「福岡伸一の知恵の学校」第8回 ①｜生命と食

[@yuichikammoto4002]

嬉しい。

[@junhoso1081]

ネットには手軽な健康情報が溢れていますが、先生は本質的なところをわかりやすく説明してくださり、とてもありがたく拝聴しました。

[@みつよ望月-s5h]

大切なお話をありがとうございました。バランスをとり続ける事が大切ですね。出来るだけ自分で作って食べる事。😊❤

[@bunichimasuda]

いつも大変勉強になります。ありがとうございます。😊

[@tadaaccess]

素晴らしい内容でした。ありがとうございます。

[@田村順子-h5c]

先生のお話を聴くと、何故か、生きる意欲が湧いて来ます。😊お身体、大切になさって、どうぞ、一回でも多くお聞かせください。 m(_ _)m

[@たまちゃん-u2k]

私は食品添加物をとても気にしていて、加工食品については常に袋や箱の裏にある原材料を確認していましたが、コチニール色素やソルビン酸について先生のご説明で身体への影響がどのように考えられるか理解できました。その他にも果糖葡萄糖液糖、亜硝酸ナトリウム、ph調整剤、合成糊料等々きりがありません。将来2人に1人が癌になると言われていますが、私は食品添加物を疑っているので自分で食べるものはできるかぎり自分で作るしかないと思っています。とても深いお話聞かせていただいて有難う御座いました。

[@topoftopanga7712]

昔のパンはよくカビが生えました。 祖母がお菓子屋をやっていた関係で、製パン工場から来て数日から5日も経つと、必ずぽつぽつとカビが出現。必ず売れないパンやカビの入ったパンを確か問屋に戻していたと思いますよ。 まだ日本にコンビニやスーパーが出現する前の話です。クリームパン、ジャムパン、コッペパン、食パンなど、たまごパン(メロンパン)などの素朴な品揃えでしたが、フジパンだったと思います。 その後　関東方面からヤマザキパンが入って来て、クリームの入ったコルネなどの新しい感じになり、カビ問題は無くなりました。 食品添加物の使用も全国規模の流通革命に関係が深くあると思います。

[@高下智恵]

今回も楽しく拝聴しました。　先生の穏やかでゆっくりとした語り口と声のトーンに毎回、癒されます😊 マップラバーな私にとっては 耳の痛い😣お話でしたが、これを機にマップヘイターの視点を取り入れてみようと、思いました😂 次回も楽しみにしています♪

[@奥澤千鶴子]

しめしめ😅新しい毒😮しまった‼️ 腸内細菌偉いなあ🎉 バランスを保って生きていこう‼️❤ 福岡先生は難しいことを分かりやすくお話しして下さるので成る程と聞いています。 ソルビン酸さりげなく入ってるね。😂

[@飛鳥ねこ二世]

マップヘイターな生き方を人間ができたら何かを犠牲・消費して知的好奇心を満たすのではない関係性が世界と築ける可能性を感じました！ 時間を整理整頓するにもマップヘイター的アプローチでなければ難しいのかも、と感じました。

[@スカシレコクサモナカ]

化学的論理的正当性より政治的感情的正当性が力を持つ世の中ですが、淡々と語ってください。

[@ちゃぴぱに]

私は、ケチャップが大好きなのですが、心配になって来ました😢

[@異端ネロ]

腸内細菌、リーキーガット、アトピーとの関連ですか。 デリカシーとか言う人は頭悪いと自覚して自粛して欲しいけど、まあ理も愛もバランスが大事。

[@akitamiyako]

この牛乳製品騙されて買った事あります。薄いエバミルクで驚きました。以前、大手食品メーカーで商品開発に携わっていましたので、超加工食品には気をつけています。

[@hidekihatayama1642]

えー。。。