Vaya receta buena, LLevo viviendo en Asturias dos años, y me regalaron una paletilla de jabalí deshuesada, la estoy haciendo en parte con esta receta, y en parte, la haré en caldereta extremeña como recuerdo a mi tierra. Vivo en la mejor tierra del mundo y naci en la mejor tierra del mundo. Buena receta, ya os diré como me queda. Un abrazo.
@almasarmiento7573 жыл бұрын
Querida : Tana , muchas gracias y muchas bendiciones.
@saboresdelcantabrico3 жыл бұрын
Igualmente! mi Alma divina tu
@rosamariaanorgabarata3193 жыл бұрын
Que rica receta !!!!como todas que están buenísimas ,tengo algunas echas ,y te doy mil gracias ,y te mandó un abrazo muy muy fuerte 🤗👍
@saboresdelcantabrico3 жыл бұрын
muchas gracias Rosa . es un placer que te gusten y disfrutes las recetas un besazo enorme
@cultura1243 жыл бұрын
Que rico!!
@lornygonzalez28283 жыл бұрын
Como siempre todo lo que ud hace señora Tana, es increíble y seguro, seguro es delicioso. Que Dios bendiga su vida y sus bendecidas manos para cocinar cualquier receta. Un fuerte abrazo desde USA!
@saboresdelcantabrico3 жыл бұрын
gracias lorny que bueno tener entre mis amistades personas como tu , bendiciones y enorme besazo
@darkolukacevic343 жыл бұрын
Neprofesionalno a i amaterski iskorištavanje prvoklasnoga mesa za pripremu variva od graha te odbacivanje kvalitetnoga dijela povrća pozdrav iz HRVATSKE
@saboresdelcantabrico3 жыл бұрын
es respetable tu opiñon , pero recuerda en la cocina cada uno experimenta a placer , esto no es un fréjol común es nuestra faba superior , y en mi tierra este es un plato muy preciado, saludos
@cultura1243 жыл бұрын
🌹🌹🌹👍👍👍
@danieliglesias91512 жыл бұрын
Hola eh visto todas sus recetas con jabali, porque en algunas pone la carne en agua hirviendo y después la lava y en otras no lo hace?el corzo vi que tampoco lo pasaba por agua caliente?le agradecería me explicase el porque, fantásticas recetas por otra parte!un saludo de un paisano
@saboresdelcantabrico Жыл бұрын
Hola Daniel, mira las fabas de la granja con jabalí están hechas con lomo solomillo del jabalí por eso no lo meto en agua el corzo tampoco se debe de meter en agua porque es una carne mucho más dulce pero para el jabalí para guisarlo para hacerlo En caldereta o simplemente guisarlo es meterlo en agua hirviendo quitarle un poco esa sangre que va a subir para arriba esa espuma y volver a lavarlo te garantiza que va a tener un muy buen sabor gracias por verme y por comentar saludos