#防災対策

[@juri2381]

知らなかったです！！ まさしく縦位置と縦位置でおいてました！ 次回から縦位置メスティンに横位置ストーブでやってみます！ありがとうございます😊

[@havefunpreparingeveryday4939]

虹色Juri さん　こんばんは！)^_^( ご覧いただきありがとうございました。 ＞まさしく縦位置と縦位置でおいてました！ )^_^(　ありがとうございます。縦と縦は、安定感があって安心感もあるので多くの皆さんがそうされてますね。 ＞次回から縦位置メスティンに横位置ストーブでやってみます )^_^(　固形燃料の場合の注意点としまして、熱効率が良くなりますのでこれまでの燃料（g数）を使うと焦げると思いますので、自動炊飯はせずに余った燃料でお湯でも沸かしてください。 回数を重ねてデータを積み重ねていくうちに、もっと少ない燃料で自動炊飯の精度が上がっていく事と思います。 どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@苧王]

とても参考になる素晴らしい素晴らしすぎる動画でした。ありがとうございました。

[@havefunpreparingeveryday4939]

苧王ОЗО さん　こんばんは！)^_^( ご覧いただき有り難う御座いました。 ＞とても参考になる素晴らしい素晴らしすぎる動画 )^_^(　ありがとうございます　今後の励みとさせていただきます。多くの皆さんのやっておられることに逆行するような内容でしたので不安一杯でアップしました（汗）。 どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@arthur120ful]

凄い！　勉強になりました！ ありがとうございます。

[@havefunpreparingeveryday4939]

K. Asai さん　おはようございます！)^_^( 今朝の那須高原は曇り空で蒸し暑いのですが秋の空気が感じられます。 ご覧いただきありがとうございました。 ＞凄い！　勉強になりました！ )^_^(　嬉しいコメントありがとうございます　励みになります。 今、世界がざわついてますので、手元にあるエネルギーを最大限有効に使う…という時代になっていくのかもしれませんね。 どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@obakanoQjijii]

いつもありがとうございます。色々参考にさせて頂いています。 正にそこが知りたいと思ってたところです。火力と燃焼時間のバランスや、火床と鍋底の距離等々、アルストって奥が深いですねww

[@havefunpreparingeveryday4939]

Aki E さん　こんばんわ！)^_^( こちら那須高原は朝から日差しが強く、風がなく気温の高い過ごしやすい陽気になりました。 いつもご覧いただきありがとうございます。 ＞色々参考にさせて頂いています。 )^_^(　ありがとうございます。 ＞正にそこが知りたいと思ってたところです。 )^_^(　ありがとうございます。微妙なところまで具体的にお示しするよう心がけているのですが、伝え足りないことが多くて動画作りの難しさを感じております。(^^;) ＞火力と燃焼時間のバランスや、火床と鍋底の距離等々、アルストって奥が深いですねww )^_^(　Aki E さんの仰る通りで、私もアルスト単体での燃焼性能はあまり意味をなさず、クッカー・五徳・風防と組み合わせた一セットで考えるものと思います。アルスト初心者の頃は、鍋底までの距離が遠過ぎたり近過ぎたり…全く分かりませんでした。日々の暮らしや仕事にも共通することですが、経験・データを積み上げていくことは”判断の正確性”を向上させますので大事な事と思います。 どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。m(_ _)m

[@およよ-k5i]

ポケットストーブの横が焦げるのがいつも気になっていました。 メスティンの向きをを変えればよかったんですね～！ ありがとうございました！！

[@havefunpreparingeveryday4939]

およよ さん　こんばんは！)^_^( こちら那須高原は…冷え込んできており、明日以降の寒波が予感されます。 ご覧いただきありがとうございます。 ＞ポケットストーブの横が焦げるのが )^_^(　ありがとうございます。置く向きを変えますと熱効率が上がりますので、燃料の量を減らすとか自動炊飯せずに頃合いを見て火から下ろし、残りの火力を温めに使うとかしてみてください。 素晴らしいアウトドアライフを！(^_^)v どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。m(_ _)m

[@takuaka2824]

先生、素晴らしいです！ 15ccで11分も燃焼できるんですね！

[@havefunpreparingeveryday4939]

taku aka さん　こんばんは！)^_^( いつもありがとうございます。 ＞素晴らしいです！ )^_^(　ありがとうございます。 ＞15ccで11分も燃焼できるんですね！ )^_^(　アルストでの炊飯時間は、季節によって変わりますが凡そ11分～15分位でまずまずの美味しさが確保できると思います。従いまして、なべ底からの輻射熱も考慮して11分程の燃焼をアルストの一つの目安に置いてますが、15ccで11分の燃焼はカーボンフェルトのお陰です。 カーボンフェルトが、輻射熱による火力アップを幾分緩和してくれますので無駄を減らすことが出来ます。

[@takuaka2824]

工房 青野 先生こんばんは！ 参考にしてカルディミント缶をいくつか買ってカーボンフェルトを詰めて双炎アルストにしています。今回はまた、新しいものが出てきましたね！ ポケットストーブ自体のサイドに風防を付けてますが、そこまでの燃焼時間を確保できません。理想は自動炊飯かつ燃料効率も良く軽量コンパクトな装備なのです。 このチャンネルを拝見して、省エネ軽量最小を極めるための勉強させていただいてます！ 今後ともよろしくお願いします。

[@havefunpreparingeveryday4939]

taku aka さん　こんばんは！)^_^( ＞参考にしてカルディミント缶をいくつか買って )^_^(　採用していただき嬉しいです。私も缶欲しさにカルディミントを余分に買いましたので一つそのまま開封せずに残っています(^^;) ＞今回はまた、新しいものが出てきましたね！ )^_^(　今回の物は、Wmug改用に作ったものを流用しました。今回、実際に燃焼させて感じたことは、もしもこのアルストで火力調整をしない場合には、カルディ缶アルストと同じように別に幅の狭い蓋を用意して中央に被せて”双炎アルスト”にして使った方が、熱暴走時に炎が蓋を舐めながら溢れてくる現象（無駄）を防げると思いました。 ポケスト炊飯には、このサイズの双炎アルストが丁度良いのかもしれません。 ＞ポケットストーブ自体のサイドに風防を付けてますが、そこまでの燃焼時間を確保できません。 )^_^(　私も改造目的でポケストを買いましたので同じこと（サイド風防）を最初に考えてました。 ＞そこまでの燃焼時間を確保できません。 )^_^(　アルストの場合、輻射熱などによりアルコールの温度が上昇することで気化が促進（＝熱暴走）されますので「適当に冷ます」必要があると思います。なので、サイド風防の設置によって内部の温度が上昇し過ぎて熱暴走が起こりやすい環境になってしまったのだと思います。 ＞理想は自動炊飯かつ燃料効率も良く軽量コンパクトな装備なのです。 )^_^(　同感です。私も同じところを目指しております（同志！）。 ＞このチャンネルを拝見して、省エネ軽量最小を極めるための勉強させていただいてます！ )^_^(　ありがとうございます　とても励みになります。 どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@takuaka2824]

工房 青野 先生。早急かつ丁寧にご教示いただきありがとうございます！ 私はまだ、未熟なため動画を参考にしながら、トライアンド　エラーを繰り返していきたいと思います。

[@havefunpreparingeveryday4939]

taku aka さん　)^_^( 私も沢山の失敗を繰り返してきましたし、それは現在も継続中です。(^^;) 成功時よりも失敗の方が得られるデータは多くなりますので、これからもトライを存分に楽しんでいってくださいネ！(^_^)v

[@raigo045]

青野さん、こんばんは〜 メスティンの置き方はおっしゃる通りですね。炊きながら横から流れ出る炎が勿体ないと思っていたところでした。おかずは何にしたのでしょうか。 今日の隣街は夕立で激しい雨が降りましたが那須高原はどうでしたか？

[@havefunpreparingeveryday4939]

らいごー さん　こんばんは！)^_^( いつもありがとうございます。 ＞メスティンの置き方はおっしゃる通りですね。 )^_^(　ありがとうございます。私、今までポケットストーブを持ってなかったので、皆さんの炊飯動画を見ていて「なんでだろ～」ってずっと考えてました(^^;)。そして、ベテランの方々はストーブに風防を作るなどの工夫をされてましたので「そういう物なのか～」って思いこんでおりました。 それで、ポケットストーブを改造しようと購入したのですが、一度炊飯した時に「改造の必要ない」ほどに現状でのメスティンとのベストマッチングに気付いた次第です。 ＞炊きながら横から流れ出る炎が勿体ないと思っていたところでした。 )^_^(　やはり！　エスビット固形燃料メーカーのポケットストーブの幅とメスティンの幅がシンデレラフィットしたのは単なる偶然なのか意図的なのかは分かりません。でも、多くの皆さんの置き方は何か（誰か）の影響を受けたように思います。そして、今回人気のダイソーメスティンの説明書に「向きの違う解説図」が載せてありましたので、アウトドアの世界に熱効率の悪い炊飯方法が定着していくようで「なんだかな～」って気持ちです。 ＞おかずは何にしたのでしょうか。 )^_^(　おかずは定番の鶏ももを、ホットサンドメーカーでキノコと共に蒸し焼きしました。 ＞今日の隣街は夕立で激しい雨が降りましたが )^_^(　3時頃に一雨来ましたがすぐに止み、夕暮れころに少し強く降り今も続いております。夏至も過ぎ、あっという間に半年が過ぎようとしてますね。

[@アプローズ-r7b]

このヘアピンケースストーブはWmug改専用と割り切っていましたが……侮れないですねｗ ポケットストーブの向き、実に参考になりました

[@havefunpreparingeveryday4939]

アプローズ さん　こんにちは！)^_^( 今朝の那須高原は明け方から雨降りとなっています。 いつもご覧いただきありがとうございます。 ＞ヘアピンケースストーブはWmug改専用と・・・ )^_^(　ですね～(笑)。これはWmug改1号機用の物をポケストに入れてみましたら「あらピッタリ」。磁石付きですので振ってもガタガタ音がしない点も気に入ってます。他にも応用が利くようで楽しみなアルストです。 ＞ポケットストーブの向き、実に参考になりました )^_^(　ありがとうございます。一つ注意点としまては、熱効率が向上しますので今まで使ってきた固形燃料でのほったらかし炊飯は「焦げる」と思われます。固形燃料のグラム数にお気を付けくださいネ！(^_-)

[@アプローズ-r7b]

@@havefunpreparingeveryday4939 さっそく実践してみましたが確かに輻射熱で暴走しますねｗ吹きこぼれが多く少し硬めの仕上がりな上にスライド蓋が焼けて真っ黒にｗ ノーマルメスティンはジャストフィット風防があるので、これはDAISOメスティン用のテクニックとしてもう少し練習してみますｗ

[@havefunpreparingeveryday4939]

アプローズ さん　こんにちは！)^_^( ＞さっそく実践してみましたが確かに輻射熱で暴走しますねｗ吹きこぼれが多く少し硬めの仕上がりな上にスライド蓋が焼けて真っ黒にｗ )^_^(　早速のお試し、お疲れさまでした。熱暴走の度合いが強かったようで余計に大変でしたね。私も熱暴走を予想して火力を30%程絞って開始しましたが、熱暴走によりスライド蓋の上を舐めるように炎が溢れてきてました。やはり、途中で火力調整した方が楽で良いですね。 ＞ノーマルメスティンはジャストフィット風防があるので、 )^_^(　今回のポケットストーブを使った炊飯で感じたことは、ポケットストーブを使うことによってメスティンの底全体に炎が回るという事で熱効率的に「最強な組み合わせ」のように感じました。そして、「ジャストフィット風防＋ポケットストーブ＋メスティン」の組み合わせは更に上を行くことと思います。が、熱効率が向上し過ぎて使う燃料の量の選択がまた一からやり直しになりますね（汗）。 ＞これはDAISOメスティン用のテクニックとしてもう少し練習してみますｗ )^_^(　ダイソーメスティン、好いですね～。容量が少ない分使用用途は限られるのでしょうが、炊飯に関しては「小さな底面積と米と水の嵩高」によって熱循環が向上して一般的なメスティンよりも美味しいご飯が炊けるのではないかと期待しております。が、こちらでは手に入りそうもない現実…(^^;)。 練習でデータを積み上げる…ということも面白いですね。p(^-^)q

[@關智]

エスビットのアルコールバーナーいいですよ😃25gで20分近く燃焼しています、とにかく積載量が多いです最大積載量は70gですね

[@havefunpreparingeveryday4939]

關智 さん　こんばんは！)^_^( いつもありがとうございます。 ＞エスビットのアルコールバーナーいいですよ )^_^(　このアルスト、皆さんの評判が好いですね！私は、アルストを購入したことが無く、全てが空き缶からの手作りなので、市販品のアルストも使ってみたいです。 ＞最大積載量は70gですね 大容量で火力も強ければ、色々な調理に利用できて重宝しますね。(^_^)v

[@山本勝-u1r]

眼からウロコですね❗今日Candoのアルストで1合炊飯しました。早く見れば良かった!何時も貴重な情報有難う御座います。なを、コメントに御返事はもう不要です。沢山のファンからのコメントに御返事は大変ですから！

[@havefunpreparingeveryday4939]

山本勝 さん　こんばんわ！)^_^( 今日は朝から快晴で気温も27℃と高くなりました。 いつもありがとうございます。 ＞なを、コメントに御返事はもう不要です。 )^_^(　お気遣いいただきありがとうございます。私の返信の数は、まだ十数回程度ですので十分に対応できる数ということと、山本勝さんへのお返事には、他の皆さんに対しての補足説明の意味も込められてますので…どうぞお気遣いなさらぬようお願いいたします。 ＞眼からウロコですね❗ )^_^(　ありがとうございます。山本さんも含めて多くの皆さんが、これまでの置き方でのメスティン脇からの炎の溢れ方を見て”漠然とした疑問”を感じておられたことと思います。 でも、youtubeでいえば”有力な方々”もこれとは違う置き方で炊飯されてますので「その向きで良い」と判断されてるのだと思います。 アウトドアのノウハウ本の中にも、理屈に合わない事が書かれていたりそれを鵜吞みにした動画がアップされていたり、また、商品説明などにも「それ、違うでしょう」ってことが結構見つかります。 ＞今日Candoのアルストで1合炊飯しました。 )^_^(　他の皆さんがアップされた動画でしかそのアルストを知らないのですが、あの強い燃焼で上手に一合炊飯することはとても難しそうに感じますが…実際のところは如何なのでしょう。

[@じゃー取れん]

なるほどなるほどです　そのタイプの持ってないので勉強になりました(๑• ㅂ• )و✧

[@havefunpreparingeveryday4939]

じゃ―取れん さん　こんばんは！)^_^( いつもありがとうございます。 ＞なるほどなるほどです )^_^(　ありがとうございます。これまで不思議に感じつつもベテランの皆さんも皆やられてましたので、未熟物の私は声を出せませんでした。が、頑張ってみました。 ＞そのタイプの持ってないので勉強になりました(๑• ㅂ• )و✧ )^_^(　最近、ようやくポケストを手に入れました(^^;)。

[@fin4778]

初めてコメントさせて頂きます。燃料とメスティンとの高さ、勉強になりました。 私は高さ３０㎜程度の円筒状のカーボンフエルトを使用したアルコ－ルスト－ブを作りました。 真ん中には円盤状のものを取付けてますが、ポケットスト－ブには高すぎ過ぎて不向きですかね。 トライしてみます。

[@havefunpreparingeveryday4939]

katsumi tada さん　こんばんわ！)^_^( ご覧いただきありがとうございました。 ＞燃料とメスティンとの高さ、勉強に )^_^(　嬉しいコメントをいただきありがとうございます　今後の励みとさせていただきます。 ＞ポケットスト－ブには高すぎ過ぎて不向きですかね。 )^_^(　ご質問ありがとうございます。 今、実際に高さを測ってみましたらアルストとの空きは「13mm」となります。 アルストの火力の強弱性能にもよりますが、効率の良い燃焼を得たければ最低でも20mm以上欲しいので「13mm」では近すぎという事になります。 カーボンフェルトを使用されてますので柔らかめの燃焼になるかと思いますが、中央に円盤状の物を取り付けている理由としては火力・燃費を少し抑える目的でしょうか。 アルストは燃焼させていくうちに熱くなった鍋底からの輻射熱により火力が強まる傾向があります。 カーボンフェルトは、断熱効果も期待されますので輻射熱の影響を受けにくいのですが、取り付けた円盤状の物がもしも金属ならば、それが輻射熱によって熱せられることによりアルコールの気化が促進されて火力が強まってしまいます。 その輻射熱を緩和させるには、鍋底までの適切な距離（20mm～25mm位？）が大事になってきます。 ＞トライしてみます。 )^_^(　良い結果を！ どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@fin4778]

@@havefunpreparingeveryday4939 さん 返信ありがとうございます。 最低20㎜…勉強になります。高さの低いピン留めケースで作ってみます。 真ん中の円盤状のものはダイソーで購入したクルミボタンです。 動画参考に風防板製作してます。 こちらこそ宜しくお願い致します。

[@havefunpreparingeveryday4939]

katsumi tada さん　おはようございます！)^_^( 今朝の那須高原は快晴っ！朝からジージーゼミが鳴き今日は気温がぐんぐん上がっていきそうです。 お返事ありがとうございます。 ＞高さの低いピン留めケースで作ってみます。 )^_^(　ポケストの構造から、アルストを用いるのは難しいところがあります。 ペアピンケースは背が低くて距離的には良いのですが、ポケストの構造上「熱がこもりやすい」事により、スライドする蓋で火力調整しようとする場合は鍋底からの輻射熱によってその金属蓋が熱せられて逆に火力アップすることがあります。 また、ポケストに背が低くて表面積（＝金属蓋）の広いアルストを使う場合は熱暴走しやすいとお考えください。 理由は、アルストの背が低いと内容量を確保するために面積が必要になります。広い面積の金属蓋を用いて火力を弱めて作っても、その蓋の面積全体で輻射熱を受けてしまうために温度が上昇＝気化促進＝火力アップされてしまいます。 他にも、ポケストとアルストの組み合わせの難しさがあるのですが…説明しきれないほど理由があります。 ＞動画参考に風防板製作してます。 )^_^(　”風防五徳”が最強なのですが、完璧すぎてロマとスリルが足りません。 ＞こちらこそ宜しくお願い致します。 )^_^(　ありがとうございます。宜しくお付き合いの程お願いいたします。m(_ _)m

[@havefunpreparingeveryday4939]

katsumi tada さん　こんばんわ！)^_^( すみません。先のお返事の最後に「後ほど返信させて・・・」と記しましたが私の勘違いでした。深くお詫び申し上げます。 どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@kopanda567]

青野さん、こんばんは。この際、病院で検査をと思い、明日受けることとにしました。しかし、今日は体調も少し良くなりましたので、少々、下手なコメントをさせていただきます。 調理器具の配置（エスビットとメスティンの位置関係）については、熱効率ではなく見た目で判断して設置していることがなんと多い事か、というより、見た目で熱効率がこの方が良いと判断していることが多かったと思います。炎がメスティンを舐めていれば、熱は伝わっているだろうと、浅はかにも判断してきた自分を思い起こされました。もう一度、原点から見直す必要がありますね。 ところで、コロナ渦の中、物置の整理をしていましたら、昔の山行装備が出てきました。その中に、何と、45年前以上昔のエスビットが紙箱入りのまま出てきました。色も形も昔のままですが、火が付くかどうかも解りません。近い内に点火実験が必要です。笑い。 その他にも、オピネルナイフ、ピッケル（冬夏含めて３本）、12本爪アイゼン等々が錆びずに綺麗に保管された格好で出てきました。さあ、どうしましょうかね。笑い。

[@havefunpreparingeveryday4939]

kopanda 56 さん　こんばんは！)^_^( いつもありがとうございます。 ＞しかし、今日は体調も少し良くなりましたので )^_^(　ありがとうございます。m(_ _)m ＞熱効率ではなく見た目で判断 )^_^(　私もそのように皆さんの炊飯の様子を見ておりました。長方形のポケットストーブの上に長方形のメスティンを重ねるように載せた方が収まりが良いように感じますし安定感もあるように見えますものね。 ＞炎がメスティンを舐めていれば、熱は伝わっているだろうと )^_^(　確かにちゃんと側面も熱っせられてますので…その炎の溢れ方を無駄と捉えるかどうかなんでしょうね～。 ＞もう一度、原点から見直す必要がありますね。 )^_^(　何を仰いますか大ベテランのkopanndさんが(笑)。 ＞45年前以上昔のエスビットが紙箱入りのまま )^_^(　お～、凄いものが見つかりましたね！今朝、この動画をアップする前にトランギアとエスビットの事を調べてましたら、元々は固形燃料の商品名がエスビットというのだそうですね。成分はメタノールではないようですので、未だ燃える能力が残っているようにも思えます。点火が楽しみですね。 ＞オピネルナイフ、ピッケル（冬夏含めて３本）、12本爪アイゼン等々 )^_^(　思い出の品でもあり好いお宝ですね。さぁ、寝かしておくのは勿体ない p(^-^)q 一日も早い体調の回復をお祈りしております。

[@kopanda567]

@@havefunpreparingeveryday4939 さん、ご丁寧な、カウンターコメントをありがとうございます。 見た目で自分の価値観と合っているので、深く考えもせず、メスティンとストーブの方向をそろえただけで効率的と解釈することに、すでに落とし穴があると教えられました。 このことは、私は、長い研究者人生において、原因らしきものと、結果らしきものが、目前にぶら下がっていても、安易にそれらを繋げてしまわない訓練をしてきたつもりでしたが、日常生活では、安易にそれを行っていたことを自覚してしまい、そんな自分に幻滅してしまいました。 そういうことです。 そしてそういう意味で、青野さんの今回の動画は、私には大変価値のあるものとなりました。ありがとうございます。この年になって、教えをいただいたり、お叱りをいただいたりすることは、周りが気にしてくださって少ないもんなんで、大変貴重でした。 錆びていない道具類は自分にとっても驚きでした。若き日に、道具類は大切にしてきた自分を垣間見るような、タイムスリップ感を味わった気分です。これらの道具を使う厳しいアウトドアはもう叶いませんが、部屋に飾り、往年を思い出すきっかけになればと思っています。

[@havefunpreparingeveryday4939]

kopanda 56 さん　)^_^( お返事ありがとうございます。 ＞メスティンとストーブの方向 )^_^(　私も実際の所、多くの皆さんのやられてる事でもあり「なんか～変」と感じながらも中々確信にまでは届きませんでした。それに多くのベテランさんたちも同様でしたので自分の感覚に自信が持てませんでした。常日頃から「常識を疑う」ように心掛けてはおるのですが、大勢に逆らうのは難しくも怖くもあります。 ＞大変貴重でした。 恐縮です。m(_ _)m ＞錆びていない道具類は自分にとっても驚きでした。 )^_^( ＞若き日に、道具類は大切にしてきた自分を垣間見るような、タイムスリップ感を味わった気分です。 )^_^(　使い慣れた道具たちは人生の同士でもありますね。私のはせいぜい30年前で大した思い出もありませんが、それでも道具を手にすると当時の思い出が鮮明の蘇り「あ～、陽が落ちて暗い雪の中を…奴らは先に行ってしまったんだよな～（心細かった～）」などと懐かしく思い出されます(笑)。 ＞部屋に飾り、往年を思い出すきっかけ )^_^(　好いですね～　そのお部屋の様子が目に浮かびます。

[@kopanda567]

@@havefunpreparingeveryday4939 さん、いつも度量のある、お優しいご返事、ありがとうございました。

[@havefunpreparingeveryday4939]

kopanda 56 さん　)^_^( こちらこそ！感謝感謝です。m(_ _)m

[@alanzoalanzo2616]

青野先生，你已經是做米飯的專家了！！！

[@havefunpreparingeveryday4939]

Alanzo Alanzo晚上好！)^_^( 感谢您访问我们。 ＞你美经是做逈的耈家Ryo！ !! !! )^_^(　非常感谢你。 到目前为止，我已经收集了很多数据，包括许多故障。 他们现在正在工作。(^_^)v 日语↓ Alanzo Alanzo さん　こんばんは！)^_^( いつもご覧いただきありがとうございます。 ＞你已經是做米飯的專家了！！！ )^_^(　ありがとうございます。 これまでに、沢山の失敗も含めて沢山のデータを得ましたので それらが今、役立ってます。(^_^)v

[@okim8807]

8:07 貴重なタンパク源。

[@havefunpreparingeveryday4939]

oki m さん　)^_^( こちらもご覧いただきありがとうございました。 ＞貴重なタンパク源。 )^_^(　ビタミンも豊富かもしれませんね。(^_-) 世間では昆虫食…などが話題ですね。(^^;)

[@k---it3mj]

青野さん、お元気そうで何よりです。 エスビット風のポケストとトランギア風の角型飯盒、マッチングする設計なんですね。 15mLほどの容量のアルスト、手持ちに幾つかあります。これで米5勺=半合と、 2/3合=100ｇ=120mL まで可能なのは確認。でも、3/4合や1合を試すのはやめた。 「1合炊くと食べ切れん。半合とカレーで腹一杯。多いとお酒がまずい。」 湖畔ハイクで2人ラーメンの際はサッポロ一番1つ。冷たいビールもあったので十分。 いわゆるメスティン、買わない。ダイソーの500円のが見つかれば買うだろうが、血眼で探すこともない。 今、ダイソー固形燃料半分が入るアルミケースを思案中。酒の肴がいっぱいあれば、これでも2人分のメシ。 放ったらかし炊飯は便利だ。

[@havefunpreparingeveryday4939]

k-215 -46 さん　おはようございます！)^_^( いつもご覧いただきありがとうございます。 ＞青野さん、お元気そうで何よりです。 )^_^(　ありがとうございます。この梅雨空で散歩にも出れず足腰が弱ってるようですが、気力だけは旺盛です！(^_^)v ＞マッチングする設計なんですね。 )^_^(　これって偶然なんでしょうかね～。この形のポケストの生い立ちのような記事を見つけられなかったのでその関連性が分からないのですが、もう一つ大きなサイズ（ラージ）の物がメスティンにもポケストにもありますので、それもピッタリであれば、意図的なんでしょうね…。 ＞「1合炊くと食べ切れん。半合とカレーで腹一杯。多いとお酒がまずい。」 )^_^(　我が家では、妻と二人分という事でいつも一合炊いてますが、”現場”では一人分の炊飯量は「半合＝茶碗軽く一杯」が丁度良いのでしょうね。 ＞いわゆるメスティン、買わない。ダイソーの500円のが見つかれば買うだろうが、血眼で探すこともない。 同感です。行きつけのダイソーには置いてなさそうです。あれば、買って使ってみたい(笑)。 ＞今、ダイソー固形燃料半分が入るアルミケースを思案中。 )^_^(　私も固形燃料の火力調整なんてことを考えたりしてますが…そもそも固形燃料に火力調整は必要なのか？というところから取り組まねばなりません（汗）。 ＞放ったらかし炊飯は便利だ。 )^_^(　データを積み上げれば、季節にも十分に対応できて「ほったらかし炊飯」は大体うまくいきますものね。 ＞湖畔ハイクで2人ラーメンの際はサッポロ一番1つ。冷たいビールもあったので十分。 )^_^(　一周一時間ほどで廻れる雰囲気の良い沼がありますので、機会を見つけてぜひやってみたい～～～o(^-^)o

[@havefunpreparingeveryday4939]

k-215 -46 さん　こんにちは！)^_^( 梅雨の晴れ間のお昼にGWアルコールストーブでラーメンを作りました。 先程、編集を終えてアップしましたのでお時間のある時にでもご覧いただければ幸いです。 今回は、カインズの蚊取り器そのものをアルスト（超手抜き～(^^;)）にしました。 今後、私のアルストにも挿入して使わせていただく予定でおります。 素晴らしい情報を有り難うございましたm(_ _)m

[@imdone.itsdone]

いつもながら合理的かつわかりやすいです☺️ いちいちなるほどぉと唸ってしまいますねー。 早速ヘアピンアルスト作成を決意いたしました！(^^)

[@havefunpreparingeveryday4939]

da FLAT Camper さん　こんばんは！)^_^( いつもありがとうございます。 ＞いつもながら合理的かつわかりやすいです☺️ )^_^(　ありがとうございます。撮影中はしどろもどろな喋りの連続で、しかも大勢に逆らうかのような内容なので内心ビビっております(^^;)。 ＞いちいちなるほどぉと唸ってしまいますねー。 (^_^)v　ありがとうございます。今回はアルストでしたが、固形燃料を燃やした方が炎の様子がより分かり易かったのではと少し反省しております。 今回使用したポケストは改造目的でしたのでコピー品を購入しましたが、昨夜本家のポケストとエスビット固形燃料も注文してみました(笑)。 ＞早速ヘアピンアルスト作成を決意いたしました！(^^) )^_^(　ありがとうございます　励みになります。動画中の説明の他に一つあります。蓋をスムーズに最後までスライドさせるには、蓋の端の折り返し部分を削り落とすと良いです。そして、このアルストは色々な場面に応用できますので重宝すると思います。欲を言えば20ccの容量があればもっと良いのですが…。(^_^)v

[@aparecidomiranda6637]

👍👍🇧🇷 Parabéns

[@havefunpreparingeveryday4939]

)^o^(

[@ゆるちんゆー]

1コメかな？嬉しい😆 青野さんの真似して、このヘアピンケースにアルコール入れて燃焼させましたが、カーボンフェルト持ってなくてそのまましました。 カーボンフェルト入れるとどうなるのですか？

[@havefunpreparingeveryday4939]

ココちゃん さん　こんばんは！)^_^( 今日の那須高原は晴れたり雨が降ったりの梅雨らしい天気となりました。 いつもご覧いただきありがとうございます。 ＞1コメかな？嬉しい😆 (^o^)v ＞青野さんの真似して・・・ )^_^(　ありがとうございます　採用していただきとても嬉しいです。 ＞カーボンフェルト入れるとどうなるのですか？ )^_^(　カーボンフェルトを入れますと燃焼が少し弱まり（落ち着いた感じ）、例えば輻射熱による熱暴走の度合いを緩和してくれます。 カーボンフェルトを入れてない場合には、上に何も置かない状態での燃焼ならば輻射熱が起こりませんので普通にメラメラと静かに燃えます。 でも、それでは何の役にも立ちませんので、上に鍋などを乗せて用を足そうとしますと輻射熱が起こってアルコールの気化が促進され熱暴走が起こって激しく無駄に燃えてしまいます。 カーボンフェルトはお店では手に入り難いので、百均のスチールウールを用いる方もおられますが、カーボンフェルトに比べると熱暴走に対する緩和の度合いは低いように思います。 どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@k---it3mj]

ココちゃさん、 アルコール液面から気化・燃焼するより、毛管現象で吸い上げて気化した方がゆっくりで、穏やかな燃え方になると思います。 移動のために傾けたとしても、こぼれが少なくなるし。 カーボンフェルトですが、amazonで買ってもアルストだけには使い切れません。 蚊取り線香に敷くグラスウールは余っていませんか。スチールウールもよく使われます（この場合、水の混じった燃料は使えない）。

[@havefunpreparingeveryday4939]

k-215 -46 さん　こんばんは！)^_^( 詳しく補足いただきありがとうございました。 どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@ゆるちんゆー]

カーボンフェルト入れる意味がわかりました^_^ありがとうございます。 探してみます！

[@havefunpreparingeveryday4939]

ココちゃん さん　こんにちは！)^_^( カーボンフェルトは、ネットで買いましたが量が多過ぎて未だに余ってます。(^^;) 「蚊取り線香に敷くグラスウール」という情報に、私も「なるほど～」と唸りました φ(｡_｡)ﾒﾓﾒﾓ ダイソーでも「蚊取り線香携帯ケース」が売られてますが、中にグラスウールが使われてるかも…。

[@關智]

ちっといい物ならトランギアがいいですよ

[@havefunpreparingeveryday4939]

關智 さん　こんばんは！)^_^( いつもありがとうございます。 ＞ちっといい物ならトランギアがいいですよ )^_^(　似たような物も販売されてるようですが、本燃焼までの立ち上がり時間が大きく違ってますね。 そう考えますと、「トランギア」ということになるのでしょうね。ありがとうございます。

[@000-xf3hm]

方向？😮

[@havefunpreparingeveryday4939]

みやう0001 さん　こんばんは！)^_^( 今日の那須高原は日差しの強い晴れで穏やかな一日となりました。 ご覧いただきありがとうございます。 ＞方向？😮 )^_^(　ポケットストーブにメスティンをどの向きで載せるか…という事です。多くの皆さんは、この動画で載せている向きとは90度違っています。 私も含めて多くの皆さんが好んで使っているポケットストーブですが構造的な弱点があります。それは、ポケストを使う状態に開くと…ガラ空きになる面が出来てしまうという事で、そのガラ空きの部分から燃焼熱が上にどんどん逃げていってしまうため、熱効率が悪いという弱点があります。 多くの皆さんは、ポケストのガラ空きになった面とメスティンの側面が合うように載せているので燃焼熱が上にどんどん逃げてしまってる状態になります（熱効率が悪い状態）。 その打開策として：ポケストを三角に開き、メスティンを載せる向きを90度変える事により、ポケストのガラ空き部分から上に逃げようとする燃焼熱をメスティンの底で受け止める（熱せられる）ことにより、熱効率を高めよう…という考え方です。 ただし、この載せ方ですと「25g固形燃料では熱量が多すぎ」て自動炊飯はできません。炊き上がったら途中で火から下ろし、残りの燃料でお湯を沸かすなどするのが良いと思います。 ポケストと25g固形燃料の関係： 元祖ポケストはエスビット製ですが、エスビットとは「燃料タブレット＝固形燃料」のことで、専用のタブレットがポケストの中にキッチリ収まるように作られています。そのタブレットと市販されてる固形燃料のサイズ・寸法は大きく違ってますので、本来はポケストで固形燃料を燃やす事に燃焼効率的な合理性は薄いと思います。 市販の25g固形燃料は、タブレットの2倍ほどの高さがありますので、クッカー底までの距離が十分に取れないために燃焼効率は悪くなってしまってます。 ポケストとメスティンの関係： ポケストはドイツのエスビット製、メスティンはスゥエーデンのトランギアが元祖ですので、本来は全く無関係なものです。 また、日本ではメスティンを炊飯に使用してますが、製造開始当時のスゥエーデンの方は炊飯にメスティンを使う事はまずなかったと思います。 という事で、「ポケスト・メスティン・固形燃料・自動炊飯」という取り合わせは「日本独自＝柔軟性」なんだと思います。(^_^)v

[@000-xf3hm]

@@havefunpreparingeveryday4939 観察力が試されますね😀

[@havefunpreparingeveryday4939]

みやう0001 さん　)^_^( お返事ありがとうございます。 ＞観察力が試されますね😀 )^_^(　私の動画、作りと説明が下手なのでご覧いただく皆様は苦労されてることと思います（汗）。 今後とも宜しくお付き合いの程を…。m(_ _)m

[@やまです-l5k]

まじか、全然知らなかった。 先生と呼んでもいいですか！

[@havefunpreparingeveryday4939]

やまです さん　おはようございます！)^_^( 今朝の那須高原も、ここ数日の気温低下により冷え込みがきつくなりました。 ご覧いただきありがとうございました。 ＞まじか、全然知らなかった。 )^_^(　ありがとうございます。この置き方ですと不安定に感じることもありますので、安定感のある逆の向きで置く人が多いですね。 熱効率。普段の暮らしでは多くの皆さんが”熱”に限らず全てで効率の良いことをなさっておられます。私も同レベルの人間です。ただ、「常識・当たり前を疑う」事を楽しんでいるという点が違うのかもしれません。 どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@やまです-l5k]

@@havefunpreparingeveryday4939 那須なんですねー！僕今は神奈川ですが、出身は真岡です。那須は冷えそうですね、体調に気をつけて頑張ってください☺️

[@havefunpreparingeveryday4939]

やまです さん　)^_^( 真岡は気候が穏やかな気候で良い処ですよね～ お返事ありがとうございます。m(_ _)m

[@牛脂のラード炒め]

多くの固形燃料を使用した自動炊飯動画を観ましたが、確かに、青野さんの仰る熱効率の悪い置き方で炊飯されている方が殆どでした。 ポイントはそれらの皆さんの多くが成功、若しくは少しのお焦げで炊き上がっているという事実。 ということは、置き方を変え熱効率が上がると、皆さんの動画は、焦げが多めの炊き上がりになっていた、という感じなんでしょうか。 逆に、炊き上がりに影響が無いとすれば、熱効率も気にするほどではないということに… いずれにせよ、具体的にどの程度の差があるのかは気になるところですね。 アルコールストーブを使った自動炊飯であれば、燃料を減らすことができるので、効果に大きな差があるとすれば有効な手段だと思います。

[@havefunpreparingeveryday4939]

牛脂の鶏皮巻きラード炒め* さん　こんにちは！)^_^( こちら那須高原は朝からの雨が未だ降り続いております。 ご覧いただき有り難う御座いました。 ＞自動炊飯動画を観ましたが・・・ )^_^(　私も沢山の固形燃料炊飯を見てきましたが、ポケットストーブを持っていなかったので関心が少し薄かったように思います。 ＞ポイントはそれらの皆さんの多くが成功、若しくは少しのお焦げで炊き上がっているという事実。 )^_^(　その通りですね。炊き上がりがふっくら美味しく炊けることも多くあると私も認識しています。 ただ、ポイントをどこに置くかで「成功」という判断は変わると思います。 美味しく炊ければ、その過程には興味がない。という事であれば 皆さんの炊飯は「成功」という判断になります。 では、この判断基準を日本社会に置き換えたなら…私は日本の将来に不安を感じます。 私は常々「燃料を無駄にせず、如何に”効率的”に、炊飯（美味しく）という目的を達成するか」という事に意識を持って行ってますので、炊き上がりという結果も大事ですがそれと同様に「その過程も大事」と捉えております。 ＞置き方を変え熱効率が上がると、皆さんの動画は、焦げが多めの炊き上がりになっていた、という感じなんでしょうか。 )^_^(　ご推察通りと思います。ですので、固形燃料のグラム数を小さい物（省エネ化）に変えるという判断が必要になります。 どの程度まで省エネできるのかは、室内・屋外・季節・気温・風・水温など諸々の周囲の状況によって変わることと思います。 なので、多くの皆さんが「固形燃料で簡単にほったらかし炊飯」…と謳っておられますが、「出来る時（状況）もある」というのが正しい表現と私は感じています。 ＞逆に、炊き上がりに影響が無いとすれば、熱効率も気にするほどではないということに…いずれにせよ、具体的にどの程度の差があるのかは気になるところですね。 )^_^(　15ccのアルコール燃料で一合炊飯できたという事実は、熱効率の影響があることを証明していると思います。固形燃料炊飯では多くの皆さんが25gの物を使用しておられますので、熱エネルギーの違いをイメージされると判断し易いかと思います。 今回の炊飯方法（効率的な向き）で割安の固形燃料を使う場合は、15g固形燃料で一合炊飯するには少し熱エネルギーが足りないように感じますので、米と水の量を10％減らして対応するのも良いかと思います。更に、風防でもっと狭く囲うという事も熱効率向上に寄与します。 20gの物では焦げる可能性が高いと思いますので、水の量を多めにするなど対処が必要と思います。 炊飯はアバウトな部分も含みますが奥が深く楽しいものですので、その”過程”も楽しんでいただければと思います。 ＞アルコールストーブを使った自動炊飯であれば、燃料を減らすことができるので、効果に大きな差があるとすれば有効な手段だと思います。 )^_^(　ありがとうございます。固形燃料は30g・25g・20g・15g というように大雑把ですが燃料を選択することが出来ます。では、微妙なところはどうするのかと言いますと、米の量・水の量を加減したりで十分に対処することは可能です。 私は、ウッドストーブで一合炊飯する場合には水を220ml入れることもあります。 ご覧いただいてる皆さんの中の、炊飯にまだ慣れてない方は”ほったらかし炊飯”を試みず、データ集めから入った方が自動炊飯への近道になるように思います（失敗も貴重な経験ですが）。 多くの皆さんは「アウトドアは、不便を楽しむ」ものと考えられておられますが、私は「アウトドアは、工夫して不便を乗り越える楽しみ」というように捉えております。 今後ご覧いただく多くの皆様も同様に感じられることと思います。補足説明の良い機会を与えてくださり重ねてお礼申し上げます。)^_^( どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。m(_ _)m

[@牛脂のラード炒め]

返信ありがとうございます。 青野さんが「如何に無駄なく美味しく炊飯するか」を目標にされている、ということはここの登録者の方であれば皆さん十分承知されていらっしゃるかと思います。もちろん私も。 コメントで確認したかったのは、今回の動画を見て、どれだけの人が、30gや25gの入手しやすい固形燃料を使い、熱効率の良い方法で自動炊飯をされるのかな？ということです。ご自身の影響力をどの程度と認識されているかはこの際置いておきまして、可能性としてのお話です。 ご返信の通り焦げてしまう、ということだとすれば、それこそ青野さんが杞憂されているエネルギーの無駄になってしまいます。 なので、30gや25gの固形燃料を使用する場合は、自動炊飯に拘るのではなく、特に炊飯の後半はこまめに確認し、炊き上がりを確認したら、残りの燃焼を他の料理に使う、などの工夫について動画内で話が進めばいいなと思った次第です。結果的には、この場でこのようなやり取りが出来ているわけなので大変嬉しく思っております。多くの皆様が動画だけではなく、コメントにも目を通していかれることを期待しています。 因みに私がコメント欄で使用した「成功」という言葉は、ご自身が動画のなかで使われていた「上手くいくいかないに拘わらず」の「上手くいく」と同じ意味のつもりで使いましたがこれも説明不足でした。失礼致しました。

[@havefunpreparingeveryday4939]

牛脂の鶏皮巻きラード炒め* さん　おはようございます！)^_^( 今朝の那須高原はようやく雨が上がった曇り空、ほっとするような気持ちです。 お返事ありがとうございます。 ＞もちろん私も。 )^_^(　いただいた文面から”同じお考え”と受け止めておりました。熱効率等につきましても十分ご承知の上での”敢えて”のご質問形式だったと受け止め、”一般の皆さん”に向けてお答えさせていただきました。 ＞自動炊飯に拘るのではなく )^_^(　その通りですね。動画内にそのことを加えて「柔軟に考えれば良いんだよ～」と説明し、思い込みや縛りから脱するきっかけにしていただけたら良かったな～と思っております ＞などの工夫について動画内で話が進めばいいなと思った次第です。 )^_^(　ご指摘ありがとうございます。私も「牛脂の鶏皮巻きラード炒め* 」さんへの返信の後に、そこに気が付きその事を追加させていただきましたが、動画中にもそれを加えておくべきだったと思っております。 ただ、情報発信において「何から何まで懇切丁寧に説明しなければならないものか」、「ひとつの情報をどのように解釈し応用・工夫し活かしてしていくかは、ご覧いただく皆様に委ねても良いのではないか、委ねるべきではないのか」という逡巡もしております。 私がご覧いただく皆さんに望むものは、私の情報を一つのヒントに更に発展させてより便利重宝に使っていただくことです。 ただそれも、初めて訪れた方には無理な望みなのかもしれません。そこにジレンマも感じております。 ＞この場でこのようなやり取りが出来ているわけなので大変嬉しく思っております。 )^_^(　ありがとうございます。私も、同感です。思慮・思考がどんどん深まっていくようでとても勉強になり頭も整理されていくのが分かります。 ＞多くの皆様が動画だけではなく、コメントにも目を通していかれることを期待しています。 )^_^(　ありがとうございます。以前、私の動画は「コメントのやり取りの方が奥が深い」というようなコメントをいただいておりますので、今回も多くの皆さんがお読みくださっていることを前提に、「牛脂の鶏皮巻きラード炒め* 」はご承知のことと知りつつも細々と書かせていただいた次第です。 ＞コメント欄で使用した「成功」という言葉 お気遣いなきよう。私はこの「成功」という言葉に対しては、多くの動画の中で「ほったらかし炊飯、楽々成功！」と使われてるそちらの方の「成功」と理解して書かせていただきました。実際、「成功」「失敗」はその解釈もその使い方も難しいところがあると実感おりますので、動画中では「上手くいくいかないに拘わらず」という少し曖昧な表現にいたしました。 )^_^(　これからも宜しくお付き合いの程お願いいたします。m(_ _)m