【発見！高級魚・巨大のどぐろの究極の焼き方】のどぐろの中俣・築地の炭火原始焼き How to cook the finest fish“NODOGURO” 如何煮出最好的鱼 최고급 생선 조리법

鹿児島の老舗蔵元が展開する高級のどぐろ専門店、中俣 築地
通常の倍、５００ｇを超える特大サイズののどぐろは毎日朝どれ、
のどぐろの美味さを最大限に引き出す原始焼きという調理法で焼き上げます。
高い吹き抜けのある炭火の焼き場で見せる職人の技は圧巻で
今回はその技の全てを披露していただきました。
日本一との声も上がる「のどぐろ原始焼き」
そして酒造会社ならではの焼き魚と相性抜群の芋焼酎
絶対におすすめの名店です！
Japanese skill to bake the finest fishing in a special way.
Tsukiji ―Nakamata
以特殊方式烘烤最好的鱼的日本技能。筑地 中俣
최고급 어업을 특별한 방법으로 구워내는 일본인의 기술. 츠키지 나카마타
のどぐろの中俣 築地
東京都中央区築地２丁目１５−１５ セントラル東銀座
03-6264-7187
地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩2分　　　地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
17:00〜23:00　L.O22:15　　　　※土曜日は17:00〜22:30　L.O21:45
定休日：日曜日・祝日
公式ホームページ：nakamata-nodog...
Instagram： / nakamata_tsukiji
facebook： / nakamata.tsukiji
中俣酒造株式会社
公式ホームページ：www.nakamata.jp/
使用楽曲：DOVA-SYNDOROME
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