【番外編‼︎ 農薬や化学肥料不使用の兼業農家】京野菜に憧れて神奈川から京都に。プロの農家さんにも一目置かれてる、服部さんに密着‼︎

大手農機具メーカー勤務の服部さん。
飲食店様を取材中に、ご縁があり京都までお邪魔しました。
素材にこだわった飲食店様だったのですが、服部さんも野菜作りに、めっちゃこだわってました！
ご縁があったお店はこちら
「365日営業？ミシュランビルグルマン獲得歴のある、カメリーノ」
• 【焼肉でもピザでもラーメンでも！食にとことん...
#農家　#無農薬野菜　#京野菜

[@飲食店全力応援みょん]

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