Рет қаралды 57,999
Főtt marha meggymártással ami visszaidézi a gyerekkori menzás emlékeinket , és nem véletlen hiszen fantasztikus ízeivel nem maradhat el az asztalunkról. Ha fel tudtam idézni neked ezt a kellemes kis ételt akkor készítsétek el és fogyasszátok el majd jó egészséggel! Hozzávalók: 1kg Marha lapocka , 2 fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma , só vagy kedvenc fűszer keverék, fekete egész bors, 2 üveg megy befőtt 2 x 350 gr töltőtömeg, + 2-3 dl víz , vagy friss meggy szezonálisan, kristálycukor ízlés szerint, 4-5 db egész fahéj , 1/2 evőkanál szegfűszeg, 1 evőkanál szegfűbors, fél citromnak a reszelt héja,4 csapott evőkanál liszt,2 dl tejszín,4 dl tej, sós vízben főtt burgonya tetszés szerint. A meggymártás tálalható még sült csirkével vagy bármely frissen kisütött hússal, de a mártás csak önmagában burgonyával is fogyasztható. Akinek nem áll rendelkezésre tejszín az a végén , egy 3-4 dkg vaj hozzáadásával tudja még szebbé tenni a mártást. Ha éppen egy nagyon kellemes húsleves keretében fő meg a hús az is király .Ha alaplé formájában főzitek a hús , azt átszűrve későbbiekben sok finom étel alapjául fel tudjátok használni !
Az eddigi összes receptet itt tudjátok megnézni:www.youtube.co...
Lejátszási lista :www.youtube.co...
Névjegy:www.youtube.co...
www.paypal.me/....
Instagram: / szokykonyhaja
#Szokykonyhája