تصحيح اليمن اول من زرع وصدر القهوه وسمي مشروب الموكا نسبه لميناء المخا في اليمن
@thinkandthank74063 жыл бұрын
فيه اختلاف عن اصل القهوة من اين .. قيل من اليمن و قيل من اثيوبيا
@samkey4863 жыл бұрын
تحية لإخواننا اليمنيين من المغرب نتمنى نزور بلدكم الجميل
@عليّش-ب1ت3 жыл бұрын
ونعم باهلنا باليمن الشقيق اصلا اهل اليمن كل شيء حلو طالع منهم واحنا نحبهم كسعوديين وبما انها اصل العرب ككل فااتوقع منها القهوه ابتدأت بس الادمان والشغف والفن اصبح في مناطق المملكه لحبهم لها
@LoloLolo-px2lk3 жыл бұрын
مافي اختلاف اليمن أرض البن من قديم الزمان وكان يتم تصدير البن لخارج اليمن مسلوق نوعا ما ليبقى تفرّد اليمن به.
@Bandr60093 жыл бұрын
القهوه من اليمن واليمن في جزيرة العرب اليمن يزرعونها ويبيعونها لاكن في السعوديه تعتبر اصل من اصول الضيافه لايوجد بيت مافيه قهوه حتى لو مايحبونها لانها اول ما يقدم للضيف ولها اصول وسلوم تتعلق بالقهوه يطول ذكرها في تعليق
@mohammedsamir97583 жыл бұрын
شميت ريحتها من عندك ووصلتني بمسقط بالسلطنة ... الله يسعده رحال (صديق فلسطيني) أرسل لي من تحويجة غزة ... للحين كيفها براسي ... (سيناوي مقيم بسلطنة عمان)
@fofodomdom7583 жыл бұрын
احب اهل فلسطين جدااا ادب وذوق واخلاق واحترام جارتي فلسطينية ونعم الجارةة 💖💖💖
@sultanallan10693 жыл бұрын
I am sure she love you too
@fofodomdom7583 жыл бұрын
@@sultanallan1069 🌹🌹🌹😌
@deenayounis26193 жыл бұрын
حبيبتي كل الاحترام 😍😍😍❤❤❤❤
@fofodomdom7583 жыл бұрын
@@deenayounis2619 ♥️♥️♥️♥️🌹
@mohamedal-harrasi15483 жыл бұрын
بالتوفيق ممكن نتواصل
@جمالالعاقل-ص9ح3 жыл бұрын
اليمن هي الموطن الأصلي للقهوة العربيه الاصيله. وكانت تصدر الي العالم كله عبر مينا المخا. بس جارنا علينا الزمن ان شاءالله ترجع اليمن السعيده سعيدة
@sunduq3 жыл бұрын
جار عليكم الجار.. آل يهود.
@aboudimohammed86612 жыл бұрын
اتق الله
@piratehunter1429 Жыл бұрын
اذا تقصد البن نفسه ترا حتى القهوة التركية طلعت ايام الدولة العثمانية باستخدام بن من اليمن، فهل تقدر تقول القهوة التركية يمنيه بعد؟ التسمية جات على الطريقة والطريقة طلعت من السعودية وليس اليمن
@@aboudimohammed8661ليش اتق الله، شو في غلط بالكتابة، انا متقي الله وما انتظر منك شي
@asoomy_693 жыл бұрын
ثاني أفضل تبهيره للقهوة بعد تبهيرة أمي😍😍 تحيه إلك من اليـمن..
@lolalil88022 жыл бұрын
ممكن تبهيرة القهوة على طريقة والدتك
@ahmedhassan-sc4du3 жыл бұрын
حبايبنا في الشام وجمال وصفهم وتغزلهم في نعم رب العباد عز وجل احلي سلام وتحيه من قلب الصعيد الجواني المصري لحبايبنا واخواتنا العرب في العالم كله
@deenayounis26193 жыл бұрын
تحياتنا ليكم 😍❤
@mgh_i3 жыл бұрын
ما مالَ قلبي في هوى تُركيّةٍ محبوبتي عربيّة سمراء
@رحمكاللهياعظيمالرجال3 жыл бұрын
الله الله 😍😍😍
@al0ax3 жыл бұрын
القهوه التركيه هي من اليمن اصلن
@gch25253 жыл бұрын
افضل قهوة عربية القهوة اليمنية حبايب القلب لو يفتحولنا فرع ففلسطين 😄
@Qan_aty3 жыл бұрын
للأسف لا كان زمان
@saloali51163 жыл бұрын
الله عليك ، تكيف عالقهوه ، والله انك صادق القهوة تتحمص وتنطحن بالبيت تخلي البيت ريحته تجنن وبعد اذا صار معها بخور بعود كمبودي يصير البيت بريحة العيد . نحن نسميها ريحة العيد في السعوديه اذا جمعنا القهوه مع ريحة العود ياسلاااااام .
@palomabrava4613 жыл бұрын
👌🏼
@علامحمد-ص4ف3 жыл бұрын
فعلا ريحة العيد ❤
@mahmoudihap3 жыл бұрын
أذكروا الله وصلوا على النبي عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم
@naglaa87803 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
@habibbelkhadem2433 жыл бұрын
انا من عشاق القهوة عندي كاسين استمتع بيهم واحد صباحا و واحد مساءا وقت القهوة عندي شيء أكثر من ممتع... كل الدعم و الإحترام من الجزائر 🇩🇿 ♥️
فعلا وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفو ....فنان فنان والله 💗
@IBRAHIM-AL-QAADHI3 жыл бұрын
القهوة هي المخدر الوحيد الذي لم يمنع ولم يستطيع احد منعه ... على فكره حقوم اسويلي فنجال قهوة
@عليالغامدي-ص7ر3 жыл бұрын
يا رجل منشط
@نادرسكيك2 жыл бұрын
أنا أول ما شوفت هذا الفيديوا رحت المطبخ وجربت الطريقة فوراً .. وذقتها طعمها رائع وحلوا الوحد يغير .. وأتمنى لك التوفيق دائماً وأبداً .. 👍❤
@علامحمد-ص4ف3 жыл бұрын
والله مزااااج وصراحة شجعتني اني اشتريها حب واطحنها أنا بحب القهوة الشقرا اكتر طعمتها وريحتها بتخيل
@بيلا-ت6ن2 жыл бұрын
كنت مااحب القهوة التركية ...ماكنت اعرف اني كنت اشربها على طريقةا لاتراك لكن رحنا مره على الاردن وشربناها في الاردن طلعت خياااااااال بس الحين للامانة حسيت اني ابغى ابكي وانا لاول مره اعرف كيف تنعمل القهوة في فلسطين بكل زخم فلسطين العاطفي في قلب كل مسلم
@amaalelgharbawy4223 ай бұрын
تسلم 👍 نبهتني أفصل الحبهان عن القشرة ومن غير تحميص 👍
@نورالشمسالساطع-ش2ذ3 жыл бұрын
أنا أول مرة أستمتع أو نادرا لما أشوف أحد يطبخ شي والسبب إن ما في تكلف وتصنع في العرض التصنع والتكلف والمبالغة يقتلون المتعة ويحسسونا بالتغافل وبالتغابي وإن احنا ما نفهم استمر في أنك تكون على طبيعتك وسجيتك لا تتكلف وتبالغ
@gfrankrabe8 ай бұрын
والله دايما أدعي لليمن بالخير على إكتشافهم القهوة الوحيدة اللي ما فارقتنا
@reemmohammed86213 жыл бұрын
اخخخ كتير شكلها يجنن انا بحب اضيف ليها مع الطحنه هيل فقط ولمن تغلي في النار بضيف زنجبيل مطحون وملعقه نسكافيه صغيره وملعقه أوفلتين صغيره كتير تجنن
@txp_hatem91902 жыл бұрын
انا البارح واليوم سويتها بشوية قرفة وشوية زنجبيل ومسمار قرنفل. وبدون سكر فعلا ذوق ولا أروع لكن انا طلعتها في الكافتيير المضغوطة
@verynice73192 жыл бұрын
متعة فيديوهاتك ابوجوليا وابدعت بهذه المقطع انسان صاحب مزاج وذوق وبصمه مختلفه بالنسبه للقهوة قد أضيف لك معلومه غريبه حضرها بماء بارد وفي غلايه نحاس واضف عليها ذرات ملح الملح سيفرز كل انزيمات البن ويخرج ما فيه من طعم وذوق حتى لو كانت بالسكر غير العربيه أضف في البدايه شوية ملح كيف مع القهوه وعشاقها
@hananmohamed53033 жыл бұрын
نحن الاريترين بنشتري القهوه خضراء و بنحمصها و نطحنها يوميا و بنعملها بالزنجبيل انصحك ابو جوليا تجربها .
@abuumar46853 жыл бұрын
يسعدك قهوة حلوة طعم ورايحة ، الطحن المثالي عندنا هو الطحن الوسط مثل اللي وريتنا اياه في البداية ، كذلك طحن الهيل يكون جرش بس ، و اذا بتتغلب على التفل خليها بعد ماتغلي تركد ، بعدين لما تجي تزلها نحط خلبة ( الطبيعية من النخل) ويمكن الاستعاضة عنها بخلبة صناعية أو صفاية (شبك معدني) ، الهيل يقلب قلبة وحدة بس لانه اذا انطبخ يكون طعمه غير مقبول ، بعض الأشخاص يضيف كمية قليلة من القرنفل وبعضهم يستعيض به عن الهيل …. وشكرا.
@سعوديه-س5س3 жыл бұрын
القهوه بدايتها من اليمن الشقيق والحين بدينا نزرعه شتلات البن عندنا الحمدلله مافي فرق كلنا اخوه
@nawresalnawres71444 ай бұрын
ياااه عمر في اليوتيوب ماقرات تعليق راقي ومنصف كهذا الله يكرم الأم الي انجبتك .
@ritamihoubi57803 жыл бұрын
جربت المقلوبة على طريقتك يا ابو جوليا وجات راااائعة تسلم الايادي تحية من الجزائر
@ameera.16613 жыл бұрын
نحنا بالسعوديه نستخدم البن اليمني او اللي يزرع في جنوب السعوديه هو الافضل ويكون لونها فاتح نطبخ القهوه مع مويه فقط لمده ١٥ الى ٢٠ دقيقه وبعدين نطحن الهيل والمسمار ونحطهم بالدله ثم نضيف نص ملعقه حليب مبخر عشان يروح العبوصه ونضيف ايضا زعفران وثم نضيف القهوه المطبوخه نرجعها مره ثانيه مع الاضافات عالنار لمده دقيقه او دقيقتين طبعا هذي القهوه السعوديه الجنوبيه وتختلف الاضافات اكيد بس الاضافات الاساسيه هي الهيل والقرنقل
@rmhi22412 жыл бұрын
ما فيه بن يمنى هو بالأساس بن من إثيوبيا، يستورده اليمن ويعيد تعبئته على أنه يمني ويصدروه . انت يمني ما فيه داعي تنحرج وتتكلم بلسان السعوديين
@ameera.16612 жыл бұрын
@@rmhi2241 انا سعوديه قحطانيه جنوبيه والبن ومزارعه في اليمن وجنوب السعوديه معروفه ممكن انه تم اكتشاف البن في اثيوبيا هذا شي ثاني لكن انا اتكلم عن البن اللي احنا نستعمه يؤخذ من اليمن"" وجنوب وسعوديه وابحث عن مزارع البن في جنوب السعوديه واليمن وراح تشوف ، ومسأله ان انا سعوديه او مو سعوديه مو شغلك ☺️.
@rmhi22412 жыл бұрын
@@ameera.1661 اكلمك من واقع لوزاره التجاره السعوديه ومحاربة الغش التجاري ان البن الي من اليمن هو بالأساس من إثيوبيا يستوردونه من إثيوبيا ويعيدون تغليفه بأكياس انه من زراعه اليمن وهو غير صحيح . مثل العسل يستوردونه من الصين وباكستان بالبراميل ثم يعيدون تعبئته بعلب زجاجيه ويصدرونه على أنه عسل يمني . شعب كل يومه ياكل قات مو فاضي يزرع ويبذر. البن عرف باثيوبيا اولا ثم انتشر وفيه مقاطع كثير لتجار بن راحوا لاثيوبيا يتكلمون عن أنواعه وجودته. لا تتقمص دور الشخصيه السعوديه أسلوب رخيص جدا
@ameera.16612 жыл бұрын
@@rmhi2241 اسلوب رخيص!!! احترم نفسك هذا اول شي ، ثاني شي انا اتكلم عن مزارع البن في اليمن وجنوب السعوديه روح ابحث والا المزارع ذي انزرعت ونبتت من حالها ! بعدين اي احد مدح اليمن واثنى عليها صار يمني ؟؟؟؟؟ ليه وش فيهم ، ثالثاً مالي دخل لا بغش تجاري ولا غيره قاعده اقول طريقه قهوه !!، يعني مدري انت وش تبي بالضبط كتبت عن طريقه القهوه الجنوبيه قمت حشرت استك في شي ما يخصك وتتعنصر على راسي صدق متخلففف
@rmhi22412 жыл бұрын
@@ameera.1661 ههه الكذب حبله قصير ، خلاص انكشفت . انت يمني انا ماعندي مشكله في ان اليمني يمدح نفسه عادي كل شيئ متوقع منهم ما بقى شيء إلا ونسبوه لهم نقول الله يعينهم على أنفسهم، فيه تعليقات هنا يمدحون أنفسهم ما تعرضت لهم لانه ظهروا بجنسيتهم الحقيقيه ، لكن اللي ينتحل الشخصيه السعوديه يتكلم باسمنا نوقفه عند حده .
@M.Khanjar3 жыл бұрын
ياخي احبك بالله يا ابو جوليا يا مابعرف احسك فخم ونفسي احضر معك تصوير شي طبخة او شي رحلة طبخ حبيب القلب ابو جوليا الملك..🌸
@منوعاتي-ج3ط10 ай бұрын
مبدع مبدع .بس عندي اضافات القهوه العربيه زي ماذكرت انت فعلا مو كذا لونها. الا بشمال المملكه باقي المناطق شقرا الشي الثاني بهارات القهوه اللي انت اضفتها قرفه وهيل وكذا افضل طريقه عشان تحتفظ بطعمها ونكهتها ماتطحن من البدايه تطحن قبل كل طبخ قهوه بوقتها ولاتخلط مع البن وتحياتي لك من بلاد الحرمين❤❤
@user-wj6gw9vw5v3 жыл бұрын
احنا بنجد بالمنطقه الوسطى في السعوديه نخلي الحمسه وسط ونطحها طحنه وسط خشنه مو ناعمه بعدين نطبخها بملقمه بريق خاصه بالقهوه نخليها نصف ساعه تطبخ وبعدها نحطها بحافظه خاصه بالقهوه نسميها دله حنا بنجد نضيف الزعفران خاصه اذا كان عندنا ضيوف ونضيف ونضيف الهيل اساس القهوه وقليل المسمار
@almashaelah3 жыл бұрын
تقريبا نفس طريقتنا بجنوب الأردن.
@alaryani1002 ай бұрын
مره من المرات رحت محل منتجات سورية صاحبه رجل سوري موقر في نهاية الخمسينات من العمر سلمت , ورد السلام قلت ابغى قهوة تركية .. كان جالس يكتب في دفتره رفع عينه فيني وقال لي ( شووووووووووو هلاااااء الترك منيلون قهوي ) واستلمني محاضرة وتثقيف كيف وصلت القهوه الى الترك بطريقتها الحالية .. وبعدها نشأت بيني وبينه علاقة محبة الى اليوم .
@samjay37873 жыл бұрын
جرب نفس الوصفة بس زيد عليها زعفران اصلي و شوية زنجبيل مطحون بيطلع روعة👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@دينكوخلقك4 ай бұрын
شكرا الك كلش هوايه انه كنت ابحث شنو الفرق بين القهوة العربية والتركية وان شاء الله اليوم اعمل لزوجي ع طريقتك ويارب تعجبه
@Almoheb802 жыл бұрын
يا خي انت أكابر بكل معنى الكلمة. من تحضير لطريقة شرح. لإسلوبك بالكلام. ملك ابو جلوليا 👍👍👍👍👍
تحية محبة أردنية فلسطينية من القب إلى جميع شعوب العالم 🌏. ❤
@amiraouda36173 жыл бұрын
بارك الله فيك
@AlfredVodkin Жыл бұрын
والله ملك الرواق، سبحان الذي خلقك شو رايق.
@DietDilemma3 жыл бұрын
جاي طيران من التك توك .. دخت 7 دوخات لحتى احصل حسابك هنانا .. لكن تستاهل اسرع اشتراك ، مع افخم نشر ، واقوى تنبيه ، وأكبر لايك ، واضخم تعليق ..
@sophieben93243 жыл бұрын
بارك الله فيك باينة من المنظر ممتازة احنا في المغرب كنحطو زنجبيل وقرفة وقرنفل وهيل وstars وحماتي بتحط عليها لوز وحمص وجوز وجوز الطيب كتطلع رائعة
@firststep72482 жыл бұрын
بعد كل هذه المكونات ما صار إسمها قهوة .. هذه اسمها بزرميط بالقهوه 😂🤣😂🤣😂🤣
@مسلمةوافتخر-ق6ظ3 жыл бұрын
اممممم ريحة القهوة تقريب شميتها من كثر ما ابدعت في وصفها و في تحضيرها بارك الله فيك
@lolomhs7413 жыл бұрын
جرب القهوة العربية على طريقتنا اهل السعودية حط البن الاشقر واطحنه لوحده خشن شوي او ناعم براحتك و خذ منه (لكل لتر ماء ٣ ملاعق كبيرة بن مطحون =أواستخدم المكيال فنجان القهوة العربي ) اطبخها على نار إلى ان تغلي وخلي النار وسط واحسب لها من ربع الى نصف ساعة (طبعا هنا حسب الذوق ) احنا نفضل نصف ساعة ، وحط الهيل المطحون كامل بالقشر في الترمس حط ملعقه وحده وممكن تضيف الزعفران والقرنفل حسب رغبتك وصفي القهوة على الهيل ، واذا تحبها صافيه اضيف الهيل اخر مرحلة بعد ماتطفي النار و قبل التصفية واستخدم صفاية منخل صغيرة وبس مع التمر و لا الرطب ولا احلى لاتقول تركي ولاتقول قهوة سريعة هنا الكيف المضبوط
@omareid10363 жыл бұрын
احسن شيف بالعالم جد م في وصفه من وصفاتك الا وجربتها ومبدع ما شاء الله عليك ❤❤❤❤
@ramezhabashi11383 жыл бұрын
أنت مزاجك عالي جداًّ، تحياتي من مصر.
@Lena-m4n8d7 ай бұрын
حلقه فتحت نفسي خلتني احب القهوه
@محمدالصالح-ب1ز2 жыл бұрын
باللنسبه للقهوه العربية نفس ماعملة فعلا" ولكن . للكل م٢٠٠ ملي لتر من الماء . حبة هيل واحدة وحبة قرنفل واحدة واما القرفة التي وضعتها كثير جدا جدا جدا جدا ربي يسعدك دنيا واخره . خد واحد جرام للقرفه فقط . يعني مثل حجم النمله . وبالهناء والشفاء ربي يسعدك وانا استفذت منك كثير . وباين ثقافتك عالية جدا تحياتي لك ولامثالك .
@حسينطارقالعبودي3 жыл бұрын
يا أخي انت صاحب مزاج . الله يحلي ايامك .
@ahmedabdullah837 Жыл бұрын
اسلوبك رهيب جداااا تحياتنا لكم من السعودية الله ينصركم على الصهاينة المعتدين
@noomibss2927 Жыл бұрын
صحيح كلامك ابو جوليا القهوة كل ما تطلع لفوق تصير اغمق نحن بالعراق من شماله لجنوبه وغربة وشرقة العربية هي سوداءءء دائما وبالهيل والقرنفل لذيذة ❤❤❤
@ssssgggg20243 жыл бұрын
سويتها واضفت زنجبيل 👌الطعم خيال
@williamwallace2048 Жыл бұрын
في العراق قهوتنا محمصة زيادة سوداء وبدون اي إضافات فقط ماء وقهوه والف عافية في المناسبات أما إذا كان هيل اوي شيء ثاني نضيفه مع الشاي وليس القهوة سلام
@wardashawabkeh69063 жыл бұрын
فكرة تقشير الهيل😳😳 اول مرة بتمر علي رح اجربها
@ahmadq59373 жыл бұрын
جرب تاخذ قهوه خضرا و تحمسها فاتحه تكون و اطبخها و قبل ماتقدمها حط عليها مسمار او قرنفل يكون فرش دوبك طاحنه او داقه و خلها شوي حتى المسمار يبان
٢/٣ بيضا+١/٣ محروقة+١% هيل+ ٣ مسامير قرنفل شربت في الاردن اذواق للقهوة كانت كلها طيبة 👍...من الجزائر
@t96339243 жыл бұрын
جرش القهوه بجراشه خاصه وانصع بعدم استخدام طواحن البهارات للقهوه عن تجربه الطعم يفرق.
@sophieben93243 жыл бұрын
لماذا
@t96339243 жыл бұрын
@@sophieben9324 الجراشه يخرج منها مسحوق القهوه 85 % المقاس الطلوب للطحن اما طواحن البهارات تسحق القهوه الر دقيق ناعم جدا لا يصلح لعمل اي قهوه
@dzabdou60623 жыл бұрын
إستمر كفو عليك و عاشت ايدك تحية من الجزائر
@muhazedan8802 Жыл бұрын
يبعت لك ايام حلوه يا ابو جوليا
@تناهيد-س5ن3 жыл бұрын
القهوه العربيه على حسب البلد والمناطق في السعوديه اهل حايل غير الحجاز غير الشرقيه غير الجنوب لكن اختيار لون البن حسب الرغبه يفضل حمس وطحن القهوه عند تجهيزها واذا تريد تخزن خزنها حب بدون طحن
@نورالقلوب-ز2ه3 жыл бұрын
يسعد ايامك اسلوبك في تصوير الفيديوهات رائع يخلي المهموم يفك ويفرفح من الفرحة لازم تجرب انك تمثل
@mahmoudabuhani5404 ай бұрын
معلومه لك اخي ابوجوليا...القهوه في خليج بدأت سمراء..ولكن في عقد الثمانينات بدأت التطور والتغيير في اسلوب تقديم القهوه في السعوديه بتناول القهوه الشقراء...والدليل هناك اغنيه كويتيه اسمها ( ياسمره القهوه)يصف معشوقته في الثمانينات ..وهذا يدل ان القهوه السمراء كانت قبل ذلك بكثير ..والقهوه بدات سمراء ولاتزال سمراء انما هي اذواق..
@saidagssim76373 жыл бұрын
حبيبنا اللزم أبو جوليا، لو في عندك صديق من المغرب إسأله عن القهوة المغربية بالبهارات (نسميها القهوة المعطرة) حبيبنا اللزم، مزيدا من التفوق
@Hananabosobieh-ql2ve Жыл бұрын
صار عندي فضول نعرف القهوة المغربيه
@rawabakhtyar92432 жыл бұрын
تسلم ايدك على الفيديو بيه كل المعلومات اللي رايدتها 👏🏼
@amnaalia49533 жыл бұрын
القهوة اجمل شي ع الكرة الارضيه..
@Adam-dd9yt3 жыл бұрын
لساتي شارب قهوة، شفت الفيديو من حلاوتو صرت عاوز أعمل قهوة ثانية 😂صحتين و عافية 👍
@nadiazerigui98343 жыл бұрын
في المغرب العربي ايضاً نشرب القهوة يومياً و بإدمان شديد ،و نحن في الجزائر أيضًا تكون القهوة منكهة بالبهارات :ممكن قرفة ،قرنفل، العرق الأحمر (لا اعرف اسمه ) و الفلفل الاسود، الكبابة لكن الهيل لم نكن نستخدمه قديماً و اصبحنا الان نضيفه و حقاً يعطي نكهة طيبة .
@sabrinaarmi62263 жыл бұрын
راح نعملها عجبتني و كل المقادير مفهومة وبنفس التسمية فالجزائر ماشاءالله حتى تقديمك طيب حنا عندنا قهوة منعملو معاها حتى اضافة فقط بُن مطحون عادي وسكر لاغير وكانو زمان يحطو ماء الزهر الان لا
@ركابنرجس3 жыл бұрын
شكراً استاذي الفاضل على كل هذ المجهزد
@dreamrose5146 Жыл бұрын
والله كلك ذوق انا من هواة القهوه العربيه
@نوافالحرب-ت9ن2 жыл бұрын
يارجال القهوه العربيه اغلي ماء وشوي زعفران بعدين نزل عليه البن المحمص الاشقر وخله يغلي لما تختفي الرغوه ثم حط على راس الملعقه قرنفل ناعم خلها فوره وحده بس وحط الهيل فالدله ثم صب القهوه اتنه شوي ثم تقهوى 🍵وادعي لي
@saloali51163 жыл бұрын
نحن بالسعوديه تكون شقرا ونخليها مو ناعمه مره . قريب من الناعمه . بس لما نطبخها نتركها تنزل القهوه في الركوة ثم نحطها بالترمس وعليها هيل حسب الرغبه ونضع منكهات للقهوه حسب اهل المنطقه ففيه ناس تحط الزعفران وفيه ناس تحط مسمار وفيه نحاس تحط نانخه (نخوة) او مجموعه وهكذا
@noor2948 Жыл бұрын
احنة بالعراق البعض واني منهم نحب القهوة سريعة الذوبان نغليها مع الهيل وتكون ثكيلة كلش كأنها حبر وسادة ، لذيذة جدا ونحب القهوة العربية كذلك وخاصة من نريد نقرا الفنجان 👍
@Mabrouk22D Жыл бұрын
نفس ليبيا بنعملها
@LamiaBLam3 жыл бұрын
جرب تحط قطرات من ماء الزهر الاصلي بعدما تفرغها فالفنجان ، طعم رهيب. فالجزائر قديما كانو احاطوه. نموت على القهوة ❤️❤️
@امعمران-953 жыл бұрын
راح اجربها
@txp_hatem91902 жыл бұрын
وين نلقى ماء الزهر الأصلي
@hhhgghhh98292 жыл бұрын
تحيا فلسطين ....اخونا اللزم
@omarsalah56553 жыл бұрын
مع الهيل والقرفه والقرنفل بتحتاج مقدار بسيط من جوز الطيب أو بلح الطيب مجربه وطعمها رائع ومفعولها قوي
@sarastar89452 жыл бұрын
ما هو الهيل من فضلك
@omarsalah56552 жыл бұрын
@@sarastar8945 الحبهان
@fisalX222 жыл бұрын
اويلي عالابداع يابو جوليا مبدع
@7_yur3 жыл бұрын
هيل ومسمار (قرنفل) وزعفران 👌👌
@toota19843 жыл бұрын
هذي للقهوة السعودية
@happyday410615 күн бұрын
طريقة شرحك ممتاز 👍🏽👏🏽🤲🏽
@abbadkhadija97463 жыл бұрын
احنا في المغرب نشرب قهوة معطرة يعني بنزيد عليها توابل عطرية طعمها قوي بس بيعجبك
@lamiaali2033 Жыл бұрын
تبارك الرحمن تسلم ايدك...أنا بحب اتابعك ....وطريقة مرة حلوة
@adamsal64883 жыл бұрын
تحية لك اخي العزيز من العراق.
@Drttgdd3 жыл бұрын
مافي اجمل من القهوة السعودية 🇸🇦
@sosunhason861710 ай бұрын
القهوة البيضا أو الفاتحة مع الهيل والزنجبيل والسكر نسميها بعدن قهوة مزغول👌
@mamz14043 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
@aschwakyounis52223 жыл бұрын
ابو كيف يا احلى ابو جوليا احنا ادمنا فديوهاتك وكلامك المهضوم
@nouraa47157 ай бұрын
القهوة بالهيل السعوديين هم الوحيدين اللي صلحوها والوحيدين اللي شربوها ومنهم انتشرت هذه الطريقة عبر البلدان بزيادة او نقص القهوة السعودية باختصار (( بن حمسة شقراء / تطحن طحنة مجروشة وليست ناعمة / مقدار فنجال حق القهوة العربية ) من البن يضاف عليه لتر واحد ماء مغلي وتترك ع نار قوية وبعد الغليان تهدأ النار وتترك لمدة 20 دقيقة / ثم تطفى النار وتترك دقيقة او 2 حتى تركد ثم نجيب دلة ونضع فيها ملعقه صغيرة هيل مطحون ( مجروش ) وقليل من الزعفران ( ربع ملعقه صغيره ) ويكون زعفران ايراني هو الاصلي وممكن بطحن الزعفران مع الهيل افضل / وواللي يحب المسمار يضعه كامل ( 5 حبات مسمار )مع البن وهو يغلي او اقل من ربع ملعقة صغيرة مسمار مطحون يوضع ف الدلة مع الهيل والزعفران وممكن الاستغناء عنه لكنه يعطي نكهة معززة لطعم القهوة / ثم تزل القهوة المغلية برفق ف الدلة ثم تغلى لمدة دقيقة او دقيقتين أهم شيء ماتطيش الرغوة لان الرغوة فيها كل الطعم ثم تترك لمدة دقيقتين تركد ثم تقدم ( البعض يضعها ف ترمس حافظ للحراره او تشرب من الدلة مباشرة ) مع الرطب او البسبوسة . كنافة .. شوكلاته .. الخ واستمتع يسمونها اهلنا تقند الراس ويسمونها قهوة الكيف
@happysusu4ever228Ай бұрын
3:11 لايك على الملاحظة الظريفة تاعك موتتني ضحك طلعتني من مود الكآبة 😂😂😂 هلق رايحة اعمل قهوة عربية🎉🎉
@dianaviyan4276 Жыл бұрын
اسلوبك رائع اضافه للقهوه اللذيذه❤
@جودعبدالكريم-ض9ص3 ай бұрын
نحن نشرب البن المطحون خشن مع زنجبيل مطحون خشن و سكر و لقيمات .. شرق السودان 🇸🇩
@احسنفيمابقىيغفرلكماقدمضى2 жыл бұрын
من اليمن وتصدر كانت من ميناء المخا فسميت بن المكا
@peacefighter34243 жыл бұрын
والله شهيتنا انسوي قهوة يا ابو جوليا شكراً الك . متابعك من سدني
@gadatabbah91922 жыл бұрын
فعلا اصل القهوة من اليمن وانتشرت في الدول العربية ولم تكن معروفة في دول أوروبا من قبل
@najahalbrakat89553 жыл бұрын
القهوة العربية في المملكة العربية السعودية السعودية تحمص البن. وقت الاستخدام فقط حتى يصبح لون البن اشقر ذهبي ثم. يطحن ويوضع في الغلاية مع ماء. حتى يغلي ثم نخفض درجة حرارة الموقد ثم. نضع على القهوة حبتين الى ثلاثة من اعواد القرنفل و ملعقتين هيل مطحون طازج للتو انطحن وملعقة من الزعفران الاصلي و يترك على نار هادية حتى نشم ريحة الهيل طلعت من القهوة عندها نطفي النار ونسكب القهوة في الدلة وتقدم في صينية مع التمر و الشكولاتة والحلى وفي الشتاء البعض يقوم بطحن الزنجبيل ثم يضيف مقدار ملعقة صغيرة. مع القهوة وهي على النار
@olliepushkin24283 жыл бұрын
صحتين على قلبك 😻😘😘🙏💕 احلى ما فيك يا ابو جوليا اي شئ بتحضره يكون راءع ، كلك ذوق 👌💯💕💗😘😘
@kenbio98833 жыл бұрын
حنا في الجزائر عندنا ماشاء الله اذواق كثيرة جربها بالفلفل الاسود ...و عندنا بالجرتيل و الشيح ....و بالقرفة
@abeerabdullah98132 жыл бұрын
الهنود.. بضيفو قهوه حب ع الشاي. لو سمحت ايش الجرتيل؟