腐乳蒸雞翼/惹味 嫩滑/自己屋企煮飯好過出去食/簡簡單單又一餐/新手冇難度/廣東話/中字

腐乳蒸雞翼/惹味 嫩滑/自己屋企煮飯好過出去食/簡簡單單又一餐/新手冇難度/廣東話/中字
500g 雞翼/chicken wings
8粒nos豆卜/bean curd
蔥/spring onion
薑/ginger
紅椒/red pepper
4 粒nos 腐乳/fermented bean curd
1 tsp茶匙 糖/sugar
1 tsp茶匙 胡椒粉/white pepper powder
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Equipment
AMD RYZEN 3 2200G

[@elaineyip754]

腐乳味獨特👍好惹味 用豆腐卜放底索汁😋充滿腐乳味👍 呢味餸一定好快清碟 多謝Kerry 🙏😀示範教學

[@kerryskitchen]

簡單好食易買啊

[@kennyng6867]

非常喜歡Kerry老師的教學，既容易做又經濟，由其對我這些初下厨的人更是受用不已，感恩你的分享。 祝你的視頻點擊率訂閱率蒸蒸日上。🙋

[@kerryskitchen]

多謝多謝感激感激😀

[@marywong2607]

Kerry，1年前的作品，好味的就會歷久常新！祝聖誕快樂！主耶穌愛你！💪💪💪👍👍👍🙏🙏🙏

[@kerryskitchen]

大家咁話 預祝聖誕快樂😃

[@teresatsang8065]

腐乳蒸雞翼🐔 煑意新領域😁 不需四圍覓🤓 加薑好合適😋 烹調多人識✌️ 惹味又好食🤤

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 簡簡單單又一餐😄

[@lokpoon3548]

好味

[@kerryskitchen]

多謝你有空試試做啦

[@katpau8867]

,好正，好好味。一定做到,永冇失手。😋😋😋

[@kerryskitchen]

是啊 很容易做 失手機會低

[@Mkrfan2013]

流口水了🤤

[@kerryskitchen]

簡單又惹味 快靚正

[@brendachan3238]

好餸飯😋👍多謝分享！

[@kerryskitchen]

是啊 好餸飯又就味

[@gracecheng4928]

今晚試咗煮，好味方便又容易。 多謝哂!😊

[@kerryskitchen]

多謝你信任😀簡單味好

[@jasonling1628]

谢谢老师教的这么细。学了很多。谢谢

[@kerryskitchen]

不用客氣 多謝你

[@leemunho9898]

简单易煮又惹味，送饭一流

[@kerryskitchen]

是啊惹味好餸飯 而且很快就攪掂

[@sandylee4387]

快靚正又野味😋😋😋

[@kerryskitchen]

簡單好味又快

[@pshanny5448]

Kerry 師傅，每一次你教的菜式都係我想食的 - 勁！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@kerryskitchen]

好啊 這個簡單 又快捷

[@CA94949]

冬天食一流

[@kerryskitchen]

而家食啦等不了啦😄

[@pllai8146]

Wow整得好靚仔 又好餸飯 感謝大師父

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@kimwaylee5795]

好好味呀呢個餸

[@kerryskitchen]

是的好合我們口味

[@terrychoi8966]

好味!明天煮!多謝

[@kerryskitchen]

做啦快靚正

[@chiuisaac8817]

😋😋😋間中也會煮這味餸，謝謝分享👍👍👍

[@kerryskitchen]

簡單好做又惹味

[@yoyoyoluluu6450]

正👍🏻

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@wuchristy3491]

謝謝Kerry分享

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@mandytam756]

簡直快靚正👍🍺😋

[@kerryskitchen]

是啊快靚正

[@ccchan2790]

很喜歡你介紹的餸菜，簡單方便又好味😋😋😋

[@kerryskitchen]

這個簡單啊快啊 惹味啊

[@ccchan2790]

@@kerryskitchen 完全正確🙏🏻🙏🏻

[@bettyli3737]

👍謝謝分享🙏

[@kerryskitchen]

多謝你支持😄

[@Madcap118]

Hi. I tried your recipe (Chicken Wings with Fermented Red Beancurd) tonight. Everyone loved it!

[@kerryskitchen]

thanks for watching😄

[@queeniechow1935]

😋😋好味喎😁

[@kerryskitchen]

多謝你試下做啊 很簡單的

[@joannang1016]

I noticed that you put the ingredients under description in both Chinese and English, very good 👍🙏. I can share your recipes with more people who read little Chinese but understand some spoken Chinese. 👍👋🙏

[@kerryskitchen]

thanks a lot🙂😀😄😆

[@elaineyip754]

好提議👍蒸餸好做 重要係吾須要抹爐頭😅😅 加碟淥菜可以開飯 懶人做法😆就係咁(天氣🔥太熱啊) 多謝kerry😋👍 分享教學

[@kerryskitchen]

爐頭這樣野日日抹啊 我真心怕洗野 😃😆😄😄

[@elaineyip754]

​​@@kerryskitchen 煎炒勁彈油😆抹到一頭煙 做蒸餸，企理好多，容易清潔

[@shirleytang2990]

謝謝 🙏

[@kerryskitchen]

多謝你

[@applaudedrose]

其實腐乳很惹味, 但從未諗過當調味料用, 相信一定好食, 買番樽腐乳煮 lee 味餸先. 多謝 kerry 好介紹.👍👍

[@kerryskitchen]

可以啊 很好用 有了它 方便味道齊全啦加少許糖就得

[@gabrielhung1647]

多謝分享！ 睇見都想食！😋 雪櫃有雞翼和腐乳,但要去買豆泡！蒸餸易做,最啱我依個懶人！😂

[@kerryskitchen]

我都懶😄簡單好做又好食

[@nanyansze9295]

起碼兩碗🍚🍚 👍👍😋😋

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈 是啊好餸飯啊

[@kimwaylee5795]

你煮餸好簡單 但係我哋就學得有興趣 說話冇咁長氣 有啲廚師呢就好長氣 睇得多都覺得 好攰

[@kerryskitchen]

我唔長氣 好短氣😆🙂😄🙂最重要你們明白如何做就得

[@laums9908]

小時經常吃腐乳蒸豬肉，但未試過蒸雞亦，一定要試

[@kerryskitchen]

試試另一種風味啊

[@cloudyday9686]

我做呢個餸，習慣用砂糖，黃酒和麻油來開腐乳，另加少許陳皮絲，都好夾味㗎

[@kerryskitchen]

可以啊 但我覺得陳皮和雞好像不太夾 各有各口味

[@chikwandung9583]

Kerry，我都好鍾意食豆腐卜、雞翼、腐乳。呢個咁野味嘅配搭真係一流，睇見就流口水，等我今晚整嚟食先。謝謝你！

[@kerryskitchen]

豆卜好食索汁啊 做大馬站有豆卜超正

[@chikwandung9583]

哈哈！邊度係做大馬站啊😅

[@chikwandung9583]

Kerry, 我知你講乜喇，係大馬站煲，哈哈哈哈哈！！！！

[@archiekleung]

Tks

[@kerryskitchen]

多謝

[@ShellJing]

腐卜索曬啲汁水確係正！雞翼啖啖肉又係正！哈哈～

[@kerryskitchen]

豆卜索洒汁正啊

[@cheungc]

我喺豆卜上面加埋粉絲，好味。謝謝師傅的教學🙏🏻

[@teresatsang8065]

😋👍

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@yungbetty7283]

很好的美食，少油👍👍，如是孩子吃的，小心處理鷄骨，確保沒有碎骨！

[@kerryskitchen]

方便好做收工都趕得切啊

[@ahcowhklee3219]

👍👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

多謝試試做啊正

[@P-P-L]

秋天來了，少吃油炸煎炒了，多煮和蒸好一點

[@kerryskitchen]

好啊 天氣開始干燥了

[@Moma918]

我都鐘意你唔長氣 👍好怕睇d講野多過煮野既😊

[@kerryskitchen]

我冇氣所以唔長 重點還是放在煮食上

[@blwhlee]

請問用焗代替蒸可以嗎?

[@kerryskitchen]

會太干不好食的

[@yoyoyoluluu6450]

照住整又幾好味😋今日試咗，用排骨可能都oK?

[@kerryskitchen]

是的

[@kunkwonglam8636]

👍👍👍❤️❤️❤️

[@kerryskitchen]

好食簡單 試試 蒸少油啊

[@tinachap1115]

請問如轉用雞腗肉切塊可以嗎？

[@kerryskitchen]

可以的 不要去皮啊 有皮會香一些

[@jacobbobbychannel]

豆卜出完水要揸走啲水至乾身至放碟蒸。上枱加少少麻油，佢同腐乳夾。

[@kerryskitchen]

超級夾因為是同類

[@erictsang9410]

好正呀！你好強調啲辣椒係唔辣嘅🤪👍

[@kerryskitchen]

我其實唔明白 現在的辣椒真心不辣 還是我食辣已到化境呢🙂😃😀

[@chingmychan3875]

仲有芫荽都唔香

[@chch27]

Kerry 請問腐乳有冇講究

[@kerryskitchen]

我自已沒有 買的時候看起來整一整齊齊就可以

[@carrie2627]

有啲腐乳太辣，邊隻牌子好味啲呢？

[@kerryskitchen]

隨便我隨便買的 我覺得名牌不會差距很大 還有你選些紅點少一點的

[@kityingcheung1152]

👍👍🌷🌷

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@user-tc1ld5ry2b]

我喜歡用鲜腐竹墊底，上面放排骨/鸡翼都一樣咁好味

[@kerryskitchen]

腐竹得啊 都可以的😀

[@vtvtenhaha3203]

要奄幾耐啊？

[@kerryskitchen]

起碼一個鐘

[@kimwaylee5795]

你教煮餸嘅時候 可以透露一點你的個人生活嗎

[@kerryskitchen]

好啊未來我找機會慢慢說一點點

[@kimwaylee5795]

希望你煮多啲好味嘅餸畀我哋學習

[@kerryskitchen]

好啊一定

[@laihingng5219]

😀👍👍👏👏👏

[@kerryskitchen]

多謝支持😁😆

[@janejane1590]

🟨🐔🟨🐔🟨🐔 🌶腐乳蒸雞翼🥒 🥒簡單有效益🌶 🌶新手易學識🥒 🥒豆卜墊雞翼🌶 🌶吸汁多嘢食🥒 🥒小辣椒裝飾🌶 🌶惹味更好極🥒 🐔🟨🐔🟨🐔🟨

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 美美的 試試啦簡單方便快捷

[@janejane1590]

@elaine yip 天下美味 無可媲美 一食到尾 😋😋😆😆👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻🌶🌶🌿🌿

[@gir1lovesyou]

放生粉跟不放生粉有什么区别

[@kerryskitchen]

放粉會滑一些 粟粉都得

[@sherubweggery2597]

好送飯喎，我又咁啱攞咗啲雞翼出來退緊冰

[@kerryskitchen]

簡單好餸飯啊

[@kerryskitchen]

零失手機會

[@sherubweggery2597]

@@kerryskitchen 3q

[@chaitaifung9793]

👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋

[@kerryskitchen]

這個菜好食簡單好餸飯

[@funfanny9799]

师父，为什么我认为煮是很難，每天都想明天要煮什么而头疼，你那么厉害，我try问一些人如何煮，她们骂我那么笨！😭😪

[@kerryskitchen]

跟我煮啦 我已經上了400度菜啦

[@stevenchan3015]

Hi Kerry, 睇完你分享嘅腐乳蒸鸡翼就馬上效法，好可惜，失敗咗，原因係我鸡嘅份量較多，怕唔熟就蒸個二十分，一时忘记美国鸡肉質較冧，所以蒸出来嘅鸡肉好鞋，又多水，導至献汁水汪汪又淡，好失敗。

[@kerryskitchen]

唔緊要 用美國雞翼冇問題的 香港也很多巴西雞翼 跟美國同品種的 下次再試試 祝你成功

[@stevenchan3015]

係嘅，下次將蒸鳮时间縮短相信会ok,請问Kerry,无論蒸魚，排骨，蒸鳮等，蒸好之後，一定水汪汪，有乜補救办法呢？

[@tangolam4150]

屋企人睇見你的分享，就叫我煮這個餸真的好好味，煮唔夠飯😪。🙏🙏

[@kerryskitchen]

好啊蒸的好容易啊

[@zitachan7992]

一人前，簡單易做，多謝！點解你把聲咁好聽😅?

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈 多謝多謝 😄

[@renpingsheng4719]

如果唔鐘意腐乳呢？有乜好推介？😂

[@kerryskitchen]

蝦醬蒸都得

[@renpingsheng4719]

@@kerryskitchen 蠔油生抽都OK或者柱候醬？

[@tranmo5371]

l

[@kerryskitchen]

多謝支持