Рет қаралды 510,807
مندي الدجاج بالتنور الحديد
المكونات
دجاجه قياس كيلو ونص
رز منقوع
ماء لطبخ
ملعقه كوب قرنفل عدل
حبتين فلفل حار
نص ملعقه اكل كزبره
نص ملعقه اكل حبة حلوه
نص ملعقه اكل هيل مطحون
نص ملعقه اكل يانسون
نص ملعقه اكل فلفل بابريكا بارد
نص ملعقه اكل فلفل بابريكا حار
عصرة ليمونه
ملح حسب الرغبه
نص ملعقه كوب صبغ كنافه
الطريقه
نضيف الرز المنقوع ونضيف عليه ماء على مستوى الرز ونضيف حبتين الفلفل والقرنفل نتبل الدجاجه بالمكونات الي ذكرناهه ونخليهه ١٠دقائق ندخل صيخين من صوب الصدر والفخذ علمود يصير مثل القاعده ويرتفع على الرز ناخذ من التتبيله الي تبلنه بيهه الدجاجه ونضيفهه على الرز علمود داخذ طعم الدجاج نضيف السلفون فوق الدجاجه مع تغطيه الكدر ونخلي داخل التنور مع ارتفاع ١٠سنتيم نغطي التنور ونخلي على نار هادئه ساعه تقريبا الحد ماتنضج الدجاجه والرز ويقدم
رابط قناتي على التلكرام المخصصه بتعليم الطبخ
تعلم مع الشيف صالح
t.me/sallhalhjs11
######
رابط صفحة الفيسبوك
######
profile.php?...
#####
رابط البيج الخاص في الفيسبوك
/ sallhqwer
#####
رابط كروبي الخاص بتعليم الطبخ في الفيسبوك
groups/28255...
###
رابط حسابي على الانستكرام
/ sallhzz