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Ingredientes
Para a massa
2 colheres (sopa) de manteiga
2 copos americano de leite morno
10 g de fermento biológico seco
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 ovos
1 colher (sobremesa rasa) de sal
Farinha de trigo suficiente para amassar (cerca de 1/2 kg)
Para o recheio
2 tomates maduros sem semente
100 g de queijo parmesão
200 g de presunto
1 cebola picada
1 colher de orégano
1 Gemas para pincelar