傅培梅時間 -福壽豬腳

[@peifreedom2191]

那麼厲害吶！單手端鍋盛菜。果然是大廚～敬佩！

[@shj7845]

為何水開先燙？見其他人都是凍水一起放豬腳一起燙，容易把雜質汚血一起去除哦！有點不同🤔

[@6656poppo]

時間問題吧，節目只有5分鐘。另一種可能就是家庭煮，不需像餐廳那樣講究

[@鄧運霖]

在1970年代，台灣絕大部分都是用溫體豬肉。 到現在的2020年代，台灣還是有一大部分會用溫體豬肉。 而且不論在以前還是現在，台灣豬隻的養殖，公的一定會閹，腥羶味少的多。

[@jessenoelreyes4658]

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