Glucose : attention mensonge ! Dialogue avec Jessie Inchauspé

Je reçois Jessie Inchauspé, biochimiste et autrice, pour parler des dangers du Glucose et comment les mitiger ! @GlucoseRevolution
Le livre de Jessie : www.lisez.com/livre-de-poche/...
Mon site : www.fabricemidal.com
Mots clé : Améliorez tous les domaines de votre santé : poids, sommeil, fringales, humeur, énergie, peau, hormones, maladies chroniques, et même signes de l'âge, grâce à des conseils nutritionnels faciles et scientifiquement prouvés qui vous permettent de gérer votre glycémie tout en mangeant tout ce que vous aimez.
Agir sur notre courbe glycémique est le geste le plus efficace que nous puissions faire pour notre santé. La majorité de la population souffre d’un dérèglement du glucose et la plupart l’ignore ! Les symptômes ? Fringales, fatigue, acné, vieillissement prématuré, infertilité... et, au fil du temps, des maladies inflammatoires comme le diabète de type 2, les cancers ou les problèmes cardiaques.
S’appuyant sur 300 études scientifiques récentes et sur ses propres recherches, Jessie Inchauspé vous explique le rôle crucial du glucose dans votre organisme et propose 10 conseils simples et surprenants en matière d’alimentation et de mode de vie pour faire disparaître ces symptômes sans faire de régime ni renoncer aux aliments que vous aimez.
Parmi ces conseils clés :
• Manger les aliments dans le bon ordre durant un repas pour perdre du poids sans effort.
• Consommer l’ingrédient secret qui vous permettra de manger un dessert sans en subir les conséquences.
• Modifier votre petit déjeuner pour débloquer votre énergie et réduire vos fringales…

[@helenealtherrsanteultraperso]

En tant que pharmacienne nutritionniste formée en profilage alimentaire, je trouve beaucoup de bonnes données (qui ne sont pas nouvelles du tout, Marie-Laure ANDRE entre autre avait vulgarisé la notion d'indice glycémique il y au - 10 ans!) , mais il manque une fois de plus l'individualisation de l'approche... La génétique est qd même utile pour comprendre nos compétences métaboliques ;) : certains tolèrent bcp mieux les glucides que d'autres. Chez certains, les fruits en fin de repas fermentent de suite, alors que pris 30 à 45 min avant, no souci. Le vinaigre peut enflammer des personnes, alors que Fabrice revit avec :) Les chercheurs et nutritionnistes se focalisent sur leur propre expérience, et il est toujours possible de la valider par des études car pour un même sujet, des études annoncent blanc, d'autres noir! La règle d'or : écoutez-vous, seul VOTRE corps a raison!

[@elsa6836]

Je suis son programme actuellement. Effectivement, c'est bien plus complexe.

[@valerieb4132]

En effet, c'est à chacun d'expérimenter en intelligence et d'être à l'écoute des réactions de son corps 😊

[@hugoramet4657]

Je suis d'accord pour moi si je mange des fruits ou du dessert pendant mon repas je vais être gazé si je mange min fruit 30 min avant mon repas tout est nickel donc les fruits c'est toujours en dehors des repas perso pour moi jeûner toute la matinée et attaquer avec un fruit et quelques noix ou autres Omega 3 sinon quand je suis a l'hôtel j'adore prendre un petit déjeuner salé si il y a car en général c jus de fruits et confiture a gogo dans la majorité des cas

[@NANOU22700]

@@Gildas_En surveillance diabétique depuis 15 ans (papa D-2) je suis l'alimentation igbas de Marie-Laure André et je suis en pleine forme. Mes analyses sanguines sont très bonnes. MLA donne une astuce pour consommer les repas en commençant par les légumes (fibres) crus et/ou cuits, les viande ou poisson ou oeuf (protéines animales ou végétales) puis les féculents (pain, spaghetti ou flocons). En portion sur 1 assiette : 1/2 légumes + 1/4 protéines animales ou végétales + 1/4 féculents. Les aliments doivent être igbas, c'est très facile de s'adapter pour toute la famille.

[@mauda8666]

Je trouve vos propos très pertinents; Je ne suis pas une professionnelle mais je m'intéresse beaucoup à l'alimentation. J'aimerais bien que qu'il y ait des chercheurs, chercheuse qui fassent des ponts avec d'autres savoirs (comme par exemple les fruits qui fermentent pris pendant ou à la fin du repas). Et oui, une approche général semble peu adapté. L'idéal étant de faire des tests et essayer de trouver son propre équilibre dans tout cela sans faire de dogmes de sa propre expérience.

[@gerttz7894]

CONSEILS: 20:17. Manger les légumes en premier pour réduire le pic de glucose jusqu'à 75%. Après les proteïnes et les graisses et, pour finir, les feculents et les sucres. 24:21. Des légumes (toujours en premier) dans tous les repas. 25:07. Ne plus compter les calories. 27:53. Les sucres lents et les rapides. 28:51. Le premier repas de la journée doir être salé et pas doux. Éviter le pic de glucose. 41:48. Vinaigre. Il aide reguler le taux de glycose. En prendre avant les produits riches en glucose. 47:07. Faire un peu d'exercice pour éviter le pic de glucose.

[@stephaniecotillustrations]

Les anciens mangeaient la salade en premier, du coup j'ai été élevée dans ce sens, le bon sens paysan revient très souvent ;)

[@gillesvillan1521]

Faire 10mn d'activités après le repas (promenade dominicale). C'est drôle. En fait les anciens avaient tout compris. C'est ce qu'il pratiquaient ancestralement. La science se met à découvrir le bon sens des méthodes archaïques.

[@valerieb4132]

Merci pour votre interview 😊 j'ai offert votre livre à qqun de ma famille qui est diabétique depuis des années. Il a suivi les conseils de Jessie pendant 3 mois : à sa prise de sang, son taux d'hémoglobine glycquée à baissé de 1,5 point, ce qui n'était jamais arrivé avant. Bravo pour votre découverte, ça devrait aider beaucoup de monde à qui voudra vraiment essayer 🙏❤️

[@Myriam-mw4gp]

Découverte ? C’est connu depuis longtemps

[@veroniqueduflot8445]

Rien de nouveau! Juste du bon sens !

[@carmencoumau7361]

Merci. La façon de nous expliquer comment fonctionne notre organisme,m'a donné de la force et de l' enthousiasme pour améliorer ma santé .❤

[@malikadelcorpo6822]

De bons conseils à appliquer...Merci!

[@LaurentPingaultLyon]

Oui, du bon sens certes mais alors pourquoi tant d'Alzheimer et de diabète ? Malgré qu'on ait ce bon sens on est addict au sucre et c'est pas facile de se libérer d'idées répandues par les industriels.

[@projetactionsante-nutritio3988]

Je suis diététicienne et je suis tout à fait d'accord avec l'analyse de votre invitée. Cependant , je constate que même en suivant tous ces conseils, si l'alimentation et l'activité physique ne sont pas en adéquation avec les besoins énergétiques de la personne, celle ci prendra ou perdra du poids. Donc la quantité globale d'énergie compte. Et ces besoins énergétiques sont personnels, ce qui explique aussi pourquoi se connaître et bien évaluer ses besoins personnels restent très importants.

[@paulinegauffreteau638]

Addic au sucre, habituée aux fringales, au yoyo émotonnel, à la fatigue quotidienne, votre méthode vient de me changer la vie en 4 jours. Mille mercis pour ce livre, pour vos explications et pour ceux qui pestent contre vous, ce doit être la jalousie qui les fait intervenir.... au plaisir de vous réécouter

[@HO-yd2zt]

Plus on avance, plus on apprend qu'on ne peut plus rien manger. Le plaisir dans l existence ne doit plus exister Se priver de tout, c'est le credo actuel Dans qqs dizaines d années, on va s apercevoir que l on etait dans les excès

[@StellaMandeur]

Tout à fait juste......le repas n'est plus un.moment de joie, satisfaction, plaisir convivialité, mais un moment anxiogène où on se demande que manger, quand manger, comment manger, a t on trop ou pas assez....etc .

[@michellechampion5]

Un grand merci, Fabrice pour cette interview. J'ai souvent écouté Jessie en Anglais mais je l'écoute en Français aujourd'hui avec grand plaisir ! Elle donne des conseils précieux et j'adore sa façon de les présenter.. Avec humour, sans dogmatisme, en les rendant accessibles et tellement clairs. Bravo et merci

[@georgesrocc]

En tant que médecin nutritionniste, je confirme tout ce qui est expliqué dans cette vidéo. Merci Fabrice pour vulgariser au plus grand nombre ces conseils car le sucre et le glucose en particulier représentent un véritable problème de santé publique. Il est temps d'agir sur nos assiettes !!

[@thomasfsm3159]

Donc cela confirme la chrononutrition vanté par le Dr. DELABOS.

[@elsa6836]

Bien s'alimenter est plus complexe que ce qui est dit dans la vidéo.

[@nonvaxetfier]

OK POUR LE SUCRE MAIS vous dites que vous êtes médecin alors que vous attesté ce qui est dit sur l"ingestion des aliments dans l'estomac sachant que l'estomac n'est qu'un sac qui monte progressivement son taux d'acide h²so4 et cela prend pour digérer des heures voici mon message olus haut ' completement faux de dire que de manger les légumes d'abord ferait moins de pic d'insuline pour la simple et bonne raison c'est que la digestion d'un repas n'intervient que dans la demi heure qui suit le repas ce qui revient à dire que le taux d'acidité de l'estomax monte progressivement avant de commencer la digestion vous voyez que c'est contre intuitif de dire de commencer par .... le repas dure environ 15 à 20 minutes et la digestion commence dans la demi heure les aliments sont donc tous mélangés dans le sac estomac qui n'est sac d'attente avant digestion.Encore ridicule c'est que la digestion ou absbtion ne se fait pa au niveau de l'estomac car le bol alimentaire se fait au niveau de l'intestin grêle pour une assimilation que niveaudu sang vous voyez tres tres bien que c'est ridicule de manger des légumes en premier alors qu'une vraie digestion demande plus de 3 heures .Lorsque vous allez à l'hopotal on vous demande l'heure de votre dernier repas pour une anesthésie et elle doit être à plus de 6 heures de votre dernier repas "

[@helenealtherrsanteultraperso]

@@nonvaxetfier je suis d'accord, le plus important est de ne pas manger les sucres isolés

[@christelpero4289]

​@@nonvaxetfier Je suis d'accord avec vous, mais alors que faire pour limiter ce pic si l'ordre d'ingestion n'a pas d'importance ?

[@siaramF]

J'ai écouté cet entretient avec grand intérêt. Je vais tout de suite mettre ces conseils en pratique. Cette jeune femme est intelligente, belle, agréable à écouter. La jeune génération n'est donc pas faite que de semi-illettrés insolents et sans -gênes. Son interlocuteur a su diriger l'interview et la laisser parler. Merci pour cette émission de qualité.

[@bencheliha]

lisez le livre c est une pépite qui se lit en 2 h

[@x0o0lisa0o0x]

Merci pour la jeune génération...

[@guilleminbruno7898]

@@bencheliha Une pepite??? Une pépite en plomb plaqué or???

[@lyliamokhtari4924]

😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

[@elficreation961]

J'ai lâché le monde du développement personnel et de la spiritualité lorsque je me suis aperçu qu'il avait eu une influence néfaste et dévastatrice sur l'une de mes proches. Vous êtes le seul que je prends encore plaisir à écouter grâce à la diversité de vos sujets. Merci pour votre travail.

[@emeraudechocolat]

Pourrais-je tu développer un peu plus comment le développement personnel à détruit un proche à vous. J'avoue voir uniquement le côté sectaire et financier, quand on est au courant des tarifs des séminaires 😊🤔🤔🤔

[@syc6598]

@@emeraudechocolat Parce qu'un grand nombre racontent n'importe quoi et les gens les suivent. Si ils disent de boire de l'eau de javel les gens le font.

[@jeanmicheltanguy6083]

​@@syc6598ou s'injecter un produit expérimental

[@patricebernard3910]

Bien sûr qu'il y a des charlatans dans toutes les " professions ", le développement personnel n'est pas règlementé ! Même en médecine ( 30 ans de radiologie ) , il y a des mauvais soignants qui ne pensent qu'au fric et à la clientèle ; comme les plombiers ou commerçants ou autres !!!

[@1Tikliving]

​@@syc6598 je confirme

[@Candy_ce]

Une pépite du debut a la fin cette video !! ✨ Grande addicte au sucre depuis petite. Fatigue chronique depuis un burn out et une dépression je sens que ca va m'aider. Jessie est très douce et si pédagogue ! Fabrice toujours apaisant et respectueux. Et quelle sincérité ! "Bouger... J'aime pas !" 😂

[@guilleminbruno7898]

Et surtout si incompétente - Elle se présente comme biochimiste alors qu'elle n'est rien - On n'est pas biochimiste avec l'équivalent d'une Maîtrise (ou Master) Etude? Zéro, publications? zéro-Une imposture totale

[@kathdeslous5217]

@@guilleminbruno7898 oh! Traiter ainsi quelqu’un d’incompétent parce que cette personne est radieuse et partage avec entrain son expérience ! Vous semblez bien aigri, changez de régime alimentaire 😉

[@guilleminbruno7898]

@@kathdeslous5217 Merci du conseil mais je ne suis point aigri et je ne changerai pas de régime alimentaire - En revanche, je vous suggère de vous intéresser un peu à la chose scientifique - Vous apprendrez peut-être qu'un sourire radieux n'est pas un gage de compétence et, avec un peu de travail, vous percevrez sûrement le total manque de sérieux de ce type de publication

[@catherinemonfort6528]

@@guilleminbruno7898 Je peux entendre votre argument. Ce qu'elle propose contient des dangers ? Pour avoir lu son livre, ordonner ses repas d'une certaine manière ne me semble pas apporter de grands risques. Sur quoi vous opposez-vous ? Merci pour votre éclairage

[@guilleminbruno7898]

@@catherinemonfort6528 Sur le manque de crédibilité total de cette personne qui N'EST pas du tout ce que l'on appelle une "scientifique" et qui cite dans son opus des études qui ne font absolument pas autorité voire carrément contestées-D'autre part tout concentrer sur le glucose est une aberration - Concernant le sport, elle n'a pas un mot sur le cycle de Krebs (c'est sûr que c'est complexe mais elle prétend être pédagogue) et est extrêmement légère.........Ce serait plutôt une "influenceuse"

[@karolsk3518]

Cette jeune femme est très intéressante et son discours , clair et optimiste ! Merci !

[@airegoutt-allikmets9313]

Quel régal ! J'adore voir Fabrice si joyeux! Mille fois merci!

[@sylviemestre4244]

Je profite de ce dialogue pou vous remercier monsieur Midal pour vos rencontres dont certaines m'ont vraiment aidé à avancer dans ma vie.

[@paolascilanga5376]

Une femme d'une grande générosité merci Fabrice pour cette interview et merci à Jessie de nous faire partager son précieux savoir

[@jessicagaone1001]

Merci je regarde souvent vos vidéos Fabrice, j'aime vos idées pour les nouveaux invités. Cette fois, c'est une jeune femme brillante et pleine de bonnes idées. Très belle année à vous deux ;) « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Hippocrate

[@mehridjamila8911]

Merci beaucoup FABRICE pour ce merveilleux interview avec cette charmante dame JESSIE😍🌹🌹🌹

[@benoitmartin8156]

Je suis fan de Jessie, j'ai lu son livre et appris beaucoup de choses sur les pics de glycémie. Je ne suis pas diabétique mais je connais les conséquences. Je limite donc ma consommation de sucre et féculents, je mange plus de légumes et fibres en suivant ses conseils depuis quelques mois. J'ai perdu du poids et retrouvé de la vitalité! Que du bohneur. Prennez soin de vous

[@wellthi]

33:31 elle dit que les fruits ne sont pas naturel mais c'est pareil pour tous les autres aliments. le riz et les pommes de terre ont un indice glycémique supérieur aux fruit, pas mal de fruit ont une charge glycémique basse donc aucune raison pour restreindre sa consommation de fruits. selon l'une des plus grosse étude sur la mortalité aux US, le facteur de risque numéro 1 est le manque de fruits. source : PMID: 23842577 graphiques 11 et 12

[@isabellemallet165]

Quel bonheur de vous écouter tous les deux. Merci à Jessie pour ces recherches et son partage au grand public. Ses explications sont claires et faciles à mettre en oeuvre.🙏

[@ascrofulut]

pour s’endormir le soir notre corps fait appel à une hormone, la mélatonine, qui permet de se mettre au repos. Mais pour produire la mélatonine, il faut d’abord produire de la sérotonine, un neurotransmetteur destiné à calmer, détendre. Et pour produire celle-ci l’organisme a besoin de tryptophane, un acide aminé présent via les protéines alimentaires. Si l’apport en protéines du matin et du midi est insuffisant, alors l’endormissement est plus difficile le soir. C’est là qu’entre en scène le sucre. Augmenter le taux de sucre fait produire de l’insuline au corps pour faire baisser la glycémie. Mais cela a aussi pour effet de permettre au tryptophane présent dans l’organisme d’agir davantage. Et donc grâce au pic d’insuline, de fabriquer les hormones du sommeil. « C’est l’après-midi à partir de 17 heures que la prise de sucres en général, les glucides, permet de produire de la sérotonine et ensuite de la mélatonine, nécessaires à l’endormissement le soir », indique le Dr Didier Chos président de l'Institut Européen de Diététique et Micronutrition. Le goûter est donc bien le meilleur moment pour s’octroyer une douceur. Attention toutefois à ne pas exagérer et à privilégier les sucres naturels contenus dans les fruits.

[@wellthi]

aussi 33:31 elle dit que les fruits ne sont pas naturel mais c'est pareil pour tous les autres aliments. le riz et les pommes de terre ont un indice glycémique supérieur aux fruit, pas mal de fruit ont une charge glycémique basse donc aucune raison pour restreindre sa consommation de fruits. selon l'une des plus grosse étude sur la mortalité aux US, le facteur de risque numéro 1 est le manque de fruits. source : PMID: 23842577 graphiques 11 et 12

[@mariechevrinais7328]

C'est ce que préconise le Dr Delabos , chrononutrition, le goûter, au moins quatre heures après le déjeuner, un fruit et quelques carrés de chocolat, fruits secs ou avocat... Le petit déjeuner sera , fromage, ou oeufs et un corps gras... Chacun fera selon sa tolérance.Dans l'ensemble cette méthode est aussi intéressante 😍

[@MrCorpsy6]

"C’est l’après-midi à partir de 17 heures..." Mais tout le monde n'a pas le même rythme veille-sommeil ! Certains ont une phase "sommeil" avancée ou reculée par rapport à la moyenne, ce qui change cette heure.

[@Tina-lv9zl]

C'est exactement ce que ma recommandée m'a micronutritionniste aujourd'hui...autorisation du sucre uniquement le midi et 17h00

[@thierrymaillard7700]

Délicieux dialogue, merci beaucoup à vous deux pour ces très précieux conseils et partages

[@pikatchou1005]

Très très interressant et très instructif ! Merci beaucoup à Jessie qui est de surcroit très pédagogue ! ❤️👍

[@LaZorraLoca]

Merveilleux échange plein de bonne humeur et de bon sens. Merci pour tous ces conseils et sourires, les informations sont bien mieux retenues avec de l'humour et de la joie ! 🥰

[@isabelleg4604]

Ce dialogue est passionnant, Jessie est elle même captivante et ultra humaine et sympathique. Je vais acheter le livre pour approfondir. Par ailleurs je voulais vous dire Fabrice que depuis 1 an et demi nous suivons la méthode France Guillain où je retrouve beaucoup de points communs avec les propos de Jessie. Alors ça m'a fait penser que vous pourriez peut-être si cela est possible faire un dialogue un jour avec cette dernière qui elle même est passionnante. Merci pour votre travail et vos partages enthousiasmants qui ouvrent nos esprits et nos horizons.

[@titite8346]

Extraordinaire !! Merci à Fabrice et Jessie pour cette aide indispensable pour notre santé et notre bien-être.

[@dominiquefarabet9043]

Merci Fabrice pour cet interview avec Jessie Inchauspé; quel plaisir de l'écouter d'autant que je suis en train de lire son livre " glucose révolution ". Merci pour la vidéo, j'ai déjà commencé par respecter le bon ordre pour manger . Merci pour cette vidéo Fabrice et merci à Jessie Inchauspé. 😊👍

[@christineberard3820]

Génial ! Merci beaucoup ! En plus l'invitée est extrêmement sympathique !

[@popiette4889]

Wouaw encore une pépite!!! Merci Fabrice et très belle année 🙂

[@famillehamilcaro7377]

Plus que les conseils, c'est le parcours de Jessie qui les rendent si precieux et puissants. Elle a tout fait, avant de finir par comprendre et faire les bonnes choses qu'elle nous partage à travers son ouvrage. Bravo, on a une corde de plus sur notre arc SANTÉ 😊

[@nickienative5668]

Holà la la .... Quel interview magnifique ! Elle entre dans ma façon de voir la santé par l'observation du Glucose en excès dans le monde. De très bon trucs et confirmation de mon état de vie qui est très révélateur. Merci à vous pour l'avoir invité. ❤❤❤

[@marinsyringa1982]

Grosse prise de conscience sur cette interview qui m’a fait découvrir Jessie Inchauspé ! Je viens d’acheter ses deux livres. J’adore cette approche très scientifique et très large qui donne de l’espoir !

[@antonialopez2386]

Merci beaucoup ! C’est intéressant et en effet le bon vieux sens n’est pas si obsolète. C’est un grand travail que vous avez effectué.

[@michellechocat8169]

Fabrice a un sourire extraordinaire d'entendre qu' 'il peut manger sans compter les calories ! Je trouve cette vidéo plus qu' intéressante ! C' est la 2ième fois que je la regarde et que je me régale . Merci à vous 2

[@isabellelaurent3023]

Un grand merci pour cette vidéo que je viens de recommander à quelques amies. J'ai grandement limité tous les sucres depuis 7 mois en raison de surpoids et problèmes inflammatoires post-opératoires. Le médecin nutritionniste qui m'accompagne m'a "imposé" un petit déjeuner exclusivement salé ce qui est peu réjouissant mais tellement efficace pour une matinée sans fringales. Votre vidéo m'a permis de mieux comprendre la différence entre dopamine et énergie. Très intéressant ! Merci encore

[@clarisselgl8192]

Incroyable interview, merci à vous deux

[@ellecorporelle1090]

GENIALE cette interview!!! MERCI MERCI MERCI à vous deux c'est une illumination et une confirmation d'intuitions.

[@kathdeslous5217]

J’ai lu 797 commentaires, c’est top. Franchement on ne sait plus quoi manger ni dans quel ordre mais on se marre bien ! Merci Fabrice, j’aime bien quand tu reprends la parole et résume ou relance, ne change rien ! Le « tu » est fraternel et respectueux.

[@StellaMandeur]

😂 c est juste !

[@Uckd167]

Merci beaucoup pour ce dialogue, très intéressant et ça tombe parfaitement bien dans ma situation actuelle. Merci encore !

[@vamce01]

Très bel interview! Une belle découverte cette Jessie 🙏♥️

[@Feulievre.7]

Excellent merci pour l'interview 🌟♥️ j'ai acheté ce livre et après avoir trainé pour l'ouvrir je sens quil est temps de vraiment le lire🩺🤍

[@veroniqueroux6339]

Merci beaucoup j'ai découvert de nombreuses choses en vous écoutant. Je vais acheter votre livre, je l'avais vu en librairie mais je n'étais pas convaincue, je pensais que c'était encore un livre de plus pour nous faire la leçon. Votre propos m'a convaincue du contraire. Un roman de Philippe Labro "des cornichons au chocolat" m'est revenu en mémoire lorsque vous avez échangé sur ces deux aliments.

[@veronicaf.6547]

J'ai appliqué la méthode depuis 6 mois avec bcp de succès tant sur le plan des pics de glycémie que sur le moral. Merci de diffuser cette méthode :)

[@urluberlu2757]

Excellent! C'est passé beaucoup trop vite du coup 😲 Merci Jessie et Fabrice 😘 Et meilleurs voeux pour 2024 🥳

[@cpsddn9433]

Grand merci. Je vais me procurer ce livre. Pour ma part, jeûne de 16 heures depuis 6 mois. Parce que je n'avais plus d'énergie. Mais j'ai 70 ans et je fais ce que je veux...Conseil dans l'ordre de l'alimentation immédiatement mis en place. Après mon repas, j'ai l'habitude de "faire mon bois", avec cette énergie immédiate.

[@solangepayet2996]

Bonjour j'aime bien ton commentaire dis-moi comment tu pratiques ton jeune est-ce le matin ou le soir? Merci de me répondre répondre

[@patriciamerlin6368]

​@@solangepayet2996 Tu peux le faire quand tu veux. Certaines personnes préfèrent ne pas prendre de petit-déjeuner, d'autres ne dînent pas ou prennent une collation en fin d'après-midi puis rien pour 16 heures (c'est ce que je fais). Trouve le système qui te convient et bonne expérimentation ! 😊

[@lafeelou1790]

Bonjour, à quel rythme est-ce que vous faites votre jeûne de 16 heures ? 1 fois par mois ? 1 fois par semaine ? Merci par avance de votre réponse svp.

[@patriciamerlin6368]

@@lafeelou1790 ça dépend. Une fois par semaine, plus si je peux. 😀

[@cpsddn9433]

@@lafeelou1790 Depuis 6 mois, tous les jours. Pas de régime. J'ai perdu une taille. Je reprends des vêtements que je pensais ne jamais remettre. Je mangeais pour avoir de l'énergie et j'étais en continuelle digestion. Donc fatiguée.

[@FlorieL1234]

Super discussion, elle est passionnante et passionnée ✨

[@sorayacheriet2533]

C'est la première fois que j'ai envie de mettre en pratique des conseils nutritionnels sans être frustrée. Votre invitée a conclue son intervention en comparant ses conseils au fait de boire de l'eau ou de brosser ses dents, personnellement je l'ai perçu exactement de la sorte et c'est génial. Le fait que les conteurs se mettent à zéro le matin nous donne l'espoir que tout changement est possible et surtout facile à mettre en pratique. Ça me confirme surtout que des pratiques liées à ma culture ne sont pas que des habitudes mais plutôt du bon sens, puisque on est conseillé de lier tout nos repas à des moments précis dans les quels on pratique un rituel en mettant notre corps en mouvement pendant 5 à 10 minutes, et ça pour une fréquence de 5 fois au moins par jour du matin jusqu'au soir. Et puis la consommation du vinaigre qui est fortement recommandée au point d'être convaincus qu'un foyer sans vinaigre est considéré comme un foyer sans nourriture. Merci beaucoup à vous deux.

[@ymc9694]

👏👏

[@brigittegerome6893]

Bonjour quel plaisir d'écouter une jeune femme aussi pétillante, à l écoute et excellente pour la vulgarisation du thème .... j ai bien compris je suis ravie merci à vous 2 pour ce bon moment passé à vous écouter😊🎉

[@yannickambomo7585]

Voilà une belle émission pour commencer son début d'année du bon pied. Le mieux c'est encore de mettre en pratique au passage acheter le bouquin de la dame. Un bouquin salutaire et d'utilité publique😂😂😂 bravo pour l'émission. Merci

[@ninajuin]

Fabrice, toujours des sujets et des invités de marque! Super instructif et utile ! Merci à vous deux

[@genevievedechamps6743]

Mercie madame Jessie j'ai acheté vos deux livres et grâce à vous je revie.Suis pre-diabetique votre livre m'aide et j'ai perdu beaucoup de kilos et je reviens mille merci

[@Ulnaizze]

Echange passionnant, j'ai adoré, merci beaucoup ! 😊❤

[@icalippe9572]

Je viens de tomber sur cette vidéo j'adore.... quelques clefs importantes et remettre de la conscience fan😁😁 merci encore 👌👌👌

[@marinella3212]

Ces découvertes sont incroyables : celà fait 2 semaines que j'applique vos conseils et j'ai retrouvé mon sommeil et mon calme intérieur, je n'ai plus de fringales et j'ai de l'énergie du matin au soir tard ! Hier soir j'étais à l'extérieur et j'ai pris de manière exceptionnelle un fast food pour me dépanner, résultats : je me suis sentie extrêmement fatigué dans la soirée, pourtant difficile de trouver le sommeil. Je me suis réveillée en pleine nuit : insomnie et finalement crise d'angoisse affreuse, au petit matin je n'avais pas le moral et je n'avais pas envie de me lever, puis dès que je suis sortie de mon lit j'ai eu un fort mal de tête. Cet exemple est exactement ce que j'avais l'habitude d'expérimenter avant de commencer à conscientiser mon régime alimentaire, votre livre à changé ma vie !! L'alimentation peut-être le secret de nos maux ! Un immense merci !

[@ymc9694]

Bravo oui c'est TELLEMENT CELA et vrai merci de si bien détailler ce que des milliers de personnes ont expérimenté Perso je vous rejoins et pour plusieurs personnes avec de même résultats rapides et des petites expériences de dérapages eh...bien on voit de suite les dégas. Mais bon il faut LIRE TOUT LE IVRE avant de blablater pour rien dire comme ici Tant pis on y gagne nous....merci et bien à vous🥰🥰

[@michelleguibert2864]

Les gens qui mangent fast-food doivent tjrs malades .

[@nathalieportois]

Lu, acheté et appliqué depuis 6 mois, c'est formidable ! Merci Jessie !

[@meurissesabrina3155]

Ah quel plaisir d'entendre des conseils intelligents, des informations hyper utiles et d'avoir l'explication claire de différents fonctionnements métaboliques. Merciiii

[@chm4095]

Bonjour j' ai acheté vos 2 livres. Je suis persuadée que le glucose est mauvais pour la santé. Le problème se trouve dans votre information sur le capteur de glucose. Est il vraiment opportun de se le procurer. J ai été à la pharmacie, j ai lu certaines informations. Ne doit on pas laisser les capteurs de glucose aux diabétiques ? Peut on vérifier ses pics de glycémie autrement. Merci

[@Lise108]

Merci 1000 fois, pour ces conseils simples et faciles à appliquer. J'expérimente le petit déjeuner salé dès demain matin !

[@Ianmed13]

pas obligé salé pour avoir des protéines et des fibres, neutre ça marche aussi

[@jessgervais3754]

J'adore tes vidéos, ils sont toujours intéressant! Merci pour ce partage.

[@normabranche6861]

Un grand Merci à vous deux, pour toutes ces informations et conseils. Un régal et toujours avec humour Fabrice

[@MegaBUFFONA]

Merci mille fois , pour ces précieux conseils !! Aussi des les avoir partagés ❤🙏

[@Anonymous505]

Un grand merci à vous. Je vais également acheté le livre et mettre en pratique les conseils et vous souhaite une bonne et heureuse année 🎉 🎊

[@mimidadi1097]

Il faut lire son livre pour comprendre d’où elle est partie pour en arriver à cette conclusion. C’est bluffant. Moi je suis ses conseils et j’ai appris énormément de choses et ça m’a transformé 🥰 Merci Jessie ❤

[@guilleminbruno7898]

Bon courage

[@wellthi]

faut juste qu'elle arrête de diabolisé les fruits 33:31 elle dit que les fruits ne sont pas naturel mais c'est pareil pour tous les autres aliments. le riz et les pommes de terre ont un indice glycémique supérieur aux fruit, pas mal de fruit ont une charge glycémique basse donc aucune raison pour restreindre sa consommation de fruits. selon l'une des plus grosse étude sur la mortalité aux US, le facteur de risque numéro 1 est le manque de fruits. source : PMID: 23842577 graphiques 11 et 12

[@KilluminatiArmy01]

"Que l'alimentation soit ton médicament".. Merci à vous deux 👍!

[@user-fm6cw4op4d]

Tout cela est scientifiquement faux Aucune perte de poids durable n' est possible . Tous les sucres lents ou rapides sont des sucres à part entière et glycémie est abordée de toute manière . Que du baratin très faux...

[@gl9126]

J'adore cette façon de voir nos quotidiens différemment. Merci à vous 🙏

[@hiddentreasure1]

Merci à Jessie pour ces conseils et sa bonne humeur !

[@annabel4639]

J'ai adoré cette vidéo !! J'ai essayé de me procurer le livre à la fnac aujourd'hui mais il n'y étais pas encore (en poche). Merci pour cette découverte !

[@user-hp9dc8se9r]

Bonjour, je suis d'accord en général, mais ne vaudrait-il pas remplacer le terme salé par non sucré pour les petits déjeuners? Car même des pommes de terre cuites à la vapeur, plus une pincée de sel sont un petit déjeuner riche en amidon, donc en sucre. Personnellement, je prends un petit déjeuner gras et protéiné, œuf, lard, fromage de chèvre ou brebi, foie de morue, sardines...pas de pain ou céréales en général. Je crois que l'on confond sucre et goût sucré. Les chips sont en général salées, mais contiennent surtout de l'amidon, donc des sucres. Pareil pour le pain.

[@seraphine5560]

Le problème des chips c'est le gras et non l'amidon !!!!!! Votre alimentation grasse fonctionne par défaut... Le corps s'épuise à fabriquer le carburant nécessaire aux cellules par le biais du gras et des protéines...le pain n'est pas non plus le problème mais le gras qui l'accompagne. Vous faites l'inverse de ce qui est optimum pour notre physiologie 😢 quand un diabétique a une hypoglycémie, qu'est-ce qu'on lui donne ???? Du SUCRE!!!! Ah, mais comment ça se fait, on nous dit que c'est du poison?!?! On ne donne pas un morceau de fromage ou un bout de bacon frit à l'huile, n'est-ce pas ?!?! Il y a moins de 50 ans, on parlait de diabète gras, et pour cause ... Le sucre n'est pas le coupable !!! C'est le gras qui piège le sucre dans le sang 😢

[@user-hp9dc8se9r]

@@seraphine5560 mon exemple des chips est caricatural bien sur. Les chips sont dans ma catégorie "shit food"' :) mais je reste sur le fait qu'il vaut mieux manger du bon gras le matin type sardines, œufs... que des pommes de terre , riz ou autres féculents

[@zoclidiane]

Jessie sauve l'humanité là. C un résumé fantastique de tout ce qu'on doit savoir pour une meilleure santé. Nous qui passons notre temps à chercher sur internet comment mieux manger là je pense que c bon. Merci

[@user-sk9sl9me9j]

J'ai adoré vous regarder et vous écouter ! Vous aviez vraiment l'air de vous amuser . Et très enrichissant !

[@SuperFoinfoin]

Quelle mine de trésors que cet échange ✨️ Bravo et merci Fabrice de nous proposer tant de contenus précieux, accessibles et très enrichissants.🙏🏼

[@stephanieminet1854]

De très grande qualité et une bonne connexion entre vous 2 !

[@michelehuyghe2435]

Merci Fabrice et Jessie. Échange passionnant 🙂. Conseils très pertinents...il est vrai que toute jeune, nous mangionst une petit entrée constituée de salade de légumes cuits et ou crus mélangés(la macédoine de légumes). Merci de me l'avoir rappelé 👍et le vinaigre, oui, j'adore 😋

[@emsal81]

Grand merci pour ce partage, moi qui souffre de diabète 2, avec des pics et sous pics constante, j ai appris comment manger mon repas et au passage j aime le brocoli 😊, et surtout ne pas déjeuner au sucre.... merci J ai une sœur qui a complètement arrêter le sucre en faisant un acuponcture qui a accentué sa dopamine naturelle et plus via les sucreries pour en avoir à chaque moue, état d âme etc....

[@manondubuc3834]

Merci pour cette super émission que je vais réécouter et partager en masse ! Cela fait des années que je ne prends plus de petit déjeuner et je peux courir 10 à 20 km sans aucune fringale. Il y a bcp de choses auxquelles je suis venues par moi même en comprenant mon corps. Encore un grand merci à tous les deux ❤❤❤

[@piumastella1914]

Merci bcp à vous deux 💝 Désapprendre « avec » les explications techniques pour y arriver.., se valider les observations instinctives & pouvoir assouvir ce Besoin de comprendre.. Puis arrive Jessie et l’on se rend compte qu’on est bcp 😅 Clin d’œil du 💛 Jessie. Merci pour Tous, pour tes outils pratiques aussi 👍🏻

[@arianeillustr1993]

Bonjour Fabrice et Jessie, merci beaucoup pour cette vidéo très vivante, claire et pédagogique. Bravo Fabrice pour la mise en lumière du travail et de la personnalité de Jessie, et bravo Jessie pour la transmission de concepts et d'années de recherche de manière si humble et visuelle, la facilitatrice graphique que je suis en frémit du stylo :) Enfin une approche posée et réaliste qu'on a envie de mettre en pratique et diffuser. Encore merci !

[@ericcote692]

Merci, super entrevue qui ouvre a autre chose. 😊

[@jacquesamare-calibet2208]

fabrice Midal , j'aime que fait ce mec , même génération ,même recherche , je me rappel de son admiration pour Trungpa , tout comme moi , de sa distance et son observation sur toutes les connaissances universelles ! les calories c'est comme les vitamines , une carotte ne fait tant de vitamines , tout dépends comment et où elle à poussée ! et moi aussi le vinaigre de cidre comme un coup de gnole !

[@lienyknibbe5463]

Incroyable ! Gratitude infinie ! Je vais partager un maximun ! Et acheter le livre et l'offrir ! 💖

[@sarahletournel9423]

Absolument passionnant, en plus Jessie tu expliques super bien, bonne vulgarisatrice scientifique 👌puis ton istoire de vie, ton accident, tes recherches, études, et opportunité de faire ce test de glycemie sur plusieurs jours... au final tout s'emboite et prend sens lorsque l'on voit ton aisance à partager tout ça aujourd'hui au plus grand nombre. Peut-être que ces changements d'habitudes alimentaires que nous adopterons seront pour certains un accroissement de confort, et une vraie guérison de diverses pathologies pour d'autres ? Dans tous les cas c'est vraiment bénéfique de savoir tout cela, il y a aucun doute, hâte d'avoir le livre sous le coude pour m'y mettre et partager à mon tour :) Merci Fabrice de proposer autant de sujets intéressants pour notre mieux être à tous !

[@audreyaudrey6717]

Un grand merci pour cette vidéo très bien expliqué. Cette fille est géniale j'ai adoré la regarder et écouter son intelligence. Merci pour les conseils. Je souffre d'anxiété aigu ,perte d'énergie ect. J'ai même fait un burn out de ma propre vie car j'étais arrivé à un point ou je ne consommé que du sucre liquide (coca et café très sucré) toute la journée en oubliant de manger. Résultat corps HS et la peaux sur les os. J'ai remonté la pente après 1 an enfermé chez moi et 20h sur 24 au lit , traitement medicament ,psy ... mais 3 ans après mon burn out je n'ai jamais retrouvé mon énergie ni un bon moral sur du long terme . J'ai fait moi même le lien avec le sucre , j'en ai parlé à tous les médecins que j'ai vu et pourtant un tas. Personne ne m'a prise au sérieux voir même m'alerter. A ce jour je consommé tjs du sucre mais je vais essayé de faire dans l'ordre quelle a prescrit et je vais m'acheter son livre . Mille merci et guerison pour tous . Libérons nous de nos prisons

[@Armelle-dg5dx]

@audreyaudrey6717 Bon courage à vous, Audrey. Restez loin des glucides, n'oubliez pas les protéines (votre corps, comme le mien à une époque, a du en manquer, et ça ne pardonne pas...), et votre corps et votre esprit vous diront Merci. (Voire, je dis ça je dis rien, mais intéressez-vous à l'alimentation cétogène.). Tout de bon. Bien à vous.

[@landelande9173]

D’abord tous mes encouragements à vous, ne baissez pas les bras, vous touchez du doigt votre problème, chaque chose en son temps, la mauvaise hygiène de vie déclenche la baisse mentale, et tout s’enchaine ds le mauvais sens. J’ai diminué le sucre blanc presque totalement très progressivement au début, par demi sucre ds le thé du matin jusqu’à plus un seul, ça m’a pris 2 ans pour y arriver, aujourd’hui mettre une pincée de sucre ds mon thé me rebute au plus au point, le cerveau arrive à se déconnecter au fur et à mesure, et je n’aime pas me faire du mal, donc j’ai diminué ainsi, je privilégie pour les gâteaux le sucre brun, mais je fais moins de gâteaux, je mange plus de fruits au goûter souvent, et des fruits secs, sinon j’évite tous les desserts lactés, peu de féculents, beaucoup de légumes et de bonnes protéines, des soupes de légumes le soir en hiver et salades le soir l’été et du fromage. Par contre ma plus grande reussite c’est de faire le jeune de 16 h chaque matin, je bois plusieurs tasses de thé et rien d’autre jusqu’au repas du midi qui est espacé de 16 h par rapport au repas du soir, et là ça fait une sacrée différence niveau poids et énergie, au départ ça a été difficile car j’adorai prendre mon petit dejeuné, j’ai craqué plus d’une fois, mais au bout d’un moment mon cerveau a accepté le deal, j’allais même à ma salle de sport en meilleure énergie, alors même si au démarrage j’ai parfois eu des faiblesses à tenir jusqu’au repas, j’y suis arrivée, j’ai retrouvé la ligne et de l’énergie surtout, tout ça pour vous dire que même si on craque au début il ne faut pas lâcher, et on finit par le faire naturellement… Je vous souhaite le meilleurs, on dit si la santé va tout va… En tout cas c’est déjà un bon début pour avancer qd le terrain est déjà bien assainit le moral suivra obligatoirement Bien à vous

[@MathildeRavery]

Elle est géniale Jessie, quelle lumière merci merci pour tous vos conseils

[@colettebordes7639]

J'ai adoré écouter Jessie : elle est passionnante, cultivée et pleine d'humour ! Merci a vous 2

[@ourtieshelene5428]

Merci pour cet interview hyper agréable à regardé et écouté. C est gagné je m en vais commander le livre.

[@jacquelinewalthery6544]

Très belle recherche sur le sujet, tellement préoccupant et important! Je m'étonne que la fonction de chaque organe n'ait pas été abordée, tout au moins le pancréas, ainsi que nos rythmes biologiques. Pour le livre suivant, peut-être!?... Bravo!

[@nathaliecollonges5852]

Merci beaucoup pour cette interview hyper constructive !!!

[@bixenteheguy5349]

Merci beaucoup Fabrice pour vos vidéos passionnantes!

[@Alfred_On_Youtube]

Je félicite Jessie pour toutes ces informations que je savais déjà en tant que pratiquant assidu de musculation depuis 30 années et intéressé par tout ce qui est en lien avec la nutrition, nos hormones et le muscle. Video a envoyer à tout votre entourage qui continue à s'alimenter selon les standards impulsés par les industries alimentaire. Une des meilleures videos francaise sur le glucose et l'insuline. Encore merci à vous et a la très jolie Jessie.

[@Bluewaave51]

Merci Fabrice Midal pour cet excellent interview ON aimerait avoir le meme type d'émission sur le régime cétogene ;) Cordialement

[@anitanugues4432]

Au sujet du vinaigre et du Japon. Étymologiquement, le mot sushi vient de su signifiant "vinaigre", et shi "riz". Le riz du sushi est vinaigré ce qui ralentit l'absorption des glucides du riz. Ce plat ancestral du Japon est donc parfaitement en accord avec une bonne alimentation... Et en plus c'est bon ! Merci pour cette vidéo

[@jean-claudedozeville9810]

Merci pour cette info étymologique. En chinois, vinaigre se dit: 醋=Cù également

[@tchoupita8]

Le Dr Rapahël Perez dit l'inverse, qu'il faut éviter l'acidité avec les féculents car ces derniers ont besoin d'un environnement alcalin et pas acide pour être bien digérés.

[@jcote2439]

Que c'était intéressant - merci pour cette entrevue.

[@ritarakotomalala4054]

Merci à vous deux, j'ai adoré votre interview auprès de cette belle personne qui conseille de belle chose pour notre bien-être, je vous découvre Fabrice, continuer à nous rentre heureux avec des invités de bon sens pour l humanité , je connaissais déjà le petit-déjeuner salé meilleur pour notre corps que le sucre mais j'ai du mal le matin à l idée de mangé salé, je vais essayer, c est avec joie et impatience d avoir le livre de Jessica dans ma collection, je serai magnifiquement ravie et j aime bcp sa simplicité 🙏🙏🙏😇😇😇❤❤❤

[@valerieparaskevopoulou4139]

Merci à vous deux pour cette interview si riche en informations. J'avais déjà quelques pistes concernant mes chutes d'énergie après le repas de midi, alors cela me donne envie de creuser davantage encore la piste glucose!🙏✨️

[@user-os4gz9ef4r]

Les cornichons au chocolat! Titre d'un livre de mon adolescence 😊 de Philippe Labro

[@ccajou]

Je me suis toujours demandé s'il fallait faire du sport avant ou après avoir mangé. Et d'après ce que vous dites, c'est mieux après manger pour lisser le pic de glucose. Par contre, pour les légumes et le vinaigre en début de repas, les anciens l'avaient bien compris. Parfois, l'omo-modernicus me fait pitié, a redécouvrir le fil a couper le beurre 😆. Dans tous les pays que je connais, les crudités font partie du repas 🤨😏.

[@guilleminbruno7898]

Les anciens??? Si vous suiviez uniquement les habitudes alimentaires françaises, vous n'auriez pas pas besoin de remonter aux anciens- Manger en entrée des salades de légumes à la vinaigrette c'est tout à fait dans le régime français- Cette femme se réfère au régime des américains

[@guilleminbruno7898]

Faire du sport après manger??? Pffffff, tout dépend de ce qu'on a mangé et d'une manière générale il vaut mieux éviter après manger - C'est du grand n'importe quoi et c'est même instinctif - Vous connaissez le processus de digestion?

[@guilleminbruno7898]

Vous généralisez à l'"(h)omo-modernicus" - C'est probablement la catégorie à laquelle vous appartenez car au sujet du sport vous ressortez aussi le fil à couper le beurre

[@ccajou]

@@guilleminbruno7898 Vous savez, je n'ai aucune complaisance envers moi 😉

[@ccajou]

@guilleminbruno7898 Ben oui. Moi aussi il me semblait plus logique de faire du sport avant de manger, mais son histoire de lissage de glycémie, tiens la route aussi 🤷.

[@Lilith12027]

Génial !Bizarrement ce matin pour la 1ère fois de ma vie ,j'ai commencé par du salé ! (je n'avais rien d'autres ds mon frigo que des restes de la veille!).Et voila que pendant je déjeunais de ce petit déjeuner "original ","je tombe "sur votre vidéo qui vient me dire que j'ai fait un bon choix .Et surtout que je vais continuer ce petit déjeuner miracle (.Je cours demain m'acheter le livre )

[@danielleguyot4642]

Merci, très très instructif....superclair! Chouette interweu.....livre à acheter....

[@celineklimacek2553]

Merci pour cette interview incroyablement intéressante 🙏 je viens de me procurer le livre qui est à mettre entre toutes les mains de celles et ceux qui veulent ouvrir leurs yeux sur la plus belle machine du monde : notre corps 🥰 merci Jessie pour tout ce travail et merci Fabrice pour cette rencontre ☀️

[@7million399]

Ok à tout ça...mais même les légumes ont du glucose comme les fruits, toute notre alimentation est glucose...alors quoi faire, quoi manger entre les aliments graisseux, glucidique, sans compter que notre corp est insulino-résistance... franchement je ne sais pas quoi faire ...je marche, je n'ai pas de voiture, je monte les escaliers, j'ai toujours habité au 4 ieme etage sans ascenseur , quand j'étais jeune j'habitais au 8 étage en HLM où l'ascenseur était toujours en panne dont pratiquement 2 ans sans fonctionner pour pouvoir le restaurer...bref...le pre- diabète a été toujours là avec des pics hypoglycémiques... je n'ai pas de fringales...par contre j'ai toujours eu des problèmes hormonaux mais je suis née grâce ou à cause au distilben...alors...résultat je souffre d'ovaires polykistiques et toute les conséquences avec...voilà c'est tout simple mais personne en parle...

[@jeanbonot7044]

Merci pour cet exposé clair et accessible ❤

[@michellerichert8225]

j'en suis au début de la vidéo. Heureuse année Fabrice , et à vos proches, vos rencontres, et tous ici ! Je viens, après mon repas de prendre 2 carrés de chocolat avec la conscience qu'il a ....48% de sucre ! Je ne l'achèterai plus !!! Car je suis déjà motivée...et je le serai encore plus après votre vidéo dont je vous remercie.

[@miquelisabelle4843]

Vidéo très riches d'informations pour notre bien être. Merci à vous deux !