Рет қаралды 14,165
A tepsit olajoz de lehet zsír is, lisztez.
Tepsi 43*34 cm.
Sütés alsó felső 180 fok előmelegített sütő.
4 tojás különválasztva
300 gr. kristálycukor
100 gr. darált dió
200 gr. finomliszt
12 gr. sütőpor
130 gr. víz
Krém =
300 gr. tej
55 gr. finomliszt
3 tojás sárgája
---------
250 gr. Rama
150 gr. porcukor
10 gr. vaníliás cukor
Máz =
3 tojás fehérje 100 gr. volt
210 gr. porcukor
gőz fölött kemény habbá ver
A sütemény tetejét ízlés szerint díszítsétek.