EVERYTHING is PEACHY

Hey Everybody!! Life is going great here on the new homestead! Many of you have asked us to show how Anneesa prepares for our large family so here is a small taste of the work she does for our family! Hope you enjoy and please dont forget to share with your friends and loved ones.
If you wish to contact us or support our channel please follow the links below:
Пожертвовать на карту
Arend Сбербанка 2202 2063 8981 9439
Anneesa 2202 2069 1378 8134
boosty.to/coun...
www.paypal.com...
Join this channel to get access to perks:
/ @countrysideacreshomes...
Music is from Epidemic sounds you can follow our link here share.epidemic...
You can also reach out to us via email at [e-mail]

[@countrysideacreshomestead2008]

Если есть русская озвучка, смотрите в Яндекс Браузере. If you wish to support our channel you can do so here. Please do not feel obligated to do so. Пожертвовать на карту Arend Сбербанка 2202 2063 8981 9439 Anneesa 2202 2069 1378 8134 www.buymeacoffee.com/Countrysideacres boosty.to/countrysideacresrussia/donate

[@ДжеммаКурочкина]

Классно. Этой женщине нет времени на тоску и депрессию. Она живет в постоянном труде, заботе о семье. Я лично не могу представить весь тот обьем работы, который ей приходится выполнять из минуты в минуту. Здоровья тебе, сил уважаемая. Пусть ваши мечты на нашей русской земле воплотятся.

[@ramf8580]

Ногти она не наращивает, в СПА салонах не кувыркается, в поисках брендов она не носится по магазинам, и разных курсов йоги и др.нательных забав у неё в расписании нет. Она мама на каждый день и час, у них семейная терапия на любовь, дружбу, и строительство новой жизни. Я не слышу писк, визг и драку детей, у меня их было двое, но все время они что-то делили, все время их было слышно всем соседям. Я просто в восторге таким воспитанием.

[@timtimsson4432]

«Arbeit macht frei» - Труд освобождает! По крайней мере от хандры и нытья и унылого духа!

[@Larissa-SU]

​​​​@@timtimsson4432 Труд делает свободным» - хороший девиз, но он тоже использовался нацистами, поэтому приличные люди его стараются НЕ использовать. Arbeit macht frei («Труд делает свободным», «Труд освобождает»), распространённый с 19 в. немецкий лозунг, ставший одним из символов нацистской пропаганды и политики создания концентрационных лагерей. Введён в оборот не позднее 1845 г. немецким публицистом Г. Бета, получил известность как заглавие романа Л. Дифенбаха о значении трудового перевоспитания (1872). Цинично переосмыслен в нацистской Германии, широко использовался в монументальной пропаганде в концентрационных лагерях и лагерях смерти, обычно помещался над входом (в Освенциме, Дахау, Захсенхаузене,Терезиенштадте и др.).

[@сказочный_коммунист]

Конечно, ведь она страдает херней)

[@Aksa_ana]

​​@@сказочный_коммунистой, мы вчера также настрадали херней аж на 5 трёхлитровых банок соленых кабачков с помидорами и 7 литровых банок томатов в собственном соку. И так нам это нравится, особенно в зимнее время. А вы можете не страдать и покупать полухимические продукты в супермаркете. И не ешьте все те огурчики, помидорчики в гостях, когда вас этим угощают.. Будьте последовательны! 😂

[@ИринаВ-а]

Почти каждая российская женщина умеет и любит делать заготовки на зиму!😊

[@TheJcrist]

Мы уже давно такого не делаем, всё покупаем

[@snaketale-e8b]

тут бы я поправила - почти каждая женщина 50+... Не видела массово стремящихся что-то такое заготавливать 30-летних. Сама вот тоже не парюсь.

[@сказочный_коммунист]

заготовки делают из своих продуктов. Покупать в магазине фрукты и закатывать - это идиотизм.

[@tatianakarakal4148]

​​@@snaketale-e8b мне 36, что-то делаем сами. Я варю варенье, муж по соленьям больше. Вместе делаем салаты на зиму. Не сказать, что любим, но если урожай хороший, рука не поднимается выкидывать. А вот с такими приборами как у Аннисы, работать точно бы не рискнула. Итак боюсь всех этих манипуляций с банками и кипятком, а тут ещё и давление)

[@Aksa_ana]

​@@snaketale-e8bэто пока не появятся дети, а не у всех 30 летних они есть. Плюс то колличество аллергий что вызывают консерванты, то некоторым не остаётся выбора, как заготавливать самим.

[@ФедорСимонченко-щ8т]

Анисса супер женщина. Отличная жена и мать! Благослови вас Бог!

[@ольгахвостова-у1ь]

Заготовки на зиму очень близки россиянам,мы любим это занятие.

[@graywhite1529]

OMG!!! 90 Kg of peaches pealed by hand! that calls for a medal all by itself!!!!😁

[@Serg-qr5my]

They have a lot of hands

[@kashmir08]

Скорее всего 9кг

[@graywhite1529]

@@kashmir08 200 фунтов в 9 килограммов никак не упарятся 😆

[@СЛюбовьюизРоссии-й6ш]

Вы не видели сколько там ящиков стоит с персиками, а они очень тяжелые, верю, что там 90 кг!

[@natatop3846]

19)

[@blackpanther_club]

Отличная идея с кулинарным каналом от Анисы. Мы всегда много консервируем и что-то новенькое в рецепте или посмотреть на опыт других хозяек всегда интересно. Аниса, не стесняйтесь! Ваш опыт поможет другим❤️

[@countrysideacreshomestead2008]

Thank you for your support!

[@dariaku2951]

Абсолютно согласна!! С удовольствием подписалась бы на Телеграмм-канал о домоводстве от Анисы)) Международный обмен опытом в домашнем хозяйстве, понимаю, что времени и так всего 24 часа в сутках, но идея интересная! Телеграмм-каналы для женщин пользуются большой популярностью, обмен рецептами, схемами для вязания, выкройками.. Что-то я размечталась 😂 Храни вас Бог, большая семья 🌞🌞🌞

[@marina_stk]

What a wonderful family! May God bless you and give you health in your good deeds in Mother Russia!❤

[@elizabethdasilva5454]

yes wonderfull famelly in jesus christ our lord GOD amen

[@olgaantonova5489]

Мы в Узбекистане делили пополам и только косточки убирали и консервировали, кожица нам не мешала😊

[@КомиссарГнездоёпов]

Волосатая кожица не всем приятна на вкус. С фрукоринами (лысым персиком), такое ещё можно сделать.

[@tatianakarakal4148]

​@@КомиссарГнездоёповфрукорины?😮 Это диалект? Нектарины имеете в виду?

[@VvVv-mo5un]

В кожице все витамины. В мякоти их практически нет ​@@КомиссарГнездоёпов

[@svetlana.0104]

В Узбекистане не обрабатывают наверное химикатом, а у нас , во многих регионах фрукты приходят обработаны!! Запах химии и дуста иногда слышно не принюхиваясь!

[@dmitriyenergy3637]

@@VvVv-mo5un там ещё под кожицей и очень полезные энзимы. которые помогают расщеплять данный фрукт (они во всех фруктах)

[@olgag6581]

Great job, Anneesa! God bless you all! ❤❤❤

[@countrysideacreshomestead2008]

Thank you so much!

[@olgaraevskaia1854]

Anneesa is so hard working housewife ❤ so calm, loving and caring! She is a heart of the big Acres family! ❤ Arend is a strong spine of the family! ❤️ And they’ve made a fantastic spirit of this amazing family together! God bless this family!

[@АлексейШилин-д1ф]

Guys, you didn't need to remove that last video which criticized both how you were treated before that interview, and cockroaches in the hotel you stayed in. Being honest is the most important part, don't be scared of comments from people who only want to see the good parts. If no one talks about issues then they won't ever be addressed.

[@TatianaMorozko-e1h]

А я то думала куда делось то видео, хотела его досмотреть а не успела😞

[@patrickdaniel1485]

I saved it for today to watch. Couldn't find it. put it back on, please. Thank you

[@ForgottenSix]

No. The Kremlin is watching.

[@ForgetTheCat]

Согласен. Если не говорить о негативных моментах, то будет выглядеть лицемерно и неправдоподобно. Организаторы этого интервью сильно налажали и виноваты в том, что ребята оказались в этой ситуации. Они не заслуживают такого отношения. Если это повторится снова... я не знаю, что сделаю с этими "организаторами". Это полные крeтины.

[@MaryJones-fs4wf]

The topic is closed. Period.

[@Alexey_-]

Эти крышки разработаны для производства, где банки не кипятят, а заливают внутрь продукт горячим, и когда содержимое остывает, образуется вакуум, который присасывает крышку очень плотно.

[@НадеждаМира-я4щ]

Как образуется вакуум рассказывают в любой российской школе и ещё многое другое. Так что зря они в школу детей отдавать не хотят.

[@ВалентинаБережная-э1э]

Эти крышки подходят и для автоклава.

[@ТётяМотяживукакумею]

Я тоже обратила внимание на то, что Аниса не стерелизовала банки и не кипятила крышки.

[@ramf8580]

@@ТётяМотяживукакумею Ну кто же в автоклав ставит стерильные банки, он на это и предназначен чтобы стерилизовать все что в нем находится. Господи помилуй, есть еще люди в России которые не знают как работает автоклав?

[@lindastraumena6656]

@@ТётяМотяживукакумею При автоклавировании предварительная стерилизация не требуется.

[@petrakuntz6027]

I did so much canning, my daughters in law come "shopping" in my cellar.😂 Love from Germany. ❤

[@ТамараТамара-я9ф]

Я думала, что только наши женщины консервацией занимаются, русскоязычные, а оказывается и в Канаде тоже!!!

[@beatekreuzer5025]

​@@ТамараТамара-я9фI think it is more about rural areas. Where people have big gardens and grow their own fruit and vegetables, they also try to preserve some for the winter. At least the older generations. A lot of young people in many western countries just buy everything ready to eat. I live in Poland. I like to freeze a lot of my vegetables, but I also make jars with jam and apple sauce and prunes. People around here also make all kinds of pickles .

[@FadedRoseStoriesRussia]

Oh that brings back the memories from my childhood. We had a peach orchard and every year we preserved our crop. "The LORD will send a blessing on your barns and on everything you put your hand to. The LORD your God will bless you in the land he is giving you." - Deuteronomy 28:8 (NIV)

[@korana6308]

Лайк ставлю до просмотра. Люблю персики. 👍👍

[@elenakiselev8440]

Лайк следует ставить просмотрев не менее половины видео, чтобы был засчитан.

[@koren_dobra]

Надеюсь это взаимная любовь. Иначе как-то не гуманно по отношению к персикам.

[@9lasTO4KA]

​@@elenakiselev8440 точнее, после 30 секунд просмотра

[@muscasket]

Summer feeds winter!

[@witchguin4034]

Консервация в России - это то, что делает 80% женщин. Если Аниса зайдет в соседнюю деревню, то узнает, что в каждом доме подвал забит баночками с этого сезона и процесс продолжается. Автоклав персикам не нужен, но облегчает жизнь при заготовках мяса и бобовых, но и без него можно добиться нужной температуры (готовить не просто в воде, а в воде с солью). Ну и хозяйки традиционно ищут новые рецепты. У каждой своя фишка маринада или квашенья овощей, варенья, повидла, компотов и прочего.

[@НатНат-п9г]

1стакан сахара на 4 стакана воды не многовато, ли?

[@beatekreuzer5025]

​@@НатНат-п9гSeems about right. It depends on what kind of fruit you preserve. In my old cook book it is from 200 to 400 grams of sugar per litre water for peaches and it goes up to 700 grams sugar per litre for some berries. Personally, I try to use less sugar. I like it less sweet and it is healthier. But if you use little sugar, it is safer to use a pressure canner, not a water bath.

[@AB-RUS]

​@@НатНат-п9г будет как магазинный сироп, можно потом разбавить водой (чтобы воду не хранить - меньше банок).

[@user-qm5rq]

@@НатНат-п9г много. Я бы вообще добавлять не стала, раз есть автоклав

[@KoCMoHaBT61]

Не надо "готовить не просто в воде, а в воде с солью". Ботулизм это не шутки.

[@ЛизаХ-л2г]

Отличный формат! Аниса чудо, а ее мастер-класс очень интересный! Пожалуйста продолжайте ваше кулинарное шоу❤

[@ИринаДмитриченко-б5л]

Здравствуйте! Анисса - Вы потрясающая женщина! С огромным уважением к Вам и всей Вашей семье!

[@АмангельдыСариев]

Эта семья, мастера на все руки! Мне очень приятно наблюдать за этой семьей! Дети, кроме малой, все возле Отца, дом достраивают. Благополучия и храни их всех БОГ! Зимой вкусная пища будет. This family, jacks of all trades! I am very pleased to watch this family! The children, except for the little one, are all near the Father, finishing building the house. Prosperity and God bless them all! There will be delicious food in the winter.

[@ОльгаФилипишена-о5л]

О, это именно то видео, которое я ждала. Про консервирование❤️ спасибо!

[@Just_Bruno_xxl]

Абрикоса лучший друг. Рыженький, с пушком вокруг. Крупный, ароматный и на вкус приятный. 👍

[@eff9266]

прикольный стишок-загадка ) надо запомнить

[@-akila-]

Персик)

[@ТатьянаКучеренко-д7ь]

Какая ты молодец 👍 Я тоже консервирую персики,но шкурку никогда не снимаю.

[@endofunk2174]

Me too, but then there's nothing for the pigs and chickens; they'll be disappointed.😉

[@МаринаС-с7п4к]

@@endofunk2174 А почему только свиньям и курам, шкурки от персиков и людям очень вкусны 😊😚 В них много витаминов и главное клетчатки, бактерии в нашем кишечнике будут очень рады вкусному перекусу ☺

[@Larissa-SU]

​@@endofunk2174 😂😅😂

[@Aksa_ana]

Я бы перекрутила на мясорубке или блендере и сделала варенье или пюре.

[@АллаТарнаева]

Правильно, что снимает шкурку, персики из магазина они обрабатываются для длительного хранения. Если персики из вашего сада можно не снимать.

[@ladab722]

Anneesa , вы прекрасны ! ❤ Помоги вам Бог в Ваших громадных трудах ! Большая Семья, много хлопот , понимаем Вас очень. Русским людям тоже очень близки заготовки на зиму 👍👌 Замечательно!

[@K-A_Z_A-K_S_URALA]

До этого видео я всегда думал, что заготовки делают и делали только русские, но нет, теперь я знаю, что мы не одни такие... Раньше бабушки и родители тоннами делали заготовки: капуста в бочках квашенная, яблоки сушили, компоты, сало, тушенка, аджика, салаты, варенья и т. д. Очень много делали, а зимой витамины кушали, а еще бабушка сушила зелень, перцы острые и т. д. !!!!Before this video, I always thought that only Russians made and did blanks, but no, now I know that we are not the only ones... Previously, grandmothers and parents made tons of blanks: sauerkraut in barrels, dried apples, compotes, lard, stew, adjika, salads, jams, etc. They did a lot, and in winter they ate vitamins, and grandma also dried herbs, hot peppers, etc. !!!!

[@K-A_Z_A-K_S_URALA]

Не люблю закручивающиеся крышки, это не по-нашему, не по-русски. Закатка, крышка - это по-нашему!!!))I don't like screw-down lids, it's not our way, not in Russian. The roll-up, the lid - it's our way!!!))

[@Свтлана]

Счастья, здоровья, исполнения мечты, дорогая семья.

[@СергейПопов-р6н]

Многие пишут, что ставят лайк видио, даже не глядя его, или на первых же секундах! Я смотрел информацию о том, что не нужно так делать, а нужно лайкать ♥️, тогда,когда хоть немного посмотрели видио, хотя бы 5 - 8 мин. Это связано там, с какими то алгоритмами и типа лайки поставленные в самом начале - бесполезны и практически не берутся You Tube в расчёт! Правда ли это или нет - не знаю! Но всё же стараюсь поступать так, дабы эти лайки, всё же принесли пользу автору, а не улетели в пустую!!😊😊👍

[@MaryJones-fs4wf]

I do hit like before watching the video, but I always watch it through the end.

[@Alex_Peresvet]

Лайк зафиксируют, когда вы полностью просмотрите видео.

[@9muTpuu]

Гуглу насрать на лайки и дизлайки. Гугл зарабатывает деньги и если канал популярный, люди его регулярно смотрят и возвращаются, то он ранжируется высоко.

[@Надежда-е1р1ш]

Хозяюшка Анисса.. Молодец! ..очень мило.

[@olly6929]

Мы тоже варим варенье из абрикосов, персиков, нектаринов. Но шкурку не снимаем. Мне нравится когда попадается шкурка. Очень вкусно и не так дорого.

[@ЭльвираДавыдова-л7н]

У каждого свой способ заготовки персиков,и асе они очень вкусные.

[@ЛеопольдВоскобойников]

Но не все это показывают и подробно рассказывают.

[@ramf8580]

Все как у нас в России, производим собственные заготовки на зиму, и квашения, и соленья, и компоты. А вот кто живет по близости грибники, свозите эту семью в лес за грибами, да научите их мариновать грибочки, не солить, они такие не любят пока, а вот маринованные грибочки собранные собственными руками в осеннем лесу, это что-то, лучше бы белые, они не растут везде, но надо знать места экологически чистые. А сбор грибов такое удовольствие принесёт этой натрудившейся семье, которое они достойны с почётом.❤❤❤❤❤❤

[@9muTpuu]

Дождей мало в этом году - белые, почти все, червивые.

[@bobibobi896]

Gooooood morning Countryside acres!!!

[@ЛилияГолтаева]

Аниса сделала красивый и вкусный компот, молодец , хорошая хозяйка , заботится о своей семье, и Арон очень гордится своей женой, мне нравится смотреть ваши видео , все интересно! Хозяйки в России тоже делают такие компоты из разных фруктов и ягод, я тоже заготавливала всяких баночек много на зиму.

[@ВераТимина-й3ф]

У нас тоже все идет полным ходом , компоты маринования и соления , короче все и вся по всей России народ готовится к долгой зиме

[@РондаЛиПомогаева]

You are a jewel Annisa! It was very interesting to see how its done and appreciate your filming it. Well done.

[@countrysideacreshomestead2008]

Thank you so much!

[@joycehaines2055]

Absolutely

[@volgariver6426]

The things you guys put out is like a guide book I can go and search your videos if I ever need to build something or how to do it your videos are extremely valuable and actually make the internet useful. And your story is awesome I have a strange feeling that your family and your story is directly related to the new laws regarding residency you guys are a dreamboat and a new age pioneer thanks for sharing.

[@countrysideacreshomestead2008]

That is awesome!

[@alianietova5062]

Как она все успевает и при этом не кипишует , а делает все спокойно! Боже мой- мы с двумя детьми ели справляемся.

[@ВегаИванова]

У нее дети самостоятельные разумные, знают, куда не надо лезть. И старшие приглядывают за младшими.

[@VvVv-mo5un]

Когда детей мало, то трудно. Когда больше трёх то запускается саморегулирующий процесс. Старшие дети опекают младших. Причём делают это лучше родителей

[@yuliavorf3831]

Они не сидят в телефонах, у них нет телевизора и планшетов. Поэтому все успевает

[@YaKefir4eg]

Видео записывается в разное время. Например, когда Аренд на стройке только с парой детей, то Аннисса находится дома с остальными детьми и снимает подобное видео. Ну и дети в этот момент учатся на домашнем обучении. Это ещё понятно, по тому видео где они пели песню на русском, и по небольшим моментам, где они общаются между собой и родителями, переодически как-то внезапно вставляя слова на русском языке

[@irinalebedeva5734]

Я тоже с двумя на пределе. А тут 8 детей . Я восхищаюсь этой семьёй.

[@ДмитрийГородец-н9м]

как же меняется мир: англоговорящая россиянка в России делится своими навыками. Рядом баночка детского питания с надписью на русском языке НЯНЯ. Эталон женщины всегда в моём понимании без лака на ногтях и классной улыбкой

[@НатНат-п9г]

А Даше (Молодая Ферма) лак на ногтях не мешает и заготовками заниматься, и с трактором управляться, и коров и коз доить, и птицу разводить. Как-то так.

[@dmitriyenergy3637]

@@НатНат-п9г пожалуйста ссылку на канал Даши

[@milamix1220]

​@@НатНат-п9гэто ортодоксальная христианская семья.

[@ХельгаХельга-ы1щ]

Мы в России в таких автоклавах заготавливаем в основном мясную или рыбную тушëнку. А компоты и варенье ( джемы) просто варим в кастрюлях на плите, разливаем по баночкам и закручиваем закруткой ( для этого есть специальные крышки).

[@СветланаЧ.Родныепросторы]

В Нижегородской области,где вы сейчас живёте, в этом году очень много яблок в садах.Садоводы рады отдать излишки,это экологически чистый продукт.Они сыпется с яблонь и их тележками отправляют в компост.😢 Так,что в любом садоводстве можно преобрести яблоки за даром.

[@ОльгаСветличная-з7ю]

Кто-то бы дал им адресок куда ехать. Яблоки не ведрами ,а мешками приходится выкидывать. В этом году и кабачков очень много .Приходится отдавать.

[@JULikXol]

Яблок мало, заморозки были сильные, когда все цвело.

[@Вера-х5ь8х]

А у нас нет ни одного яблочка в этом году. Так что не везде в Нижегородской области урожай яблок. В прошлом году , да, было очень много их.

[@сказочный_коммунист]

@@JULikXol зато персиков тьмы)))

[@tatianakarakal4148]

​​​@@ОльгаСветличная-з7ю эх, у нас всего 4 яблока было. Балахна. Все померзло, затопило, деревья погибли у многих

[@Aljena2006]

Мир Вам 🙏 Вам уже очень много людей написали чтобы вы не выкидывали шкурки , я также присоединяюсь пожалуйста попробуйте сварить персики со шкуркой . Сама шкурка очень, очень вкусная просто разрежьте пополам и выньте косточку а шкуру оставьте , просто перед закладкой в банки хорошо промойте сам фрукт . Благословения Вам дорогие 🙏🌺🙌🏻🫶

[@KrambolKawardak]

Страна советов ))

[@AB-RUS]

​@@KrambolKawardak и в этом мы прекрасны, потому что нам всегда есть что сказать друг другу и нет безразличия к людям. Тильки до сэбэ, моя хата скраю - это не про нас.

[@ПаяцВызываетСвиту]

или сварить компот из шкурок

[@DonnaRatliff1]

Preserving food is such a blessing. I got a huge harvest from my peach trees here on Lookout mtn Alabama this year. These were young trees and so this was the first huge harvest. I canned lots, froze lots and gave lots away to neighbor farmer friends in my area. It's such a blessing to grow our own food and to share when abundance happens. :) I like your channel and had missed lots so binge watched your videos to catch on your journey with building your new home and farm. Love seeing how Russia through your eyes. ✝️🙏

[@countrysideacreshomestead2008]

Awesome, thank you for the support!

[@irinagrechanova959]

Anneesa herself is amazing! ❤

[@bertfox143]

OMG, Anneesa you have done an amazing job with your canning video. You are an awesome teacher to your family and now us. You are the reason your family is always smiling. Thank you.

[@countrysideacreshomestead2008]

Thank you so much!

[@Aksa_ana]

Не удержалась хозяюшка! Конечно, 8 детей надо прокормить. А зима у нас долгая. Мы, наоборот, стерилизуем тару, но заливаем не один раз горячей водой, а дважды. Моя мама даже трижды. Сначала просто кипящей водой, немного постоит, напитается соками и потом всё сливаем в кастрюлю и ещё раз доводим до кипения, добавляем специи и прочее и уже финальная заливка с закаткой банок. Ну банки оставляют под толстым одеялом, тщательно укутывают, они ещё потом стоят пару дней остывают, как бы томятся под "шубой". Убирают только после полного остывания. И не важно какие крышки. Винтовые, как вы показали, или обычные под закаточный ключ. Наливаем под горлышко. Всё отлично хранится 👍 Но в автоклаве, из-за давления, надо оставлять место для расширения, иначе и крышки оторвёт. Очень интересно посмотреть как это делается в автоклаве, все нюансы рассказали. Поэтому у вас и молочные консервы хорошо хранились.

[@Boba899]

Thank you . One option is to boil the skin in water, and get some "kompot" to drink.😊

[@ИринаКрупенникола]

В воде с сахаром

[@andrewhomeuser]

@@ИринаКрупенникола Можно отварить и без сахара. Каждый добавит по вкусу сахар или мёд, когда будет пить.

[@АйратВалитов-р3ц]

Похоже на бульон из под яиц.

[@anatolyprox3805]

You can bake a pie in a pan too

[@vikyliie]

Спасибо за видео очень интересно

[@Наталья-ф3п5ы]

Слава Богу мы консервы ещё не разучились делать 😂 Но многие уже удивляются Раньше делали в промышленных объемах😂😂😂 Сейчас меньше 🙋‍♀️ Уважение этой прекрасной женщине❤❤❤

[@ИгорьТищенко-б7т]

Нет ничего вкуснее отведать холодным зимним вечером привет из лета -домашние консервированные персики!👍👍

[@сказочный_коммунист]

Домашние нижегородские персики)))

[@olgatarasova-chelpanova1109]

Anneesa, you can use your peels by bringing them up to a boil in a thick sugar syrop several times (turning the heat off at the start of bubbling, and letting it cool a bit before another round). Then you strain the syrop (I keep mine in bottles to make soft drinks), and flatten the cooked peels on parchment paper in a thin layer to dry out. Once its nice and dry, I roll the peel layer together with the parchment paper to save them for later on (keep them in a dry pantry). And to use these candied peels, I cut them in thin slivers and poudre them with a mix of castor sugar with a bit of lemon acid and vanilla sugar - this makes terrific chewable candy for kids! And for the pits, I put them in boiling water for 10 minutes, then into cold water to make them open more easily. Once they are dry, I take out the hearts, dry them, or bake them, or do with them whatever you would do with almonds - just as good!!! I'm just like you - hate to put to waste whatever God gives me! And, btw, it's great that you've started your cooking blog! Thanks and Good luck!

[@joycehaines2055]

Peach pits is good cancer medicine, it was made illegal in usa because they don't like natural cures. I cracked them and saved the peaches when I had my trees.

[@bevhofmann2728]

Am learning so many interesting things from the comments. I wish I had known them when I was canning.

[@Зулия-щ9х]

У нас дача, поэтому мы делаем консервацию на зиму. Соусы, мариную овощи, делаю ассорти, соки и компоты. Правда, внуки в компотах не кушают фрукты, а пьют только сок. Я выросла в многодетной семье(9 детей) и мы ели всё. Очень большие запасы готовили на зиму. И так же, как ваши дети, помогали родителям по дому и хозяйству. Держали много скота и птицу, ели свою молочную продукцию, яйцо, мясо, а излишки реализовывали.

[@ольгахвостова-у1ь]

Мне кажется это слишком долго,я просто закладываю в банки фрукты,если они твердые и крупные,сначала заливаю кипятком,даю остывать минут 15,затем сливаю,прямо в банку насыпаю сахар,второй раз заливаю,закручиваю крышку,банку катаю по столу,чтоб сахар растворился полностью и проверить ,что нигде не подтекает,ставлю на крышку,закрываю пледом и оставляю до остывания,все прекрасно хранится по несколько лет.

[@kiki-zt8fz]

Моя мама также делает!

[@ЕленаХрящёва]

Анита, зачем выбрасывать, шкурки, персик надо помыть прежде, чем снять шкурку, а из шкурки и яблок и добавить чуть слив можно сварить вкусный компот, не на зиму, а как замена, чая или воды сейчас Кладёшь всё в большую кастрюли заливаешь водой , 3 минуты кипит, остыло, процедили, можно добавить сахар, можно добавить мед, можно вообще ничего не добавлять, пить холодным вкусно На 5 литров, шкурки персика, 0,5 кило яблок, и 05 кило слив. Соответственно если 10 литров кастрюля по килограмму яблок и слив.

[@makabr5216]

Вы думаете Аниса не умеет готовить компот?

[@XCanG]

@@makabr5216 но она сама сказала в видео, что обычно отдаёт их животным, а в этом году они идут в никуда и как я понял их выбросят. Ну и да, не заметил чтобы она их мыла, просто взяла из подложки и сразу почистила. Так что всё правильно он подметил.

[@ЕленаХрящёва]

@@makabr5216 Конечно умеет, только вот, шкурки персиковые , не знает куда деть.

[@ЮрийМаслов-д1р]

Считаю, это лишним, будет ферма, будет животина,а это всё для квартирных людей!

[@ЕленаХрящёва]

@@ЮрийМаслов-д1р Что для квартирных людей, не поняла.

[@Зоя-ю7ч]

Healthy aromatic food, tasty and peaches. What could be better for good health of children! Anneesa, bravo!

[@Евгения-д2б5л]

Привет семья ❤а я просто кладу в банку сахар, и заливаю кипятком❤

[@kristofp72]

Yes that's usually enough. She's overdoing it tbh, I guess to be on the safe side. If it goes bad it's usually a lid problem. The way she does it is how they sterilise in labs. And that procedure is to kill Clostridium botulinum.

[@ramf8580]

@@kristofp72 Совершенно верно, для фруктов и овощей достаточно залить горячим сиропом и перевернуть банки, а автоклав это для консервирования мясных и рыбных продуктов.

[@kristofp72]

@@ramf8580 exactly

[@НеонилаГалкина]

Многие женщины в России и других республиках делают и сейчас всевозможные консервации. И компоты и джемы, и варенье, и овощные , и ассорти из овощей , и даже мясные консервы, ну и так далее. Все это гораздо вкуснее и без консервантов , а зимой всегда прогодятся и не потому, что нет продуктов в магазине, а потому что свои заготовки вкуснее. Удачи и счастья Вашей семье на новом месте.🎉🎉🎉 🇱🇹💐

[@bevhofmann2728]

I am in Canada and I did a lot of canning and preserving like the people in Russia but I do very little now. Some young people are starting to take an interest in it due to the economy and what has been happening in our government. I am 80 and if I was young I would love to come to Russia.

[@HelenHot-y8w]

​@@bevhofmann2728 берегите себя. 💐

[@ТатьянаМ-л8э]

Здравствуйте, мы смотрим ваши ВИДИО. Мы полюбили вас. Вы большие труженики. Желаем здоровья , благополучия!!!❤❤❤

[@ТатьянаМ-л8э]

Привет из Бурятии, Россия. Самой глубокого озера Байкал.🎉🎉🎉

[@ЮрийМиндраев-л5е]

Ну вот Аренд, теперь вам не придётся тратить слишком много денег на покупку еды... А вы очень хорошо с Аннисой подошли друг другу! Как говорится два сапога пара... 👍🔥🌹😘🎉Ты добытчик, Анниса хранительница очага... 👍🙏

[@РейХино-ч1я]

Оооо! Я очень ждала подобного типа видео. Анниса, спасибо вам большое! Вы замечательная хозяйка и очень красивая женщина.

[@kiki-zt8fz]

Мы в семье просто заливаем фрукты кипятком и закручиваем крышку. И персики не обязательно чистить от шкурки. Но у каждого свой способ.

[@jamieswithenbank1813]

We always used to make preserves when I was a child. This is very familiar.

[@МаринаС-с7п4к]

Конечно видео очень понравилось. Нам нравиться смотреть все, что вы делаете, снимайте про детей и про готовку. Да все снимайте ☺

[@ArielsSky]

Great teacher! Honestly I'm impressed how you can do everything you do with such a large family & still keep on smiling! You are raising well, and happy!

[@countrysideacreshomestead2008]

Thank you so much!

[@landthatilove6556]

Mmmmmm....... I can smell your kitchen in my mind. 😋 I canned peaches 2 years ago, when a friend had a bumper crop of peaches and shared them with me. They are so yummy!

[@countrysideacreshomestead2008]

Oh yes!

[@user-uy8iy5nh1j]

Wonderful. Ty soo much! Great information made simple.

[@nickname5108]

Крышки продаються на маркетплейсах. Называются "Крышки для Автоклава"

[@BotinokA]

Приветствую, Аренд, Анисса и ребята! Вот и видео про заготовки. ;) Анисса, тут уже правильно заметили что если нет цыплят или поросят, то можно из персиковых шкурок сварить компот. Не для консервации, а просто в качестве напитка к столу. И вкусно, и полезно. Всего вам самого светлого и ясного! Бог в помощь!

[@nancyj.taylor4090]

You two look so happy. Blessings💖from Missouri Ozarks🏡

[@Relicit]

Всегда делали на зиму консервированный компоты в СССР. И потом тоже. Пока были маленькие дети. Теперь не делаем, потому что пить их особо некому. Я помню, как стояла на раздаче)) Моя задача, как ребенка, была разложить по бакам одинаковое количество слив, кусочков яблок, груш и проч. )) К вечеру была уже никакая.

[@genigeni9335]

Thank you. This is what I wanted to see how you do prepping for the family.

[@ВалентинаПавлова-л3л]

Приветствую любимую СЕМЬЮ из Тюмени❤️А я варенье из персиков заготовила,очень вкусное получилось!Вчера смотрела видео и радовалась,что Вы были в Москве🙏👍Божьей помощи вашему СЕМЕЙСТВУ❤

[@VvVv-mo5un]

Из дыни не пробовали варенье?

[@en6121]

@@VvVv-mo5un из дыни самое вкусное

[@НатальяКосарева-р1м]

@@en6121 Самое вкусное варенье из айвы! И аромат - отпад:))

[@VvVv-mo5un]

@@en6121 из айвы

[@VvVv-mo5un]

@@НатальяКосарева-р1м вообще поразительно, что так. Ведь исходник по вкусу, как картон. А варенье вкуснейшее.

[@christineiscrocheting]

I’m still amazed that she was sewing dresses when you were driving the RV in the states 😂 Thank you Anneesa for the canning info 🙏💜

[@lizvet3930]

The sheer amount of skills in this family is inspiring. Great job!

[@corigraves]

Memories this brings. My Nan & GG used to can every year. My Great Grandma made a mixed berry jam - was sooo good.❤ I grew up with my Grandparents on 40Acres that my Great Grandfather gifted them. And they lived 5mins drive up the road on their dairy farm located SW of Langham, Sask. I loved growing up in the country. Winters were cold but i had my dog and I was very happy. ❤ Simplier times.

[@VovaSibelia]

Childhood is always a happy time. I grew up in Chukotka and we played in the snow at minus 30 and didn't get sick, it was a wonderful time.

[@joycehaines2055]

I like canned fresh apple sauce, one of our neighbors gave us a jar. Yummy 😋

[@corigraves]

​@@VovaSibeliaagree with you 100%. :)

[@Milena_13-8_MiF]

Хозяюшка, спасибо за то, что поделилась с нами. Так приятно и вкусно на это смотреть, слюнки текут😂 Спасибо, супер!❤️❤️❤️

[@bobwMoscowexpat]

Thank you. I canned jalapeños that I grew this year at my dacha near Moscow. Pickles too. You are a very talented person. God Bless you all.

[@joannebeerens6206]

Done lots of peaches and nectrines, in the past, when my family was younger.. so delicious.....great remember time. ❤

[@cabinstuff]

A great video, I understand more about canning because of this video! Wonderful teacher!

[@Siberian500]

Анесса, вы великолепны 😍 Счастье в семье, дети будут кушать эти персики зимой и благодарить Маму. Храни вас Господь бог

[@raywasabi2900]

Amazing, Annessa! So nice to make your own food for family. God bless you and your family 🙏🏻

[@countrysideacreshomestead2008]

Thank you so much!

[@MarinaKalynina]

Ооо, Анисса! Супер женщина с солнечной улыбкой!❤ В России существует миллион рецептов заготовок на зиму. И нет такой хозяйки, которая не захотела бы попробовать ещё один способ заготовки. Боюсь, что вас могут завалить своими рецептами.😂

[@galrod64]

Thank you very much Anneesa for sharing your skills with us. Please keep making more videos like this 🙏 ❤.

[@lindastraumena6656]

В России можно купить два вида завинчивающихся крышек. Есть более толстые - предназначены для автоклавов, а более тонкие с рисунками сверху - только для пастеризации. Кстати, оба типа есть и в Европе.

[@АлексейПросто-ф3ъ]

рад что Россия-современный ковчег,стала счастливее с такой семьей.

[@loratomck1316]

Я живу в городе и всегда с сожалением выбрасываю овощные и фруктовые очистки, потому что такое лакомство можно было бы скормить домашним животным в деревне.

[@НатальяДемьяненко-ь7м]

Анисса.!!! Аниса!!! Анисса!!! Душевно! Тепло! По-домашнему! Улыбается Анисса , и, мы таем.... ❤❤❤

[@ЕленаЛадникова]

Из кожуры можно сделать повидло, или промто протереть в блендере и съесть или заморозить, или сварить компот с другими фруктами.

[@pilotplay5419]

Надо просто съесть! Чё за дураки живые фрукты вечно хотят испортить?

[@Alex_Peresvet]

У нас всё уходит в доходы))) Мой дед(немец) даже из туалета выбрасывал г...о на картофельное поле. Без шуток. Поле песочное было и нуждалось в удобрении.

[@Алексей-ж7ъ9й]

Перед снятием крышки скороварки СНАЧАЛА НЕОБХОДИМО снять груз (с монетами) с клапана, чтобы сбросить давление, А ПОТОМ УЖЕ снять крышку

[@TesfayeAman]

Aneesa!!! We need to learn more from you. A huge thumbs up for your first-ever episode of Aneesa's Kitchen. 👍👍👍

[@countrysideacreshomestead2008]

Thank you so much 😊

[@alexivanov7571]

Аниса обязательно засолите капусту.Квашеная капуста очень полезна зимой для здоровья.Очень сильно повышает иммунитет и сопротивление к вирусам.Клад витамином в зимнее время.Пробуйте делать разными способами,под свой вкус.

[@ЕвгенияМалышева-ж3п]

Ну для этого хорошо бы кто-то показал как засаливать капусту.....хотя в интернете есть все!

[@alexivanov7571]

@@ЕвгенияМалышева-ж3п В интернете всё есть.А я делаю, проще не бывает.В кастрюлю на дно кладу листья капусты,тонко но длинные режу капусту и заливаю всё солёной водой + ложка сахара.Прижимаю тарелкой и на неё 3 литровую банку с водой для груза.2-3 дня в комнатной температуре,далее в холодильник.Получается хрустящая и ядрённая.Очень помогла при ковиде.Как начинаю плохо чувствовать или пред болезненная слабость,начинаю больше кушать капусту.Симптомы либо проходят,либо болею легче.

[@ЕвгенияМалышева-ж3п]

Ну я делаю совсем по другому...способов много...

[@elenakravchenko4833]

Огромная благодарность Аниссе за то, что делится своими рецептами консервировпния! Здоровья Вам, Анисса!

[@snejok888]

try dipping lids in boiling water before sealing . its softens seal on the lid and you can twist it tighter . about 20 seconds would be enough

[@frances9923]

Thank you, I'm so glad you are sharing your knowledge. I'm an old woman a have canned for years. And just in the last 5 years I was shown how to make quince jelly and syrup. Plus I did peaches with ginger root. Both have been successful. Again thank you for sharing.

[@shirleynoel916]

Thank you for this video, I’ve been to scared to do anything with my pressure canner. I’ve been hoping that you would show us how to cane and to teach us everything you know on how to prepare for winter. Please don’t stop , I absolutely love your videos.

[@tjallingdalheuvel126]

I have been to, eversince my mother blew one up. No one got hurt, but the entire kitchen was a mess, including the ceiling. Got to make sure all is in good working order and such a pressure gauge is awesome. Love the pressure cooker to cut down time on preparing a stew. But it is a pressure vessel. Got to be dealt with as such. Don't want the vent to get stuck and the pressure beyond the point it can handle.

[@amsterl]

Thank you, Aneessa! I defenetly would like to see more videos like this, about cooking and staff!

[@SwetlanaOlejnikow-yo3gn]

Анниса-Женщина с большой буквы!Молодец, на все хватает времени и сил. Всегда с улыбкой на лице.Каждый день с нетерпением жду новый ролик.Желаю Вашей прекрасной семье здоровья и всего самого наилучшего. ❤❤❤🙏🙏🙏

[@100radkat]

Мама 9 детей закатывает 90 кг персиков🙈 Не поверила бы, если бы не увидела сама...

[@ТатьянаПроскурина-ш4ж]

Анесса вы замечательная хозяюшка и мама❤❤❤ Храни Господь вашу семью❤❤❤❤

[@hudognik74]

Оооо! Время заготовок. Мы тоже все крутим)). Спасибо за видео! С любовью ❤ с Урала!