Habichuelas blancas estofadas al estilo castellano. Santo Espíritu del Monte. Gilet. Valencia.

Hoy os traigo un plato contundente. Parece que aún hace algo de frio y apetece. Nos dará energía para todo el día.
Nota: Se muestra un truco para evitar los molestos gases.
Oficio de los alfareros Pereruela (Zamora)
• Olegaria, la MAESTRA A...

[@ShiroKuro13]

El alma que anda en amor ni cansa ni se cansa

[@user-kr7lo4dk9u]

Un hombre que irradia paz.

[@Joxepo512]

Para alguien como yo, que perdió la fe hace tiempo, oir tus palabras mientras cocinas, me hace recordar cuando la tenía. Un gran abrazo para una grande persona.

[@user-rp6gn4pb5v]

El pueblo de mi madre, Malagón. Si, sus judías son las mejores, no muy grandes pero magníficas. L Santa era sacada cada 100 años porque en su convento está su cuerpo. Gracias hermano y salud y paz y bien para todos los hermanos y el mundo

[@ramonamata6638]

Que delicia y bendición poder conocer esas deliciosas recetas,platillos deliciosos, saludos desde México, Dios Bendiga a la madre Patria.

[@lucaslopez-tw5gn]

Padre Ángel, muchas gracias. 🇨🇱

[@mariadoloresjimenezbullon8096]

Paz y bien Fray Ángel, que maravilla de receta y cuanto aprendo con sus trucos y me encanta la narración que hace de estas historias tan interesantes. Muchas gracias , desprende mucha bondad. PAZ y BIEN.

[@rosamariarodriguez2592]

Sus historias Divinas y sus recetas nos llegan.

[@danielamontesinos826]

Que plato más contundente y muy bueno como todo lo que hace PADRE Ángel Paz y Bien

[@angelamolina7726]

Cuánto he aprendido desde que encontré su canal... Dios le bendiga Padre Angel,

[@daisymonterrosa613]

Gracias por esas riquisimos platos diversos, 👈 👆 ☕ Bendiciones Padré 🙏

[@mariajosefamartinez456]

Cuantos buenos consejos para las alubias que no sabia , gracias padre Angel

[@margaritapascual2317]

Me adado mucha alegría que este fraile guise en cazuela de barro de Pereruela ZAMORA la comida sale muy rica

[@pandora6004]

Que paz me transmite escucharte .! Me das paz .

[@mariajosegarcia5494]

Gracias por la receta y por la información sobre la cazuela. Desde luego me he enamorado de ella nada más verla. Sus recetas son alimento también para el alma.

[@mariaantoniasanchez-arjona9111]

Gracia Fray Ángel porque todas las noches estoy deseando que mis hijos se duerman para ver sus videos de cocina que las recetas me recuerdan a las que hacia mi madre y mi tía cuando yo vivía con ellas. El barro era muy común en esa época.

[@ascensionabenza403]

Que plato mas lindo y rico gracias Padre Angel das mucha paz y serenidad que Dios os bendiga 🙏👌👏👏

[@luisafernandahernandezavil5486]

Muchas gracias por compartir deliciosas recetas y agradables enseñanzas e historias. Dios lo colme de bendiciones, Alegrías y éxitos

[@alfred4469]

Mi pueblo La LLosa cerca de sagunto,tenia fama con sus habiche¡uelas blancas que cotizaban en lonja en Valencia,por cierto capuchinos del convento de masamagrell que se hspedaban enmi casa siempre habia alguna nochecon estofado pues veniana predicar y alos odicios de semna santay aotras festivdades,mi padre hacia varios campos de te producto,Ya tengo ganas de ir a la hospederia de santo espiritucomo iba otras veces,en medio de esas bellas montañas a alimentar mi cuerpo y mi espiritu.Paz y Bien a todos

[@joseluispradomoraleda6417]

Padre Ángel de Malagón la judía Pinesa y la santa lo mejor que tiene el pueblo junto con el queso , me he emocionado cuando ha hablado de mí pueblo

[@JuanPab521]

La de veces que diría mi abuela que los mejores melocotones son los de Malagón. Y los melones de Carrión.

[@herman4504]

Bendiciones padre gracias por esta rica receta entrañable recuerdo de mi abuela que había perdido y que gracias a usted a partir de hoy podré cocinarlas y revivir aquellos inolvidables y gustosos momentos

[@chiquifrasco60]

Que gran profesor, cocinero y persona es usted fray angel gracias por los lunes maravillosos que disfrutamos con usted

[@ascensionabenza403]

Buenas tardes padre Angel gracias por esos consejos tan lindos y con tanto amor y paz Dios lo bendiga muchos años un abrazo de corazón de una murciana ❤️🙏😇😋👍🙏🙏🙏🙏

[@nieveshernandezcabrera3631]

Que bonita historia de San Francisco padre Angel, usted tiene el nombre de un Angel y así lo parece padre, parece ser una gran persona Dios le bendiga siempre padre

[@antonioantonio5993]

No solo alimentan sus ricos guisos padre, también su ser alimenta el alma, saludos desde Córdoba de un no se bien cuánto de creyente aunque practico la limosna cuando puedo.

[@constanzapulido]

Gracias Fray Ángel por enseñarnos a preparar las alubias de esta exquisita manera👍👍👍, El Señor los bendiga bella comunidad de Santo Espíritu del Monte💗💗💗

[@etelzen1915]

Que alegría da, que simple y maravilloso, un Hno franciscano que da oración con su cocina

[@julianacarvajalgranado4168]

Buenos días padre que bien su plática,y el guiso 😊👋👍😘

[@mariajesuslasrecetasdesiem2654]

Plato contundente. Clase magistral sobre las habichuelas.saludos desde Membrilla ( Ciudad Real)

[@rosanellyzambranovelez3335]

Seguiré su consejo para cocinar las alubias con ese truco,,,,como siempre agradecida por enseñarnos a preparar tan delicioso plato. Mis cariños de siempre para Fray Ángel.❤

[@ShiroKuro13]

Este hombre sería un buen padre. Al ser célibe y no tener descendencia creo que desde el rol de hermano también es un buen padre. Gracias amigo, te quiero y lo sé porque escucharte y verte me llena de alegría

[@tres604]

!Siempre...siempre previo en agua... chaval en habito¡. Siempre remojar antes de cocinar. !Besitos, gigante barbudo¡.

[@waixa]

Muchas habichuelas vamos a comer con ésto de la guerrera y la falta de productos en los mercados

[@carmengonzalez-grosladrondegue]

Me encanta todo...entre los pucheros está el Señor.Gracias

[@yeyobic2]

Fray Ángel, delicioso como siempre. 🇲🇽 Paz y Bien.

[@purigonzalez7718]

excelente plato tradicional me encanta su cocina y como esplica todo, un saludo desde holanda

[@vicentegarcia8315]

GRACIAS PADRE ANGEL MUCHO APRENDIZAJE Y MONESMA ES UN CAMPEON LO MIRAMOS SIEMPRE GRACIAS PADRE Y SE VE DE PELICULA ESE PLATO

[@joana4508]

El lujo de la simplicidad. Lujo de plato, y lujo de Padre Ángel con sus historias y bendiciones. Paz y bien

[@doriscortez2790]

Lindas historias de San Francisco...

[@mariajosegonzalez902]

Hoy especialmente agradecida por doble razón, enseñarnos cómo hacer para que las alubias no den gases😄😄😄 y por la receta de la semana pasada de los buñuelos de San José que, haciendo honor al santo cuyo nombre llevo en segundo lugar porque el primero es de María, los hice para darles a mis hijos que lo celebraran también. Al pie de la letra su receta, hermano, salieron buenííísimos. Gracias por compartirla con nosotros. Paz y bien que nos hace mucha falta.

[@carmentorrell6984]

Que receta tan frugal y super deliciosa. Gracias Padre Angel.

[@mariareyesrodrigoroblescas1119]

Padre Ángel, usted no sabe como reconfortan sus guisos el cuerpo pero, pero esos comentarios, tan oportunos a la vez,sobre sus lecturas y sus santos,..., cómo reconfortan el alma!!!!

[@rogelioperezpereira8328]

Que bien se entiende al este fraile sii es una maravilla.

[@mercedesmoronperez4580]

Un plato muy bueno para épocas de frío, Padre Angel lo hace igual que lo hacía mi madre y yo tb Gracias por su buen hacer y por la paz Q transmite hablado

[@berthaaraque8681]

Mil gracias Fray Ángel por la deliciosa receta y la historieta de San Francisco, que Dios le Bendiga , saludos desde California 🇺🇸

[@dianagonzalezrubiodelporti4378]

Yo pico las verduras, como las pica el padre, en el aire. Igual.

[@joaquinbatallergonzalez4619]

No se que me gusta más si las recetas o sus historias de San Francisco. Paz y bien

[@paulacarnenarranz7396]

Es ud,un encanto.

[@ascensionnavarrourendez9085]

Mi abuela decía qué alas alubias se tienen que asustar con agua fría . Que ilusión dé verle desde Bélgica Que Dios le proteja

[@rosamartinezmachado5179]

Muy Buena pinta tiene Las ha bichuelas

[@rosamadelrio3680]

Gracias Hermano por esos tips tan importante para las alubias, garbanzos y lentejas que no lo sabía y muy bueno el de hervirlas 5 minutos para evitar gases.Me gusta mucho su sencillez. Paz y Bien. Gracias.desde México.

[@dolorsoviedo9359]

Me encanta la olla. Y la comida por su puesto.

[@fernandolspptagr7463]

Tomo nota de los buenos consejos y escucho con atención las historias sobre el santo, ollas, etc. Paz y Bien.

[@rosariosilva6108]

Un plató de lujo me encanta la abichuelas

[@cristinavelasco9818]

👍chef campeon 🏆Gorka B.👏👏‼️💯 gracias

[@MrRosabcn]

Gracias por las recetas, por lo bien que lo explica, y porque lo hace todo con gusto. Además sus consejos , muy acertados. Gracias. Paz y Bien

[@maricarmenperezcalderero4274]

Como siempre Fray Angel las judias muy buenas y la anecdota de San Francisco me gusta mucho

[@pepitasanz2469]

Me encanta ese perol de barro y ese plato de alubias tan rico ,me encanta como cocina Fray Ángel

[@pilarjimenezd1317]

¡¡¡Una delicia al paladar este plato de habichuelas al estilo castellano, que mejor que fisfrutarlo en frío día de invierno.!!! Gracias Fray Angel por trasmitir Amor, Paz y Bien.

[@teresaruizrodriguez367]

Padre Angel Que Gusto verlo saludos a los Frayles de Espiritu Santo

[@lolycastillollopis6617]

Super chulos todos tus cacharros cuencos hoyas etc te envidio pues yo los quisiera TODOS que pastizala 😢❤❤❤yo sí estoy ennamorad

[@josemanuelarreolamacias1569]

Exquisito y sencillo platillo. Gracias por compartir con tanto gusto y sencillez.

[@logoinaiz]

Gracias por decirnos cómo se hacen las alubias, las lentejas y los garbanzos. Se ven exquisitas y las haré como usted, sin la olla maravillosa pero con tanto amor como usted pone en todo cuanto hace y dice. Paz y Bien, padre.

[@doloresbormann6931]

Padre Angel es una delicia todo lo que usted hace. Con tanta paz. Gracias. ♥️♥️

[@carloscastilla3312]

No comulgo con la iglesia pero me encantan sus recetas y su manera de explicarlo gracias

[@josemarialopeztorres9810]

Estimado Fray Ángel Tuve la suerte de acudir a un colegio franciscano en mi niñez. Guardo un recuerdo entrañable de un frayle con su mismo nombre que me enseñó música. Se llamaba Fray Ángel de Carcagente y fundó un barrio en Alicante al que llamó Ciudad de Asís. Sólo decirle que disfruto mucho con sus recetas y sus historias franciscanas que me devuelven a mi niñez. Dios le guarde fray Ángel

[@blancalopez8612]

Ya

[@lourdescampos2479]

Hay Fray Angel Ramón gracias esas abichuelas tan deliciosas que ganas de estar ahí disfrutando ,Dios lo bendiga y abracé , Fray Angel Ramón paz y bien gracias

[@matildealba5072]

Bueno, bueno, bueno...... Riquísimo plato, tradicional y contundente, me encantan tanto así como de vigilia, como con verduras..... En fin como sea, muchísimas gracias padre y paz y bien para vosotros también!

[@joselozanochica5624]

Gratitud a ti como preparas las recetas y nos compartes tus recetas. Enhorabuena, a tan buen programa. Mi mujer y yo esperamos cada lunes tus recetas. Saludos desde Granada

[@yayafitness77]

Que buena pinta!!!! Con un buen pan y una copita de vino.... Natillas de postre y una buena siesta.... Madre mía y como decía la peli... Bendito sea el hacedor🙏🙏🙏🙏 gracias Fray 😇🤗

[@isabelgomez6156]

Buenos chorizos de Cuenca pero también de Requena y Utiel

[@anatrocas3596]

@@isabelgomez6156 y los de Onteniente qué???😜

[@cristobalduran8779]

Después un corderito

[@rafavazquez5612]

Berlín,

[@juaninsonrisas3576]

Esperando al lunes para disfrutar de sus creaciones culinarias y de su sabiduría. Paz y Bien. Muchas gracias

[@marianaenciso431]

Exquisita la pinta de las alubias!! Una ricura.....gracias por compartir!!

[@pilarcruzado6815]

Contundente cocido de alubias blancas y bien explicado. Muchas gracias!.

[@maricarmenledesmagomez5740]

Padre Ángel, desde que empezó el vídeo se me antojó enormemente este platillo. ¡Se ve tan rico! Paz y bien.

[@silviavillatoro6716]

Estoy atenta aquí en El Salvador🇸🇻

[@lourdescampos2479]

Fray Angel Ramón encontré su vídeo y lo volví a ver no me canso de verle y escucharle de verdad que gusto conocerle ,Dios lo bendiga y acompañe y proteja y ayude siempre y esas alubias una verdadera delicia yo las hice alubias y lentejas como usted una vez , paz y bien ,. saludos de México gracias

[@jesusrodriguez5178]

Qué verdad es que los monasterios encierran el saber de todos los tiempos. Escucharle es una prueba de ello. Con una sencilla receta conocemos, yo que sé cuantas cosas, como el cianuro que contienen las habichuelas y por lo que lo rechazan el cerdo y las gallinas, el barro de la famosa olla de Pereruela, los pimientos secos de su madre, las famosas habichuelas de Malagón, gran pueblo manchego y teresiano.....para que seguir.... Gracias, es una delicia su sencillez y su bondad. Gracias hermano Ángel.

[@angeleslosaacero2111]

Padre dele las gracias a su madre,ay, las madres ,que bendición de Dios ,muy buena recet

[@isabelvillasercoreca7098]

Gracias por sus explicaciones ,para evitar los gases de las alubias . Padre Ángel Paz y bien

[@carmennavarrovidal5520]

Da gusto ver cómo cocina hermano Ángel Ramón. Esta cocina de la de toda la vida. De las abuelas . Dios le Bendiga. Aquí una fans de sus videos maravillosos. De Cartagena de Murcia. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏

[@carmencruz5118]

Un saludo en Cristo desde California estados unidos.

[@luisguyon2800]

Bendiciones hermano. Que Dios le cuide a usted y a sus manos milagrosas. Más de gente como usted para salvar este mundo tan convulso.

[@escarlataojara7114]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 lo de lo gases, porque me da terror los truenos, gracias

[@mariaperalta193]

Gracias Fray Ángel..su comentario de la olla de Zamora me hizo llorar....

[@diegovelazquez872]

Desde luego Maria: he estado viendo el video de Olegaria, el trabajo que hace para elaborar sus piezas de cerámica y es para llorar el trabajo de esa mujer y su familia. Paz y bien.

[@mbm2gma]

Gracias otra vez, espero cada video, es una "paz" la que transmite en sus charla e historias que se me hace muy necesaria, El lema Paz y Bien ya es mío y es mi saludo.

[@marysocopalestinor.266]

Que exquisito se ve que quedaron, bendito sea Dios que tiene el don de cocinar y riquísimo, que Mí buen Dios y Mí buen Jesús les colmen de abundantes gracias y bendiciones cuidense mucho

[@moraimaherrera8596]

Paz y bien en nuestro Señor Jesucristo. Nosotros en Venezuela a las alubias llamamos” caraotas,”. Estas son caraotas blancas y que rico se ve el plato terminado.

[@litacocina]

QUESO FRITO EN AIRFRYER kzbin.info/www/bejne/rYvLdJx3n5uXabc

[@user-lr3ld6gh2y]

Fray Angel ,estoy enamorada de sus ollas en las que UD cocina

[@comunicadoresparroquiasagr8197]

MARAVILLOSO PADRE ,GRACIAS POR LAS CAPSULAS DE FRACISCO LLENAN EL AMA . . UN ABRACITO PAZ Y BIEN.

[@granatulatv]

Habichuelas de toda la vida en nuestra tierra, el Campo de Calatrava Y los "cornachos" o "guindillones" secos, tan habitual en nuestra cocina, para dar color y sabor.

[@rosasakamoto8916]

Muchas gracias desde el Perú, aquí se consumen mucho,se llama fríjoles y las hay de diferentes colores y tamaños y también se preparan en guiso, ya sea fresco o seco,

[@sinbloqueos51]

Gracias por estos magníficos ratos. Las fachas las hacía mi madre y les ponía arrope. Saludos Amparo.

[@fernandovillaroman3773]

Me encantan sus delantales... 😊🇵🇭

[@JuanPerez-mv1ne]

Por fin te veo usar laurel, Fray, y en qué estupendo plato!! 👏👏👏😋. Contundente, sí señor. Alubia alubia, legumbre musical, cuantas más alubias comas, más música tendrás! 🎻🤣🤣 Disculpa la broma, Fray, paz y bien. Bravo por ti! saludos a todos

[@kikegandia1964]

Fantástica receta padre Ángel de una de mis legumbres favoritas qué son las alubias o habichuelas como usted dice pero lo que verdaderamente me ha impresionado ha sido la marmita de barro con lo que ha elaborado la receta es verdaderamente impresionante

[@saludmartincampos7275]

Padre Angel que paciencia le a dado Dios auste con que tranquilidad lo hace todo

[@anarivero9846]

Me encantan tus vídeos, siempre aprendo algún truquito. Gracias 🙏

[@milagrossanchezdiaz6953]

Gracias, Padre Ángel, qué maravilla de vídeos y qué pulcritud de cocina. Dios le bendiga

[@diegovelazquez872]

Sabio y divertido este huertano, cocinero, músico y hombre de Dios ❤️💕💞

[@darinelsleman2724]

Da buena pinta su plato se apetece en realidad, gracias por continuar cocinando con lo que hay, Bendiciones para Todos los Hermanos Franciscanos Santo Espíritu del Monte Hospedería desde la Ciudad de México.

[@carmengarciagarcia8052]

Merecuerda mucho la cocina demi niñez gracias!!!!!!

[@mariabusteloveiga8211]

Gracias x compartir sus recetas y sus conocimientos, delicioso ese plato . Salud y paz 🙏💙🦋🌈

[@juanamariafalcon4528]

MÚLTIPLES SALUDOS Y BENDICIONES, DESDE MÉXICO 🇲🇽❤️🙏🙏🙏