فطيرة التفاح - Apple Pie

جميع المقادير بالملاعق والأكواب المعيارية
فطيرة التفاح :
لعجينة الفطيرة :
٢٥٠ غ زبدة حيوانية باردة مقطعة مكعبات (أصبعين ونصف)
كوبين ونصف طحين متعدد الاستعمالات (٣٢٥غ)
رشة ملح
Dana_abu_shanab
نصف كوب سكر بودرة منخول (٦٠غ)
٢ صفار بيض بحرارة الغرفة
١ ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
١-٢ ملعقة كبيرة ماء بارد بالتدريج حسب الحاجة
ملاحظات :
١- قطر قالب الفطيرة المستخدم : ٢٤ سم
٢- يمكن استخدام فانيلا سائلة ولكن سوف يتغير لون العجين لذا تم استخدام بودرة الفانيلا
يجب استخدام نوع زبدة ممتاز لأن قوام الوصفة وطعمها معتمدة عليها بشكل كلي لضمان الحصول على نتيجة ممتازة
٣- في الوصفة استخدمت طحين 00 أي ناعم جداً لنتيجة أنعم نسبة البروتين فيه ٩.٥ ولكن في حال عدم توفره يمكن استخدام الطحين متعدد الاستعمالات
#danaabushanab
لحشوة التفاح :
٧ حبات تفاح أخضر مقشر ومقطع مكعبات متوسطة الحجم
بعد التقطيع مباشرة نضيف عصير نصف ليمونة كبيرة حتى لا يتغير لون التفاح أثناء تحضير باقي المكونات
ربع أصبع زبدة (٢٥غ)
نصف كوب سكر بني رطب (١٠٠غ)
٢ ملعقة صغيرة قرفة بودرة
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب بودرة (اختياري)
ربع كوب ماء بحرارة الغرفة
٢ ملعقة كبيرة نشا مذوبة جانباً بـ ١ ملعقة كبيرة ماء بحرارة الغرفة
#danaabushanab
ملاحظات :
١- يمكن استخدام أي نوع تفاح موجود ولكن التفاح الأخضر يكسر حلاوة الفطيرة لأن نسبة حموضته أعلى ولكن لكم حرية الاختيار
٢- يمكن استبدال ربع كوب الماء بعصير التفاح الجاهز إن توفر لإعطاء طعم ألذ ولكن الماء يفي بالغرض
#Dana_abu_shanab
للوجه :
بيضة مخفوقة مع ربع ملعقة صغيرة خل أبيض
سكر بني حبيبات أو سكر أبيض
الفرن : محمى مسبقاً قبل ١٠ دقائق على ٢٠٠ درجة مئوية
تدخل الفطيرة من الأسفل فقط لمدة ٤٠ دقيقة مع تحمير الوجه لمدة دقيقتين مع مراعاة تغطية الحواف بقطعة قصدير إن تحمرت بشكل كبير
-يمكن تشغيل المروحة
الكمية : ٦-٨ أشخاص
#Danaabushanab
#فطيرة_التفاح
#أبل_باي
#apple_pie

[@sumayaalsayedahmad5507]

شكلها وصفك التركات صوتك 💗 فخااااااامة دندونة 💖 الله يعطيك العافية 💜

[@danaabushanab]

😘😘😘كلك زووء

[@abeerazzeh4913]

ماشالله عليكي فعلا دايما انا بعملو بدون نشا ومي وبتكون العجينه اريبه للطريه مبدعه

[@danaabushanab]

النشا هو السر رح يساعد كتير عشان ما تكون مبلبلة 😘

[@afkarzaqout7962]

ما شاء الله عليكي أسلوبك حلو وشرحك واضح وأحلى إشي إنك ما بتتركي ولا تفصيلة إلا وبتقوليها يعني ما بيحتاج إللي بيشوف وصفاتك إنو يسألك أي سؤال 👌🏻استمري وربنا يوفقك بتستاهلي 👍🏻

[@shereenaljrajreh3854]

ياسلام شو هالمنظر يسلم ايديكي دندون فخامه 😍😍😘

[@danaabushanab]

😘😘

[@USER-kim_rorr]

ماشالله المنظر بشهي بشهي والروائح فخمة وشتوية😍😍

[@roroamora101]

واوو منظرها بشهي وحلو انو فينا نجهز العجينة قبل بيوم رح جربها 👍

[@danaabushanab]

😘😘اه اريح صدقي انا هيك عملت

[@bj5980]

اول مرة بشتهي اجربها مع انه شفت الها كتير وصفات بس انتي الوحيدة اللي تشجعت اعملها 😍😍 يسلمو هالايدين ❤️

[@ahlamsaleh9301]

ماشاء الله بتجنن يمي بحبها كتير تسلم اديكي ياعمري 🥰😍

[@saraaamuzhertamimi9920]

الريحة لهوووون بتجنن جد روعاتك يا شيف

[@haddouleh88]

كتير شكلها بشهي

[@layanloloaa]

من أحب الاشياء على قلبي فطيرة التفاح رح اجربها اكيد ❤️

[@danaabushanab]

😍😍😍

[@abeerazzeh4913]

يعطيكي الف عافيه بستنا فيها الوصفه يسلمو اديكي ياامر

[@danaabushanab]

جربيها وفرجيني النتيجة😍😍

[@rodainaaqabawi4436]

يسلمو ايديك شيف دانا كل وصفة ازكى من التانية ويعطيك العافية ع ملوماتك ودقة وصفتك

[@halachalati7083]

اشتهيتها من المنظر قبل ما اعملها 😋👌🏻

[@tasneemhabashi8298]

احلى حدا ممكن يعمل apple pie كنا نستنى ع نار واخييرا🔥❤💜🧡

[@danaabushanab]

يسعد قلبك 😘😘

[@tasneemhabashi8298]

😘💜🌸

[@renadbataineh5645]

فنااااااانة مهندستنا

[@nourfz385]

كل شي من تحت ايديك غير شكل. شكرًا لأدق التفاصيل اللي ما بتبخلي فيها علينا 😍😍

[@danaabushanab]

😘😘

[@marwanassar7196]

مبدعة دايما

[@goodyqaddourh6800]

شكلها بششششششهي يعطيك العافية

[@danaabushanab]

يعافي قلبك يا رب جربيها 😘😍

[@adnanawwad282]

يااااعيني.... يسلم ايديكي ياارب... أروع فطيره تفاح من احلى شيف بالعالم 😍😍❤️❤️

[@danaabushanab]

🙈🙈💜💜

[@dimanassan8560]

يسلم ايديكي شيف... دايما بتعطي الوصفة حقها وادق التفاصيل

[@roujirasha3870]

❤️🥰❤️🥰❤️يعطيكي الف عافيه يا احلا سكرى في الدنيا

[@danaabushanab]

يعافي قلبك 😍😍😘

[@baraakh7217]

الله الله عليكي يا شيف ووووووقققققققتتتتههه 🏃‍♂️♥️

[@danaabushanab]

😍😍🍏🍏🍏هيا بنا

[@linasami7942]

الله الله عليكي يا دندوووون بتشششهي الوصفه

[@danaabushanab]

😘😘

[@fadiamajali6050]

رووعاتك بطريقة سهلة 🌹

[@roroamora101]

جربتها بتشهي كل شي فيها العجينة رائعة طرية ومتماسكة 😋😋

[@danaabushanab]

😘😘صحتييين

[@diaasharabati1683]

رهييييبه يسلم اديكي

[@rashaalhalabi4273]

يعطيكي الصحة والعافية

[@themaralsebaie7456]

😍😍😍😍 مبينه بتجننن ، يسلمو ايديكي يا مبدعه

[@danaabushanab]

😍😍😍

[@Samsung-ft1ut]

وصفة متميزة وجزاك الله كل خير وبارك الله فيكي حبيتبي شيف دانا والف صحة وهنا يارب شيف ومبدعة دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافيه يارب

[@danaabushanab]

😘💜

[@shahdalkhatib7959]

يسلم ايديكي منظرها بشهي 😍😍

[@danaabushanab]

😘😘

[@ppureheart7245]

تسلم إيدك دندون بكره اجربها إن شاء الله 💕💕💕

[@danaabushanab]

بانتظارك😍😍

[@anagheemradaideh8604]

يعطيكي الف عافيه ♥️♥️

[@danaabushanab]

يعافي قلبك 😍😍

[@ammaltayyeb3220]

شكلها بتشهي يسلمو ايديكي

[@danaabushanab]

😘😘

[@sajaquraan8513]

يعطيكي العافيه يا رب الشكل خراااافي.. رح اعملها ب أقرب وقت ان شاء الله 😍😍😍😍

[@rahmaswaidat627]

شكلها رهييب 🔥

[@danaabushanab]

كلك زووء😍😍

[@noorjallad8047]

يا سلام شكلها بشهي❤❤❤يسلم ايديك يا رب 😘😘

[@danaabushanab]

😘🍏

[@amnaqadoum7406]

تسلم ايديكي ابدعتي وصفة جميلة حدًا جدًا

[@ghadeersalam6430]

مبدعه كالعادة

[@danaabushanab]

😘😘

[@lailalaila4993]

فنانة دانا ما شاء الله استمري ❤️

[@danaabushanab]

😍😘

[@enashamoda3274]

احت بوقتها عندي كمية تفاح كبيرة ❤️❤️❤️❤️

[@danaabushanab]

ممتااااز جربيها🙈😍

[@enashamoda3274]

@@danaabushanab اكيد رح اعملها بس بصير ابدل السكر البني بسكر ابيض ؟؟؟؟

[@danaabushanab]

لا لا جوا الحشوة لا بس بني 🙏🏻💜

[@abeerazzeh4913]

الله يحميكي عشرح الرائع

[@danaabushanab]

😘💜

[@linajundi308]

يعطيك الف الف عافية يا رب

[@danaabushanab]

يعافي قلبك😍😘

[@Lenda760]

واخيييرا كتييير بحبها 😍 والحلو وصفاتك مضمونه ١٠٠ بالميه 😍😍

[@danaabushanab]

😘😘😘شكرا عالثقة

[@monayehia9784]

يسلم ايديك يا عسل ويعطيك الف عافية😍😍💜

[@danaabushanab]

يعافي قلبك 😍😍

[@menedeena8910]

يسلم اديكي دندون😍

[@yasmeenshrouf4218]

واو واو واو .. مبينه العجينه سوفت وبتجنن .مو زي محلات الحلو بتكون العجينه حجر فعليا .... انتظري التطبيق قريبا

[@danaabushanab]

بانتظارك😍

[@doaazayyad9071]

بستنى فيها 😍 يسلمو ايديك ويعطيك الف عافيه ❤️🌹

[@danaabushanab]

ان شالله تكون بالمستوى المطلوب 😍😘

[@doaazayyad9071]

@@danaabushanab بالمستوى وزياده، بساطة ورقيّ بنفس زات الوقت..💜🌷💜🌷💜

[@rolahani8515]

يسعد قلبها الريحة وصلت لعندي ♥️♥️♥️♥️

[@danaabushanab]

😘😘🍏

[@miassaralaboushi6918]

عجبتنا و بتجنن تسلم ايديكي ❤

[@danaabushanab]

😍😍

[@hayatubaishat3521]

يعطيكي الف عافيه ابدعتي

[@danaabushanab]

😘😘

[@نسرين-ق6ي]

💜💜💜💜💜💜رائعه كلعاده

[@sihamamr4978]

💜💜💜💜💜💜💜 يعطيكي الف عافيه يارب

[@danaabushanab]

يعافي قلبك 😘

[@امنور-ح9و]

ما شاء الله مبدعه كالعاده ♥️

[@asmakhatib7612]

روووووووعة بتشهي يسلمو 😍

[@danaabushanab]

😘😘

[@nehadjaber1127]

مُبدعة شيف دانا. 😍😍😍😍😍😍😍🥺♥️

[@hayyadaa909]

بتجنن اطيب وصفة و الريحة يا سلام 😍😍❤️ الله يعطيكي العافية يا رب

[@dalalbujuq234]

اخيراا..بستناها

[@danaabushanab]

جربيها 🙈😍

[@hananalfi7445]

رائعه ماشالله

[@bassemanasser4200]

يسلمهم هل ديات

[@danaabushanab]

وايديكي يا رب😍😘

[@sarahbahbouh1091]

الله الله ع الريحة 😍😍😍😍

[@danaabushanab]

فعلاً الريحة بالبيت خرافية بتكون من القرفة😘😘

[@bayanmalkat4907]

😍😍😍😍😍

[@batoolal-juneidy1648]

يعطيكِ العافيه .. مبدعةةةةةةة❤️❤️❤️

[@danaabushanab]

😘😘

[@doaashtyh6703]

كل ما احضر الك وصفة بحس لازم بدي اعملها هلا 😅

[@danaabushanab]

🙈🙈😘😘

[@hanaabdelmuhdi4780]

يسعد قلبك يا دانا 😘🥰 اكيد رح اعملها ان شالله👌🏻 بحب كل حلو فيه تفاح

[@halahawash6233]

بتجنن يعطيكي العافية❤️

[@danaabushanab]

يعافي قلبك 😍😍

[@abraralwadi7502]

بتجنن يسلم ايديكي 😍😋

[@danaabushanab]

وايديكيي 😘

[@y2282007]

بتجنن جاري التطبيق 😍😍😍

[@danaabushanab]

يااااي😍😍🙈🙈

[@samamoqbel3979]

يعطيك الف عافية شيف، كتير مبينة زاكية انا بعملها كتير بس فيه شوية اختلاف، رح اجربها بطريقتك قريباً

[@danaabushanab]

جربيها وخبريني الفرق 😍

[@Raghad_RFA]

بتجنن ، حجربها قريباً ❤️

[@danaabushanab]

بانتظارك😍😘

[@randaothman4224]

حركة النشا ضربة معللللللم واحنا منك نتعلم😋😍😘👍

[@danaabushanab]

😘😘

[@llliii938]

بجنن منظرها

[@danaabushanab]

😘😘

[@emanmustafa8426]

يسلمو ايديكي بتشهي ❤️♥️

[@danaabushanab]

😘😘

[@amalal-bitar1086]

Looks delicious 😍😍😍💜💜 يسلمو ايديكِ🌸

[@danaabushanab]

😘😘

[@omomar9531]

يعطيكي الف عافية 😍😍 رووعة

[@danaabushanab]

😘

[@majdshatnawi9117]

💜💜💜رائعة و مبدعة يا دانا

[@danaabushanab]

😘😘

[@HennoAlshaikh]

يعطيكي العافية ابداع ماشاالله❤

[@danaabushanab]

😘😘

[@HennoAlshaikh]

اشتقتلك كتير أحلى شيف دندون .... اخدت معك دورة الكوكيز وبعديها سافرت والكتاب ضل في الأردن للأسف مو مصدقة حدا ييجي ويجيبلي ايااااه كتير طبقت من وصفاتك بس إلي فترة موقفة بس ناوية أرجع إن شاالله أطبق كل شي لأنه كل وصفاتك متقنة وشرحك دقيق ماشاالله ... كل التوفيق يارب .....

[@linaaljaar4811]

رائعة يا شيف يسلم دياتك😍😍😘

[@emanzahdan822]

تسلم الأيادي حبيبتي

[@wesamtaye8938]

رائعة بكل شي دانا

[@shaimaaalqatami1020]

كل الحب ي شيف يسلم ايديكي ❤

[@nado0osh13]

لازم نجربها😘😘

[@danaabushanab]

😘😘😘

[@monaalboti4442]

يسلمو يديكي بتجنن .. 😘😘😘

[@danaabushanab]

😘😘😘

[@abeerazzeh4913]

يعطيكي الف عافيع

[@danaabushanab]

😘😘

[@jananf1522]

سلم ايديك شيف. اجت عالوجع :)

[@danaabushanab]

😍😍

[@pewyyfansomuch7606]

معلمممه والله😍😍

[@dunaal-abbasi1862]

تسلم ايديها شيفتنا المبدعه 🤩💜💐 حتى ليش تفاح اخضر بالذات كاتباه ، مش طبيعي تفكيرك سابقنا وتركاتك كنز 👏

[@danaabushanab]

😘😘😘🍏🍏

[@pewyyfansomuch7606]

يسلم اديكي🥰

[@salukocht]

تسلم الايادي 😋👍

[@marwakhalaf3272]

فنااااااانة😍😍😍

[@abeerazzeh4913]

فنانه

[@danaabushanab]

😘😘

[@tamadorja3fary950]

ما شاء الله وصفة سفاحة😍🤩

[@danaabushanab]

😘😘

[@ashahmustafa8004]

يعطيك العافيه شيف بصير بدل الزبده سمنه نباتيه

[@يحيىوليان-غ9م]

ما شاء الله الشكل خرافي 😍

[@yaraalwohoush1884]

فخم 🔥🔥🔥

[@danaabushanab]

كلك زووء😘

[@walaabkdash2378]

الله يعطيكي العافية شيف 😍😍

[@danaabushanab]

😘😘

[@Sweetlandjenin]

ابداااع دندون

[@makeupwithnoura8746]

شكلها بشششهي♥️

[@rajahunaidi9484]

والله شي روعة

[@danakhalil6140]

يسلم ايديكي ❤

[@razanbarham7828]

حبيبتي دندوون مبددعه❤

[@danaabushanab]

😍😘