Fabada asturiana

Un plato sobradamente justificado en su reconocimiento mundial. Una de las estrellas de la amplia gastronomía asturiana.

[@Creadorfilms]

De las recetas de fabada que hay en todo KZbin las más auténtica vista hasta el momento.

[@manubishop75]

Pocas veces me he sentido tan orgulloso de ver a alguien, foráneo de mi tierra, hacer tan bien uno de nuestros mayores tesoros culinarios. Gracias Fray Ángel.

[@rosafernandezhuerta8346]

Gracias por la fabada asturiana. Un fuerte saludo desde Asturias. PAZ y BIEN desde Asturias.🥰🥰🥰🥰

[@isadelsol5009]

Soy asturiana y vaya pinta que tiene esa fabada eres un crack un saludo para ti

[@alciravilla2317]

Buen dia desde Argentina...Patagonia...que rica esa Fabada Fray Angel!!!...que les aproveche!!!...gracias por todo...todos los lunes es una enseñansa en todos los aspectos!!!...gracias!!!!..."Paz y Bien"!!!!...un martes lleno de bendiciones!!!!

[@aracelicollantestardio6467]

Que ricas son yo voy mucho a Asturias aver a mi familia. Buenas tardes padre Ángel Paz y bien 🙏😇

[@reyzarut822]

Ver y oir al Padre Fray Angel l explicación de esta riquísima Fabada Asturiana, es toda una narración Poética y culinaria ,muy rica, tuve la oportunidad de poder ,junto con un grupo familiar y asturiana, almorzar en Oviedo, Paz y Bien, rey

[@ignaciogonzalez6163]

Paz y bien padre, si me lo permite le contare un truquillo de esos que tantos conoce, las fabas hay que asustarlas 3 veces esto es parar el hervor con agua fría para que queden como manteca y no encallen osea con la parte de fuera menos tierna de tal forma que se desagan en la boca apretando las entre la lengua y el paladar. Un afectuoso abrazo padre

[@asturianaRS]

Como asturiana es un orgullo que haya usted elaborado algo que nos representa tanto, además con el cariño y afabilidad que le caracteriza. Un abrazo fray Angel.

[@joseluiscarabias5321]

Fabada asturiana, una delicia. Y tú, bendito fraile, eres un ser de Luz. Aquí en Argentina, tenemos un fraile muy venerado: Fray Mamerto Esquiú, Catamarqueño y uno de los padres de la patria. Abrazo fraternal. 🙏

[@lilyhannshanns3484]

Oh muy linda Las ill as de barro y grasias por contar estas historias Y su saviduria. Muchas bendiciones a uds. 😀

[@montseroman1399]

Muchas gracias!!! Lo haces muy agradables y me da mucha paz, como dice al final

[@CarlosRamirez-go7cs]

Saludos desde Argentina mi lindas sus recetas y tu formar de hablar y la humildad

[@titojeit]

Padre que Dios le bendiga.

[@chelolopezmartin2112]

Que plato más sabroso...me encanta la fabada con el compongo.. Paz y Bien...

[@evamariasefue777]

Padre Ángel, como siempre, con su mensaje de bien y su gran paciencia. Lo que acompaña a la fabada es el COMPANGO. Un saludo muy fuerte desde Zaragoza. No me pierdo ni una de sus recetas. Paz y bien!!

[@jaimegarcia9408]

Hay muy pocos platos de cuchara que estén más buenos que una auténtica fabada asturiana. Es un plato exquisito

[@felicisimodelamo4353]

Sí, se me hace la boca agua. Paz y bieeen.

[@joseantoniogg]

Enorme receta y tierra y mi Asturias del alma tierra de mis raíces y más concretamente hacia otra Pola ,Pola allande y una pequeña aldea bustantigo ,paz y bien para todos

[@lucitanialeal9147]

Gracias, gracias, gracias. Paz y bien para usted y para todos.

[@sergiomunizaragon5405]

Fray Angel, las carnes se llaman compangu. Un vIdeo genial como todos los otros, mucha cocina rica , muchos comentarios simpaticos e interesantes , mucha paz en usted y mcha paz transmitida. Gracias !

[@chelolopezmartin2112]

que pinta más apetecible,tienen las patatas revolconas....!!! Paz y Bien para todos .

[@kikegandia1964]

Fantástica receta que yo tuve ocasión de probar durante mi viaje a Asturias aunque en una versión un poquito más light: fabes con almejes..... deliciosa suculenta y menos intensa. Y sin duda como dice el Padre Ángel no hay que perderse el Prerrománico asturiano muy bien representado pon Santa María del Naranco y San Miguel de Lillo y las reliquias de la Catedral de Oviedo. Paz y bien a toda la comunidad franciscana y un saludo muy fuerte a todos los asturianos

[@yolandabracobodi9881]

Me gusta mucho como cocina! Soy valenciana Me gusta la fabada y el pote. El acompañamiento se llama compango Muchas gracias por ser tan especial y que Dios le bendiga

[@rosavazquez7418]

Gracias Fray Ángel por este plato tan Español como es la fabada asturiana. Gracias por la lección por sus sabías palabras,humildad y cariño solo así salen esos platos con el mejor de los resultados. Dios le bendiga por transmitir tanto y tanta paz .un saludo Fray Ángel, también para la comunidad y el equipo. Hasta el próximo lunes. Paz y Bien

[@Mari-dx5ez]

Buenos días, Fray Ángel, muy rica la fabada , yo la noche antes desgraso ,el chorizo y la morcilla ,no pongo mucha agua , solo un dos cm por encima , lo saco a un plato , dejo el agua que enfríe bien toda la noche , por la mañana con un colador fino , retiro toda la grasa que se a sodificado encima , y el agua que tiene todo el sabor, de la morcilla y chorizo pero sin nada de grasa , lo utilizo para asustar un par de veces las fabes , así tienen todo el sabor sin tanta grasa 😊, un abrazo para toda la comunidad y el equipo . Que dios les bendiga 🙏🤗🤗

[@anacarmen7273]

Un abrazo Fray Angel.Muy rica la fabada.👍🥰🥰🥰🥰

[@caridadlambea212]

Que fabada asturiana,visite algunas regiones de España en la década de los 90,en algunos lugares probé fabada,me fascinan los platos que preparas,las historias que nos cuentas,bello país,tierra de mis antepasados,Paz y Bien,saludos desde Cuba

[@felicisimodelamo4353]

Sí, sí, paz y bieeen...

[@felicisimodelamo4353]

Sí, sí, paz y bieeen...

[@constanzapulido]

Asturias, Patria querida,♡❤♡ Asturias de mis amores; ¡quién estuviera en Asturias en todas las ocasiones! Tengo que subir al árbol, tengo que coger la flor, y dársela a mi morena que la ponga en el balcón. Que la ponga en el balcón, que la deje de poner, tengo que subir al árbol y la flor he de coge

[@berthamontoya2623]

Gracias por todo, por la cocina, la historia, la humildad, la sabiduría y la religión.💐. Gracias.

[@carlosfrontaura353]

Desde Chile, muchas gracias por la forma y constancia de su ministerio...donde, incluso, aprendemos a cocinar

[@jornama5263]

Soy un español residente en Costa Rica, y a pesar de la religiosidad que hay en este fantástico pais, yo no soy creyente, pero me encanta ver sus videos, pues me transmite mucha paz. Continue así, un fuerte abrazo.

[@felicisimodelamo4353]

Sí, paz y bieeen...

[@felicisimodelamo4353]

Sí, paz y bieeen...

[@alejandromaga2934]

Saludos y Bendecido Día e inicio de semana a todo el mundo, en especial a toda la comunidad Franciscana. Un abrazo afectuoso desde Hermosillo, México. Mucha oración para nuestro Santo Padre, el Papa Francisco y todas las vocaciones que la Iglesia necesita. Paz y Bien para todos!

[@RUMANOWAR-ROBOTICS]

Copango hermano....excelente receta, salud y libertad.

[@silmarienestebanmartinez9259]

¡Qué rica fabada! ¡Cántenos la canción otro día, por favor!!!

[@maricarmenperezcalderero4274]

Que buena la fabada asturiana y que bien lo hace usted Fray Angel paz y bien

[@acebuchal42]

gracias, por las recetas... las haré.. por cierto Un bear muy guapo. !!!!

[@m.a.m8335]

Qué barbaridad de plato, súper sencillo y delicioso. Gracias padre y viva Asturias y la Santina.

[@beckymiel]

Paz y bien, Padre. Gracias por este maravilloso plato y viva España.

[@maricarmenledesmagomez5740]

Gracias siempre Fray Ángel . Paz y bien 🙏🏻

[@Kar3t0]

Me encantan tus videos. Un abrazo desde Asturias. Dale al compango

[@purificacionamoresgonzalez3060]

Q bueno se llama Compango Padre Ángel estará estupenda un abrazo desde Asturias 👋la hizo muy bien.👍

[@yolandaarranz4538]

Se llama compango. Adoro Asturias, sus paisajes, su gastronomìa y sus gentes. Paz y bien.

[@eduardolouredo4685]

Del latín cumpanaticum, lo que se come con el pan

[@cochetope2023]

España es muy Grande ,somos todos juntos saldremos adelante con la Ayuda de personas como Ángel.Uniendo. dando fuerza.

[@asturantuna5437]

@@eduardolouredo4685 No, proviene de la palabra de origen celta Kompangnement, existen paises nordicos que tienen esa palabra hoy día, el bable tiene un origen celta con influencias del latín antiguo. Saludos.

[@felicisimodelamo4353]

​@@asturantuna5437 Sí, el bable viene del latín que hablaban los celtas de Asturias.

[@luisabances7742]

Los chorizos, morcillas, lacón se llama compango. Pintaza les fabes. Enhorabuena por sus recetas. Un saludo desde mi querido Oviedo. Luisa B D

[@clusterguard]

los años que trabajé en Africa, siempre llevaba fabada asturiana (de las fuerzas armadas española) en lata. la fabada es una bendición y te mantiene como los Tercios Viejos. VIVA ESPAÑA! desde Nuuk, un abrazo a todos. "PAZ y BIEN". gracias!

[@santiagoguallarte5558]

Espectacular, y muy buena pinta, tiene que estar de lujo. Paz y bien

[@cristiancontreras6402]

como me cae bien este señor felicidades

[@felicisimodelamo4353]

Sí, es una buena persona. Paz y bieeen...

[@felisajgonzalez1224]

Es un placer escucharlo Fray Angel,su voz nos transmite paz y sus recetas son religión encarnada.... Paz y Bien

[@horaciomaldonado1885]

Que riquísimo plato tradicional de su patria, en México amamos el cerdo. Saludos desde Zacatenco Ciudad de México.

[@jaimegarcia9408]

Pues imagínate en España, tierra del mejor cerdo del mundo como es el ibérico.

[@adadiaz9305]

GRACIAS!!!! Por este precioso video y la descripción de Asturias. Que Dios le bendiga. Una asturiana que no se pierde ninguna de sus recetas

[@agcalvin]

Bueno bueno Ramón, que aquí estamos jugando con fuego... Desde luego la pinta la tiene, y seguro que el sabor también. Te lo dice uno de familia astur 😏👍

[@mariaperalta193]

Gracias Fray Angel muy Buena receta...

[@martasadaba1587]

Gracias, padre por honrar nuestra tierrina con tan fabulosa receta. Mi abuela, nunca utilizaba el agua de remojo, sinó limpia y el lacón se pone también a desalar aparte, nunca con les fabes. Efectivamente, no hace falta echar pimentón, porque ya lleva el "compangu" en abundancia. La receta tradicional tampoco lleva azafrán, ya que era una especia muy cara, aunque yo a veces le echo porque me encanta. Lo que lleva es laurel. Lo de la cebolla tambièn es opcional y si se echa, se pone entera y se retira después. Yo tampoco le pongo aceite. Efectivamente, hay gente que cuece aparte unos minutos el compangu para desgrasarla un poco porque es una receta que cuando se enfría, queda una capa de grasa sólida . Como es algo que no se come todos los días, yo la hago como mi abuela, con todas las consecuencias. 😂😂😂: se puede comer de dos maneras a gusto del consumidor. Se hace por la mañana temprano y se deja reposar dos/tres horas mínimo o bien se cocina el día antes por la noche y se come al día siguiente, que está el caldo más espeso. Se cuece en agua que las cubra para que no borboteen y se rompan les fabes, y de vez en cuando cuando consume el agua, se va echando agua fría, para cortar la cocción, lo que se llama "asustarlas". También si se ve el caldo muy líquido, se pueden chafar o aplastar unas pocas fabas para que engorde. Buen provecho a los que se animen a hacer la receta, no se arrepentirán, eso sí, plato único y un buen paseo después. El compangu se puede comprar envasado al vacío, lo mismo que las fabes, un buen recuerdo para llevarse.

[@marialuciamari6190]

Preciosa lección de historia. Buenísima receta de fabes. Es placer escucharle y aprender. Paz y bien para todos. Hasta el próximo lunes.

[@etelvinoalvarez7820]

Buenos dias hermano,gracias por la Fabada,me hace ilusion todo lo que ha dicho sobre Asturias,es mi tierra donde nací,y mis padres son asturianos emigrados en Suiza,llevo aqui 53 años pues hé llegado cuando era niño y aqui sigo, veo todas sus recetas ya que me encanta, la cocina es para mi un pasatiempo que me surprendre presto que como asturiano me encanta la gastronomia,

[@etelvinoalvarez7820]

Sorprende,algun dia me haré un placerde visitarle,soy muy deboto à la Santina nuestra patrona siempre que voy à mi tierra voy à visitarla y es mi confidente y mi guia,que ella la Santina le bendiga al igual que su monasterio y sus hermanos. La carne,chorizo,mordillât,lacon y tocino,le llamamos el compango mi madre es una campeona para la Fabada. Un cordial saludo desde Suiza para todos. Etelvino Alvarez y familia Dios les bendiga y l Santina

[@felicisimodelamo4353]

Sí, paz y bieeen...

[@mapygarciat1901]

Hola Fray Ángel y a todos, confieso, no he probado la fabada 🤔 te quedó increíble y sabor sin duda delicioso, clase de historia agradecida, ya que hay temas que desconozco, cierto S. VIII, gracias Fray Ángel por compartir tus conocimientos y sabiduría, Dios te guarde, Paz y Bien 🇲🇽

[@conrado1621]

Eres un crack. Saludos y un abrazo hermano

[@marcogutierrez5649]

Fray, Dios lo bendiga, excelente video e historia, paz y bien

[@pepamartin4247]

Paz y Bien hermano Angel, siempre es un placer escucharle. Cuando voy a Asturias todos, todos los días como fabada, casi gula . Que el Señor le proteja

[@lauramross8740]

Gracias por está maravillosa receta, nosotros la hacemos casi todo el año excepto en Verano, pues vivimos en el desierto Tucson, Arizona USA. Les enviamos un afectuoso saludo y gracias por las recetas que son de tradicion.

[@marycure5131]

Su plática fray Ángel es tan amena que no me la pierdo.🤗🇲🇽

[@conchi6114]

Eres lo mejor, Fran Àngel que buenas , un besazo desde Catalunya

[@joseluismorandiaz-pinto3806]

Gracias por la paz y tranquilidad que nos transmite Gracias

[@lolarodsev8461]

Padre, tiene una pinta estupenda, ahora bien, yo no le pongo nunca azafrán, ni la cebolla, si el pimentón De la Vera.

[@lourdesgalarzaordonez2254]

Saludos Fray Angel por compartir sus buenas recetas riquisimas

[@virginiapegoblasco9343]

Fray Angel no cabe duda que con Usted aprendemos a lo grande!!! Fabada Asturiana e historia y religión!!! Muchas gracias por todo lo que nos aportan sus maravillosos videos. Saludos cordiales desde México. Paz y Bien!!! :)

[@mariaisabelrodriguez7351]

Muchas gracias x compartir sus recetas

[@miguelgorostizaotero5787]

Otra maravillosa receta de invierno.

[@guillealvarezfernandez2795]

Pues queda claro que ASTURIAS es ESPAÑA y lo demás son tierras conquistadas. Gracias al padre Angel disfrutamos esta emblemática receta. Unas buenas FABES y PUXA ASTURIES ♥️👏👏👏

[@felicisimodelamo4353]

Sí, sí, los asturianos son los auténticos españoles. Paz y bieeen...

[@felicisimodelamo4353]

Sí, sí, los asturianos son los auténticos españoles. Paz y bieeen...

[@soniamallini3400]

El 11 de Febrero es el día de Nuestra Señora de Lourdes en Uruguay es muy venerada. Muchas gracias por las recetas y las historias. Saludos desde Montevideo Uruguay

[@mariaantoniablanco8938]

Este era el plato favorito de mi querido padre...Hasta los 92 años con moderación ya al final No sabia q se le echaba azafrán a la fabada .Cualquiera q vaya a nuestra Asturias debe hacer tres cosas...visitar a la Santina..conocer sus maravillosos lagos..y degustar una fabada acompañsda por una sidrina.bien fresquita..y un carbayón de postre. Hasta el próximo lunes al P Angel y seguidores con permiso del covid que sigue al acecho..

[@Gatalana]

En mi casa nunca se le puso azafrán. Una buena cucharada de pimentón dulce de la Vera y a cocer dos horas y media.

[@janusaarias-salgado6836]

Asturias, que guapina ye.Y que fabada tan rica , de fondo o compañia, una hermosa y sencilla leccion de historia.¡ Gracias fray Angel¡.

[@casimiroberro105]

Hermano: recién hoy veo este video; ya febrero 2022, y no sabe Ud. con cuanta alegría escuché su homenaje a Don Pelayo, a Asturias y a la Hispanidad entera. Yo soy un rioplatense, desciendo de un leonés que vino aquí hace muchísimo tiempo sirviendo al Rey y de alguna manera en casa se ha conservado la admiración y la nostalgia por nuestra madre España. ¡Qué bella, qué verdadera, qué buena es la hispanidad! ¡Cuánto perdemos cuando nos alejamos de ella! Nuestra Madre Santísima del Pilar, nuestro Protector Santiago y todos los Santos defiendan la Hispanidad, y le custodian y guarden a Ud.

[@felicisimodelamo4353]

Sí, sí, paz y bieeen...

[@felicisimodelamo4353]

Sí, sí, paz y bieeen...

[@lolinagarciamartin6046]

Exquisita la fabada, es usted padre Ángel un sabio me gustan mucho sus comentarios gracias un saludos desde gran Canaria

[@auroragalindo622]

Buen día Fray Ángel Fabada, nunca la e comido ni preparado. Con este fresco que hace por mi tierra, se antoja mucho, aunque no logre ser igual, lo intentaré. Saludos desde Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 Paz y bien ✨🕊✨🙏🏻💕🍲

[@maangelsmateu5409]

Buenas noches Fray Angel y todas y todos, hoy receta contundente, afortunados quiénes la caten porque debe saber de maravilla. Como siempre, gracias por su receta y por todas las enseñanzas que con tanta sencillez nos da cada lunes. Muy cierto, Asturias fue semilla y muy buena semilla así que Viva Asturias. PAZ Y BIEN para todos y todas.

[@PerlaSan]

Ave Maria purisima k platazo oju.

[@celiayounger9202]

Muchas gracias .ME encantan sus “cacharros de barro”

[@juanmanueldeblasgonzalez5638]

Se me saltan la lagrimas, padre Ángel. Llevo salibanbo toda la mañana. Paz y Bien.

[@yvonnealvarado8342]

Me gustaría estar entre esas quince personas para disfrutar de vuestra comida soy de Miami y hecho

[@pedroribes3365]

Como se nota que es manchego padre, que bonita navaja albaceteña tiene , que Dios le conserve todas sus herramientas para bien de todos. La felicidad se esconde en lo pequeño.

[@felicisimodelamo4353]

Sí, sí, navajas de Albacete. Paz y bieeen...

[@felicisimodelamo4353]

Sí, sí, navajas de Albacete. Paz y bieeen...

[@auratrejo9663]

Dios lo bendiga P. Angel, por el amor que pone en todo lo que hace , me ha dejado con la boca hecha agua, la fabada luce sensacional, siento que me llega su aroma .Sueño con estar un día en el Monasterio para poder disfrutar de todas las delicias de su cocina.

[@domingaasunciongorosito3533]

Gracias Fray Angel por sus historias acompañadas por estas ricas recetas Paz y Bien,, buen camino

[@mariacristinatrejo6427]

Desde Campeche, México, reciba un gran saludo y mi gratitud por compartir su sabiduría culinaria. QDLB.

[@fernandogonzalezfueyo8689]

Fabada de mi tierra. En mi casa se hacen así, les fabes y el compango. Nada más. Es un placer ver sus vídeos, con tanta paz y tanta sabiduría. Un fuerte abrazo.

[@esperanzagiraldo8735]

Muy buenos días hermano Fray Ángel Ramón. Qué potencia la de esta Fabada Asturiana a la que nos invitó tan gentilmente doña Marta! Me encanta, lo difícil para mí va a ser conseguir ese "compango", pero me adaptaré a lo que tengo...🤔😱 🤗 Sí, hermano Fray Ángel, la semilla es el comienzo de un gran árbol y será tan sólo una la que debamos sembrar. Y cuántos millones de grandes árboles serán sus hijos. Y perdurarán en el tiempo, durante eones, o como se expresa bellamente en nuestro idioma: por siempre jamás. Un fuerte abrazo para usted, para su Comunidad y para tod@s nuestros hermanos 🙅🏼😘😍

[@cochetope2023]

Monje Ángel,no me gusta cocinar, si la personalidad tan Hispana, de aquí y de allá , somos una gran Nación. Ánimo a todos. No nos van a destruir.

[@cocinandocongigi5581]

Muy deliciosa se ve la Fabada asturiana.

[@adrianamanrique9824]

Paz y bien. Saludos y bendiciones desde Caracas Venezuela, lo miramos mi madre y yo. Gracias por lo que hace.

[@manpochver]

¡Olé por este fraile! Sencillo, buen consejero, buena persona y buen cocinero.

[@mercedesmenendez6321]

Me encantan sus vídeos, su calma y sus explicaciones. Como asturiana le felicito por esa fabada, se ven muchas barbaridades culinarias que después llaman fabada asturiana...Me gusta mucho su olla de barro, debe darle un sabor exquisito. Felicidades y gracias por todo lo que nos da en sus vídeos. Las carnes y embutidos que lleva la fabada se llama compango.

[@m.carmenvm7031]

Yo la hago en casa Fray Angel, con los elementos que explica, solo que la hago en una olla expres rápida, sinceramente me sale muy buena, aúnque la suya debe estar mejor, con su tiempo de siempre. Desde Valencia. gracias. me encanta.

[@rajeviam]

Me encanta tu forma de cocinar, yo hace años fuí Terciario Capuchino, pero es cierto que no todos siguen la vocación. Ahora soy seglar Terciario Capuchino, La tercera orden franciscana que fundó Fray Luis Amigó. La orden franciscana siempre me motivó, un abrazo. Con las recetas también se llega al alma. Paz y Bien.

[@genovevaeliamartin7669]

Hola Fray Ángel desde San Juan Argentina lo veo siempre, que hermosas alubias !!! Aquí les decimos porotos hay de diferentes variedades: piné, pallares, mantecosos, colorados, negros, etc. Qué plato más exquisito ese guiso, como dice ud., si le agregamos maíz majado y zapallo (calabaza) nosotros le llamamos locro que es característico de nuestras fiestas patrias, que por supuesto caen en invierno. Gran abrazo Fray Ángel. PAZ Y BIEN.

[@conchi6114]

@@genovevaeliamartin7669 .

[@milagrosnavarrogonzalez2361]

Deliciosa la fabada padre como siempre poniéndonos los dientes largos ,me encantan sus guisos sus utensilios de cocina ,tan tradicionales y sobre todo sus comentarios el de hoy recordándonos parte de la historia de nuestro hermoso país y sus buenas gentes , por unos instantes he recordado aquella enciclopedia que los de más de sesenta años llevábamos al cole , enhorabuena padre por esa manera de transmitir valores y esas buenas recetas tan nuestras tan buenas y tan sencillas que a veces olvidamos que están hay y nos las perdemos .Paz y bien para usted y todos sus seguidores.

[@CristobalAGUILARPEDRERA]

Que maravilla!!!

[@virginiasanchez56]

Paz y bien muchas gracias

[@trinidadalbert7495]

Que historia más interesante. Siempre se aprende algo nuevo. Gracias por todo.

[@gloriafernandez8928]

Magnífica receta. Y la lección de historia no se queda atrás. Saludos cordiales a todos.

[@montsesr2576]

Muy buenas noches. Yo soy catalana; pero amo absolutamente la fabada asturiana. Yo hago la versión ligera, que a mi edad ya no va bien que entre tanta grasa en el cuerpo y añado (ya se que no corresponde) una patata chasqueada en trocitos pequeñitos para que en la larga cocción se vaya deshaciendo y engrosando el caldo. Nunca le he puesto cebolla; pero todo es cuestión de probar, que siempre alguna propiedad le añadirá.

[@NEGRA-qb7tl]

Gracias por el truquito para tostar

[@mariasantizo8802]

Gracias Fray Ángel por sus recetas y sus historias. PAZ Y BIEN