2 жыл бұрын
Пікірлер
@沢田ももこ 17 күн бұрын
神戸か？遠いけど行きたい
@isaacfernandezrojas2313 Ай бұрын
Número1, Número1, Número1, Es el mejor, es el Número1👍🥷seco
@yours4041 3 ай бұрын
編集者が料理を理解していない感があります。キモを外しています、、、
@赤髪のヒロ太郎 3 ай бұрын
異常なほど、素晴らしい👍
@sky-j2e 3 ай бұрын
厨师👍👍👍❤
@takayokho1238 4 ай бұрын
油を、使わない中華なんて、ないの？
@飲食店全力応援みょん 2 ай бұрын
ヌーベルシノワがあります。 敷居が高くてまだ行った事ありませんが、いつか取材したいですね。 「ヌーベルシノワ」とは、新しい中華料理のスタイルです。名前の由来は、フランス語で “新しい” を表すヌーベル中国の” を表すシノワから。 美しく盛り付け、コース料理のように提供するのが特徴。油の使用量を減らして素材の味を活かすよ調理法との事です。
@きぴら 6 ай бұрын
🎉
@きぴら 6 ай бұрын
大将は小中同級生やねん😊 45年ぶりにサプライズで
@飲食店全力応援みょん 2 ай бұрын
そうでしたか。是非行ってみて下さい！
@tmaeyashiki19700227 7 ай бұрын
吉田義男さんや、佐渡裕先生も常連とは･･････
@nobu-q-5 8 ай бұрын
ここは最高です。☆×５
@Nokatsma 8 ай бұрын
2:15
@nelsonblanco8508 8 ай бұрын
how is the name of the chef?
@金澤華 9 ай бұрын
所謂「町中華」と称される日式中國菜とは別ジャンル。 ヌーベルシノワの影響下にある創作系。 故に何処にも属さないので流派系統に拘る大陸系の人々からは否定的なコメントが散見されるが、 洗練された料理に、整理整頓された厨房、年齢を感じさせない鍛錬された肉体の精悍なシェフと見どころが多い店。
@沙羅曼蛇-k7q 9 ай бұрын
炒飯はダマになってそう……
@wsd1984 10 ай бұрын
In the shrimp and napa fry, what is the dark brown paste?
@katashiuchino9309 3 ай бұрын
XO醤です
@wsd1984 10 ай бұрын
What is the orange sauce? Looks very important!
@竹前正弘-h7k 11 ай бұрын
見るからに最高！
@gehhahGonta 11 ай бұрын
化学調味料を一切つかわない中華料理のお店。すべての料理が美味しい綺麗な盛り付けは芸術。
@飲食店全力応援みょん 11 ай бұрын
コメント頂きまして、ありがとうございます！ こちらの店舗様は、こだわりがすごくて夢中になって撮影しました。 メニューや宣伝してない部分で、めちゃくちゃこだわっおられて、アピールしないお店様です。 しかし、ずっと再生回数500ぐらいで止まってました。二週間に渡り取材し、めちゃくちゃ気合いを入れてたのに、、、 KZbinは難しいです。 チャンネル登録者様が増えたら、また再開します、自身が開業するかもです。
@子濱 Жыл бұрын
美味くてよく行くけど、喫煙可能なのがマイナスなんだよなー
@飲食店全力応援みょん Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ これは、すごく難しい問題ですね。 常連さんに喫煙者が多いと、中々厳しい。 吸わない人にとっては、迷惑でしかない。 美味くて良く行っておられるなら、言ってみてください！
@ドンコルレオーネ-z1b Жыл бұрын
こちらのお店には月１で訪問しています🎉 店主はベテラン職人の手しています🖐❤ 明日、また伺います😊
@飲食店全力応援みょん Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 そうですよね！あの手はすごいです。 熱々の油が入った鍋を、手づかみですからねー 普通の人ならヤケドしますね。 お気をつけて行ってらっしゃいませ！
@出水誠-s3m Жыл бұрын
自分を信じて無理はせず、でも精一杯。丁寧な料理にお客さんは何も言わずに通ってる。ホンマの中華料理屋さんですね😊
@飲食店全力応援みょん Жыл бұрын
素敵なコメントありがとうございます♪ そうですね！ インタビュー当日に、三十年以上通ってる方が2組いらっしゃいました。 安くて美味しい町中華ですね♪
@くんもりもり-n2w Жыл бұрын
この店はマジでうまい❗️ 安いしボリュームもある 最高のお店です！
@飲食店全力応援みょん Жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 値上げしなくて大丈夫なのか、心配になるぐらい安いのにボリュームがありますよね！ 家族経営の強みを感じました。 最高のコメントに感謝‼️
@sousakushingo Жыл бұрын
良い根性してはる！最高！頑張って下さいね(^^)
@飲食店全力応援みょん Жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ そうですよね！すごく大変だと思いますが、エネルギッシュでお元気です！ ご夫妻も見て頂いてると思いますので、応援コメント最高です！！
@daveobsoleteammo4547 2 жыл бұрын
no ENGLISH in Closed Caption , local language ONLY
@飲食店全力応援みょん Жыл бұрын
sorry
@雅子久保田-s3t 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです❤ 近いうちに食べに行きたいです😊
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 超美味いです！ ご予算と、お忙しい時は14時までに帰る等、 伝えてた方が良いかもです。 想いが溢れてる方なので！
@スターダスト-m8w 2 жыл бұрын
地元に愛される美味しそうな料理ですね。これから登録者数どんどん伸びますよ。
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
嬉しいです😂 ありがとうございます‼️ はい、美味しくて常連さんに愛されてます！ 初めての方も、沢山いらっしゃいます。 朝から晩まで、一所懸命なご夫妻を尊敬してます
@j.j5037 2 жыл бұрын
大将の、ものすごい手際のよさに見入ってしまった。。。 ”一球入魂”という言葉が浮かんできた。
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ そうですね。いつも全力投球されてます！ 機会がありましたら、是非行ってみてくださいね。感謝！
@マーくん-f7d 2 жыл бұрын
良いカメラを使うと登録も増えると思いますよ
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 良いカメラなんです😭GH5M2っす。 撮影と編集が未熟なんです。 でも初めて1万再生&２日で30名様以上登録者さんが増えました🥺 超嬉しいのです! ご指摘感謝します！
@あさかはじめ 2 жыл бұрын
始めまして、お疲れ様です､今晩は、毎日寒い日が続きますねー､突然ですが、私も、飲食業は､２０年間やりましたからね。で、私は､主に、中華をやりましたからね。気持ちが分かりますからね。では、此の辺で失礼致します。令和５年､２月、１０日。😅🤔
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
こんばんは。コメントありがとうございます♪ 20年もされたんですね！お疲れ様です！！ 私は色々ありまして、15年でギブアップしました。
@minekoyanbaru654 2 жыл бұрын
お野菜の、刻み方が丁寧、スゴイ
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
コメントを頂きまして、ありがとうございます♪ 時間の都合でかなりカットしてますが、きちんとした仕事をされてました。 桃園のご夫婦も見てくれてると思います！！
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
桃園さんは、年間休日12日。 仕込みから丁寧にお仕事されてます。 ご覧頂いてる9割以上の方に、チャンネル登録頂いてません😭 頑張ってる飲食店様を取材しまくりますので、 是非チャンネル登録お願いします🤲こちら↓ bit.ly/3in9nMn
@Derumaeni-1919 2 жыл бұрын
ただのブラックで草ｗ
@飲食店全力応援みょん Жыл бұрын
自分の意思で働けばホワイト。 他者に強制されるからブラック。 自分の裁量や自由意思なら自由。 私も元焼肉屋で、年間休日は同じ様な感じでしたが、朝からスクワットする会社や、週一休みでも辛い飲食店よりはホワイトでした。 匿名で、ブラックで草wとか、めちゃくちゃダサいよ。 彼らは他者に強要してません。
@くろこ-v1k 2 жыл бұрын
甲子園で野球を観戦し、父親と初めて、焼鳥と言う物を、頂きました。父親は、他界し、私も父親になり、次は子供達と、焼鳥＆🍻をしたいです。
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
素敵なコメントありがとうございます😊 お子様達と是非、つくね屋さんに行ってみてくださいね。 甲子園からタクシーで15分圏内です。 気さくなマスターは、能登店に居ます♪
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
服部さんのお野菜に、興味のある方はこちら♪ instagram.com/kame_kichi225 こだわってる農家さんを応援しましょう！ 飲食店様を中心に取材しております。チャンネル登録はコチラ bit.ly/3in9nMn
@takeda5162 2 жыл бұрын
メチャクチャ良いですね
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 はい、めちゃくちゃ努力されてます！
@furutei920 2 жыл бұрын
安くて美味いは無い。日本人の味覚が低いのと低価格店にしか行けない人達の負け惜しみ。
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
あらゆる指標で、日本は安いとありますが。 例えば。ビッグマック指数等。 日本人の味覚が低いなら、ミシュランでこんなに輝かないでしょうね
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
◇目次◇ 1:23 自家製鶏白湯仕込み 2:35 ねぎみの串打ち 3:19 ささみの下処理〜串打ち 4:33 くるくるせせりの串打ち 5:44 店主オリジナル‼︎自家製キムチ 7:03 白濁〜鶏白湯出来上がり〜 7:28 腹いっぱい！大満足！！ 7:50 店主自ら備長炭で炭火焼き 10:43 月見つくね 10:54 お茶目なスタッフさん〈西宮北口店〉 12:06 早朝から‼︎大量の手作り弁当 15:36 ゲームの大会で弁当販売 16:23 店主様インタビュー 20:07 お客様と共に
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
飲食店様を、どんどん取材しますので是非チャンネル登録お願いします♪ チャンネル登録はこちら bit.ly/3in9nMn お店の詳細は概要欄に記載しております。 つくねの種類が豊富で絶品です♪
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
個人飲食店様を、どんどん取材しますので是非チャンネル登録お願いします♪ チャンネル登録はこちら→ bit.ly/3in9nMn お店の詳細は概要欄にてお願いいたします。 食に対して妥協しない、カメリーノの店主さん。 北海道から九州まで、生産者に会いに行ってから野菜やお肉を仕入れます。 メニューは年間１０００種類！ イタリアンでも、たこ焼きでも、ラーメンでも、焼肉でも何でも！ 甲子園球場の隣の駅（阪神今津）なので、予約して足を運んでみてくださいね♪
@飲食店全力応援みょん 2 жыл бұрын
飲食店様を、どんどん取材しますので是非チャンネル登録お願いします♪ チャンネル登録はこちら bit.ly/3in9nMn お店の情報は概要欄をご覧ください。 インタビューにあります様に 30:00～ 特別な集客もしてない、繁盛店を目指してないご夫婦ですｗ お二人とも、いつもニコニコされてて仲良しさんです。 取材後も何度か食事に伺ってますが、いつも忙しそうです。 平日のランチは、ずーっと満席状態が続いてる日に何度か遭遇しました。（娘さんがお手伝いに来られてました） 奥さんは、「いつも暇だけど今日だけねぇ」と謙遜されてましたが。 個人的に大好きな中華料理屋さんです。 是非、コメントください♪ まだまだカメラと編集が不慣れな為、見にくかったら申し訳ございません！！ お店の詳細は概要欄でご確認ください。 飲食店様の取材にお伺いします！（条件は概要欄に）