Everything You Need to Know About Wine vintage, Age, and Aging Potential

[@yumaolu1887]

太棒了，专业且通俗易懂，讲述很有魅力🎉

[@ShawnJ]

感谢

[@z_a_r_a_oxowowsb7511]

Nice video

[@peixianzhang311]

看着您開瓶倒酒，我似乎也聞到了酒的香氣，講得那麼好，可惜訂閱人數不多，我剛按了訂閱，支持您！祝福新年快樂！收視率、訂閱率節節攀升！

[@xiaoqingyin3780]

希望看到你的更多葡萄酒视频，谢谢！

[@kclee1899]

謝謝老師這麼系統化的說明，對於初學者建立基礎知識，很有用！請繼續分享，謝謝

[@tpa456852]

很喜歡你的細品！整個視頻不拖泥帶水！簡潔明瞭！透過螢幕感受的到味如甘霖！支持與肯定！ 希望你能堅持下去！Cheers!⋯

[@tpa456852]

歐對了！想必你一定很想知道！另一頭的我開了什麼酒刷到了這個視屏，今天我開了Montes Alpha 2011年M Cheers!

[@ShawnJ]

@@tpa456852 cheers谢谢！

[@happymanpa1967]

我剛到一家高檔西餐工作 完全不懂酒 所以就從您的節目分享 開始學 謝謝你!!

[@ShawnJ]

加油！

[@ireneli4608]

崇拜🤩 真的好專業👍

[@ShawnJ]

感谢观看！

[@明-h1l]

看开头那一段，泪目了

[@吴公-h3m]

太棒了！我是食品科学与科技大学毕业生。你解释的很到位！

[@ShawnJ]

感谢支持！

[@graceyu3556]

所以我想藉你的知識來豐富我的常識，上課級考試費用非常貴所以我希望能夠一次過關， 最好是直接考試哈哈哈 可是我沒有辦法找出最基本的常識到我需要考試的內容，但是非常感謝你聽了覺得受益良多

[@benben6395]

赞

[@LipingXIAO-l2d]

我在喝 Confidence de Prieure Lichine 2020，边喝边听

[@lincolnyeung3217]

Eye Opening.

[@7szaju]

爱了爱了.

[@minyan3923]

老师的讲解，低调却给力。好棒！

[@happymanpa1967]

謝謝!!

[@kathaylee1832]

可以做一期介绍南非葡萄酒的视频吗？谢谢

[@valeriexq]

Impressive, you are indeed a professional! Can tell you are very knowledgeable!

[@ShawnJ]

Thanks!

[@frankzhou6529]

连续看了三遍！太收益了。中国人了解葡萄酒会因为有您！

[@ShawnJ]

感谢支持！

[@chowsam9972]

好,

[@chen9153]

讲的不错，

[@tommymeng9149]

如何知道 一瓶葡萄酒的 最佳 適飲期

[@ShawnJ]

可以从理论角度，也可以开瓶后测试结构。一般大家会买一箱6瓶或12瓶的，早期试一瓶决定剩下的该陈年多久后再开始喝。

[@ryokonie]

西服外套不错， 什么牌子的料子？

[@weifan5161]

能介绍一下，Napa 的鹿跳品牌酒吗？

[@ShawnJ]

Stag's Leap很有名啊，1976巴黎审判出名的Napa元老级庄园。

[@ハたは]

从b站来的加油up

[@yuhongmao4371]

赞👍

[@napsterjing5982]

唯一一个10秒钟就让我毫不犹豫点下subscribe的频道

[@ShawnJ]

哈哈感谢

[@napsterjing5982]

@@ShawnJ 非常高质量的频道，这几天一下就刷完了，期待您以后的品鉴分享视频

[@zo6zo6cjo4g8bp6]

希望有字幕

[@joseph01260]

謝謝你的講解, 請問醒酒可以達到軟化單寧,提升第三類香氣的效果嗎？

[@ShawnJ]

醒酒软化单宁的效果肯定不如陈年几年明显，但有点帮助吧。具体关于醒酒，我有个视频专门讲醒酒方面的知识，有兴趣可以在我的页面里找一下。

[@cocoa5117]

背景音乐可以低一点

[@leishen4002]

奶油为是哪种物质转化来的呢？

[@wenli3260]

请问土耳其也是一个很古老的生产葡萄酒的地方，为什么中国很少看到呢？是什么原因请教

[@ShawnJ]

应该是市场不感兴趣，另外哪里的酒出口好也与当地政府政策扶持和整体行业营销水平有关。

[@larryzhang2390]

新西兰酿酒师向你致敬🙃

[@ShawnJ]

谢谢！见笑了

[@CharlesLL]

你好，请问ph值多少被列为高酸？多少被列为低酸？谢谢

[@ShawnJ]

这个不只看pH值，也看总算量。酸度是个感受到的指数，所以也要结合酸，糖，和成熟度一起衡量。

[@CarolinLiu-x1f]

2010 better

[@bbj007x]

有沒有不錯的紅酒知識的書籍可以推薦的！麻煩老師了！