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陸浩明自稱是一名食肉獸,不少小朋友可能也偏愛吃肉的習慣。肥媽教大家做一道炸物小食,賣相吸引,咬下去亦不知道當中乾坤!食材只需一款蔬菜、芝士及雞蛋一隻,步驟簡單至極。六號趁空檔大展刀功,挑戰機器攪拌的速度與效率,結果當然被肥媽臭罵一頓!
上輯介紹過新式食材香芋南瓜,肥媽在街市又有新發現!將手上的香芋冬瓜連同海帶、蜜棗及豬骨一起煲,會有濃濃的香芋味道還是冬瓜清甜味道散發出來?肥媽還大力推介一種名叫「福花」的蔬菜,混合番茄、紫洋蔥、豆角等食材,做出一道泰式風味濃厚的「泰式椰漿素菜」。
愛煮食的人,家裏總有不少於一部雪櫃放置食材,今集家庭觀眾邱太的家也不例外,邱太還另有方法預備食材,方便「一技癢便下廚」!肥媽挑選了十款食材,分別炮製「番茄薯仔腸仔炒免治牛」及「麻辣醬木耳炒魷魚」,邱太看着肥媽的煮菜過程,令一直利用方程式煮食的邱太學懂變通,妙用食材配搭將餸菜變得精采!
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