Exquisita rosca de canela. Kringle.

ROSCA DE CANELA/KRINGLE
INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
- 40g de Azúcar Glass (Azúcar Pulverizada)
- 135ml de Leche Tibia
- 35g de Mantequilla
- 5g de Levadura Seca o (10g de Levadura Fresca)
- 1 Yema de Huevo (tamaño grande)
- 350g de Harina de Trigo (Todo Uso)
- Ralladura de media naranja o Limón
- 1/2 Cucharada de Esencia de Mantequilla o Vainilla
PARA EL RELLENO:
- 55g de Mantequilla a temperatura ambiente
- 65g de Azúcar
- 2 Cucharadas de Canela en Polvo
- 50g de Nueces picadas en trozos pequeñitos
- 50g de Pasas (Uva pasas) cortadas en trozos muy pequeñitos
PARA EL GLASEADO:
- 1 Clara de Huevo (la cual dividí en dos partes: una pequeña parte para barnizar la rosca y el resto para preparar el glasé)
- Aproximadamente 6 cucharadas de Azúcar glass o pulverizada
- El Jugo de Medio Limón.
NOTA:
-Precalentar el Horno a 180°C, veinte minutos antes.
- Hornear la Rosca por Aprox. 20 o 25 minutos hasta que esté bien doradita por encima.
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Muchas Gracias!!!
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#Rosca #navidad #divichef
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[@clararosa3265]

Me encantó,gracias por compartir,desde Venezuela

[@gsami3135]

Exelente, impresionante, hermoso !!! Hace 3 horas saqué del horno MI KRINGLE 😊 salió riquísimo 😊 Muchas gracias ! Felices Pascuas v❤

[@claragonzalez1109]

Me encanta como trabaja las masas , ésa forma expectacular que les da, son panes que lucen en cualquier mesa. Todas las recetas que le he visto sensacionales. Quisiera hacerlas todas.

[@mines23]

Me encanto ya hice varias de tus recetas y salen riquisimas, GRACIAS y felices fiestas😊🌲🌲🌲🌲

[@DiviChef]

Gracias a ti. Feliz Navidad 😘💕🎅

[@sandrasalaues3075]

Me parece tan sencillo y delicioso...gracias chef!

[@lamagariaregalos9822]

yo la hice y le agregue al relleno manzana verde cocida, espectacular. GRACIAS

[@clararosa3265]

Me quedó rica,gracias

[@Diviertetealcocinar]

Tiene una pinta deliciosa, genial receta. Saludos!!

[@tibisaynicolau326]

Muchas gracias. Buena la explicación paso a paso.

[@maruja-silviopacheco-ville2844]

Estoy muy contenta lo prepare tal cual receta y me quedo muy rico.....graciassss😙

[@carlabaltazar2305]

Muchas gracias por la receta .. la prepare y quedó muy rica 👌🏻

[@hidaliaconde4563]

Yo la hice y le agregué frutas confitadas y quedó espectacular. Mil gracias

[@daysiirmachambideapaza7485]

Muy hermoso

[@ricardocarrero9369]

Hola saludos desde San Cristóbal, Venezuela, le cuento que la hice en clases ya que estudio Panadería, Pastelería y Repostería y en vez de la Mantequilla, Canela, Azúcar, Nueces y Pasas, utilizamos Almendras y Chocolate y sin la Esencia de Mantequilla en la masa, saludos

[@darsyolivar1427]

Excelente me encanto esa receta y tu explicación lo acabo de hacer

[@ariadnahernandez7571]

Excelente técnica la voy a preparar , ya voy a pasar a observar tus otros vídeos mil gracias por compartir tu receta abrazos desde Venezuela

[@AdrianaLopez-lf3rp]

Que genial se ve exquisita gracias por compartir tu reserva!!!👏👏👏❤️💖👍🌹

[@erodinaduverge7281]

Excelente!! Feliz Navidad

[@AdrianaLopez-lf3rp]

@@erodinaduverge7281 que tengas unas felices fiestas junto a la familia 🎄💖🌹🎁🤩👏🌟 desde Punta Arenas Chile 😁🤩

[@womanundermirrow]

Se ve muy riko pero sobre todo muy elegante me gusto y la explicación total mente. Entendible en una chance lo intentaré muy interesante 😉😵 bendiciones 🎅👏

[@adrianaleticialopezc9778]

Ya la hice, exquisita!!

[@martabustamante8898]

Bellísima la receta y me salió muy bien, la masa me encantó es muy fácil y rápido de hacer gracias!!! Feliz año nuevo 🥂🎊🥂🎊🥂🎊💕🍾🍾🍾🥂💞🥂🎊❤️🥂🎊🥂

[@DiviChef]

Gracias a ti. Feliz Año nuevo 🤗👏👏👏🙏💕

[@anacastellanos3988]

Excelente receta, ya la probé y queda muy rica

[@elsirodriguez5012]

Hola Divichef, ya hice algunas de tus recetas por ejemplo los roles de canela y me quedaron estupenda, el 24 de dic hago el pan de jamón y ahora estoy encantada con esta receta, soy tu fans num uno. Feliz navidad

[@DiviChef]

Que linda!!! Muchas gracias. Que tengas una Feliz Navidad 🎅🎄🎆💕

[@nerisrivero2183]

Hola... Me encantan sus recetas la sigo desde hace mucho. He hecho sus panes y me gustaría hacer una de esas roscas de navidad. Felices fiestas al lado de sus seres queridos. ❤️

[@guadalupeloor6764]

Se ve deliciosa hoy la prepararé

[@nancygutierrez1652]

EXCELENTE. SALUDOS. D.T.B. QUE INGENIOSA ERES.

[@floryalvaradovargas6925]

MMMMM. Qué delicia!Muchas gracias. Bendiciones. Feliz Navidad.

[@DiviChef]

Amén!!! Feliz Navidad 🎅🎄🎆💕

[@elitachacon2240]

Feliz Navidad, sabrosa rosca; atenta a tus recetas, tan buenas y muy bien explicadas.

[@DiviChef]

Muchas gracias. Saludos 🙋😘💕

[@kamiliafigueroa9649]

wuao!!! te felicito. muy delicado

[@MultiDanielrivas]

Como todas sus recetas bien explicadas y todo queda tal cual son exquisitas voy hacer esta rosca se puedo hacer una con chispas o gotitas de chocolate

[@dorysfernandez1248]

Ufff Espectacular como todas tus recetas Felizzz Navidad Mi Chef Que Dios te siga Bendiciendo Siempre 🎄🎄🎄🎆🎍👏🥂🥂🥂

[@DiviChef]

Amén!!! Igual deseo tengas una muy Feliz Navidad 😀🎅🎄. Un Abrazo 💕

[@agustinalopezgarrido7212]

No aparece la cantidad de los ingredientes. No sé qué es la cajeta

[@agustinalopezgarrido7212]

Porque no los dice al realizarla?

[@ALES1955]

Hola, muchas gracias por compartir, en mi caso tuve que colocar más leche ya que no se me integraban los productos , gracias desde Venezuela

[@carolito.9887]

Me pasó !o mismo

[@maritzaramirezramirez7177]

Gracias siempre buenos días feliz navidad todos

[@RosaPerez-gu2vt]

Excelente explicación

[@rosarequena5649]

Excelente tú explicación como siempre y, la receta se ve muy provocativa. Que tengas una Feliz Navidad.

[@DiviChef]

Muchas gracias. Feliz Navidad 🎅🎄🎆💕

[@altagraciahicianofeliz5629]

Hola, quisiera saber en qué horno pones la rosca de canela y los panes que haces.

[@yennypenott31]

feliz dia, chef si puede explicar como hacer frutas confitadas o escarchadas para preguntar dulce, por favor necesito pedirle ese gran favor, me encanta como explica con detalles cada recetas . le agradeceria de todo corazón. muchas gracias

[@ALES1955]

Buenas noches,se puede realizar la masa con harina de avena, gracias

[@kamiliafigueroa9649]

puedo amasar la masa en un ayudante de cocina? si en tal caso afirmas, cuanto tiempo amasando?

[@mariacristinameza4660]

Excelente como siempre! quería saber si puedo reemplazar el azúcar glass por azúcar granulada en la masa! si afecta en algo ? gracias.

[@lamagariaregalos9822]

Se puede amasar en la.maquina?

[@josearellanomora6105]

SALUDOS DE VENEZUELA, DELICIOSO, FELIZ NAVIDAD.

[@DiviChef]

Feliz Navidad 🙋🎅🎆

[@ledouxcake2624]

Se ve rico

[@JereVDN]

Hola ..me gustaria saber como se hace un turron de navidad Tu lo podrias hacer?...Me encantan tus videos

[@anyerlyvaleriapaezpabon2982]

Se ve suculenta y deliciosa, pero soy alérgica a la Canela... Que podrías sugerirme para no utilizar ese ingrediente y reemplazarlo. Gracias esperando tu respuesta

[@DiviChef]

Puedes utilizar otro relleno como Nutella con trocitos de chocolate o alguna Mermelada de frutas que sea espesa.

[@mariacastillo3563]

Hola, me ecantó la receta , la preparé, salió de sabor riquísima, pero no me esponjo

[@lamagariaregalos9822]

La volví a hacer y la masa me queda dura. Medi bien cada ingrediente. Que hago? Le agrego leche hasta que tome una textura más de masa de pizza? 🤔

[@alumeres]

Me gustaría hacerlo

[@delfirivas1894]

Hola consulta cómo puedo evitar a q se me pegue la rosca abajo se me hace como un caramelo

[@nordidlopez5042]

Cómo puedo obtener la receta del anillo kringle

[@fasani7977]

Disculpa no veo la cantidad que debo usar de ingredientes

[@caritostra138]

En la flechita hacia abajo que esta a la dcha del nombre

[@julycarore]

Debo decir que esta receta la hice y la masa quedó muy seca y difícil de trabajar, tuve que agregar unos 100 ml leche para medio arreglarla, tengan en cuenta eso especial si vives en países fríos como Canadá.

[@patriciaolivares3983]

Me pasó lo mismo!😔

[@carolito.9887]

Demasiado seca queda la masa...le agregué más leche quedó ricaa

[@arizelmicaelaalfarochavez5153]

Donde pillo la resetaa

[@caritostra138]

En la flechita hacia abajo que esta a la dcha del nombre

[@cristinavilemaenriquez176]

Me gustó mucho la forma y me parece que el sabor ha de ser bueno, pero al final se ve muuuuy seco el pan...

[@felixlino5088]

e visto el video de la rosca de Canela kingle pero la receta dijeron que el final del video y no dieron nada

[@caritostra138]

En la flechita hacia abajo que esta a la dcha del nombre

[@arizelmicaelaalfarochavez5153]

Donde encuentro la receta

[@caritostra138]

En la flechita hacia abajo que esta a la dcha del nombre

[@caritostra138]

En la flechita hacia abajo que esta a la dcha del nombre

[@leoneldelgado5809]

Mi masa no ha crecido tanto y ha quedado un poco aguada.. crees que faltó amasar?

[@leoneldelgado5809]

Lo intentaré de nuevo

[@caritostra138]

Las proporciones de levadura fresca y seca están invertidas me parece. Yo usé 40gs de fresca y para que leve le puse una cucharada de azucar una den harina y la leche tibia. Me salió bien. Incluso así le tuve que agregar 1 cada de harina durante el amasado para que no se pegotee en los dedos.

[@valeriaguerrerohidrogo1869]

Está masa quedó muy bien y si yo agregue 12-15 gr de levadura hidrolizada (la granulada, use esa cantidad por que clima estaba suuuper frío)....... QUEDO RICISIMA!!!!

[@eulogiofigueras812]

No vemos los ingredientes por favor mándame.

[@caritostra138]

En la flechita hacia abajo que esta a la dcha del nombre

[@Bollitosymas]

No me gustó, la masa es dura, no están correctas las cantidades 😑