افضل طريقة عمل بودرة شوربة دجاج صحية (ماجي صحي) الشيف مؤيد
Рет қаралды 35,254
Күн бұрын
@safaagalal-qy7ls Жыл бұрын
لا تنسوا الدعاء لاهل فلسطين كل صلاة فرج الله كربهم و نصرهم على اعداءهم اللهم امين
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
اللهم امين 🌹
@امنهالشديفات-ك9ق Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه هذه الطريقه انا معتمدها للماجي وبنصح كل الناس تعملها
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
صحتين وهنا سلف 🌹🌹
@امنهالشديفات-ك9ق 10 ай бұрын
@@ChefMoyyadعلى قلبك
@ناديينخليفة 4 ай бұрын
@@امنهالشديفات-ك9ق هل هي زاكية ؟؟
@امنهالشديفات-ك9ق 2 ай бұрын
@@ناديينخليفة نعم زاكيه كثير وصحيه
@امنهالشديفات-ك9ق 2 ай бұрын
@@ناديينخليفة نعم زاكيه كثير وصحيه
@saosanali8608 Жыл бұрын
ما.احلاها.جميله.جداااااا. تسلم.ايدك
@حنينالصمت-س3ح 11 ай бұрын
الله يجزاك خير
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
واياكم ان شاء الله 🌹🌹
@haifaasaeed1525 4 ай бұрын
الله يعطيك العافيه ويجعلها في ميزان حسناتك اكثر طريقة جميله وصحيه ومرتبه لمكعبات المرقه 👍🏻
@ChefMoyyad 3 ай бұрын
@@haifaasaeed1525 ربي يسعدك ♥️
@hazembadran4409 Жыл бұрын
ما شاء الله اللهم بارك فن وجزاك الله خير الجزاء وبالتوفيق الدائم إن شاء الله 🌹
@SmsmLola 3 ай бұрын
يسلم ايديك يا اخي الكريم جميلة جدا وبدون مواد حافظه ربنا يحفظك ويوفقك ويحرسك ويجعلة في ميزان حسناتك أخي الكريم انا من مصر
@ChefMoyyad 3 ай бұрын
@@SmsmLola ودياتك يااارب.. ان شاء الله صحتين وهنا سلف.. ويا اهلا باهل الكرم والحبايب مصر♥️
@aminaalhalafawi 3 ай бұрын
جزاك الله الجنة
@ChefMoyyad 3 ай бұрын
@@aminaalhalafawi واياكم يارب العالمين ♥️
@رجاءكمنقش 4 ай бұрын
تسلم ايدك
@ChefMoyyad 4 ай бұрын
@@رجاءكمنقش واديك يارب 🌹😊
@HannesfarHannesfar 8 ай бұрын
تسلم ايدك اخي ويرحم والديك
@ChefMoyyad 6 ай бұрын
ربي يسعدك🌹
@azzafouad680 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@esraabadran1608 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف
@ChefMoyyad Жыл бұрын
ربي يعافيكي ويسعدك😊🌹
@janaali9636 Жыл бұрын
يسلموا ايديك رح نجربها
@ChefMoyyad Жыл бұрын
ودياتك يارب.. بالتوفيق وصحتين وهنا سلف 😊🌹
@joumanajoumana7101 Ай бұрын
تسلم ايدك هاي أحلا وصفة متابعتك من المانيا
@ChefMoyyad Ай бұрын
ودياتك يارب. شرفتي ونورتي بأي وقت أنت وجميع الاهل بألمانيا🌹
@mohamedelsherif-j6i 9 ай бұрын
تسلم ايدك شرحك وافي وبسيط استفدت من حضرتك ❤❤❤
@ChefMoyyad 9 ай бұрын
ودياتك يارب. صحتين وهنا سلف. وان شاء الله دائما تستفيدوا اكثر واكثر ونكون عند حسن ظنكم 🌹
@الحاجهنعمهلبنه 8 ай бұрын
تسلم ايديك يا شيف سهله جدا وممتازه ❤❤❤
@ChefMoyyad 8 ай бұрын
ودياتك يارب. ان شاء الله صحتين وهنا سلف 🌹🌹
@wedadfarag3117 11 ай бұрын
جزاك الله خيرا
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
واياكم ان شاء الله 🌹🌹
@montahaalbabli9019 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف
@abeerzaben2572 Жыл бұрын
الله يجزيك الخير على هيك وصفة شيف
@ChefMoyyad Жыл бұрын
واياكم يارب.. صحتين وهنا يارب 🌹😊
@whatsappuser2474 7 ай бұрын
و الله برافو عليك تسلم ايديك عجبتني جدا
@mariamarwan417 7 ай бұрын
جزاك الله خير😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻
@ChefMoyyad 6 ай бұрын
واياكم يارب
@munamoon9272 Жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم ايديك شف
@ghaydayassin9497 Жыл бұрын
الك مني كل الدعم الله يعطيك العافيه
@HebaSheta-bj5yj 5 ай бұрын
تسلم ايدك ❤
@ChefMoyyad 5 ай бұрын
ودياتك يارب 🌹🌹
@aouab3083 11 ай бұрын
شكرا
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
العفو نورت
@amalmohamed8500 Жыл бұрын
تسلم ايدك روعه تحياتي
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
تحياتي شرفتي 🌹🌹
@ghadahghadah7394 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية بارك الله فيك
@ChefMoyyad Жыл бұрын
ويبارك فيكي وبعمرك وصحتك يارب.. منوريتنا بكل مكان🌹😊
@أمزهراء-ط2ن7م 10 ай бұрын
من زمان حابه اعمل وصفه ماجي في البيت وحضرت المواد وشفت أكثر من فيديو عن طريقه الماجي لكن طريقة حضرتك في عمل الماجي غير شكل كثيير حبيتها وأن شاءالله اليوم راح أعملها
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
صحتين وهنا سلف 🌹🌹
@mariamabuayyash6508 9 ай бұрын
يسلمو الايادي المعدله
@ChefMoyyad 6 ай бұрын
ودياتك يارب
@saebsaqer Жыл бұрын
رائع من شيف رائع ... شكراً جزيلاً بدنا المرتديللا لحمه او جاج لو سمحت شيف
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
ان شاء الله 🌹
@بثينهكوكو 10 ай бұрын
اهلا وسهلا تسلم والله ممكن بي لحمه
@ChefMoyyad 9 ай бұрын
اللحمة تفرق بالتكنيك والمدة وبعض التوابل🌹
@Njoud-r2u Жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف ويسلموا اديك كل الدعم لكم لان شغلك وجهدك يستحق 👏
@ChefMoyyad Жыл бұрын
ربي يسعدك.. هاد من لطفك وذوقك وبتنوري قناتك بأي وقت.. 🌹😊
@wafabadra1363 3 ай бұрын
في بديل للكرافس او ممكن نستغني عنه
@ChefMoyyad 3 ай бұрын
@@wafabadra1363 هو صراحة اصل الطعم لكن بامكانك تبدليه او تخففي منه. 👍
@bssm3015 Жыл бұрын
طريقه عمل ماجى بودره:_ _نفرم الكرفس ثم نفرم البصل ثم نفرم الجزر ونطحن ورق الغار حتى تصير ناعمه . ويترك جانبا . _نطحن صدور فراخ جيدا _نضيف الفراخ على الخلطه السابقه نضيف كل التوابل ملح صخرى وبابريكا وفلفل وبهارات وكل التوابل المحببه مع شويه نشا ونعجن كويس . _نجيب صاج فرن نحط فيه ورقه زبده ونفردها كويس _ توضع فى فرن ساخن على درجه حراره ١٥٠ وكل نص ساعه نقلبها حتى تنشف بعد حوالى ساعتين . _ولما تبرد خالص نطحنها بالخلاط زى الخرز مش ناعمه اوى❤
@engabdullah9243 Жыл бұрын
مبدع شييف❤
@ChefMoyyad Жыл бұрын
من ذوقك مهندسنا المغوار🌹😊
@lindaharoun895 2 ай бұрын
يسلم ايديك شيف على هذه الوصفه الصحيه بس عندي سؤال ليش ما بنسلق الدجاج وبيستوي تماما هيك احسن من الدجاج النيء انا بتابعك من امريكا من فضلك اذا بتعمللنا طريقة للماجي البودر بالدجاج المستوي واللحم الخروف او مرق عظم اللحم وشكرا الك
@ChefMoyyad 2 ай бұрын
@@lindaharoun895 ودياتك يااارب.. صحتين وهنا سلف وتشرفينا والله بأي وقت 🌹☺️. لا مافي داعي للسلق لسببين. الاول انه مش ني لانه راح ينشوي بالفرن. ثم راح يفقد الدجاح من نكهته ودسامته داخل ماء السلق 🌹☺️
@MadinaDelfi 2 ай бұрын
شيف ممكن اعمل 3 مقادير خلطة مقدار ملح؟
@ChefMoyyad 2 ай бұрын
@@MadinaDelfi ما فهمت كويس عليك. لكن نضاعف كمية كل المكونات 👍🌹
@كلمةالتوحيدرايتي 9 ай бұрын
شكرا 7:55
@ChefMoyyad 6 ай бұрын
العفو 🌹
@ghaydayassin9497 Жыл бұрын
هيك عجبتني
@mohamedel5waga996 10 ай бұрын
ما شاء الله مشتركه جديده الله يبارك
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
يا اهلا وسهلا فيكي . بتنوري قناتك بأي وقت 🌹
@mohamedel5waga996 10 ай бұрын
@@ChefMoyyad يسلمووووووو
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
@@mohamedel5waga996 ودياتك يارب 🌹
@5lowethechamp964 5 ай бұрын
ملعقتين كبار ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة كبيرة كاري ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبيرة زعتر ناشف ملعقة كبيرة ببريكا ملعقة كبيرة ورق غار ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة كركم ملعقة كبيرة بهارات جرام مسالا ملعقة كبيرة بقدونس ناشف كل ملعقة صغيرة تعادل مكعب ماجي
@Taziri1995 11 ай бұрын
السلام عليكم، شكرا جزيلا على الوصفة، بس لو بدي أعمل بيها مثلا شوربة بيضا أو حمرا بالطماطم و الشعيرية، كيف أعمل ؟ شكرا لك.
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
تتعاملي معها نفس اي شوربة دجاج بودرة ،☺️🌹
@amalal-nahari6595 11 ай бұрын
لوسمحت لوحطيت لحمة بدل الدجاج بيصرولادجاج لوسمحت رد
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
هسا بودرة مرق اللحم كليا مختلفة... لها مراحل مختلفة وطويلة . وعشان نعملها على اصولها تحتاج وقت . فانا لا انصح صراحة استبدال الدجاج باللحم . لكن بامكانك استخدام لحم العجل مفروم ناعم ، وللامانه النتيجة حتكون مش عالاصول.. مثل الديمي جلاس على اصوله .. واذا اردت المختصر والافضل بديل للدمي جلاس وتختصري شوي العظام بالفرن على الاقل هو عظام من البقر من الساق وسلقها على الاقل مع البوكيه جارنيه لمدة ٦ ساعات على نار هادئة.. واستخدام هذا المرق عند الحاجة وبامكانك تفريزه وان شاء الله بقادم الايام بنعمل الدمي جلاس
@amalal-nahari6595 11 ай бұрын
@@ChefMoyyad طيب لوسمحت عمل باالحم من اجل رمضان لااني مافهمت
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
@@amalal-nahari6595 اختي انتي اسلقي عظام العجل من الساق جيبيها من اللحام وزن كيلو واسلقيها مع عرقين كرفس وجزرتين وعرقين كراث وبصلتين وورقتين غار وبندورة وهيل وعرقين زعتر وعرقين روزمري لمدة ٣ ساعات على الاقل على اهدى حرارة بعد الغليان وخدي هاد المرق وفرزيه وكل ما بدك استخدمي منه حتى للصوصات ممتاز وهذا مختصر عن المرق الاصلي اللي اسمه دمي جلاس واسهلك 👍🌹
@amalal-nahari6595 11 ай бұрын
@@ChefMoyyad جزك الله خير الله يوفقك
@amalal-nahari6595 11 ай бұрын
ابعدالعظم واعصرة
@رهفالمشاعر-ق2ن Жыл бұрын
لوسمحت ياشيف ايش بديل الكرفس لانو مش متوفر عندنا
@ChefMoyyad Жыл бұрын
هو صراحة في خضروات موجودة بدول غير موجودة بدول اخرى بس اعتقد بذور الكرفس متوفرة لدى محلات العطارة بكل الدول اطحنيها وحطيها مع باقي التوابل
@younesjadoo295 10 ай бұрын
طيب اذا الكرفس مش متوفر ...نحط بقدونس
@ChefMoyyad 9 ай бұрын
بصير طبعا . بس للملاحظة الكرفس هو اللي يجيب الطعم ورئيسي فيها 🌹
@L.0.467 11 ай бұрын
👏👏👍👍🌸🌸
@عبداللهنت-ض9ن Жыл бұрын
هل هذي الخلطة تنفع للدجاج البرستيد ؟
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
لا طبعا البروستد كليا مختلف بهاره بامكانك مشاهدة فيديو البروستد موجود بالتفصيل بالفيس بوك صفحة الشيف مؤيد السعو
@فاطمةسالم-ش6س 11 ай бұрын
لو سمحت الملح قد ايش ما يفتح صندوق الوصف
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
تفضل المقادير :- كيلو صدر دجاج صافي منزوع العظم او دجاجة كاملة منزوعة العظم ضمة كرفس نصف كيلو جزر بصل عدد ٢ متوسطات الحجم ١٠ ورقات غار ملعقتين ك بابريكا ملعقتين ك بصل بودرة ملعقتين ك ثوم بودرة ملعقتين ك بهار سبعه او بهار دجاج ملعقتين ك ملح صخري طبيعي ملعقتين ك نشاء ملعقة ك كزبرة بودرة ملعقة ك هيل بودرة ملعقة ك كركم ملعقة ك فلفل ابيض
@ghadagoma2774 Жыл бұрын
يسلمو المقادير فضلا والمكونات ياشيف
@ChefMoyyad Жыл бұрын
موجودات بأسفل الفيديو بصندوق الوصف😊🌹
@DrFatenAlarrab 10 ай бұрын
❤️
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
🌹🌹
@hdhcyevstgeyfs2906 Жыл бұрын
بنفع بالقلايه الهوائيه؟
@ChefMoyyad Жыл бұрын
بنفع المهم ضلي فقديها اول باول.. بالتوفيق🌹😊
@fatemaalaly6193 5 ай бұрын
❤🎉
@بارعهمهيار-ه2و 11 ай бұрын
ياشيف الوصفه المكتوبه بلتعليقات ناقصه ياريت تكتبها بلتفصيل لحالها والف شكر الك شيف وربي يفرجها على فلسطين واهلها الطيبين وربي يجعى شهدائنا في الجنه وقتلاهم بلنار
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
تفضل المقادير :- كيلو صدر دجاج صافي منزوع العظم او دجاجة كاملة منزوعة العظم ضمة كرفس نصف كيلو جزر بصل عدد ٢ متوسطات الحجم ١٠ ورقات غار ملعقتين ك بابريكا ملعقتين ك بصل بودرة ملعقتين ك ثوم بودرة ملعقتين ك بهار سبعه او بهار دجاج ملعقتين ك ملح صخري طبيعي ملعقتين ك نشاء ملعقة ك كزبرة بودرة ملعقة ك هيل بودرة ملعقة ك كركم ملعقة ك فلفل ابيض
@بارعهمهيار-ه2و 10 ай бұрын
الف الف شكر ياشيفنا الكريم
@nadiya7865 6 ай бұрын
رائع لكن المجهد هو التقليب كل شويه وان لم نتابع هيتحرق الله المستعان
@امالفوارس-ك3ق 2 ай бұрын
لو تكرمت. نحن عندنا الكرفس ليس متوفر. هل استطيع. الاستغناء عنه
@yusrawahdan6145 Жыл бұрын
شيف بقدر احط نص كيلو دجاج فقط ؟؟؟؟
@ChefMoyyad 11 ай бұрын
بنفع لكن التركيز بيختلف👍
@هناديدوابشه-ج8ف Жыл бұрын
يعطيك العافيه شو بديل الكرفس
@ChefMoyyad Жыл бұрын
بصراحة هو من المكونات الرئيسية.. لكن البقدونس بزبط.. بس مرق الدجاج الناس اللي تعودت عليه من مكوناته الرئيسية هو الكرفس.. 😊🌹
@BaselMahmood Жыл бұрын
يسلموا ايديك شيف
@ChefMoyyad Жыл бұрын
ودياتك يارب نورت صديقي😊🌹
@nawalhammad9566 7 ай бұрын
طريقتك رائعة ولكن كان الكرفس كثير أنا افضل قليل من الكرفس والبقدونس اكثر من الكرفس بقليل
@mahakurdi2076 Жыл бұрын
شيف انا عملتها من خمس سنوات بس كانت الوصفة بعد الخلط اعير ضعفها ملح واضيف لها ثم اضعها بالفرن واحفظها واطحن كانت مالحة 😢😢 عشان هيك ما عدت عملتها 😢
@ChefMoyyad Жыл бұрын
لا لا بدهاش ملح بهالكمية هاي ابدا 😊 ارجعي اعمليها بس المهم حطي ملح صخري وطبيعي يكون 🌹
@AyaPommes 10 ай бұрын
في ناس تضع بطاطا وكوسه ❤
@ChefMoyyad 10 ай бұрын
نعم بصير . بس البطاطا بضل افضل من الكوسا . لكن الورقيات هي الافضل بعد تنشيف الفرن بتخدم عمر اطول من الكوسا والبطاطا .
@whatsappuser2474 7 ай бұрын
هل ممكن استخدم لحم بدل الدجاج
@ChefMoyyad 4 ай бұрын
طريقة مختلفة كليا🌹
That Little Puff
Рет қаралды 24 МЛН
أشهى الأكلات وأحلى الأفكار
Рет қаралды 1 МЛН
Nadia Elsayed ناديه السيد
Рет қаралды 272 М.
رشا الشامي - Rasha Elshami
Рет қаралды 85 М.
ونس - Wanas
Рет қаралды 702 М.