フォーム量でラテアートのやりやすさが変わる。知らないと今後しんどいですよ！
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Күн бұрын
@MerarouAirou Жыл бұрын
この動画の家庭用マシンバージョンが見たいです😊
@lbo9437 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 なるほど！やりましょう♪
@rie1956 2 жыл бұрын
いつもコーヒーを最高に楽しんでる感じで見ていて気持ちいい動画をありがとうございます。いつか行ってみたいです♪
@lbo9437 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 是非、ご来店くださいませ♪ お待ちしております～
@chika-f4t 2 ай бұрын
一つ質問なのですが 3つあるうちの1番泡立てたものはラテというよりかはカプチーノになるんですかね？
@lbo9437 2 ай бұрын
@@chika-f4t コメントありがとございます。 カプチーノに近いですね！
@chika-f4t 2 ай бұрын
@@lbo9437 ありがとうございます！ スッキリしました😊
@chika-f4t 2 ай бұрын
ちなみにカプチーノだとどれぐらいの泡の量になるのか気になります👀
@あめめ-p3h 7 ай бұрын
ミルクフォーマーでフォーム作ってるのですが、泡少ないせいかハート歪んでしまいます、、。泡が少ない場合、ミルクフォーマーではどうしたら解決するのでしょうか？わかる人いたら教えてください😢
@lbo9437 7 ай бұрын
もっと泡立てる。 あとは、、、、ミルクの温度を上げる
@牧羊犬アンコール 2 жыл бұрын
すでに挽いてある豆だとエスプレッソ抽出の際にシャバシャバになってしまうのですが、やはり直前に挽いた豆でないとラテアートはできないのでしょうか？
@lbo9437 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 抽出ができないという事態を避けるため、多少荒い目に挽いている可能性があります。 そのため、ジャバジャバになっているかと思います。 または、エスプレッソを知らない店舗がとりあえず細かく挽いただけという可能性もあります。 できないことは無いですが、そもそも美味しくない。 次に、難易度が上がります。
@asa-358 Жыл бұрын
解りやすい比較有難うございます✨ 味の好みは艶のあるフォームで、ハートは描けるけどリーフはギリギリくらいのが好きなんですよね^^; でも、アートも掛けるようになりたいので泡減らすフォーミング練習必須です😅
@lbo9437 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 ファイトですよ！！
LEGEND 山下翔也 ーコーヒーとはを常に研究し新たな新境地へー
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トモヤの珈琲塾☕️🍒
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