BACALAITOS AL ESTILO DE LOS FESTIVALES DE PUERTO RICO LA FRITURA QUE MAS COMEMOS LOS PUERTORRIQUEÑOS

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EL JÍBARO MODERNO

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Күн бұрын

BACALAITOS AL ESTILO DE LOS FESTIVALES DE PUERTO RICO LA FRITURA QUE MAS COMEMOS LOS PUERTORRIQUEÑOS

Пікірлер: 105
@neryhernandez7537
@neryhernandez7537 4 ай бұрын
Me ,fascina todo lo que preparas,Dios te bendiga siempre 🙌💪
@brendalopez3377
@brendalopez3377 6 ай бұрын
Looks delicious ❤
@roxanachavez8826
@roxanachavez8826 Жыл бұрын
Se me hace agua la boca ummmm......saludos
@bambinomelendezparasiempre9729
@bambinomelendezparasiempre9729 Жыл бұрын
Ayi papa...saludos desde Chicago y Yabucoa
@judyanaya4933
@judyanaya4933 Жыл бұрын
Saludos jibarito que dios te de mucha bendiciones wow gracias por tu tiempo y tus recetas soy puertorriqueña cocino de todo pero uno siempre aprende algo nuevo porque no. yo prefiero hacer los antojito yo misma cuando los compras están siego sin bacalao 🤣😂🤣😂
@evelynflores6515
@evelynflores6515 7 ай бұрын
Saludos!!! Bacalaitos de festival ricos, deliciosos !!! Bendiciones !!!
@marianunez6835
@marianunez6835 Жыл бұрын
😛 que rico de Puerto Rico 🇵🇷 pal mundo 🌎
@silviaechevarria2804
@silviaechevarria2804 Жыл бұрын
Se ven ricos yo le echo también sofrito a la mezcla
@carmengarcia3722
@carmengarcia3722 Жыл бұрын
Saludos desde chicago ...se ven sabroso
@ivettesantana4319
@ivettesantana4319 Жыл бұрын
Hay mama que canto e bacalaito!!😁
@miriammarrero2786
@miriammarrero2786 Жыл бұрын
Muy cierto el agua donde se hierve el bacalao se enfría y se usa para la mezcla de bacalaito y no hay que añadirle sal.
@madelynortiz5806
@madelynortiz5806 Жыл бұрын
Me encanta sus recetas. Favor hacer de nuevo la receta de empanadillas de harina de maíz con bacalao. Tienes un video de hace 3 años pero no explica las medidas para hacer. Gracias.
@Sound_scape900
@Sound_scape900 Жыл бұрын
El agua que se le agrega es la que usaste para hervir el bacalao
@myriamalvarez1490
@myriamalvarez1490 Жыл бұрын
Wow se vé ricoo quisiera tener uno ahora mismo, gracias por compartir Dios te bendiga mucho siempre 🙏💖🇵🇷 🐟estoy lejos de mi bella isla 😢
@irmanogueras
@irmanogueras Жыл бұрын
Dios te bendiga Jibaro Moderno Buenas Tardes Gracias por compartir este sabroso vídeo. Ahora sé el porque no me quedaban tostados, me quedaban buenos , más no tostados. Bendiciones 🙏🙏🙏
@justinamartinez7532
@justinamartinez7532 Жыл бұрын
Que Riicoo.. se me antojaron para hacer el Domingo en la tarde.. 🎵🎶 De Las Piedras soy de un pueblito Chicó, yo soy de las piedras señores SOY DE PR 🇵🇷❤️🎶🎵
@Dayforyou513
@Dayforyou513 Жыл бұрын
Voy a buscar el bacalao mañana mismo 😋😋😍😍😍 gracias ☺️ tengo quizás como unos 20 y pico de años de no comer eso .. en California no se encuentra buena comida portoriqueña 🎉
@hopefuls3976
@hopefuls3976 Жыл бұрын
Omg I'm Hungry Again😋 Looks so good, gracias👍😏
@CarmenLopez-cj4hg
@CarmenLopez-cj4hg Жыл бұрын
Yo le echo el agua donde hervi el bacalao, no le echo sazón le doy color con aceite de achiote y le echo bastante recao bien picadito 2 ajíes picaditos y un poco de sofrito crudo. Y les juro que quedan bien rico
@marianelawhitaker4654
@marianelawhitaker4654 Жыл бұрын
Saludos jibaro se ven riquisimos te falto el cafecito
@migdalialuna3401
@migdalialuna3401 Жыл бұрын
Me eñcantan tus recetas. Las disfruto. Bendiciones. Saludos desde Cleveland, Ohio.
@magginyc1952
@magginyc1952 4 ай бұрын
Se ve muy rico
@rosairisrodriguezcorrea7970
@rosairisrodriguezcorrea7970 5 ай бұрын
iUummm, Uummm, Uummm, Oye Jíbaro, Esos Bacalaitos Fritos Como Los De Los Festibales, Lucen Sabrosones, Muchísimas Gracias Por Compartir Tu Receta, Procedimiento Y El Video! 🍵🐠🥣🌾🧂🍱🧅🧄🫑☘️👌🏽😋 Ya Los Compartí, Con Mis Familiare, Amistades Y Conocid@s, En Mis Redes Sociales. iGrandes Bendiciones Para Toda La Familia, Les Envío Vibras Positivas Y Un Abrazo Bien Apreta'o, Apreta'o, Apreta'o, De Parte De Una Boricua, Desde Fort Worth, Texas! 👼🏻🙏🏽💚💜🤗🕊🙌🏽
@ivetteminer9977
@ivetteminer9977 Жыл бұрын
Gracias por la receta, así los voy hacer yo.. que ricas nuestra recetas boricuas! ❤
@jbourdon1
@jbourdon1 Жыл бұрын
Falto el agua donde hervistes el bacalao esa es la que le da el gusto y el Sal.
@epifaniaramirez5768
@epifaniaramirez5768 Жыл бұрын
No es necesario cada cual no hace diferencia yo no le echo el agua del bacalao y quedan riquísimos y la sal ya la tiene del adobo o uno o el otro
@aidaluzmatos9615
@aidaluzmatos9615 Жыл бұрын
Cierto guedan mas deliciosos
@damarisgarcia2302
@damarisgarcia2302 Жыл бұрын
@@epifaniaramirez5768 0p0
@damarisgarcia2302
@damarisgarcia2302 Жыл бұрын
00
@margaritaperez2107
@margaritaperez2107 Жыл бұрын
Yo también uso el agua del bacalao,ahí está el gusto!!
@jesusvillarreal7175
@jesusvillarreal7175 Жыл бұрын
Papa el batidor es home made un gancho de ropa 🇵🇷🎶🎹
@daisyechevarria7567
@daisyechevarria7567 Жыл бұрын
Que rico esos vacalaitos.
@johngallo59
@johngallo59 Жыл бұрын
wow eso te quedo de show. se ven rico lo voy haser . gracias saludos desde west palm beach florida
@milagrosortega6648
@milagrosortega6648 Жыл бұрын
Se me hizo la boca agua😋ricoo
@carlasreyesavila8802
@carlasreyesavila8802 Жыл бұрын
Dtb puedes hacer un video de guanimes dulces envueltos en hoja de guineo es que así los comía de pequeña pero no se hacerlos
@exec.chefdanesasantiago8323
@exec.chefdanesasantiago8323 Жыл бұрын
Creo que $8 por Bacalaitos es Mucho. Yo los doy a $5 grandes también. Y le hecho Recaito y Cilantro Fine Choppe, Pimientos de 3 Colores Cortados (Brunoise ), Quedan Riquísimos y con Color de Árbol de navidad..😋 un Sabor Espectacular...The Best Authentic Puertorrican Bacalaitos "My Gourmet Way"...👌 Exec.Chef Danesa
@mimimercado4825
@mimimercado4825 Жыл бұрын
I find these a bit too greasy.. mine come out crunchy n not as greasy. N add other seafood as well n their the bomb.. too much water too. But to each his own.. That's y we r all unique n have our own Flav. GB ya'll
@carmenmalave3365
@carmenmalave3365 Жыл бұрын
Pero hay q echarle del agua del bacalao
@malury6000
@malury6000 Жыл бұрын
OMG que rico. .bendiciones Jibaro
@raula.7068
@raula.7068 10 ай бұрын
Es así ..hay que reservar un poco del agua donde lo herbistes para echarla a la mezcla para darle el verdadero sabor a bacalaitos
@stripeddman1
@stripeddman1 Жыл бұрын
eres un duro mi pana. bendiciones
@joseoscarrodriguez254
@joseoscarrodriguez254 Жыл бұрын
Dios te bendiga mucho Jibaro Moderno y a cada uno de los subscriptores, sean 🙏 bendecidos.. La mezcla de Bacalaitos es fenomenal.. A esa mezcla yo le añado una hoja de culantro (recao), cilantrillo, pimiento rojo y verde (1 rajita de cada uno), todo bien picadito y quedan ricos. Claro está, los que haces en tu casa para la familia. Obtienes más sabor y colorido. Y para servir con guineos verdes hervidos.
@yndyaksoin60
@yndyaksoin60 Жыл бұрын
Buen día se ven deliciosos podrías dar la receta por medidas que tenga lindo día
@marilynquinones2955
@marilynquinones2955 Жыл бұрын
Siiii necesitamos las medidas.
@abimaelcedeno9614
@abimaelcedeno9614 Жыл бұрын
Que Rico
@emilygonzalez7415
@emilygonzalez7415 Жыл бұрын
Gee, I always do them (bacalaitos) with homemade adobo. But not this big! Gonna go for it! thank you puertorican hillbilly!
@studio60sonia-sony90
@studio60sonia-sony90 Жыл бұрын
Hola Jibaro (Miguel) 😃🧑‍🍳🇵🇷 Como tu dices, ay papá 😄. Eso se ve rico, rico. Que manjar. Me saboree acá esos bacalaitos.😋 Gracias por el video.😉👍 Saludos desde Carolina, PR 🇵🇷❤
@marthaquintero5342
@marthaquintero5342 Жыл бұрын
Y hay algunos le hechas cilindro o perejil picadito
@Marta-g5c
@Marta-g5c Ай бұрын
Saaaabrosooooo
@abuelaconsazon
@abuelaconsazon Жыл бұрын
Saludos jibaro grasias por la reseta asi Los voy aser
@MariaLopez-hj3gl
@MariaLopez-hj3gl Жыл бұрын
Saludos Jibaro me encantan los bacalaitos pero me gustan blancos no con achiote. Me gustaria comprar la tostonera.
@carloshonda4879
@carloshonda4879 Жыл бұрын
Que rico 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻
@torressbeni1116
@torressbeni1116 Жыл бұрын
Es verdad son muy Buenos pero JibaroModerno Le falto ajo y el agua de el bacalao Dios Te Bendiga porque cocinas delicioso Yommy y yo Te Bendigo Desde Pensilvania USA
@carmensoto9254
@carmensoto9254 Жыл бұрын
Todo muy bien pero te faltó echarle agua donde herviste el bacalao. Eso es lo que le da el gusto a bacalao..👍
@evelyngonzalez7268
@evelyngonzalez7268 Жыл бұрын
Si yo le echo de la misma agua donde cocino el bacalao
@annaestronza5346
@annaestronza5346 Жыл бұрын
Y bien que si, gracias por video y los voy hacer.
@exec.chefdanesasantiago8323
@exec.chefdanesasantiago8323 Жыл бұрын
Todas Las Frituras son greese. Hay que ponerlas en papel y bolsa de cartucho para absorber la grasa antes de servir y comer. Y los Bacalaitos siempre son Cryspy outside , and soft and tender Delicious inside. 👌
@Ibborianee
@Ibborianee Жыл бұрын
Los vasitos de la mantequilla! Hace tiempo que no las veoo
@soniarodriguez1487
@soniarodriguez1487 Жыл бұрын
DTB que delicia a mi nunca me salen así boy a tratarlos as a ver qué pasa. Que DIOS te siga bendiciendo😘
@carmenfuentes5401
@carmenfuentes5401 Жыл бұрын
En ves de agua debes echarla la que herviste el bacalao
@maggiefeliciano
@maggiefeliciano Жыл бұрын
Hola hola.Como me les va por esas hermosas tierras,a mi me gusta ponerle una taza de la agua del bacalao,pero antes de hervirlo lo dejo remojado en agua lo enjuago y despues lo pongo a hervir dejo enfriar y agrego una taza de esa deliciosa agua y tambien me gusta ponerle cilantro en pedacitos,me gusta el sabor que le da al bacalaito,ahora tengo que comprar bacalao el fin de semana,voy a prepararlo asi como tu lo preparaste,bien Rico.Pero una pregunta Jibaro? Donde tu compras bacalao barato si aqui en la Florida por menos de 13.00 dollares no se consigue,enviame de ese bacalao barrato.Tengo deseos de comerme una vianda bien suavecita y mucho bacalao frito con cebolla,pero pensando en el dineral que me cuesta el bacalao,mejor lo gasto para hacer Bacalaitos.Dios los Bendiga siempre.
@prmaria53
@prmaria53 Жыл бұрын
En Bravo supermarket o Key Food, 2 x 6 dls. Hasta Walmart los venden 12 onzas como $6dls
@davidsotovega9113
@davidsotovega9113 Жыл бұрын
El bacalao barato es el abadejo. Este es familia del bacalao. En Walmart se consigue en paquetes de 12 oz. El nombre en inglés es Pollock. Se debe conseguir fácilmente en otros lugares.
@anaindios2jr8porbeckenfi7d6
@anaindios2jr8porbeckenfi7d6 Жыл бұрын
Que rrico se ven asi como tú que te ves bien!!
@educatorestrada29
@educatorestrada29 Жыл бұрын
Quiero uno!
@khirsisperez6322
@khirsisperez6322 14 күн бұрын
Yo los he hecho con agua del bacalao luego de que esté fria
@marilynquinones2955
@marilynquinones2955 Жыл бұрын
Por favor puedes poner las medidas de cada ingrediente? Gracias
@elbabuxo6116
@elbabuxo6116 Жыл бұрын
Oye Jibaro...no sigas tentadores. Que estoy a dieta y ese es uno de mis antojos favoritos...disfrutenlos..disfrútenlo... bendiciones
@ozzypr
@ozzypr Жыл бұрын
Yo le hecho cebolla ajo y cilantro bien triturado y quedan de show
@zoraidaroman3382
@zoraidaroman3382 Жыл бұрын
Nunca los he hecho así (aguaitos) ya aprendí y los voy hacer de la misma manera.
@janettelopez6979
@janettelopez6979 Жыл бұрын
Jibaro yo tenía entendido que se le hecha el agua donde lo herviste se fuese que es muy sala le puedes añadir agua para que la sal sea menos pero Jibaro a I está el gusto cilantro y ya pero nada yo se que queda bueno así también 😊
@almaguillot8597
@almaguillot8597 Жыл бұрын
A veces pienso que en los festivales te los venden sin bacalao.
@Red-gy9gx
@Red-gy9gx Ай бұрын
Tengo un sartén small puedo hacer este? Also como reheat bacal para una party afuera sin horno o maybe debo llegue tarde?
@damarisrodriguezlaboy4231
@damarisrodriguezlaboy4231 Жыл бұрын
😭😭😭😭😭 yo QUIERO 😭😭😭😭👍🏼
@RosaPerez-mi8oh
@RosaPerez-mi8oh Жыл бұрын
Para mi q le echen bastante bacalao y q me cobren lo q sea uno bien grande
@Red-gy9gx
@Red-gy9gx Ай бұрын
Cuánto minutos freír los
@blancavazquez2615
@blancavazquez2615 Ай бұрын
Lo mas que me guesta es ese cucharon
@CarmenGarcia-bu3so
@CarmenGarcia-bu3so 6 ай бұрын
Un balde...dawmmmm
@placeralberto1138
@placeralberto1138 Жыл бұрын
☝️ponte a caminal este año.que estas chonchi😵
@brendafrancis7644
@brendafrancis7644 Жыл бұрын
se ven deliciosos
@76irodriguez
@76irodriguez Жыл бұрын
Eso NO es bacalao, eso es Pollock. El verdadero bacalao se llama Cod.
@sandrahernandez1229
@sandrahernandez1229 Жыл бұрын
😊😊😊😊
@exec.chefdanesasantiago8323
@exec.chefdanesasantiago8323 Жыл бұрын
👍
@TOMMYSURIA
@TOMMYSURIA Жыл бұрын
Pollock 🐟
@alimama234
@alimama234 Жыл бұрын
Home cooks recipes are the best! Wish there is English subtitles
@irisdominguez8375
@irisdominguez8375 7 ай бұрын
Yo pensé que lleva cilantrillo
@lestad6956
@lestad6956 Жыл бұрын
No sé si es pq está en video pero no sé ven como en los festivales!!! Se ven bien Brown o quemado en los festivales no le echan sazón .... O si le echan es otro pq quedan como cremitas claro no se
@elli2387
@elli2387 8 ай бұрын
ESTAN QUEMADOS Y MONGOS. TIENES RAZON 😮
@carmensoto9254
@carmensoto9254 Жыл бұрын
Todo
@marthaquintero5342
@marthaquintero5342 Жыл бұрын
Si eso creo yo me facinan pero. O he podido hacer los
@gisellemarquez2639
@gisellemarquez2639 Жыл бұрын
Super! Pero menos órgano
@carmengarcia3722
@carmengarcia3722 Жыл бұрын
Eso es un gancho?
@raquelrosas5679
@raquelrosas5679 Жыл бұрын
Batidor hecho de alambre. Lo hizo su papá.
@deniscortes9200
@deniscortes9200 Жыл бұрын
SABEN MEJOR CON BACALAO DEL "JIDIONDO". ¡AH!
@silviaechevarria2804
@silviaechevarria2804 Жыл бұрын
Que comica
@aidaluzmatos9615
@aidaluzmatos9615 Жыл бұрын
Hola jibaro moderno no habia conocido alguien gue lo prueba todo esa es una buena cualid ad gue te parece preparar un plato con pasto( gue tienes bastante en Esa Finca) primero despues gue lo arrangues del terreno comerlo a si solo y luego la preparacion cual sea lo gue se te ocurra busca un nombre propio espero pronto el video DIOS te bendiga junto a tus padres y todos los demàs a tu alrededor
@wrivera2656
@wrivera2656 Жыл бұрын
Los bacalaos son oriundos de Portugal 🇵🇹 se cree que los trajeron los emigrantes Pataniscas de bacalhau
@irismruiz9291
@irismruiz9291 8 ай бұрын
Y el ajo?
@elizabethmaldonado68
@elizabethmaldonado68 Жыл бұрын
Mi mama le echa un poco de sofrito y un poco de culantro
@joauga
@joauga Жыл бұрын
Los de festivales son ciegos 😂
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