Fabulous dessert of sweet balls. Try it and you will never forget, Vietnamese dessert

Cách nấu Chè Trôi Nước hay Chè Xôi Nước. Cách Nhồi Bột Nếp dẻo mềm không bị chảy. Chè Xôi Nước nấu xong Viên Chè tròn vo, căng bóng. Chè để nguội qua hôm sau vẫn mềm dẻo ngon. Chè kiểu xưa nấu với Đường vàng. Chỉ có Bột Nếp và Nhân Đậu Xanh, Nước Đường ngọt thơm mùi Gừng. Hôm nay mình nấu Chè thêm Lá Dứa vừa có màu xanh vừa giúp Chè thơm hơn. Cách nấu Chè không khó, quan trọng là mình biết Cách pha Bột cho dẻo mềm, cân bằng giữa Nhân, Vỏ Bột với Nước Đường vừa vặn để có được Nồi Chè ngon. Cùng nấu với Vành Khuyên món này cho ngày Rằm sắp tới nè!
❤️ Cô bác, anh chị em mình Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #chetroinuoc
NGUYÊN LIỆU
- 100gr Đậu xanh
- 300ml Nước
- 1/2 mcf Muối
- 100ml Nước cốt Dừa (100gr)
- 2 cọng Hành Lá
- 1 mc đầy Đường (20gr)
- 200gr Bột Nếp
- 8gr Tinh Bột Bắp
- 2/3 mc Đường
- 1/2 mcf Muối
- 1 Gói Đường Vani (8gr)
- 1/2 cup Nước sôi (120ml)
- 1 mc Dầu ăn
- 1/4 Nước nấu chín (50ml - 60ml)
- 200gr Bột Nếp
- 8gr Tinh Bột Bắp
- 2/3 mc Đường
- 1/2 mcf Muối
- 30gr Lá Dứa màu Xanh đậm
- 180ml water
- 1/2 cup Nước Lá Dứa nấu sôi (120ml)
- 1 mc Dầu ăn
- 1/4 cup Nước Lá Dứa (50 - 60ml)
- 300 - 350gr Đường nâu / Đường Thốt Nốt / Đường Phèn
- 6 cups. Nước (1,2 Lít)
- 20gr Lá Dứa
- 30gr Gừng
- 1/2 mcf Muối
INGREDIENTS
- 100gr mung bean
- 300ml water
- 1/2 tsp. salt
- 100ml coconut cream (100gr)
- 2 stalks of green onion (chopped)
- 1 tbsp. full of sugar (20gr)
----- We get 304gr mung bean paste (the filling)
- 200gr glutinous rice flour
- 8gr corn starch
- 2/3 tbsp. sugar
- 1/2 tsp. salt
- 1 bag of vanilla (8gr)
- 1/2 cup boiling water (120ml)
- 1 tbsp. cooking oil
- 1/4 cup boiled water (50ml - 60ml)
- 200gr glutinous rice flour
- 8gr corn starch
- 2/3 tbsp. sugar
- 1/2 tsp. salt
- 30gr pandan leaves
- 180ml water
---- we get 180ml pandan juice
- 1/2 cup boiling pandan juice (120ml)
- 1 tbsp. cooking oil
- 1/4 cup boiled pandan juice (50 - 60ml)
- 350gr brown sugar / palm sugar
- 6 cups. water
- 20gr pandan leaves
- 30gr sliced ginger
- 1/2 tsp. salt

[@titidinh5915]

Em vừa tính học nấu chè trôi nước để cúng 49 ngày của bố em thì thấy ngay trên KZbin chị Vành Khuyên chỉ làm. Thank you chị ❤

[@matbi4321]

Mình chuẫn bị nguyên liệu để nấu chè cúng rằm,Vành Khuyên chỉ cách nấu rất ngon mình sẽ nấu theo hướng dẫn của bạn .chúc gđ nhiều sức khỏe nhé🎉🎉

[@phiyennguyen6976]

Cảm ơn Vành Khuyên ❤🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

[@thuyngannguyen4515]

Cảm ơn Vành Khuyên nhiều lắm,món nào cũng ngon👍

[@ThuNguyen-xf2jz]

Cảm ơn chị yêu rất nhiều tuyệt vời ngon👍👍👍👍👍

[@user-xq8cw7mf9h]

Mấy chị ơi. Mấy chị thử nấu chè trôi nước với đường phèn chưa ạ. Em thấy nấu với đường phèn có vị ngọt thanh ngon lắm ạ. Chè hạt sen cũng vậy ạ

[@tuyetvan606]

Nấu đường phèn thì vị ngọt nó thanh nhưng chè trôi nước nầu đường thốt nốt là ngon nhất luôn.

[@linetruong9941]

Vk làm viên che tròn vo , khéo ghê !!! Mình se làm thư công thức này với bột bắp !!! Cam on Vk đã luôn chia sẽ tan tâm, giọng nói lại dịu dang , để nghe !!! 👍👍👍💖💛💜🩵💚💙💕💕💕💕💕

Cám ơn Linh nhiều! Công thức này mình nấu xong để hôm sau còn mềm. Nhưng thường mình cho Tủ lạnh và tách riêng tụi nó ra Nước và các Viên Chè. Hôm sau hâm nóng chung lại chỉ 1 - 2 phút là ngon y mới không bị lền. Linh thử hén!

[@mcthanhloan3312]

Ngon quá em ơi

[@thanhdieutranthi5377]

Nhìn hap dẫn quá, Vành Khuyên thật khéo tay, chia sẽ dễ hiểu, cám ơn Vành Khuyên nhiều❤️🌺🌺🌹

[@lynntran7464]

wow . phu nu VN gioi qua, thong minh, sang tao. ngay nao cung phat minh, cach nau an nhanh, gon, le, ngon nua, lam playlist youtube khong con room de save. Bi lac trong rung nau an moi ngon...lem de hieu.. Vanh khuyen she is the guru cooking...congratulations 🎊 🎊

[@maitrinhvo4750]

CẢM ƠN EM V K

[@kimphuongnguyenthi9613]

Viên chè trôi nước tròn vo,bóng mượt, ngon quá chị Vành Khuyên. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức mới món chè trôi nước ❤❤

[@phiyennguyen6976]

Mình cũng làm như vậy … mình thích nước chè hơi nhựa của nếp + mùi đường thốt nốt hoặc đường thẻ …💕🧚🏾‍♀️

[@user-tm7zu5dy2s]

Cám ơn Vành Khuyên ngon quá mình học ngay thôi❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-xg2mx5el3x]

Quá hấp dẩn số 1cho V K

[@lethiminhtam1414]

Nồi chè trôi rất ngon cảm ơn Vành khuyên đã chia sẻ mai mình sẽ nấu liền 👍👍❤️❤️

[@lehuonggoicuoc4g]

Món bánh trôi nước ngon quá bạn ơi

[@Thuithibiet]

Cảm ơn cô rất nhiều. Qua kênh của cô, con biết làm đc rất nhiều món ạ. Mong cô và gia đình thật nhiều sức khoẻ

[@hong..le.2391]

Nhìn trôi nươc ngon. Còn mình mua ta bán vê ăn bôt cứng như đá mà chua thay ghê trôi nươc chăc bán23 đưa ông thổ để tủ lanh đem ra bán ngay mung 10 vía thổ thân. Vành khuyên nâu ngon. Có ngươi biêt bán lây tiền làm cho cô chư kg biêt nâu .chỉ biêt lây tiên thôi

[@thaobenn6339]

Chị thật sự thích công thức này, vì Vành Khuyên cho thêm tinh bột bắp vào nữa. Chị cám ơn em nhiều lắm.

Dạ công thức này ngon vì Bánh mềm dẻo chị Thảo. Ngày Rằm em nấu và múc từng phần cho các anh chị ở đây

[@Hocnauan-hw4ed]

chị vk nấu chè trôi nước tròn đẹp ngon quá đi ạ

[@TramNguyen-zb9qv]

Chắc phải làm rồi....❤❤🥰🥰🌹🌹 Thèm ghê...

[@athann852]

Em se lam lien vao ngay ram nay de mang len Chua.cam on chi nhieu😊

[@TruQuanHuy]

Nhân đậu xanh nấu để hành lá vô ăn rất ngon ngon

Cách này của người Xưa. Giờ có vài người không cho nên món Chè không thơm như ngày trước nữa QuanHuy

[@mimipham6408]

Thấy là nhanh và dễ quá nà …hì lần trước xin nhỏ em lá dứa hơi nhiều mình để tủ đá giờ lấy ra nấu chè nha , nhanh quá rằm tháng giêng tới rồi…Thanks VK chia sẻ và ( nhắc nhở) .. mình hay không để ý ngày..hì ❤❤❤🌹🌹🌹

Mình cũng vậy đó Mimi. Hôm kia có chị nói mình chia sẻ món Chè này đi. Video này mình đã quay từ năm trước vào đúng ngày Rằm hihi

[@vukim1614]

Làm xôi nước mè đen đi bạn 😘

[@tongo-ck6vl]

Nhìn thấy ngon quá VK 😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

[@QUANGNGUYEN-de5bd]

Chào cô VANH KHUYEN, tôi phải công nhận cô chỉ dẫn rất rõ ràng. D

Dạ cám ơn Cô chú nhiều! Hôm nay gửi đến Cô Chú thêm món ngon cho ngày Rằm. Mời nhà mình coi và cùng làm kzbin.info/www/bejne/bKibnGqlqd5on68

[@dungdoan9987]

Huế gọi là chè ỷ đó VK. Là những viên nếp nhỏ vo tròn, bên trong không nhân. Ngày xưa me chị hay nấu, chị thích lắm đó!

[@nhmusicreflection9545]

Cảm ơn bạn. Nhìn ngon ghê mà có vẻ cũng dễ làm. Hồi nào giờ, toàn là cô em làm cho ăn. Mình cứ nghĩ khó lắm. 😅 Rất cảm ơn bạn ❤🎉

[@creammyah]

C ơi cho e hỏi cthuc này e làm trân châu uốg trà sữa được ko ạ, vì e làm ở nhà bằg bột năng + bột gạo ăn liền thì ngon mà để ở ngoài xíu là bị cứg ạ

[@thilynguyen7098]

❤❤ngon Ngon chị thích đậu xanh có hành lá cảm ơn em nhé

Dạ hồi đó Má em hay nấu như vậy. Giờ em thấy người ta ít cho vô nên Chè cũng mất đi ít nhiều mùi Chè Xôi Nước xưa. Em cám ơn chị nhiều!

[@thilynguyen7098]

@ cách đây hơn 20 năm chị mua ngoài chợ ,nhân có đậu xanh và hành lá thơm ngon chị nhớ mãi, qua bên này tự nấu chị vẫn cho hành vào ngon hén em, chị nhớ không có cho cốt dừa vào đậu đúng không em?

Dạ em có cho chị. Nhân thơm lắm. Chị thử ngon lắm.

[@thilynguyen7098]

@ ok cảm ơn em nhiều nè

[@thithuhuongpham6574]

Vanh Khuyen lam nhieu nhung mon banh, nhung minh coi khong thay ban lam banh xu xe, phu thé...hom nao VK co thé chia se cach lam sao Cho banh deo gion ma khong Can han the nhu banh truyen thong ngay xua ho lam. Cam on Vanh Khuyen nhieu nhe🥰

Dạ từ từ em mới chia sẻ chị vì mỗi Tuần em chia sẻ khoảng 2 - 3 món ăn

[@OanhHoang-yv4vj]

Mướt rược hé

[@ThuNguyen-sq2st]

Chị làm bông cải trắng ngâm giấm đường đi chị Vành Khuyên.

Cám ơn em đã gửi yêu cầu. Chị sẽ làm ngon và chia sẻ hén!

[@ngocmaitran757]

Nếu mình làm trước 2 ngày thì bảo quản ntn vậy Vành Khuyên .Cảm ơn bạn

Em nghĩ là trước 1 ngày thôi chị. Trước 2 ngày thì chị sẽ thấy Nước Đường bị đặc

[@ngaphamanh3967]

Mình không có bột nếp Thái giữa bột nếp Tài ký và bột nếp Vĩnh Thuận nên chọn loại nào. Cám ơn VK!

Cũng được luôn bạn. Tại vì ở Đức chỉ có bán 1 loại này thôi

[@Jennifer-lb5gp]

Mon Che troi nuoc chi nau nhin hap dan lam

[@hongsamnguyen3503]

❤

[@maithaonguyenthi1144]

Bạn nấu nước cốt dừa với đường thốt nốt để nhồi bột luôn á vỏ bột ngon lắn

Chia buồn cùng em và gia đình! Mong cho Bác trên Thiên Đàng ấm lòng với những Chén Chè ngon!

[@dihatkashahzada]

MashaAllah Jazakallah ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@VyHa-kb5ql]

E làm rất ngon và nhìn hấp dẫn,nhung theo c thì e cho đường hơi nhiều.

Chị hoàn toàn có thể thêm bớt lượng Đường tùy ý. Nhưng em đã nấu nhiều cho Khách và lượng này ai cũng khen

[@hanhthuy4]

K có đường vani được k c e thay lá dứa bằng hoa đậu biếc được k c

Được em à! Chỉ là mùi thơm thôi em

[@thithuhuongpham6574]

Minh de bot mazeina co duoc khong Vanh Khuyen?

Được chị nhưng Bột đó sẽ hơi bị cứng Viên Chè khi để nguội

[@phungle177]

Chị VK cho e hỏi, e nấu theo công thức chị hướng dẫn mà khi luộc chè, chè bị chảy xệ ko còn tròn như lúc đầu, có cách nào khắc phục ko chị

Em chú ý lúc vo Viên. Phải dùng tay ôm sát Nhân vô Vỏ Bột

[@VanTran-jn8ym]

Minh de qua dem o ngoai hay trong tu lanh vay VK ? Xin cam on!

Để bên ngòai chị. Nếu cho Tủ lạnh thì khi ăn mình hâm nóng 1 phút trong Lò vi sóng. Không hâm lâu dễ bị văng hoặc mình đậy kín khi hâm chị

[@michellenguyen7245]

U

[@cuclethi4371]

Mình muốn làm để sẵn khi nào cần chỉ nấu nước đường thả vô thì làm cách nào vậy em. Viên chè xong cho vô ngăn đá khi nào nấu đem ra thì có đc ko em ha

Chị làm xong cho ngăn đá. Khi nào cần nấu nước Đường cho thẳng vô chị

[@noorha7805]

C Khuyên ơi, làm vỏ bánh từ bột nếp và bột bắp hay từ bột nếp và cơm nguội ngon hơn vậy chị?

Làm với Cơm nguội cũng ngon nhưng nhồi hơi cực hơn Công thức này noorha

[@user-iq4ee6fe4n]

Mình làm buổi tối để sáng hôm sao cúng đc ko c

Được em hén.

[@NamTRAN-xn4ke]

Cám ơn Vành Khuyên nhiều. Chị không có đường thốt nốt, thế bằng đường thẻ chắc cũng được phải không Vành Khuyên?

Được chị. Em cũng làm đường cát

[@NamTRAN-xn4ke]

Cám ơn Vành Khuyên.

[@thanhothi8351]

Chi ơi cho em hỏi minh mua đương vani ở đâu ạ. Nếu không mua được mình có thể thay thế bằng nguyên liêu khác được không ạ. Em cám ơn chị. E kính chúc chị và gia đình năm mới được mạnh khỏe, bình an và vạn sự cát tường ạ.!

Siêu thị nào cũng có bán hết em à! Em ở Nước nào nè?

[@tuyettran4790]

Nhà bác không có cân vậy 200 gam bột thì là bao nhiêu cup? Cám ơn Vành Khuyên

1cup tương đương 110gr - 125gr đó Bác. Con nghĩ Bác lấy chưa tới 2 cup

[@thuytruong8583]

Nồi chè ngon quá vk ơi ước gì ở gần vk cho mình ké một chén với hihi cảm ơn bạn đã chia sẻ

Mời chị nhìn đỡ vì ở xa quá chị

[@athann852]

Co cach nao khac phuc che bi duc nuoc khi de qua dem k chi?neu nhu buoi toi e luoc che roi de ngan mat tu lanh ,sang e nau nuoc duong roi cho che vao co duoc k chi?

Em nên vớt ra. Bữa chị nấu xong, vớt ra sáng hôm sau cho vô hâm nóng lên lại.

[@athann852]

Em cam on chi .

[@thuytruong8583]

❤❤❤❤

[@latifalfilaliya8476]

بالتوفيق والنجاح الدائم أ حلى لايك ❤😊😊🎉😋👍👏🌹

[@eternityblue]

Hello chi Vanh Khuyen, em lam cong thuc chi vai lan, ai cung khen het!! Em theo cong thuc y trang chi huong dan, nuoc duong cua chi thay trong, ma cua em thi bi duc va set vai tieng sau. Tai sao vay chi? Voi lai bot cua em thay mem va bi dinh dinh luc vo tron.

Em nhớ cho nhiều nước rửa tức là nước lạnh đó em. VÌ phải sạch Bột trước khi cho vô nước Đường. Bột chảy có thể do Bột hút ít nước mà mình cho dư Nước. Hoặc là do mình nhồi Nước không sôi. Em coi làm sai chỗ nào hén.

[@eternityblue]

​@ luc luoc xong, em co bo vo to lon voi da de 'rua' truoc khi bo vo nuoc duong. Ben Uc, em co bot nep hieu khac chi xai, co the vi vay 🤔

[@SangNguyen-ce4jp]

Thay tinh bột bắp bằng tinh bột khoai tây đc không c

Được em à!

[@HuyenTran-cg6ko]

Chào c! Tinh bot bắp và bot bắp khác nhau hả c?

Nếu em đọc trên gói thấy có chữ corn starch thì là 1 đó em. Còn thì nó là 2 loại khác nhau

[@HuyenTran-cg6ko]

@ em cảm ơn c

[@PhuongVo-mz5vq]

😘😘😘😘😋😋😋😋😍😍😍😍❤❤❤❤

[@PhuongTran-vr2km]

Nhìn ngon quá! Mình thích ăn chè nấu nước đường theo ngày xưa! Bây giờ ở VN ko thấy nấu như vầy ! Cám ơn VK đã chia sẻ

[@user-lz6sw6os8q]

ben dai loan nau choi nuoc phai nau nuoc duong truoc , vien che luoc chin , roi bo vo noi nuoc duong

Việt Nam bây giờ nấu nhiều món mất đi truyền thống rồi chị. Có lẽ theo thời gian người ta sẽ quên những món cổ xưa luôn quá à. Em cám ơn chị nhiều!

[@crystalle8982]

👍❤️👍

[@thanhvanle6504]

Ohaiphongminhgoilasuidin

[@tuyetvan606]

Nước lá dứa nấu sôi nó bị lợn cợn, chị sợ nhồi vô nó có lốm đốm. Nhưng viên chè của em thì đều màu ?

Nó lợn cợn chỉ khi chị nhồi không đều. Còn nhồi đều thì nõ hòa lẫn chị à!

[@tuyetvan606]

Chị nấu chè như em rồi, ngon lắm nhưng màu lá dứa thì chị không dám nấu lên sợ nhồi không đều màu như em làm.. Cám ơn em VK.

Chị đừng lo nó đều màu mà

[@quangthanhdu3096]

Chè trôi nước nhân chỉ không nên cho hành là vì mất hương thơm đậu xanh đó chè người miền nam

Đây là cách làm của Người xưa. Sau này có 1 vài người nấu không cho Hành làm mất đi mùi vị thơm ngon đặc biệt của món Chè này.

[@NangNguyen-hx5ym]

Mình kg luột cho chín mà chỉ cần trụng sơ viên chè trong 2 phút vớt bỏ qua nước đường luôn .như vậy viên chè hút nước đường sẽ ngon hơn. Để 3 ngày kg hư mà vẫn thơm mềm

[@HuyenNguyen-ji9se]

Chuẩn

[@HanhNguyen-yf5ze]

Bạn ơi.. bạn để ngoài 3 ngày k hư lun hả

[@user-iq4ee6fe4n]

Chi mình nấu qua nước đường bao lâu c

Nấu như vậy sẽ đục và sệt. Ăn liền thì được chứ để qua hôm sau không còn ngon nữa chị

[@matbi4321]

Mình chuẫn bị nguyên liệu để nấu chè cúng rằm,Vành Khuyên chỉ cách nấu rất ngon mình sẽ nấu theo hướng dẫn của bạn .chúc gđ nhiều sức khỏe nhé🎉🎉