Fıstıklı dürüm nasıl yapılır?

Fıstıklı dürüm yaparken hamuru oklava yardımıyla rulo şeklinde sarmak gerekiyor.
Traditional Turkish dessert

[@plainchampagne]

Bir gün şu fıstık dürümünün fiyatına bakmadan alacak kadar zengin olmak isterim

[@Musakara2013]

Kardeşim kilosu 150 liraya çekme Antep fıstığı var trendyolda al onu 2 tepsi çıkar afiyetle ye. Biz her ay böyle yapıyoruz inan aynen tarifteki gibi oluyor organik ve çok lezzetli.

[@melih6351]

@@Musakara2013 kilosunu 70₺ ye satıyorlar zaten 2 kilo 140₺ 10₺ zarar yapiyorsun üstüne yoruluyorsun

[@barseroglu8524]

@@melih6351 nerde kilosu 70 tl kanka ben 120 liradan aşağı fiyat görmedim hiç bir yerde

[@melih6351]

@@barseroglu8524 yeşil künefe bazı illerde var ve kaliteli marka

[@furkancagr3149]

@@barseroglu8524 kilosu eskisehirde 45 lira

[@oquzhancasanova]

3 yıl önce izledim bu videoyu fıstık pahalı diye almadım yapamadım ara soğudu bugün yine denk geldi ve fıstık fiyatı altına yetişti artık hayal benim için yapması doya doya yemesi, Cennette inşallah.

[@ertugrulgunduz2701]

Canimin ici oguz kardesim valla denk gelirse antebde Gel misafirimiz ol size kurban olsun sizden degerli degil ya hoscakal kardesim

[@simiel2604]

🤭

[@nazliban2553]

OğuzKağan Han ❤

[@melisademir7784]

Çok iyi ya 😂😂😂😂

[@nietzschescholar9513]

Evde sadece tepsi ve bıçak var :D

[@mahmutbozkurt7010]

usta yapmak isterimde malzemelerden elimde sadece tepsi var..

[@haticebutun3506]

😅😅

[@glayoer]

😂😂😂

[@mehmetcelalay3840]

Mahmut allah iyilik versin sana Allah’ta seni güldürsün gece gece ne güldürdün kardeşim 😂😂😂

[@tamotamo5708]

@@haticebutun3506 هههههههههههههههههه والله انا كنت من ثم اضغط على الرابط الثابت أن تكون قد لا يوجد بها إلى

[@tamotamo5708]

@@haticebutun3506 جاءت

[@mehmetotay6657]

ustacım ellerine sağlık 😊muhteşem görünüyor.

[@ozaykilic6685]

Adam nasil yapilr demis fragman gibi video cekmis cok sagol admin sayende fistikli durumun nasil yapildigini izledik

[@sessiztepe3350]

dünyanın en güzel icadi bu bence fıstıklı dürüm dünyanın en iyi yiyeceklerinden biridir ilk 10 da abi yufkasi ozel galiba nasil bisey yapılıyor

[@vatanacanfeda803]

yufka aynı .baklava yufkası ama nişastası biraz daha az.

[@maximus9292]

Dunyada Turk Kulturu kadar guzel bir kultur yok Ulkemiz Cennet yemeklerimiz Tatlilarimiz insanlarimiz bir harika Ustamin ellerine saglik

[@vatanacanfeda803]

çok teşşekür ederim.kültürümüzle ilgili yorumlarınıza katılıyorum.inanıyorumki kültürümüzün bir eşi dünyada yoktur.bunu derken yemekkültürü,türkülerimiz,şarkılarımız,folklörümüz,adabı muaşeretimiz,düğünlerimiz,cenazelerimiz vs.... dünyada eşi benzeri yoktur.

[@tugiogx8395]

Kaç ülkeye gittin kaç tatlı yedin de bu yorumu yapıon

[@puglifeyeah3194]

Ellerinize sağlık valla ben tatlı yemem.Ama Urfa'lı olunca tek bunu yiyorum :) 💚💚💚💚

[@burakayan3360]

bu tatlı kimin aklına geldiyse valla helal olsun

[@renklilugat2892]

artan hamur ziyanmı oluyo acaba hamuru tepsi ölçüsün yada tepsiyi hamur ölçüsünde yapmak lazım👍

[@seksiyboy8428]

Kaç derece fırın ya evde yapsam kaç derecede kaç dakikada olur ?

[@berrecevik51]

usta eline saglik ya süper yaptin

[@Poonamsmartkitchen]

Delicious

[@meralozdil9918]

yukarı tahmin alabilir miyiz kaç yumurta kırılmaya bağırma yaparken süt var mı yatıyor

[@husnupoyraz8894]

Usta ayni sekil cevizli yapsam guzel olurmu sence

[@senanahmedov4094]

Siz Turklerin ne kadar guzel tatlilari var ya.Azerbaycandan selam olsun.Ben Turk xalkini seviyorum bana cana yakin geliyorlar.🤗

[@anilcakici1200]

Güzel tatlılar olsa ne yazar yiyemedikten sonra 😊

[@JotaroKujo-xx5uu]

@@anilcakici1200 doğru diyo tatlılar güzel ama ülke çöküşte

[@serkankahvecigil1135]

Ben Antepli olarak yapması kolay önemli olan kaç dk taş fırında tuttuğun önemli

[@smkhdsashdaafg14]

yaptım harika oldu eline sağlık

[@aydnileri1829]

ab icim harikasın bende antepliyim aynı buradaki gibi oldu

[@rustemsahin1935]

usta o sarmanın üstü akşama kalmadan sapsarı olur cünkü hamur dizilene kadar mermerde kurudu sararkene üstünün kapalı olması gerek

[@edoedo5441]

Elerine sağlık abim harika oldu yemin edrim 😍😘🥰

[@aliahewad3748]

Can anyone tell me what is that green thing inside this Baklava?

[@erlich85]

how does it come out so green?

[@esraerklcoglu4424]

harika cook guzel canim cekti

[@elva66]

Ellerine saglik ustam, en sevdigim baklava türü budur.

[@leonardoda-vinci141]

Alev B. Baklava degil bu

[@maliyuksel509]

Bu da baklava sayılıyormu?

[@bznesm]

dayı sen ne yaptın yaa off off mikemmel

[@ahmetcoban9592]

Yufka olarak . Hangisini kullanıyorsunuz .

[@onurertugrul8200]

Dunyanin en guzel tatlisi budur bence.

[@user-bv8ki3zj4i]

Can somebody post the ingredients in English? I wanna make this delicious desert!

[@gulcanmustafa4848]

Bu hazır yufkayla mı yapık acaba?

[@ibrahimkendir8158]

usta o kdar iyi yapıyorki yılların tecrübesi

[@eraycelik2989]

ibrahim kendir

[@wardaahmedstars5328]

نحب الاتراك

[@ucankus4143]

+jana Tv 😀😀

[@herozero3180]

yani:D o tecrübe bendede olsa bende yaparım.D

[@volts1234]

85 yaşındaki dedeme izlettim, “söyle o kerhaneciye bu kadar fıstığı pabuçuma da koysa tadı güzel olur” dedi. 😂🤣

[@fkb6911]

😂😂😂😂😂😂

[@nurpinaroruc2707]

🤣🤣🤣🤣

[@aydncksk6870]

Ya benim Şam'a gidip fıstık alma imkanım yok Antep fıstığı kullansam olmaz mı?

[@gizemcks7859]

ENGLISH VERSION Ingredients : 1,5 liter of syrup 1 kg pistachios 1,2 kg « yufka » -> you can find these thin pastes in Turkish markets (take the rectangle shape like him) You just need to do as he do : put your pistachios on the paste and roll it. Put all your rolls in a pan. Then, cut your pastries as he do, that is important because you can’t cut them once they are cooked. Cover it with neutral oil (like sunflower oil), he didnt say how much, but you can see on the video he uses a lot ! Then, you can cook it in a traditional oven : 45 minuts to 1 hour with 180 degrees celcius. While the pastries are in the over, you need to prepare the syrup. Put 750g water and 750g sugar in a pan and mix it. Then, let it boil during 20 minuts in low heat, add one lemon juice, and let it boil 10 more minuts. (It need to be still liquid, not like honey). Use it « hot » on the hot pastries, like he does in the video. This is definitely a loooot of pastries, you can use the half of the ingredients.

[@sobaataeva8068]

Salaam. Please use English subtitles so that we can benefit from your recipes. I do enjoy your videos and hope to be able to understand them soon! All the best.

[@erkanvegas]

sosisss

[@aycicegi2454]

@@erkanvegas ve salaaaammm

[@simiel2604]

Vega anlamadin sosis diyeyim dedin.🤭

[@gizemcks7859]

I can tanslate it to you if you want

[@chinmayeedoreraj7206]

@@gizemcks7859 Could you please translate this video for me?

[@gfsdgfdgffdgfdgfdg9098]

Usta çok güzel yaptın maşllah

[@fereshtehtakhti8650]

Harika bir tatlı 👌👍😋👏🤩

[@muzi0725]

Gazi Antep Baklavasi Nasil Yenilir Bilirmisin Eagam

[@user-zj8hg8vc7d]

fantastik👏 ne mutlu türküm diyene

[@kerembayraktar]

Şerbet yapımı ve şeker,su,limon oranı, kaynatma süresi anlatılabilirmiş.Tarifte şam fıstığı deniyor, Türk kültürüne uygun olarak antep fıstığı denilmeli bana göre.Verilen malzemelerde 2 si de ince çekilmiş yazılmış. Tepsinin altı değil üstü yağlanıyor sanırım, o küçük süpürge ile serpilen ayçiçek yağı mıdır nedir belirtilmemiş.Teşekkürler.

[@huseyinkose4345]

tepsinin altı zaten yaglanmiyr o yağ baklava yağı aycicek değil

[@scootervlog9972]

Aradığım tatlı bu işte...

[@popbob4100]

Sefim ellerine saglik tesekkurler

[@abdullahcelik7016]

Ustam o uzerine döktüğünüz yağ ne yağı ? İkinci olarak baklava yufkası olarak aldığımız yufka nasıl olmali neye dikkat etm nemiz gerekiyor ?

[@vatanacanfeda803]

abdullah çelik kusurabakma sorunuzu yeni gördüm.yağ olarak sade yağ kullanıyoruz.özkoyunlu diye internetten bulabilirsiniz.marketlerde satılan yufkaları hiç bilmiyorum.benelde aynıdır.deneyerek doğruyu bulabilirsiniz

[@sevdaserezdi5714]

Ama bu efsane ellerinize saglık en çok sevdiğim tatlım

[@rrrs6298]

اطيب باقلاوه حلوه كثير بس ما درى ما حطيت الدهن ع العجينه

[@aytacqurbanova7509]

muazzam,kusursuz bir görüntü.Ben simmetri hastasiyim buna kiyamamki yaaa

[@emrekuruoz3896]

Simetri öyle olmaz. Boş yapma

[@muratozer4582]

Abi çok güzel olmuş evlerine sağlık canım çekti

[@ddumrul1996]

Öyle bir kıyarsın ki... Tedavi eder seni

[@qennys4136]

Bu durum beni benden aliyor

[@denizhalcoglu367]

valla her şey tamam da hangi yağı kullanıyor ?? 2:20

[@bedrettinarslan6394]

Çok güzel elinize sağlık

[@donnaal4522]

what does he put on top of it before he puts it in the oven?

[@Hatice-cf1qb]

Melted butter

[@ceydakilicaslan1887]

Kaç yufka üst üste koyup sarmam gerekiyo böyle ince ve güzel pişmesi için? Hazır yufka aldım ama ne kadar lazım bilmiyorum. Sigara böreğinde ki gibi bitane yufka yetermi?

[@vatanacanfeda803]

tek yufka ,tepsi boyu kadar derinlikte,tepsinin eni kadar genişlikte yufka olmalı

[@sahinkaya4098]

usta meslekten anlayan biri olarak hamurun nişastalıydı ve dürümü tepsi dışında bekletirken üstünü kapatsaydın kurumazdı ve dürümü dilerken çatlamazdı

[@abdullahcomert6531]

0:22 ve 3:36 daki 800 gr ve 400 gr olan ürünler aynı değil mi?

[@FatihDeniz4503]

Yağ ne yağı kullandı acaba 🤔

[@rzaefendi]

eline sağlık ustam

[@RaptorRage150]

ellerine saglik sef,

[@M.5.4.q]

İFTARA AZ KALA NE GÜZEL İZLENİYOR

[@seheryildiz9979]

hem şerbet hem de saram sıcak mı ?

[@reyt1630]

elinize sağlık çok güzel

[@meryemakinci2886]

Kadayıf dolmasi

[@imranylmaz3008]

Ben fıstıklı dürüm yemiştim tadı çok güzeldi

[@ugurdogan7340]

Benim ustama bir sorum olacak usta biz bu hamurunu nasil yapabilirz hamurun tarifini verirmisiniz Teşekkürler.

[@vatanacanfeda803]

tarifini vereyim vermesinede o hamuru açabilecekmisin? bence hazır yufkayla dene.1 kilo una 3 yumurta ve su .kıvamı kulakmemesinden biraz daha sert.

[@seyhanicli8691]

offff çok güzel gözüküyo

[@yigityldz9649]

Annem yaptı acayip güzel olmuşdu

[@cs_troll9697]

OOOOFFFFF OFF BU NE LEZZETTİR

[@IIOKAOchannel]

Yedim ben çok güzel :D

[@shahfaisalkhanafridi1929]

Can anyone plz translate this video ?

[@heenapintoheenapinto1381]

🤤🤤🤤super I want to taste it my India sai hun Insha Allah turkey ku zaroor avonke aur taste Karthi hun

[@fidanyorulmaz9457]

bu kullndigi antp fstgimi yoksa sam fistgimi bnm bldgm.antp fstgi kullnilir biln varsa cvplyblir mi

[@memetalimesut5889]

Fidan Yorulmaz

[@cengizbayindir2304]

fıstık ülkemizde ençok şanlıurfa,gaziantep,siirt ve adıyaman besni ilçesinde çıkar.fakat genel olarak antep fıstığı diye söylenir.burada şam fıstığı olarak telafuz etmem,şamında bu fıstığın anavatanı olmasından dolayıdır.bunun yanında osmanlı döneminde antep halep eyaletine bağlı bir sancak idi.

[@mahmutaygun6972]

bu nasil tarif ya. burda en onemli sey serbet. nasil yapiliyor nekadar seker konuyor kivami nedir. esas ayrinti orda.

[@ArdenMotovlog]

mahmut aygun zaten tarif gizli her tatlicinin tarifi ozeldir sana niye soylesin ?tarif istiyosan google ye yaz

[@cengizbayindir2304]

mahmut aygun haklısın kardeşim. 1 su 3 şeker. daha hafif istersen suyu biraz çoğalt

[@isnkevkfehbrq]

I wanna make this sweet tomorrow. Could you tell me please how much time needs to be in the oven and I saw that he sprinkles it before the oven. Was that Sirup or just water? Thank you in advance😊

[@mukuya33]

Hi, it's been 3 weeks, but i just saw your comment and wanted to help you. 1-) The cook says 15 mins in oven but he is using the traditional one. In our modern ovens, it probably takes 20 mins in 180 Celcius. When u check the baklava, -without opening the oven's door- if the top of it is red, it means they are ready to be out. 2-) The sprinkle u saw was sunflower oil. Not syrup or water. But if you wanna feel more taste in your mouth, you can make the butter liquid and use it when it's temperature is same with room temperatures. 3-) Syrup and baklavas both must be hot. U will sprinkle hot syrup over hot baklavas. If u have more questions, do not hesitate :)

[@adamplayzs2848]

+Mustafa Kürşat YALÇIN Thank you sooo much Mustafa, that's very kind of you.

[@emmaal5581]

Mustafa Kürşat YALÇIN thank you Mustafa

[@isnkevkfehbrq]

Thank you very much✌ It's one of the best sweets ever!

[@mukuya33]

You are welcome guys ☺

[@ozelcidem5146]

slm .ben bunu yapmayi cok istiyorum ama evde kac derecede ve kac dakika pisirmem lagzim .cvp verirseniz sevinirim

[@alphaduffyduck6013]

+ozel cidem 180 derece ısıtılmış fırında 20,25 dakika...benim payım unutma :)

[@afyonlualiusta3591]

O kadar şetbeti bana bile veeirsebiz bende tatlı olurum(:

[@skyheaven1315]

ماشاء الله النضافه رائعه جدا

[@user-qy4ud7is4x]

Заберите меня в Турцию, как все вкусно, красиво, мужчины трудятся, а женщины дома с детьми, уют создают, уважаю эту страну, а главное пива как у богов, браво!!!

[@designereats3661]

Can you please translate the recipe and instructions in English?

[@malaraibi]

Salaam, no English description? 😁

[@MUTFAGINIZDAYIM]

Bu fıstıkgi almak için is adami olmak lazım espri sadece 🤝 emeğinize sağlık harika Ustam bir sey soracaktım: Tatlilarin serpeti sıcak döktünüz sanirim. Derler baklava sıcak olacak serpeti soğuk siz ne önerirsiniz sevgilerimle

[@cengizbayindir2304]

Doğru, ikiside sıcak olmalı

[@Majhol4786]

Çok güzel 😍😋😋😋

[@harun3784]

25 euro kilosu yada 30 euro mu ney bunun evde yapsan belki 15 euro ya gelir ben birkere yaptim ama baska baklava iydi yuvarlak tepsi

[@fevzicnar8407]

Ayyyy bende bayiliyorum

[@zainabbharuchi4328]

Can someone please give me the recipe and directions in English please?

[@nisreenmans3309]

Mashallaa.. i wish it is in Arabic or English. In both way i understood it.

[@kaancemozev779]

Ben yedim çok güzel tadı şerbet oranı fıstık oranı denk adeta hiç rahatsızlık vermiyor en fazla 7.8 dilim yiyebilirsiniz ondan sonrası bayıyor

[@chadlichourouk4514]

can anyone translate the ingrediants plz to english or french

[@Ash-uu8ow]

What is this? It looks absolutely delicious.

[@berfuroj6418]

This is fıstık sarma adssdfd

[@hamideulgen240]

baklavaci bayramoğlu nun sahibi cengiz usta yeri de sisli de tam caminin karşısında baklavalari gulluoglu aylarindadir.

[@ilyasklc7946]

Güllü oğluyla aynı olurmu hiç herkesin kendine has bir tadı lezzeti var.

[@saharalli5968]

رووةعة صدك ذووق 👌بس ميتيبس اذامدهن ورق البقلاوة

[@weyselgul3539]

Bunun yerine antep fıstığı kullansam olurmu

[@haticekilic9986]

Bu zaten antepfıstığı güzelim diğeri farklıdır.Antepliyik bilirik

[@alimassara5145]

Goooooood

[@celalozel9339]

tessekur ettim abiii tmm

[@theleyla570]

Merhaba 🖐️ baklava ve şerbet ikisi de mi sıcak olacak ?

[@vatanacanfeda803]

evet

[@cressidarodrick939]

Serbet sicak mi olacak? Ve Firinin sicakligi ne olacak?Tam acik tarifi alabilir miyim?

[@vatanacanfeda803]

fırın sıcaklığı 160 derece olsun,fırına attıktan 10 dakika sonra karşı tarafı ön tarafa doğru çevirin.şerbeti sıcak olsun.şerbet ölçüsü 1 kg şekere 2 su bardağı(400 cc) su olsun.şekeri arada bir karıştırın dibi tutmasın.suyu kaynattıktan sonra şekeri dökseniz daha iyi olur.şerbet kaynayınca 2 dakika daha kaynatınve bir dilim limon sıkıp karıştırın.

[@buse3396]

Üzerine serptiğiniz yağ ne? Bir de fıstığı nerden alabilirim?

[@vatanacanfeda803]

yağ urfanın sade yağı.fıstık baharatcılarda var amma....bence bi baklavacıdan al

[@vatanacanfeda803]

hepsiburadada var,özkoyunlu sade yağ

[@rogueariadni]

Best sweet ever! Its a pity I cant find this in Greece...

[@mukuya33]

You welcome whenever you wanna taste it again :)

[@rani_jenny]

@@mukuya33 I agree with you. In Greece you can eat unbelievably tasty and healthy food, but no baklava((( The best baklava that melts in your mouth is only in Turkey. It would be wonderful if it was possible to order some Turkish baklava and send it to other countries!

[@mukuya33]

@@rani_jenny it is possible! There are some companies who are sending baklava to different countries!

[@rani_jenny]

Really?? I will search for them... Thank you!

[@ozancan3083]

fıstıklı dürüm nedir dolama esas adı

[@user-xn1pl9vc6o]

عاشتت ايديك رغم كلشي ما افتهم من حجيك

[@gamzegamze325]

Ya şunun güzelliğine bakın ya 🫀 🤌🏼

[@lale11]

firindan cikmis sicak durumun ustune dokulen serbet te sicak miydi, bana mi oyle geldi?

[@oguzhanbayndr6016]

Evet

[@fatihsahiner6890]

ustam bu işin püf noktası hamur yapıp açmak onları yapsan da gorsek

[@cengizbayindir2304]

inşaallah onuda yapmayı düşünüyorum.şimdiki gibi makina hamuru değil merdaneyle büyütülen pazı hamuru açmayı istiyorum.

[@abdullahcelik7016]

Cengiz Bayindir bakkalda satılan baklava yufkası olurmu

[@yusufturk6025]

Onu yapmaz o ustanın sırrıdır

[@busraaytekin3892]

Kilosu ne kadar acaba

[@rustemsahin2257]

abim malzeme sıkıntı değil bunu bana yap ne Dilersen dile dedi ve ben tarife cikamiyoejm