Fırında Etli ve Kremalı Patates 🥔 Tadına doyamayacağınız bir lezzet.

1 kilo küçük boy patates
400 gr kuşbaşı doğranmış et
1 adet soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
3 adet rende veya yarım kavanoz kışlık domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz,karabiber ve kırmızı toz biber
1 paket sıvı krema
Patatesleri uzunlamasına yuvarlak olarak doğrayın ve kızartın (pembeleşince alın çok kızarmasın). Eti tencereye koyun altı kısık ateşte suyunu çekene kadar yumuşatın, suyunu çekince zeytinyağı ekleyin biraz kavurun. Sonra küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soldurun. Salçayı ilave edin. Biraz daha kavurduktan sonra domatesi ve baharatlıda ekleyip pişirin (et sert ise sıcak su koyarak pişirmeye devam edin). Bir borcama kızarttığınız patatesleri dizin, üzerine soslu etinizi ekleyin,tekrar patates ve et olarak bitene kadar sırayla dizin. En son üzerine sıvı kremayı ilave edip önceden ısıtılmış 200 derece fırında krema ısınana kadar pişirin. Afiyet olsun.