Faça Cervejas Muito Aromáticas com um Fermentador Simples

[@garagebrewingsince2020]

NEIPA é vida ❤

[@JeanschmitzOZ]

Eu sempre uso mosaic, citra e cascade que combo absurdo

[@pauloroberto6630]

Estou montando uma gambiarra com um conector dmfit no furo do airlock para injetar co2 na bombona, tentei pelo furo do airlock e percebi que escapa co2, mas consegui encher 2 postmix usando essa sua técnica

[@cervejalucania]

Que top essa ideia de transferência com redução de oxigênio. Vlw pela dica

[@pauloroberto6630]

Acredito que esse airlock vai ficar muito bem nas minhas bombonas, pois a tampa veda muito bem.

[@rickmanfly]

O problema desse airlock anti retorno é que criar um vácuo dentro do balde e vai acabar puxando oxigenio pelas bordas da vedação. Ao meu ver, o ideal seria uma injeção de co2, bem de leve mesmo pro airlock borbulhar bem devegar nas primeiras 24h do cold crash, garantido um suprimento constante de c02 evitando qualquer entrada de O2. Ou fazer algo como aquela cervejaria que o Leandro foi visitar e guardar o co2 da fermentação em uma bombona para usar posteriormente no cold crash....

[@neltonvlogs]

onde compra essa valvula ?

[@VonBoradeKombi]

Tenho um fermentassauro, um fermentador de inox da Inversa e a melhor cerveja vem do balde 😂😂

[@neapenny711]

Obrigado professor farei sim.

[@brunotestonromagnolo8808]

Muito boa a dica! Muito obrigado!

[@heriveltoncruz4524]

Top de mais as dicas, obrigado Leandro !

[@israeldevargasfortesjunior9726]

Boa noite. Me desculpa pela pergunta que pode ser um pouco infantil, mas a madeira não fica depositado uma grande quantidade de bactérias?

[@feliperei1674]

Muito top essa receita 👏👏👏🍻🍺

[@elsonamendolamachado9195]

Gostei das dicas, estou interessado em fazer um curso de cervejeiro artesanal.

Bacana mano. No nosso site tem cursos desde o iniciante até mais avançado. Dá uma olhada lá www.Cervejafacil.com

[@victorapodaca3484]

Excelente muchas Gracias maestro 💪🏻

[@neapenny711]

Ola Professor como sempre tudo muito bem detalhado. Sou leigo no assunto e tentando aprender. Minha pergunta é se eu fizer uma cerveja com 5L pra aprender com 5g de cascade eu poderia usar cascade no dry hopping também? E qual a quantidade? A mesma?

Pega essa receita aqui e divide tudo pela metade: kzbin.info/www/bejne/jZ_QooytpN6Dbrcsi=jyC4PoOIn0rRl2rM

[@claudiosilva6796]

Gostei das dicas

[@dilgenova]

Fazer essa purga no cold e acrescentar um antioxidante não seria interessante?

[@antoniodejulio8233]

O problema maior mesmo é o excesso de lúpulo que vai pro barril e entope o barril. Valeu pelas dicas!

[@baracuhy]

Achei interessante esse air lock, desde o vídeo dele, mas tenho medo de implodir meu fermentador 😂. É um cônico da indupropil. Será que há esse risco?

semanada passada um seguidor mandou usando essa valvula / airlock num cônico desses. Existem válvulas maiores com maior vazão

[@edumartinzsm]

Olá! Poderia mandar o link desse air lock?

É só buscar por válvula anti retorno no mercado livre

[@edumartinzsm]

Obrigado pelo retorno e parabéns pelo trabalho, gostaria de deixar como sugestão para um proximo video a clarificação em fermentador pressurizado, se a gelatina nesse caso é ou não viável, Abraço!

[@aldairrodrigues1389]

Dá pra colocar uma isputin Valve num balde comum?

Kkkkk não pq balde não suporta pressão alguma

[@MarioCardosoGalliano]

Boa Leandro ! Comprei a válvula anti retorno que vc indicou mas o anel de vedação do fermentador é pequeno, como vc fez ?

Aumenta o diâmetro usando um pedaço de mangueira

[@thiagosbfernandes]

onde comprou essa valvula ?

[@MarioCardosoGalliano]

Comprei no mercado livre, mas achei o diâmetro pequeno demais, o furo normal com o anel de vedação é bem maior sinceramente ainda não sei como vou fazer

[@MarioCardosoGalliano]

Comprei um pedaço de mangueira preta ( lonada ) que a válvula cabe e o furo do fermentador deu certinho

[@MayconDiego-dd5yj]

O extrato de lúpulo líquido funciona?

[@lcerbaro]

Tira o dedo do cy pra assistir o vídeo que você presta atenção.

[@andreporfirio438]

Quanto tempo dura essa cerveja no barril após aberto dentro do keezer?

Meses de boa

[@luizfelipewerner8364]

pourra, mostura de 72ºc pra pale e pilsen? caramba

[@MayconDiego-dd5yj]

Enche as garrafas de baixo pra cima com o tubo de envase e por um com solução de iodo no furo do balde pra filtrar o ar que passar enquanto enxe as garrafas

[@caiolonghi4953]

Se não me engano, o fabricante orienta diluir o spectrum em água destilada a 40° para melhorar a homogeneização....

[@rubbermaiden]

Pra quem tá fazendo num balde qualquer coisa ta bão

[@caiolonghi4953]

@@rubbermaiden com certeza kkk Porém, esse sachê é caro, se der pra extrair o máximo possível é melhor....

[@Alquimista_OZ]

​@@rubbermaidenDiscordo, não é porque não se tem equipamentos de 1° linha que não se deve prezar pela qualidade do produto. Você dispense tempo e dinheiro pra no fim ter um produto qualquer? Jamais

[@rogeriopfmg]

Se vc usou a levedura só no dia seguinte e transferiu o mosto para o balde fermentador deixando cair a uma certa altura, foi ali que óxidou a cerveja, a incorporação de oxigênio deve ser feita um pouco antes da inoculação do fermento. O correto era a transição com cuidado com a mangueira no fundo do fermentador

[@marciogalhardo3212]

PRA MIM MELHOR CERVEJA NEW ENGLAND 😋😋😋😋😋😋

[@jonathanvinicius1460]

Como faço para patentear uma receita?

[@brunosampaio1588]

Isso não existe.

[@lcerbaro]

É só lançar uma marca comercial, dá o nome de Skola

[@aldairrodrigues1389]

É só adicionar bosta na receita, que está patenteada na hora.

[@mangaloyds]

Agora tô pensando em sair da bombona e ir pro balde 😂 Pobre é assim

Na bombona vai funcionar igual ué

[@douglashomebrewer8718]

hazy ipa no balde eu já fiz vc podia ensinar é fazer hazy ipa de 2 reais o litro kkkkkk

Quer que faça o milagre da multiplicação do lúpulo também?

[@daniloarq]

Pense comigo, vc não acha mais interessante trazer notas de chocolate, caramelo, café, toffee frutas secas, biscoito, pão, defumado e etc do que terra, mato flor e fruta? Não entendo sua obsessão por lupuladas. As maltadadas são muuuuito mais interessantes na MINHA opinião. Se quer fruta bebe vinho kkk . To brincando mas falando sério Leandrão. Respeito.

[@ordepmateus]

Pense comigo, vc não acha mais interessante trazer notas de frutas tropicais, cítricas, resinosas, florais, frutas vermelhas, até manga e abacaxi, do que só chocolate, caramelo, café e toffee? Não entendo sua obsessão por maltadas. As lupuladas são muuuuito mais interessantes na MINHA opinião. Se quer chocolate e café, bebe um bom whisky kkk. To brincando mas falando sério Danilão. Respeito.

KKKKK TOP DEMAIS

[@rafaelsantana6590]

Cada um gosta do que gosta.

[@danielmuniz5851]

Boaaaaq 😂😂😂😂​@@ordepmateus

[@claudinei6932]

Mas é aí que está a magia do universo da cerveja. Vc tem características maravilhosas que os incontáveis tipos de malte trazem (e que vc citou), e também outras tantas características maravilhosas que as incontáveis variedades de lúpulos proporcionam (sem falar nas incontáveis cepas de leveduras, adjuntos, aditivos naturais, métodos de produção, etc). Tudo isso nos proporciona essa riqueza de estilos de cerveja, e discutir por que prefere isso/por que prefere aquilo já cai no âmbito do gosto pessoal. Saúde! 😊