لمشاهدة الجزء الاول, إضغط هنا • حفظ الوجبات المطهية خا... For english subtitles, Click here لمزيد من الوصفات, إضغط هنا / daisyaziz المقادير على هذا الرابط www.daisymatbak...
Пікірлер: 114
@ganetwahib3224 жыл бұрын
انتى انقذتى حياتى ،،انا كنت مش بعرف اعمل حاجه واتعلمت منك كل حاجه ،،،انتى جميللله جدااااااا،،متشكره ليكى خالص ،،،،بحبك
@user-ge8yl4nc1b7 жыл бұрын
صراحة شي مذهل مَـــا شَـــ الله ـــــاءَ دي ممتازة جدا لنا في الغربة انا عايش ف الكويت لوحدي ومحتاج جدا الامور دي بس سؤالي لحضرتك : • هل كل الاكلات تنفع معاها الطرق دي ولا اكلات معينة ؟ • مطلوب نعرف ايه الاخطاء اللي ممكن تفسد التخزين ؟ • اللي انا فهمته من خلال الحلقتين اني اخلي الاكل نص سوا وبعدين اعبيه ،،، صح كده ولا غلط ياريت حضرتك تنورينا لأن فعلا بنلاقي تعب في الغربة في تحضير الاكل والكسل والاكلات الجاهزة وشكرًا جزيلا لك علي مجهودك الرااااائع
@hassnaetouil34789 жыл бұрын
الله عليكي مدام, فكرتيني بايام زمان, أمي كانت تخزن اللوبيا خضرة والبسلة والشيفلور والسفرجل, كانت أيام رائعة, شكرا لكي
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
ziad soltan اشكرك زياد بالهنا و الشفا اتمني تجربه
@user-vm3op9hv3r Жыл бұрын
لو سمحتى يامدام هو إيه الى ميخليش الخضار يبوظ
@mkuwait36343 жыл бұрын
جزاكي الله كل خير 💚💚 في ميزان حسناتك اللهم صل وسلم علي نبينا محمد
@salam-or2mn5 жыл бұрын
تابعت فيديوهات اجنبية مهتمين بالتعليب حبيت اطمن الكل مادام التعليب بالطريقة الصحيحة يمكن الاحتفاظ بالوجبات لاكثر من ثلاث سنوات واكثر صالحة للاكل وهم بيتكلموا عن خبرة .. تحياتي لك وتسلم ايديك.
@senan23152 жыл бұрын
كيف هيك ما بحمض الاكل او بيتلف
@houaribousekack73172 жыл бұрын
حفضك الله فدیوهات مثل هذا نوع یلزمنا كثیرا اتحترامی لك 👏👏🙏
@user-mt8zm4xu1f8 жыл бұрын
والله فكره جميله بل رائعه حجربها وادعيلي تنجح معاي وهادي فكره رائعه لاصحاب العمره يعلب الاكل مايفكرش يوجع راسو بالطبخ ولكي جزيل الشكر والتقدير والف جيم واشتراك يا حبيبتي اختك من الجزائر
@MatbakhDaisy8 жыл бұрын
اهلا بيكي حبيبتي , ان شاء الله تعجبك و تنجح معاكي , لكن حاولي تتبعي التعليمات بحرص شديد و ذلل باستخدام انواع برطمنات مناسبه وايضا طريقة تعقيمه و غلقلها
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Hi Yakout Esmat thank you so much. After it comes to a boil, you would cover the pot, lower the heat and leave it for 100 minutes.
@user-lr3bu4qm3v8 жыл бұрын
سلام ، مشكورة على مجهوداتك . السنة الماضية طهيت الاكل وعقمت الزجاجات ووضعت فيها الاكل و بعد ذلك احكمت الاغلاق و عقمتها من جديد لمدة نصف ساعة ، هذه الفكرة نفعتني في سفري الى بلدي الذي يستغرق يومين بالسيارة . ساجرب طريقتك لارى الفرق. تحية.طيبة .
@MatbakhDaisy8 жыл бұрын
اشكرك جدا , ان شاء الله تعجبك طريقتي في التعقيم
@fatibeaute37546 жыл бұрын
اختي tawab الطريقة التي استعملت في حفض الطعام وما هي الماكولات التي احتفظت بها وشكرا
@rajaafaris36984 жыл бұрын
Lah yikhalik wach momkin nehtafed المرقة بالبطاطس لمدة يومين بالمجمد
@SuperThaera9 жыл бұрын
شكرا يامدام ديزي ... انت اكثر من رائعة تسلم ايدك
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
thaera sami شكرك Thaera بالهنا و الشفا حبيبتي
@aroma33129 жыл бұрын
ربنا يديك الصحه وكل ما اشوف فيديوهاتك بحس بخير كبير . ❤
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Aya Saudi اشكرك جدا ايه حبيبتي
@NouzhaIssaoui7 ай бұрын
الله يجازيك بخير على هذه المعلومات
@Nawal5379 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي اول مرة تشوف طريقة زي هذي طيب ممكن اعرف السبب اللي يخليها تنحفظ كل هذي المدة وتسلم ايدك
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
نوال احمد اشكرك نوال, اولا البرطمان محكم الاغلاق تماما و ايضا ١٠٠ دقيقه تحت ضغط عالي كافي لقتل اي نوع من البكتريا التي تفسد الماكولات حتي لو استخدمتي حله عاديه مع ملاحظة ان اي برطمان اتفتح اثناء التسويه يوضع بالثلاجه و لا يخزن
@yakoutesmat30649 жыл бұрын
Many thanks Daisy, this is fantastic. Have one question though, the 100 minutes that you mentioned where we need to keep the jars inside the pressure cooker after it has come to a full boil, would we shut off the heat and leave it for 100 minutes? or would we still need to leave the heat ON but on low? Thanks
@solinaels7 жыл бұрын
هل يمكناستخدام الحلة العادية وكم الزمن ؟
@amatallah815 жыл бұрын
يمكن اللي انفتح بسبب الفاصولية اليابسة أنا عادة اضغظ بامية و فاصولية خضرة وتظل سنة كاملة وحتى سنتين بس جربت اسلق فاصولية يابسة واضغطها بدل ما اشتريها معلبة لكن فشلت تماماً وما نجح الضغط معاها أبداً
@user-wy6uw9uq1q4 жыл бұрын
أمة الله ممكن تقوليلي ازاي بتعملي الباميه والفاصوليا الخضرا من فضلك ضروري
@user-yu6oi8iu9e3 жыл бұрын
ممكن تعلميني شلون تحفظينها سنه كامله لو سمحتي محتاجتها ضروري حبيبتي
@hanahaytham76909 жыл бұрын
ماشاءالله حاجه جميله جدا
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Hana Haytham اشكرك هناء اتمني تجربيها و تكتب لي
@samiajre68522 жыл бұрын
ما شاء الله انا بظن ان التحفيظ دا غالي ، لاني شايفهم فمقاطع ثانية بيحطوا زيت زيتون كثير قبل الغلق بس انا شفتك حطيتي مايا من فوق المرق و مفيش مشكلة
@WolfWolf-tq7ky6 жыл бұрын
مشاءالله سؤال بعد ازنك والطعم يفضل كانه ماتعلب طازه
@latifjouad70812 жыл бұрын
بلاحلات بلا برطمان فالله لايطلبنا بعبادة الغد فلا تطلبوه برزق الغد وعلم انك لا تاكل الا ماكتب الله لك فلا تتعب
@Nada-Khairy_7.9.76 ай бұрын
ممتنة ليكي فعلا ❤
@amenallahazouz2 Жыл бұрын
هو بعد ما تعمل كل هذا ،لما تأكل منها أول مرة ،هتغلغ البرطمان عادي أو تعيد نفس المراحل من الأول
@mrtunisien73548 жыл бұрын
تسلمي على الطريقة والفكرة...انا عندي بيبي و حابة اعملها خضار و فواكه مصبرة لان هي مرضيتش تاكل الجاهز...ادهملها في السفر...تفتكري ينفع؟وشكرا
@ganetwahib3224 жыл бұрын
معلش حد يرد عليا ،،،هى الحله البخاريه اللى هى البريستو
@sherysh28854 жыл бұрын
ايوة
@fockakmenny46579 жыл бұрын
انتى انسانة زكيية جداينفع اعمل طبيخ بطريقتى واعقمه بطريقتك ونفسى اقولك بحبك جدا لانى بتعلم الى نفسى فيه انا مشكلتى معنديض غير ست برطيم ومض لاقية رطيم بتتباع
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Fockak Menny طبعا اي نوع من الوجبات التي تفضليها لكن لاتسوي الخضروات, بمعني ان الوجبه تكون غير كامله النضج لانها سوف تسوي بالبرطمان لكن فقط الخطوه الاولي تجهيز اللحمه و الصلصه
@fockakmenny46579 жыл бұрын
يعنى الفاصوليا تكون منقوعة بس واللحمةمسلوقة ولوبطاطس تبقى نية طيب اكلات الاطفتال الخضار المسلوق
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Fockak Menny البقول الجافه تنقع و لاتسوي و تترك مده اطول من الخضار (ساعتين مثلا) و اللحمه لاتسوي فقط تحمر, انا جربت البطاطس فشلت لانها ذابت بالبرطمان و ايضا الفول المدمس عملته بعد ما نقعته ٣ ساعات فقط و نضع فقط فول في ١\٣ البرطمان و الباقي ماء و اضفت كمون و كزبره وتركته ٥ ساعات
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
مطبخ ديزى Daisy's Kitchen اكلات الاطفال ليس لدي فكره عنها
@gueblaouikhadija17103 жыл бұрын
سلام عليكم هل ممكن اعبي البرطمان و اكل بارد ولا لازم سخن
@gamilakamal90405 жыл бұрын
لو سمحتي عاوزة أشتري برطمانات شبه إلي في أول الفيديو بالظبط والصغير إلي في الأخر ممكن تقوليي أجيب زيهم منين ؟
@ناهدحامد-ض6ط6 жыл бұрын
تسلمي الله يرضى عنك معنى ذلك أن حفظ الطعام المطبوخ لابد أن يحفظ في زجاجة فقط ارجو الافاده
@aboahmed6923 жыл бұрын
لا طبعا ، هي تقصد لو تحبي تحفظي الطعام المطبوخ خارج الثلاجه ومايحصل له عفن تستخدمي هذي الطريقة التي ذكرتها صاحبة المقطع
@shawkat59259 жыл бұрын
كيف اصنع مرقة الكوسا هل هي نفس طريقة مرقة البزلياء ؟ممكن تعمليلنا مرقة الكوسا الحمراء والصفراء التي يستخدم معها الحمص المسلوق
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Shawkat Mustafa نفس الطريقه , ان شاء الله ها احاول اعملها
@lulumail20496 жыл бұрын
مرحبالازم يعني بمرطبانات قزازولابيصيربلاستيك وبدون غلي بالمي ؟لوسمحتوجاوبوني صبايا
@khachanyahya4865 жыл бұрын
لا يمكن التعقيم في البلاستيك
@WolfWolf-tq7ky6 жыл бұрын
وهل طبخطيهم بزيت عادي لان سمعت اقدر اعمل كده بس طبخ بلا زيت
@haifamousa42566 жыл бұрын
كم مده حفظ هذه الخضار برا الثلاجه
@rebhihaythem8 жыл бұрын
تسلمي عالطريقه العبقرية دي بس هل لو حطيت لحمه نيه و حفظتها ممكن تنجح الطريقه ؟
@MatbakhDaisy8 жыл бұрын
مهم تشويحها خفيف حتي تتخلص من الدم , لكن ممكن تجرب طريقه عمل البلوبيف kzbin.info/www/bejne/eISqpJKLoJ6Ea68
لو سمحتي لو عندي بسله مطبوخه ممكن احتفظ بيها ف الفريزر
@salemfouraty25463 жыл бұрын
Tarektek 8alta 5ater 3malt kifk wchay je naime qas ca walh hazit lmekla ye5i ba3d nhar na9aha 3adma w3a9amtha fee nharha
@user-dd8ll2vb2y3 жыл бұрын
لو سمحتى طريقه حفظ مكرونه مطبوخه ١٤ ساعه لرحله وتسلم ايدك
@benabichmaram26214 жыл бұрын
مامعنى ماء مفلتر ماء معدني ؟
@aboahmed6923 жыл бұрын
يعني ليس من ماء الحنفيه ، ماء معلب لأنه نظيف
@anwarallam465711 ай бұрын
تغلي الماء يسمي مفلتر
@mohamedaliayadi50468 жыл бұрын
احسنتي وجزاكي الله خير
@aboahmed6923 жыл бұрын
من اين لك أداة فتح البرطمان وكذلك أداة رفع البرطمان
@user-rk1rx7lg6t9 жыл бұрын
رائع غاليتنا بطلب منك طريقه روستو البط من فضلك ضروري
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Samah Sami اشكرك سماح ان شاء الله حبيبتي
@fockakmenny46579 жыл бұрын
نفسى البرطيم تتباع فى مصرمدة الصلاحىة قد اىه ىااحلى واجمل واشطر وازكى اخت
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Fockak Menny اشكرك جدا , ٣ شهور خارج الثلاجه و ٥ شهور تقريبا بالثلاجه ممكن استخدام برطمانات المربي و المخللات و اعتقد انها موجوده بمصر لاني شوفت شيفات بيستخدموها في بعض الوصفات
@fockakmenny46579 жыл бұрын
شكلها ايه برطمانات التخلل
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Fockak Menny بيكون حولها سلكه لاحكام اغلاقها
@fockakmenny46579 жыл бұрын
نفسى اشوف صورتها
@ganetwahib3224 жыл бұрын
هى الحله البخاريه ال هى البرستو
@dodoomohamed66433 жыл бұрын
هيا البسله مستويا ولا لا
@princessezoro8 жыл бұрын
تسلم ايديك يا مداد ديزي
@MatbakhDaisy8 жыл бұрын
اشكرك جدا , الف هنا
@user-rv2gj1qf7i4 ай бұрын
البطرمانات دى فين
@marenaandriaandria91136 жыл бұрын
لازم برطمانات زجاچ ؟
@katrinanina79024 жыл бұрын
نفس السؤال
@nesrineserina79433 жыл бұрын
اكيييييد
@fockakmenny46579 жыл бұрын
البدنجان مقلى ولانى ىاريت تعملى الفول المدمس ياشيخة دانتى علمتينى الى كان نفسى فيهشكرا ليكى ىامعلمتى
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Fockak Menny الباذنجان غير مقلي يضاف طازج بدون اي تسويه, الفول المدمس علي نفس الموقع
@user-pp9yl3ph1h7 жыл бұрын
لو سمحتى انا كان عندى عزومة وعملت اكل كتير بامية بالحمة ومحشى والناس مجتش وحصلى ظروف ولازم اسافر هل ممكن اشيل الاكل فى الفريزر لمدة اسبوع
@kamelsmati15066 жыл бұрын
هلىمكنالعدسبعدطهىه
@arwamasry34788 жыл бұрын
الفاصولية مثلا ما سويتيها قبل التعليب ؟و كيف عملتيا صلصة ولحمة وفاصوليا ؟وسويتيها جوا للبرطمان ؟
ياريت تعملى البدنجان لوحده وكل اكلة لوحدها علشان انا مش فاهمة قوى من كتر الاكلات
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Fockak Menny هذه الوصفه نتعلم فيها طريقه الحفظ و ليس الوصفه , لكن اي وصفه تحمر اللحمه و البصل و التوابل فقط و تضاف الخضار اي ان كان نيئ تم توضع بالبرطمان
@rajaafaris36984 жыл бұрын
Lah yikhalik wach momkin nehtafed المرقة بالبطاطس المجمد لمدة يومين
@sassibarhoumi256 жыл бұрын
ممكن تعليب الشرب حساء
@braveheart63579 жыл бұрын
اكثر من رااااائع ..تسلم ايديكى دايزى بجد رووعة واكيد حجربها ان شاء الله لو ممكن فيه طريقة للفول نقدر نستعمله يوميا ويفضل برضه طازة الى حد ما لمدة اسبوع مثلا ياريت تفيدينى لو تقدرى لو سمحتى
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
زهرة الصبار اشكرك جدا زهرة الصبار , الفول ممكن بنفس الطريقه والخطوات يوضع ١\٤ البرطمان فول مضاف اليه ملعقه كبيره عدس اصفر و كمون و كزبره ناشفه قليل , و يملئ باقي البرطمان ماء يترك بحله التعقيم لمدة ٥ ساعات
@fahsfahs54603 жыл бұрын
لو سمحتي الطريقة من البداية
@sciencesettechnologies80162 жыл бұрын
هل تحتفظ الاكلات بقيمتها الغداءىة
@fockakmenny46579 жыл бұрын
ينفع الملوخية
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
Fockak Menny الملوخيه لاتنفع
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
اشكرك carlos adam اتمني تجرب و تكتب لي
@abomalkab4335 жыл бұрын
لو سمحتي ارجو الرد انا كنت بعته لجوزي اكل مع واحد مسافر وكنت مجمداه ف الفريزر والاكل رجع تاني ينفع اجمده تاني وابعته مع حد تاني بس الي هيسافر تاني ده هيسافر بعربيه الاكل ممكن يبوظ من فضلك ردي عليا َقوليلي اعمل ايه
@user-ks7ds4op1y4 жыл бұрын
انتى وحشانى فينك
@dindinmooshi13569 жыл бұрын
amazing
@MatbakhDaisy9 жыл бұрын
ahmed yousuf Thank you so much Ahmed
@ganetwahib3224 жыл бұрын
@@MatbakhDaisy ممكن معلش اعرف هى الحله البخاريه ال هى البرستو