Fałszywy miód z syropu ryżowego, niewykrywalny w badaniach czyli miód z marketu.

[@sebastianmeller2862]

Gratulacje za determinację. Takim materialem warto uswiadamiac naszych drogocennych klientow.

[@maciejwlazlinski5171]

Na szczęście z pomocą przychodzi nam nauka i technologia, testy TMR oraz NMR wykrywają wszelkie dodatki do miodu kzbin.info/www/bejne/iaW6oKyYqNijmKs&ab_channel=BrukerCorporation

[@sebastianmeller2862]

@@maciejwlazlinski5171 owdzem problem jednak zostaje bo tzw szary Kowalski tego nie sprawdzi a poza tym tracone z kazdym podgrzewaniem cenne olejki I subst lotne miodu u wielkich producentow czytaj dystrybutorow nigdy do miodu juz nie wrócą. Warto wiec wspierac malych uczciwych lokalnych pszczelarzy nie poddających miodu tzw.dekrystalizacji.

[@krzysiek78t]

Świetny materiał, wielu Polaków nie ma świadomości co kupuje w sklepie, ja sprzedaję po znajomości miód z własnej pasieki po 40zł/kg a kolega z pracy mówi, że na olx można kupić całe wiaderka miodu z Ukrainy ok 15zł za kg, tłumaczę chłopu że ten miód pszczoły na oczy nie widział, ale cena kusi. pozdrawiam.

[@jadwigalichacz5978]

Jedzą i sie trują za właśnie pieniądze

[@katogoria]

Mój mąż kupił właśnie taki miód na placu, cieszył się że tani. Smakuje jak syrop z cukru.

[@pawelkoski6074]

Zaciekawił mnie Pan, Subik i łapka jest:)

[@marcinkmiecik3058]

Dramat. Tylko świadomy konsument/klient jest w stanie to zmienić wybierając produkt najwyższej jakości. Ja jako pszczelarz mogę tylko i aż mieć w ofercie taki produkt i za niego gwarantować, reszta należy do konsumenta. Dlatego cały czas do znudzenia uświadamiam swoich klientów. Dobrze ze o tym mowisz. Pozdro.

[@Beekeeperpl]

Cześć Marcin! Widziałem, że skomentowałeś filmik o płytkach ceramicznych woda z kwasem szczawiowym. Co o tym myślisz? Bo ja uważam, że to może narobić tylko szkód. Przecież woda odparuje i będą kryształki czystego kwasu szczawiowego, a to pewne problemy z jelitem pszczoły + poparzenie żuwaczki + rozpuszczenie pancerzyka chitynowego. Jak twoje zdanie?

[@ibbp3610]

Prawie dwa lata temu kupiłem kilka słoików naturalnego miodu w sklepie internetowym. Niestety tylko wygląd wskazywał na prawdziwy miód. Ja wychowałem się "na miodzie" i wystarczy mi poczucie jego zapachu i smaku. Niestety to była katastrofa. Zagroziłem sprzedawcy konsekwencjami, a on wtedy uznał moją reklamację. Z pytaniami dotyczącymi zwalczania takich fałszerstw zwróciłem się do Polskiego Związku Pszczelarzy (do głównego i do kilku oddziałów) oraz do redakcji czasopisma "Pasieka“. Nikt nie udzielił mi odpowiedzi. Czy to jest mafia??? Nie tylko przy miodzie można posługiwać sie tzw. "nowoczesną techniką pomiarową", która da sie łatwo manipulować (albo przechytrzyć). Pomimo głosów takich jak Pana nikt nie wyciąga wniosków. Jak widać na tym przykładzie wystarczy oprzeć sie na tzw. "badaniach naukowych", które zostają poparte wynikami pomiarowymi i można sterować całym społeczeństwem. A tak jest w medycynie, ekologii i wielu innych dziedzinach. Niestety natura nie da sie oszukać, a ludzie tak.

[@udomax4783]

Zdrowia cudowny pasjonacie. 🤝🏻🤍❤️🇵🇱🤍❤️

[@andrzejj7141]

Subik łapka, komentarz. Polecenie wykonane, pozdr

[@marcinkaczorowski9382]

Gdzie Pan polecakupic miod gryczany pierzge i pylek?

[@riddspeed-qi4td]

Ja się zastanawiam, jak pszczoły kiedyś potrafiły przeżyć zimę nie mając dostępu do cukru ze sklepu?

[@maciejwakula8857]

Zastanawiałem się dlaczego miód, który można kupić w cukierni "staropolska" i wygląda normalnie kosztuje 20zł za słoik 1kg podczas gdy ja kupiłem latem 6 słoiczków płacąc dużo więcej. Zniszczą nas te chinczyki :( albo raczej markety.

[@bogdank8138]

he he he! I właśnie dlatego jakiś czas temu przedstawiłem koncepcję dwóch targetów: Dla oszczędnych i dla rozsądnych;-)

[@robertchrzanowski3272]

W związku z filmem, chciałbym dowiedzieć się o inwercie ryżowym coś więcej. Mógłbym prosić o jakiś kontakt?

[@Beekeeperpl]

Napisz na maila [e-mail]

[@makitheman1]

Na jednej z grup pszczelarskich był człowiek, który badał jakie pyłki znajdują się w danym miodzie. Podejrzewam że jest to jeden ze sposobów w jaki można rozróżnić miód od nie miodu. Z tego co pamiętam badanie kosztowało 50 zł.

[@maciejwakula8857]

Ten syrop mieszasz z miodem. Badanie wykryje pyłki z miodu. To trochę jak z sokiem, nektarem i napojem. Sok to powinien być 100% sok owocowy, napój to woda z dodatkiem soku. Kolor i konsystencja mogą być podobne... Albo herbata... Lipton taka mocna... Tylko dlaczego tata (właściciela Liptona) importuje 99% produkcji światowej barwnika o barwie herbaty Lipton a na szklance zostaje czarny osad?

[@Beekeeperpl]

Pyłki w podróbce są bo syrop jest mieszanką z miodem. A z innej beczki. W tym roku znajomy miał w miodzie 95% pyłków z rzepaku, a miód okazał się akacjowym ze względu na proporcje fruktozy do glukozy w nektarze. Dla tego, _e akacja wydaje minimalną, prawie żadną ilość pyłku. Więc pszczoły nosiły pyłek rzepaku, a nektar z akacji. Mam badania tego miodu i opis laboratorium.

[@sebastianmeller2862]

@@Beekeeperpl bylem u Bartnego I potwierdzam robi się miszanie roznych skladowych I po to mają swoje laboratoria by efekt badan pylkowych byl zgodny z zamowieniem. Z tego samego powodu filtruje sie zagraniczne miody by badania nie wykryly pylkow z innej strefy klimatycznej. .. potem dodaje sie krajowego troszke I jest jak na zleceniu.

[@karolnowakowski3778]

czy jest jeszcze coś do jedzenia prawdziwego ?

[@stanmat5]

Mam pytanie -czy ten fałszywy "miód" krystalizuje ? czy próba z wodą która robił pan z Pasieka z Rojów wykaże fałszywy? bardzo proszę o odpowiedź

[@Beekeeperpl]

Tak. Szybkość krystalizacji zależy od proporcji glukozy do fruktozy. Może też być niejednolita krystalizacja

[@stanmat5]

@@Beekeeperpl Bardzo dziękuję

[@bogdank8138]

Helloł! Jak tu komentować Twój następny film, kiedy komentarze w nim wyłączone??? ;-)

[@Beekeeperpl]

Już poprawione.😉

[@feleksdfsdf6271]

Przydała by się jakaś lista zaufanych pasiek.

[@eureka989]

Kupuję miód myśląc, że jest z polskiej pasieki a okazuje się ,że to podróbka .

[@Blurope]

Powinna powstać strona (kieruję tutaj te słowa do Pana) na której są podane dane do sklepów/pszczelarzy za których ta strona ręczy że mają prawdziwe miody. Taką stronę należy promować i udostępniać i to powinno ograniczyć takie przypadki oszukiwania na produkcie.

[@Beekeeperpl]

Nikt się takiej odpowiedzialności nie podejmie puki przepisy zezwalają i nie kontrolują jakości miodów, a jak kontrolują to są tak skonstuowane, żeby nawet oszukany uzyskał minimalne parametry.

[@Six4two]

Nie wiem czy to jest dobry pomysł ale byłbym ostrożny, przejerzdżałem ostatnio w stronę Łodzi i widziałem napisy u bram jednej z większych wiosek że występował tam zgnilec afrykański teren zagrożony czy coś takiego pisało. Nie wiem ale z dzieciństwa nie pamiętam takich akcji, a takie akcje maja za zadanie straszenie ludzi którzy nie maja odpowiedniej wiedzy. Mam odczucie że informacje o dobrych pasiekach pomogły by w lokalizowaniu uli i dobrych pszczelarzy i ich późniejszą likwidację za pomocą takich tam akcji.

[@Niemszczuka]

@@Six4two zgnilec to bakteria przenoszona między pszczołami w bezpośrednim kontakcie atakuje larwy pszczół.

[@oleklukas4448]

Sprzedaliśmy cukrownie ? Konkretnie kto sprzedał ? Państwo ? Nie ! Sprzedali rolnicy. Otrzymali akcje, które następnie posprzedawali. Bo kasa. Taka prawda.

[@leszekkapon1312]

Zapraszam do współpracy ze Związkiem Zawodowym Rolnictwa Polskiego Wolni i Solidarni.

[@adamkozianowski4910]

A jak pan sądzi, czy nadawało by się to do zimowego zakarmiania rodzin?

[@erwinkabala9973]

Przykładem był twój filmik o leczeniu bardzo trafny ale co z tego nic nie zmienisz kasa kasa kasa i jeszcze raz kasa a ja np leczę 😜 apiwarol em nie wkur... się na matołów idde z prodem ale mam żagiel. Serdecznie pozdrawiam.

[@rafalowczarzak6470]

brawo

[@igorpawyk730]

Ten miód przejdzie wszystkie badania?. A co z liczbą diastazową???

[@Beekeeperpl]

Panie Igorze, Witam Serdecznie! Odpowiem Panu na ten temat w następnym filmiku bo bardzo dużo pisania, a to trochę skomplikowane. Ale na teraz w skrócie. Dlaczego norma w UE jest 8 skoro wiemy, że miody wczesne rzepak, akacja mają tą liczbę ok 15,, choć zdarzają się czasem ok10, a miody późne lipa gryka spadź osiągają poziom ponad 25. A ta norma 8, dotyczy wszystkich miodów wczesnych i późnych. I jeszcze jedno dlaczego skoro partia miodu w markecie miała obniżoną diastazę 5,6 czyli poniżej normy (po kontroli i badaniu INHORT) to kara za to wyniosła 1000zł, a towar został na pułkach. Czy kwota kary, straszaka na oszustów, którzy w jednej partii wrzucają kilkaset jak nie kilka tyś kilogramów do sprzedaży za taką nieprawidłowość jest adekwatna? Pan i ja wiemy, że oszust śmieje nam się w twarz.

[@Beekeeperpl]

I jeszcze jedno. Dlaczego każdy importer, otwiera własne laboratorium w swojej firmie, gdzie mógłby robić badania w niezależnych laboratoriach, bez olbrzymich inwestycji i opłacania magistrów chemii. Przecież wiemy, że jest to zbędne i kosztowne. Ja wiem, a Pan?

[@igorpawyk730]

@@Beekeeperpl "dlaczego skoro partia miodu w markecie miała obniżoną diastazę 5,6 czyli poniżej normy (po kontroli i badaniu INHORT) to kara za to wyniosła 1000zł, a towar został na pułkach"...Właśnie : dlaczego??? Dlaczego, po stwierdzeniu, że "miód" sprzedawany na Krupówkach to inwert barwiony z dodatkiem np. smaku malin może być sprzedawany, bo nie jest trujący???. Odpowiem: bo mamy państwo z kartonu, które łupie równo konsumentów, jak uczciwych przedsiębiorców. I w dodatku mamy Polski Związek Pszczelarski...

[@igorpawyk730]

@@Beekeeperpl To wynika z mojego poprzedniego wpisu. Bo poważny przedsiębiorca nie jest samobójcą i woli opłacić kosztowne badania we własnym laboratorium, niż wysyłać gdzieś do kogoś, do kogo nie ma zaufania. Poza tym czas się liczy, a wysyłka i badania w obcych laboratoriach trwają.

[@Beekeeperpl]

@@igorpawyk730 na ten temat mam inne zdanie. Z własnym laboratorium, możesz dodawać dodatki, żeby osiągnąć minimalne parametry, które będą zgodne z normą. Dlaczego miody lipowe w i gryczane mają w sklepach diastazę na poziomie 9-10, choć wiadomo, że ten sam miód z uczciwej pasieki będzie miał diastazę na poziomie 25 i więcej. Wiadomo, że jeśli zbyt mocno rozrzedzą z syropem to gdyby wysłali do niezależnego labo to byłaby ta partia zakwestionowana, a badanie poszłoby do UOKIK lub IJHRIS. A tak dołożą ciemnego miodu i mieszanka osiągnie powyżej 8 i na sklepy. Badanie z zbyt słabymi parametrami jest nigdzie nie wykazane. Jak Pan myśli, dlaczego te miody są takimi mieszaninami, dlaczego dziwnie krystalizują? dlaczego są często przegrzane? dlaczego w większości mają HMF na granicy normy? Bo trzeba czasem zneutralizować jakąś substancję, a czasem coś dorzucić bo brak parametrów.

[@bronislawzbylut308]

Panie Sebastianie widzimy Pana w konfederacji dobrze PAN prawi

[@bogdank8138]

Hej! Mnie by interesowała jedna rzecz w Konfederacji: Co zrobicie, o ile w ogóle, ze starym satyrem - Korwinem, którego rola od lat jest jedna, niezmienna, a mianowicie - utylizacja głosów, głównie młodych głów, o nastawieniu prawicowym?

[@Beekeeperpl]

Dzięki, ale w przypadku pszczół nie ma przynależności partyjnej.

[@bronislawzbylut308]

@@Beekeeperpl wazne ze Pan dba o Polski interes.Pozdrawiam

[@zdzislawwiszniewski2622]

Odnośnie zamykania cukrowni.Większość tych "zaoranych" była technologicznie zapóźniona, o niskich zdolnościach przerobowych. Nie opłacały się ekonomicznie. Znam temat od podszewki. Jako pracownik .

[@Beekeeperpl]

Ale czy nieopłacalna była inwestycja w linie produkcyjną, oczywiście zwrot inwestycji po ładnych paru latach. Przecież miejsce, budynki, pola były ich własnością

[@zdzislawwiszniewski2622]

@@Beekeeperpl Niestety nie. Budynek jest ale jak można wstawić urządzenia o np.trzykrotnej wielkości do istniejącego budynku? Nie da się. A co do pól. Były i są własnością plantatorów, rolników. Cukrownia tylko kupuje od nich plon-buraki.

[@oles60]

Człowiek to pazerna istota .Większość tego miodu rozprowadzają pseudo pszczelarze .Z pazernością nikt nie wygra :)

[@Beekeeperpl]

Widziałem twój komentarz na facebooku na stronie importera miodu. Zastanawiasz się kto to kupuje? Zerknij ilu twoich znajomych polubiło ich stronę. Moich 15. Kto z pszczelarzy daje łapkę w górę importerowi miodów? Pozostawię bez odpowiedzi.

[@oles60]

@@Beekeeperpl Ja to wiem i Ty też to wiesz .Ale zachłanni pseudo pszczelarze dla pieniędzy zrobią wszystko .Firmują swoim nazwiskiem często coś co nie powinno się nazywać miodem. Biorąc od takich jak my co najwyżej mogą dostać 5 zł na słoiku przy kupnie 50 słoików lub wiadro pyłu .Nie liczy się dla nich to że dzięki sprzedaży prawdziwego miodu kupionego od kolegi pszczelarza utrzymuje swoich klientów i pomaga w sprzedaży .Sprzedają syf który nawet nie leżał koło miodu traci twarz nazwisko i wiarygodność.

[@strefazoo6195]

Na badanie możemy zrobić zrzutkę.

[@maciejcichy5376]

W prawdziwym miodzie znajdują się pyłki kwiatów z których pszczoły zbierały nektar. Wystarczy mikroskop i kropelka miodu rozrobiona z wodą.

[@Beekeeperpl]

Tak. Ale norma UE dopuszcza filtrowanie miodu czyli usunięcie cząstek stałych z miodu w tym pyłków. Również w momencie gdzy syrop będzie podawany pszczołom w momencie gdy jest pożytek to pyłki będą również w tym produkcie

[@forpit3120]

Tak to jest ale miesza się 1do 10

[@psyho1986]

masakra..

[@erwinkabala9973]

Sebastian normalnie drugi Andrzej Lepper jesteś i szczerze ci zazdroszczę zacięcia i determinacji do walki z wiatrakami temat fajny podpisał bym się dwoma rękom za każde wkładanie kija w mrowisko czy to np dotyczy leczenia pszczół czy obecnego tematu. Ale sprawiedliwość na tym świecie jest niestety wyrażana w mamonie a nie w tym kto ma rację. Nie zrozum mnie źle bo osobiście uważam Cie za bardzo wartościowego człowieka ale nie szkoda ci energi i czasu na walkę z czymś na co nigdy nie będziesz miał wpływu?? Pytam bo sam kiedyś tak walczyłem wkó.... wiałem się a teraz szkoda mi na to zdrowia i czasu.

[@Beekeeperpl]

Mam praktycznie po sezonie, więc zacznę zabawę z pismami do PZP, ministerstwa i IJHRiS. Ktoś w końcu ruszy dupę. Dopiero zaczynam i sprawia mi to przyjemność.

[@erwinkabala9973]

@@Beekeeperpl Jeżeli będziesz zbierał podpisy podpisuje się pod wszystkim. Fajnie widzieć kogoś z wiarom w sprawiedliwość. Mnie za coś podobnego prawie by zniszczyli kilkanaście lat temu z toąd moie pytanie - poprostu nie wierzę w sprawiedliwość.

[@bogdank8138]

Lepper nie jest dobrym porównaniem. On był umoczony.

[@bogdank8138]

@@Beekeeperpl To chyba po mojej sugestii;-) Pamiętasz? Mówiłem abyś zdaje się do premiera napisał.

[@Beekeeperpl]

@@bogdank8138 z jednym z byłych premierów mam się spotkać w październiku😉

[@xxAPOSTELxx]

Przepłacanie to kupowanie od polskiego janusza, jak nie widać różnicy to po co przepłacać.

[@Beekeeperpl]

Oj, chyba to nie tak, ale masz prawo do swojego zdania.

[@belziiks5652]

No i wiadomo jak litwaki mają 300 litrów z ula

[@Beekeeperpl]

Rzeczywiście, takie ilości nie realne, ale mój nauczyciel Marek Szkopek pod 100kg podchodzi, ale to człowiek "TAŃCZĄCY Z PSZCZOŁAMI"

[@isz3809]

Ja w costco usa za 50lb ponad 22 kg place 30$ pozdrawiam

[@sebastianmeller2862]

Udostépniłem film-link pod tym filmem. kzbin.info/www/bejne/npTRn2Cvlpeejtk

[@swojmiod]

Obejrzałem bez przyjemności. Przekaz żaden, nieobiektywny, trochę nowej treści, reszta demagogia. Nie idź w tą stronę będziesz jak TVP zaraz

[@Beekeeperpl]

Dlaczego nieobiektywny? Choć przyznam, że jak już poskładałem to trochę rzeczy bym pozmieniał, ale będzie uzupełniane

[@franciszekbrzoska5916]

Każde pokazywanie patologii na rynku miodu jest wartościowe! Nie wiem co w tym było nieobiektywnego? Wypisując takie komentarze popierasz proceder fałszowania miodu. Kasa, kasa, kasa. Nie idź tą drogą. Panie Sebastianie łapka w górę, nie poddawać się!

[@swojmiod]

@@franciszekbrzoska5916 tyle akurat właśnie w nim przydatnych treści, a stać autora na więcej. Szuka pomysłów i dobrze, ale nic na siłę.

[@rafalk9833]

@@Beekeeperpl Chyba chodziło że dużo niepotwierdzonych domysłów ze strony autora, w przypadku ceny cukru fragment filmu wydaje się odzwierciedlać sytuację, ale tego się bez uokik nie udowodni, a oni wolą łatwiejsze sprawy, co do fałszowana miodu proponuję założyć zrzutkę uda się to się uda, nie to nie. Oraz spróbować sfałszować miód w ten sposób i to nagrać, najlepiej też spróbować sprzedać (oczywiście nie zrealizować transakcji).