FAQ №2 Ответы на ТОП-3 вопросов по франшизе кофейни "Улица кондитеров"

Рет қаралды 4,419

Күн бұрын

FAQ №2: Ответы на ТОП-3 вопросов по франшизе кофейни "Улица кондитеров"
mobeancafe.ru/ - официальный сайт компании "Улица Кондитеров"
Добрый день, уважаемые друзья!
Сегодня проект «Мобильные кофейни на колесах. Улица кондитеров» представляет Вашему вниманию «ТОП-3 самых актуальных вопросов, часть вторая».
Итак, первый вопрос - это средний чек. Средний чек в нашей кофейне равен 250 рублей. Для данного сегмента, в котором мы работаем, это очень приятная цена, потому что 250 руб. - это напиток плюс какая-то булочка. Все зависит от формата размещения кофейни. Естественно, работа со средним чеком зависит еще и от человеческого фактора, от Вашего работника. Мы проводим обучение: как нужно работать с продукцией, как работать на кофейне. Ведь очень многое зависит от баристы (продавца), который может этот средний чек увеличить. Естественно, мы этому обучаем и даем возможность обучить Ваших сотрудников работе со средним чеком, потому что эта позиция очень важна. Наша и Ваша задача - его наращивать и работать с ним постоянно.
Второй вопрос - это сезонность. Очень часто возникающий вопрос от наших клиентов: «как влияет сезонность на работу нашей кофейни?». Наша кофейня полнофункциональная, сотрудники работают внутри. Если на улице холодно, то внутри все обогревается: сама кофейня, витрины, то есть мы можем работать круглый год. Сезонность на нас никак не влияет! Единственное, что мы делаем - это разрабатываем спец.предложения под конкретный сезон. Сезон позволяет нам добавить какие-либо спец.предложения, которые увеличат покупательскую способность и улучшают работу нашей кофейни.
Третий вопрос нашего ТОПа 3 - обслуживание. Обслуживание кофейни - это очень важный момент, который зачастую беспокоит наших партнеров. Так как у нас работает своя собственная сеть, у нас есть база, на которой происходит обслуживание мобильных кофеин «Улица кондитеров». Мы готовы предложить нашим партнерам услуги и возможность обслуживаться на нашей базе. Более подробно, поэтому очень важному пункту мы уже сможем озвучить все позиции и условия в следующем нашем ролике.
Спасибо Вам за внимание, подписывайтесь на наш канал.
До новых встреч!