För magiska jultider: Camembert med smördeg | Lidl Sverige

Camembert med smördeg för 4 personer:
⏰ 30 minuter
Du behöver:
1 förpackning Camembert
450 g fryst smördeg
1 äggula
2 msk mjölk
4-5 rödlökar
40 g smör
75 g honung
50 ml torrt rött vin
2 msk balsamvinäger
Salt
Peppar
1 kvist vardera av timjan och rosmarin
Gör så här:
1. Förvärm ugnen till 200 grader
2. Kavla ut smördegen på mjölad arbetsyta och skär i rutor. Skär camemberten i små bitar och lägg på varje ruta. Häll en tesked honung över camemberten. Lämna resterande honung till chutneyn.
3. Vik hörnen på smördegen över osten och honungen och forma till fickor. Vispa ägget i en liten skål och pensla fickorna med det.
4. Lägg fickorna på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i ca 15-20 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
5. Ta ut smördegsfickorna från ugnen och låt dem svalna något.
6. Förbered lökchutney. Skala löken och skär dem i fina strimlor eller tärningar och fräs dem sedan i smöret tills de är genomskinliga. Tillsätt nu honungen och fräs en kort stund.
7. Deglasera med vinäger och rödvin och låt puttra tills det mesta av vätskan har kokat bort.
8. Tillsätt nu rosmarin och timjan och smaka av med peppar och salt.
9. Om du gillar det kryddigare kan du även lägga till chili.
TIPS: Om du fortfarande har smördeg och ost över kan du även förbereda ytterligare fickor med eller utan chutney.
Smaklig måltid!
#Magiskajultider #Recept #Julrecept #förrätt #LidlSverige #Camembert
Glöm inte att prenumerera och gilla om du vill se mer från Lidl Sverige!
Fler recept hittar du här: www.lidl-recep...
www.lidl.se/
Instagram: / lidlsve
Facebook: / lidlsverige

[@madeleinekarlssonbengtsson]

Detta måste jag göra, mums.