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Hace un par de días les compartí la receta corta de los muffins de avena sin harina, y para ampliar un poco la receta quería mostrarles el proceso de hacerlas conmigo en cámara.
Acá el enlace a la receta corta: • Muffins de avena (rece...
Acá la receta escrita para imprimir: poramoralhorno...
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Déjenme saber qué les parece este estilo de presentar la receta, lo haré algunas veces más, tratando de darles ambas opciones (versión corta y larga) y tomando en cuenta sus preguntas y comentarios. Gracias por su apoyo y espero que les guste esta nueva idea.
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INGREDIENTES:
180g (2 Tzas.) Hojuelas de avena
procesadas en licuadora
70g (3/4 Tza.) Almidón de maíz
(Maicena)
2 Cdtas. Polvo de hornear
1/2 Cdta. Canela
(Opcional)
1/2 Cdta. Sal
2 Huevos medianos
1 yema de huevo mediana
125g (1/2 Tza.) Aceite vegetal (girasol, maíz o canola)
120g (2/3 Tza.) Azúcar
250g (1 Tza.) Bebida o leche vegetal
1 Cdta. Pasta o extracto de vainilla
Ralladura de 1 limón o lima
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