Como hacer bacalaitos Puertorriqueños

Ingredientes
1 libra de bacalao
1/4 pimientos rojos
1/4 cebolla cortada en pedacitos
1 mano de cilantro fresco
3 dientes de ajo fresco machacado
1 sobre de sazon con culantro y achiote
1 cucharadita de pimienta negra
3 tazas de harina de trigo
sal al gusto o sazonador de sal
4 tazas de agua o agua dependiendo de como prefieras el bacalaito
aceite para freir

[@EvelynDominguez1]

Recipe in English click the linkkzbin.info/www/bejne/iHTGomSOpMSWgM0

[@mentaLbr0ke]

¿Puedes hacer un vídeo para comprobar si los bacalaitos se hacen bien en la air fryer como el vídeo de las alcapurrias que hizo?

[@yolandakasten6139]

Please send recipe in English

[@oneidaandino6677]

Evelyn wow te felicito de corazon, eres de las mias que conservan la tradicion boricua. Llore de la emocion cuando vi la receta del guichi porque de niña disfrutaba de ese Rico manjar en Puerta de Tierra lo recuerdo como ahora cuando una señora Los vendia en un cerrito. Tambien hago mucha comida tradicional pero tenia dudas sobre ciertas recetas y me estas ayudando muchisimo. Dios te bendiga a ti y a tu Linda familia. Un abrazo. Desde Guaynabo con cariño

[@esmeraldamontalvo9426]

Me encanta El bacalaito dios TE siga bendiciendo hermanita

[@vivi4748]

No he comido bacalaitos en 10 años , nunca me gustaron creciendo pero los empezó a comer solo cuando mi Abuelo los hacía , el le encantabaaaaannn una cosa brutal , después que murio Jamás los volví a comer , hoy los voy hacer por primera vez Yo . En nombre de Abuelo . Gracias por tus Videos

[@rebeccaromero5279]

Solo contigo contigo. Es la que mejor cocina a lo boricua. Gracias y bendiciones. 😊❤

[@carmenpellot9628]

Me encanta esta señora , Las mejores recetas, Evelyn Rodriguez que dios la bendiga a usted y family... buen trabajo

[@victorianonna7380]

Explica super bien .....Y que bebe' tan bella.....

[@milagrosmuniz4799]

Wow se ven riquisimos gracias muchas eres todo un amor wow 🤒💙💚💛

[@lilianaberrocal3421]

Que Rico son yo soy cubana pero la comida PR la cocino y los Baca laitos me encanta Feliz dia para todos los PR desde NJ

[@JuanGarcia-dr3yk]

Gracias soy boricua casado con una cubana y cuando le preparó tus recetas soy el chulo de la casa saludós desde florida la verdad es que té mereces deditos aribas👍🇵🇷😋

[@lyselleramirez7450]

Me Encanta la manera en que enseñas a cocinar. Gracias a ti he hecho muchas comidas deliciosas que a mi familia le encantan

[@mariadelourdesvelazquez2670]

Yo. He aprendido mucho, lamentable mi madre nuca me enseñó cómo hacer estas delicias de nuestra cultura, ahora voy usted, prestó se gimo hacer platos criollos, muchas gracias, eres una maravillosa mujer.

[@gumersidagrullon1588]

Evelyn grscias por tus videos..me encantan..todo tan sencillo y claro q lo explicas..soy boricua y aprendo mucho con tus video ..pues siempre e vivido en Estados Unidos y se me olvida preparar muchas comidas de mi isla..gracias

[@mayleenromero4395]

Hice esta receta por primera vez y mi esposo es de El Salvador y le encantó amo las recetas de Evelyn ❤❤

[@irisflorimon5021]

Me gusta sus recetas y da bien la explicación a lo natural. Gracias 🙏

[@miguelsantiago1580]

Evelyn eres la mejor tus resetas estan mega riquisimas que viva mi isla y que viva evelyn boricuas de corazon

[@EvelynDominguez1]

wepppaaa saludos

[@jairomoncada381]

Evelyn que rica se ven tus comidas los Platos boricuas, mereces un 💋 y un abrazo linda..gracias por compartir tus ricuras..feliz navidad🥳🥳 para vos y tus seres queridos,gracias querida Evelyn.👍👍👍.

[@emeritacarmen7579]

Recuerdo que Mami los hacía tan deliciosos. Gracias por traer de vuelta tantos recuerdos maravillosos.

[@victoriaestevez7822]

Eres muy agradable , se siente tan bonito cuando saliste con ls nena ; Dios te Bendiga . Esta riquisimo me parece que es en mi cocina . 😋😘😘

[@luzortiz8070]

Buenas noches mencantan todas tus recetas muchas gracias

[@rosamariamartinmartinez9961]

Hola soy nueva en tu cana soy española osea andaluza de la provincia de Jaén capital ....tiene que esta delicioso 😘💕💕😘

[@aurorabosques8308]

Son riquisimas, yo soy Cubana pero vivi en Puerto Rico

[@susanavasquez1304]

Hola gracias por la receta de bacalaitos se ven muy ricos lo voy hacer hoy gracias

[@zulmarodriguez2776]

Me encanta tu receta y me encanta más compartir con tu familias en tu video bendiciones para todos

[@israelperez-sg8er]

Delicioso! Soy de Aguada pero vivo en Guatemala, he hecho bacalao y en esta semana haré estos bacalaitos fritos!!! Gracias Evelyn!!!🙏

[@capotillo2876]

e encanta los bacalaitos,, pero y esa beba bella que linda dios la bediga.

[@wandasegarra2210]

Evelyn me encantan tus recetas he aprendido muchisimo contigo.cosas que no sabia hacer ya las hago gracias a ti.me encantas Dios te bendiga a ti y tu familia

[@brunildamerced1879]

I love all your videos my best part about your videos is that they're in English even though I know Spanish I read better in English I appreciate that you do your recipes in English and in Spanish which have helped me to keep my Puerto Rican tradition cooking I have tried a lot of your recipes specially over the holiday and for that I thank you keep doing what you do and may God bless you and your family

[@caryvaldes4231]

Me gusta mucho las torticas de bacalao. Yo soy de Cuba y alla mi madre las hacia diferentes pues quedaban como bolitas,deliciosas, y se les llaman frituritas de bacalao.Pero se prepara la mescla de igual forma. Muchas gracias y no te preocupes que a cualquiera le puede pasar eso,jajaja. Bendiciones.

[@fatima34me]

Muchas gracias Evelyn. Me hiciste reír. Hiciste una de las mias. Gracias por ser tan simpática y por compartir tus recetas y tu vida familiar. Yo se cocinar muy bien pero los bacalaitos no me quedan muy bien. Mi nena (casi 23 años) hoy se le ha antojado comer bacalaitos y yo dije, voy para casa de Evelyn a que me enseñe cómo ella los hace. Que Dios te bendiga a ti y tu bella familia. Abrazos

[@antoniokinsey4041]

It's so nice to watch your videos. I was born in San Francisco, a neighborhood in San Juan, but I don't know much of Puerto Rican cuisine other than the typical "arroz con pollo, gandules, tostones, e flan". My father who's Cuban raised me in the states from a very young age but as I watch you in the kitchen it starts to come back to me and I can vaguely remember it all again. Thanks.

[@jackelinpena630]

Yo aki riéndome le le echo de todo menos el bacalao jejejeje

[@patriciacardona3290]

Jackelin Pena tempura frita tambien sabe buena jaja

[@lizbecerril2046]

Muy ricos soy boricua y me facinan. No te preocupes muchos lo acentos sin bacalao y saben buenísimos tambien. Dios te bendiga a ti y a los tuyos.

[@cookiekuncio6369]

jajaja yo me imagine que era eso ya que yo te estaba velando a ver cuando le ibas a echar el bacalao y no lo vi en el video me encanta aprender a cosinar contigo Evelyn eres super sencilla y muy facil de explicar paso a paso contigo aprendi a preparar el rico flan de vainilla y todo lo que quiero cosinar primero que nada paro aqui en tu pagina Que Dios te bendiga adelante

[@miriamysidradeleonmercedes8589]

Eres una estrella en la cocina bravisima gracias

[@tonyd1308]

Que cochita mas linda la nietesita Dios la bendiga!

[@marthacruz8996]

Me encantó jaja rei hermosa bebe Dios la bendiga

[@milubaez3603]

No soy boricua pero amo la comida puertoriqueña....he aprendido a cocinar mis favoritas comidas contigo....gracias por compartir tus recetas. ...saludos desde New jersey..

[@gloriaespada9804]

Me cantas tu tienes mano para cosinar de una cosinadora reconose a otra y estoy 100% que tu tienes las manos criollas Dios te cuide que viva los poriqua..

[@noemi7319]

Con bacalao o no Evelyn es la mejor, definitivamente es maravillosa y explica muy bien...Bendiciones desde Patillas, Puerto Rico. Dtbm!!!

[@CarmenSilva-e7i]

Buena tarde Me gusta mucho su receta de puerto rico de pueblo de camuy❤

[@milagroarce4615]

Estoy biendo su canal y son las 10.00 pm NY Bklyn se ven Rico 😋 manana los voy a ser me encantan gracias por su receta y que dios los bendiga

[@gladysreyes5577]

Que dios te la bendiga,you are a great teacher,thank you

[@socorrotaveras6268]

Hola mi dama...soy Dominicana y me encantan aquí también se hacen

[@maribelcontreras1973]

Se ven muy sabrosos.

[@pilarguadarrama476]

Saludos desde mexico me encanta se ve muy feliz gracias por sus recetas me encantan.dios la bendiha siempre me hace el dia.

[@luzlugo4776]

Gracias x la receta tenía antojo y la busqué a usted mmm. Bendiciones 😊

[@blancagunnarson3972]

que bonita la bebita que dios la bendiga y se mejore .

[@TheNehemias7]

Muchas gracias por sacar de tu tiempo para enseñarnos a hacer esta sabrosura.

[@evacortes3762]

Mándame un chin de Bacal ahíto se ve rico yo soy una seguidora tuya me encantas como cocina y como enseñas paso a paso eso es importante para la gente como yo no que no saben cocinar pero tienen ideas de hacer otras cosas que Dios te bendiga mañana hoy y siempre a ti y a tu familia

[@miryanperez710]

Que hermosa la beba,me encanto como le hizo a las manitas, tan linda , Dios la bendiga !!

[@lovelygirl630]

Evelyn gracias a tu recetas me a salvado !! Mi esposo está de lo más feliz y hoy le dije que gracias a ti . Yo puedo ver 20 recetas pero siempre vuelvo a tus recetas y todo me sale súper fantástico!! Tú sabes que me dijo que estos bacalaitos son lo mejor que el has probado!! El se comió como seis en un cantazo !! Gracias Evelyn tú si eres la mejor cocinera 👩‍🍳 y eres mi maestra Gracias a ti me has convertido a una buena cocinera y un feliz esposo!! Te lo agradezco con todo mi corazón!! Tú fan por vida!! 🥰❤️

[@Tatation1971]

Que Blooper lol eso le pasa a qualquiera pero muy comico.Gracias por compartil tus resetas y su familia tan preciosa con la comunidad you tube. Dios Los Bendiga Mucho....

[@aibertsebastianreynosojose2709]

Quedó buenísimo el de mi madre gracias por la receta

[@nilsasflowercreations3052]

Jajaja yo lo sabia que se le había quedado el bacalao😀 Yo decía y el bacalao pa cuando ??? 😂😂👍 buen probecho se ve que le quedaron ricos. Aprendí otra forma de hacerlos muchas gracias Evelyn por compartir tu receta👍😍 bendiciones 🙏🙌

[@marialuisacortes3756]

JAJAJAJAJ Me di cuenta, bueno, podía comer el bacalao con vianda….

[@evelynvicens1125]

Cuando y que cantidad de bacalao se necesita? Gracias.

[@dinavazquez134]

Muy buenos los bacalaitos pero en Cuba e han hecho siempre también gracias por tus recetas me gustan mucho

[@damarispena1700]

Hola Evelyn, Dios te bendiga mucho! Soy dominicana recién casada con un puertorriqueño y me acabo de suscribir a tu canal a ver si aprendo de la cocina boricua, pero la verdad que me resultará súper fácil ya que nuestros platos son muy parecidos, nosotros también hacemos bacalaitos, pero con bacalao ehh, 🤪🤪🤪🇩🇴❤️🇵🇷

[@naisygonzalez5365]

Son super deliciosos , a mi esposo le encantan nunca falta la cajita en casa todos los domingos bacalaitos , que bueno que tengo la receta casera gracias a ti , me encanto el final bacalaos sin bacalao , acuarquiera le puede pasar BENDICIONES 👍 👍 👍 😘

[@MariaRivera-ym1li]

Me encantan tu explication, me inspiraste a pasar esta Pandemia con mi cocaine puertorriquena; DIOS te bendiga tus Manos y tu familia!

[@ileanadecastro5899]

Qué Dios bendiga a esa niña tan linda!!!

[@normahernandez3756]

Soy méxicana, pero siempre me han facinado las frituras de bacalo. Gracias por la receta. Te sigo 🥰

[@juliasantiago2719]

I love the way you cook Evelyn. Que Dios te bendiga mucho. I always look at your video's. I like your video's. God bless you nd your family.😇

[@robertocaraballo1256]

Dios me los Bendiga gracias por su video

[@Jaky_Da_Barber]

Me hesiste sentir como si fueras mi familia, muy facil todo, cocinas MUY RICO🤤💖

[@MariaDiaz-si1lo]

Si nunca puso el bacalao eso es ricoooooo pura harina

[@ivetteherreraherrera5531]

Hello Evelyn por fin puedo darte la s gracias por tus videos me encanta tu canal he aprendido hacer pudin, flan y coquito soy puertorriqueña y vivo en fla Dios te bendiga a ti y tu familia sigue adelante 👍🏽

[@santagarcia8861]

Se ven ricos!!! Mañana hago.

[@thejkrew3408]

Ay mi mae que risa! Super! Gracias por la receta! Bendicion.

[@lindaperez2778]

Jajaja😂😜 me encantó el blooper! Gracias por la receta!👌🏼😉

[@shanyramos7674]

Hello Evelyn I didn’t cook much but watching u my husband says that he’s very impressed with how fast I’ve got the hang of it told him it was with ur help and how well u explain so muchas gracias 🙏🏻 dios te bendiga i enjoy cooking now I don’t want to get out the kitchen 😉👩🏼‍🍳

[@pug2416]

soy peruana y los he probado son riquísimos, los voy a preparar para mi hijo que es mitad boricua

[@annacrosby510]

Me encanta tus recetas gracias

[@daly8802]

No hay q ser puertorriqueño para saber que rica es la comida de Puerto Rico me encanta sus sabores y sasones

[@jackelinelaureano628]

Que ricossss, con la sazón boricua 👏☝🙋🤗❤

[@vanessazav188]

ME ENCANTA COMO COCINAS EVELYN,,Y ME ENCANTA VER LA FAMILIA TAMBIEN. HOY MISMO VOY A PROBAR HACER ESOS BACALAITOS!!!!

[@jennyrodriguez9668]

Me encantan tus recetas.

[@MariaRivera-in7es]

Se ven Riquisimos muchas gracias por el video y que Dios las vendiga a todas.

[@omirodz4285]

Dios te cuide verte cosinar me recuerda a mi Madre cuando cosinaba para la familia."gracias de corazon" por todos los videos. Evelyn am blooper quedo salvaje! Jajajajjaj

[@feliciadvargas]

Evelyn gracias por compartir su receta, se ve deliciosa. Mi hermana la compartio conmigo. Creo que hoy mismo la preparo. Gracias y bendiciones 🙏🏼🙏🏼

[@milagrosbodon4550]

Me encantan tus recetas y tus nietas siempre dándote la vuelta en la cocina 😅 soy puertorriqueña, pero vivo en la Florida ❤

[@roseliavaquerano3879]

Muchas gracias Evelin por su receta me encantan los vacalaito

[@marlanymarte8896]

Me encantó y los voy. Hacer. Esos bacalaitos

[@annabelledee5978]

Evelyn, ésta receta es un éxito en mi familia. Al igual que a su hija, aquí nos gusta freírlos hasta que estén crujientes - 'crunchy'. Llevo dos años suscrita a su canal y he disfrutado muchas de sus recetas. Me tomo esta oportunidad para decirle que me encantan sus videos, es usted muy agradable y muy natural. Siempre consulto su canal cuando tengo duda sobre una receta o simplemente para ver si tienes una version diferente a la receta. Su alegría es contagiosa y su familia es hermosa. Le exhorto a que continúe con su canal y le deseo mucho éxito. Con cariño y admiración, 💞 Annabelle~

[@susanafernandez3069]

Muy ricos... En Cuba le decimos frituras de bacalao.. Deliciosos!!!😗😗😗

[@BeatlesFanSonia]

I love the way you talk. I haven't heard anyone speak Spanish for a long time. I want some of those!

[@oneidaandino6677]

Saludo Evelyn. Mi abuela nos hacia domplines con habichuelas guisadas, wow que delicia!!!!! Para estos tiempos donde el presupuesto esta algo apretado esos platos resuelven un monton porque son super economicos. Tomen nota mi gente boricua 😘❤️ Gracias mil Evelyn 💐💐💐

[@annydiaz8695]

Que Bella la nena Dios la bendiga 🥰

[@Antonio22744]

Me encantan los bacalaitos, gracias por la clase, saludos desde Caguas PR

[@ANAMARTINEZ-jc1qk]

Gracias mi Evelyn por esas recetas

[@lleonorsantos3106]

Waoo que buenos se ven esos bacalaitos! Y en mi país RD también le decimos así y los hacemos riquísimos tambien😍

[@silviabarreto1177]

Que ricooo me gustó mucho tu receta, es la primera vez que te veo gracias

[@ministeriosruajvetorah7398]

que chuleriaaaa me hicistes reir y exelente cocinera!!!!

[@carmennanamuniz1367]

Hola Ivonne. Qué muchas recetas buenas tienes.

[@luisabatista8948]

Delicioso Gracias gracias Evelyn,esos son ciegos jajaja Ami también pasa, Dios te continué bendiciendo

[@irmaortiz8908]

Jajajajaja es que muero con los comentarios me isieron el día. Y Evelyn feliz saboreandose su bacalaito sin bacalao te quedo buena Evelyn eres original 👍

[@miryanperez710]

Me encanta tu canal y tus videos, me encantan los bacalaitos !!

[@pablogarcia3981]

Eres una campeona saludos y gracias evelyn

[@gloriapak8125]

Evelyn, i’ve been watching you on KZbin for a long time now I love all your recipes it takes me back when I was a little girl in my grandmothers kitchen. My mom was also a wonderful cook like you. Thank you so much for Sharing your recipes on KZbin you’re one of the best! My grandparents are from Spain and Puerto Rico also France. I grew up knowing more of my Puerto Rican culture. Which I love.🍮☕️❤️

[@lisbethreyesabreu6727]

K Ricoooooo Boy hacerlo Dios mío se me volvió la boca agua yo esta loca por k te acordaras del bacalao😅😅😅😅😅😅😅😘😘😘😘

[@rosatorrestorres9704]

Me encanta su receta

[@genesismiranda2583]

lo haré ahora mismo seme antogo saludos desde puerto rico grasias por compartir esta reseta

[@nattaliemercado8065]

Siiii me quedaron bien buenos!!!! Gracias Evelyn un millón!