al final ni la cantidad que usó! ¡Muchísimas Gracias!

[@dignaperalta7409]

Que rico, usaré esta receta para esta navidad, se ve deliciosa espero me quede igual 😉🥰

[@marticamedina1306]

Ok[[[[

[@hersiliacorrea6188]

GRACIAS delicioso muy RICO 🇨🇴 y es muy economico y RINDE mucho y es muy sabroso agradecida 🇨🇴 saludable dia

[@myrnavargas4565]

Que rico me dió hambre, llegó la Navidad ,que DTB Evelyn a ti y tu familia que bello es compartir entre amigos y familiares.

[@isabelcruz8836]

Dios te bendiga Evelin y te dé muchos años más de vida para que sigas cocinando. Felicidades.

[@shary1121]

Lo preparé para estas navidades y quedó bien rico. Gracias por la receta.

[@Cecilio601]

Saludos

[@mariabibarra7461]

Yo tengo dos años aciendo esta receta de esta señora y queda súper rico

[@pattyanaya3502]

I tried this recipe with a 25 pounder and it was a hit at our Thanksgiving feast. Simple and easy recipe.

[@marinaescayola942]

A mí me queda crujiente y blandito la piel sale rica y se rebana fácil sin hueso

[@crystalali9232]

I will it Even though there is a language barrier I wish there was an English version of it however I’m gonna do my best

[@minisanz1397]

@patty Anaya for how many hours did u let it cook? Thats a big Pernil

[@pattyanaya3502]

@@minisanz1397 about 10 hours I believe.

[@jackelinelaureano628]

Que rico, nada como la sazón boricua, bendiciones 👏☝🙋🤗❤😁

[@glendyj]

Me encanta este canal. Your cooking is amazing!!! I recommend everyone to your channel and I tell them you're my best friend but you don't know it!! lol Please, don't stop doing what you do. I love it!!!

[@merygarcia6041]

Grasias Evelin por compartir su resetas saludos con cariño de Mery Bogotá Colombia

[@luisasolisp]

Me encanta su estilo. Gracias por compartir su arte. ♥️

[@daniasalazar8447]

Gracias por la receta. Llevo utilizandolo por dos años y toda mi familiar le encanta como queda el pernil.

[@lorcytorres6615]

Gracias por la receta, nos quedó muy rico! 👏🏼

[@nat4581]

Tremenda receta! Muy Rico. Lo voy a hacer así este año. La mejor de Utube. Felicidades.

[@avelinasanchezqueb8841]

Se ve delicioso 😋 yo lo voy hacer apenas pueda espero que me quedé a si 😊 como lo veo gracias por la información

[@gloriaibed4408]

Muchas gracias amiga soy de Colombia y vivo en los USA🇺🇸 , me encontré con tu video y me gusto mucho como explicas muy natural y muy entendible si no hubieras dicho lo de la sal me unirá quedado insípido por que en los otros videos que vi ninguno explica esto, lo prepare para noche bueno hace 4 días y me quedó genial a todos les encanto, muchas muchas graciasssss 🙏🏼

[@blondiewarrior92]

Así es que me gusta a mí el pernil. Saludos familia y gracias por la receta. Bendiciones.

[@grisflores2937]

Eso es lo que buscaba algo rápido y fácil sin tantas cosas y se ve delicioso 😋 GRACIAS 🙂

[@albatobon2364]

Soy colombiana pero estuve casada con un puertorriqueño y q rico q le quedaba. Me encanta su gastronomía. . gracias x la reseta

[@marthacamacho9966]

Alba Tobon que extrañas más al pernil o el Puertorriqueño 😂😂😂

[@guasaguasa8809]

Martha Camacho!!!... Jajajajajajaja!! LOL!!

[@sandydelamadrid1309]

@@marthacamacho9966 De seguro el garrote del Puerto Rican"😌🥰🥰🥰

[@damaryscontreras5050]

Hola gracias por compartir esas riquisimas recetas, en lo personal he echo el pavo,pernil,y el jamon y todos los que los han probado me lo han celebrado, gracias a usted. Bendiciones

[@florgutierrez872]

Muchas Gracias 🙏 se ve tremendo ya done el mío esperó que me quede tan sabroso como el suyo. Feliz Navidad 🎄 y un Próspero Año Nuevo 🎉🪅🥂🍾🇨🇴

[@betypedraza516]

Qué ingradiemtes tiene. El sobre de "sasón" le escrinp desde la argentina. Gracias.

[@bianeiaguilar3088]

Lo hizo para thanksgiving y me quedó espectacular ahora lo voy a hacer para christmas ya se me hizo vicio 😂😂muchas gracias por su receta . K Dios bendiga esas manos

[@marycruz445]

EVE...BUENOS DÍAS!!!ASÍ MISMO LO HAGO..RETIRO EL CUERO..Y AGUJEROS...ME QUEDA EXPECTACULAR!!!..DTBENDIGA 😘😘

[@MariaJimenez-di2ni]

Que tiempo se deja al horno tapado y cuando se destapa que tiempo se deja al horno por fabor

[@ruthramos4400]

@@MariaJimenez-di2ni 2 horas tapado y 2 horas destapado

[@lauraramirez7818]

Vi otros vídeos donde se le agrega agua Antea de poner al horno. A este se le ha agregado o ese juguito lo bota la carne?

[@anaovalle3260]

Lo que no me gusta es el aceite, ya el pernir tiene su propia grasa, osea no hay que agregarle aceite

[@juanabarajas9659]

Gracias por la receta, hoy lo estoy preparando. Le aviso como me quedo. Dios la bendiga

[@jeffymando]

Súper! Yo uso adobo para el pernil y sal para el cuero. Voy a intentarlo con sal todo en vez de adobo.

[@bruninieves4437]

Hola!! Evelyn llevo 4 años en Texas no como pernil por muchos años pero en éste me anime y lo tengo descongelado para mañana con Dios por delante hacerlo como usted lo hizo por eso la busque ya qué otros días hice alcapurias de yuca y también fué por su canal. Dios la bendiga 🙏🙌👐.. Excelente Canal 🔥💪

[@martinezliliana2012]

Q rico se ve y bueno yo hice su receta y me quedé delicioso 😋 muchas gracias por compartir esa rica receta 🙏 bendiciones

[@mannylopez587]

Hola mi amiga cómo estás, guau Dios te bendiga esas manos maravillosas con las que cocinaste tus perniles, yo ahora estoy en Uruguay, pero vivi 30 años en Boston, y mis mejores amigos eran Puertorriqueños, recuerdo la primera vez que me invitaron a comer el pernil y el arroz con gandules, que delicia!! Bueno felicitaciones, Dios te bendiga!!

[@silkbod343]

I love your channel. You’re the OG PUERTO RICAN COOK. LOVE IT!

[@zsanti6531]

No hablo taka taka :v

[@Bubblecute001]

Evelyn gracias por todas tus recetas, hoy dia se cocinar gracias a ti. ❤