Самый лучший кофе - это тот который нравится тебе. Это крутой ответ.
@Ольга-н3к7ш6 ай бұрын
Очень понравился гость: без надменности, с уважением к людям, просто о сложном. Много нового узнала. Спасибо.👏👏👏
@ИванИванов-ь9е6б6 ай бұрын
Гость явно любит своё дело, когда рассказывает про кофе, аж причмокивает.
@gorbunovmaksim56846 ай бұрын
0😅99
@zhaz20226 ай бұрын
😂👍🏼
@zhaz20226 ай бұрын
Аж слюнки сглатывает 😊
@lightless146 ай бұрын
он так реально вкуснее рассказывает)
@irynaieremenko13086 ай бұрын
@@lightless14бла-бла...., не больше
@ОлегДавидовский-х4ы6 ай бұрын
Много лет, кропая код, просто молол кофе в ручной кофемолке, высыпал в кружку и заваривал кипятком. И хлебал по поллитра раз 5 - 7 в день. И уже на пенсии 15 лет продолжаю тот же процесс. Но вот жене на юбилей сын подарил Delonghi EC885. Пришлось осваивать теорию. Оказывается то, что я употреблял 65 лет, называется «капинг». А когда настроил кофеварку, попробовал эспрессо, мне очень понравилось. Но очень мало, даже двойной. Поэтому стал ещё раз заваривать ту же таблетку. Это вроде называют «лунго». Понравилось ещё больше. Его и буду злоупотреблять до конца. А коферка - отличная игрушка для пенсионера.
@Верблюдик-в4ь6 ай бұрын
Ваш комментарий более информативнее,чем ролик 👍
@vikkikhan48206 ай бұрын
С таблетками это не кофе
@ОлегДавидовский-х4ы6 ай бұрын
@@vikkikhan4820Специально для неграмотных: когда мы темперуем кофе в фильтре, получается плотно упакованная масса. Вот это и называется кофейной таблеткой.
@ЭльвираТютнева6 ай бұрын
@@vikkikhan4820 Таблетка - это кофе в рожке
@prem2646 ай бұрын
Какой ужас 🙀 Таблетки хуже того ковбойского кофе, который вы пили до пенсии.
@annasmirnova6826 ай бұрын
Этот бариста нивелирует все шутки про бариста(не поступил учиться: не позор в семье, а бариста) Очень грамотный молодой человек
@ЕкатеринаС-з4я6 ай бұрын
У меня в офисе все с высшим, а толку от большинства просто пшик,,образование это ступень, но не факт, что получив диплом ты специалист 😢
@МарияПрокофьева-ж6ъ5 ай бұрын
вышка с каждым днем все больше теряет свое значение. у меня множество успешных знакомых, которые добровольно бросили вузы
@larisasofiiskaya56295 ай бұрын
@@ЕкатеринаС-з4яВышка имеет смысл для интеллектуального развития, если чел реально сам учился, а уже на этой основе он может развиваться дальше.
@JustChill-zd4ib5 ай бұрын
@@larisasofiiskaya5629 Никакого там развития нет. Все это чушь для дурачков которые деньги зря выкинули
@ProfHairCare5 ай бұрын
А как же "учился на юриста - с дипломом ты бариста"?))
@neilarmstrong89275 ай бұрын
Как Бариста со стажем могу сказать, что ИНТЕРВЬЮ - СУПЕР!!!!!! Мне не зашквар и 3в1 по пить, и вороночку сварить 😂
@coin_fomo2 ай бұрын
У нас на работе кофеварка.. я в него 3 в 1 добавляю.. иначе кислятина) меня извращенцем называют))
@РиттаУльянова2 ай бұрын
@@coin_fomoпросто нужно поменять кофе, купить кофе с меньшей кислинкой
@ИннаОтседоваАй бұрын
@@coin_fomo А плекните-ка водочки во "вдову Клико", а то градус слабоват))
@ИннаОтседоваАй бұрын
@@coin_fomo Вы просто любите химию раздел ЯДЫ
@ЕленаКоролёва-ж6о6 ай бұрын
Как приятно увидеть в ютубе челоовека,который 6 лет назад с такой же любовью как и в видео рассказывал мне про кофе,способы заыаривания,терруар, альтернативу.. Лучший шеф-бариста ✌
@zhenevieva7775 ай бұрын
Ведущая прям задушила словом "слушай, слушай". А гость кайфовый. Профессионал своего дела, браво! Было интересно.
@xomisslisa14925 ай бұрын
Она еще называет себя «экспертом», каждый второй эксперт 😂
@xtojto5 ай бұрын
но взгляд завораживающий у неё 🤩 красивая
@ЕвгенийАртюх-к7ъ5 ай бұрын
Гоупенткая. Могла хоть немного погуглить тему до интервью
@doc63634 ай бұрын
И "Прикольно" 😮😢
@p_paulinette3 ай бұрын
Эксперт по речевому образцу еще 😂😂😂
@ЮлияЧиркова-д2п6 ай бұрын
Мне очень понравилось, что разговор вёлся "а-ля, кто не в теме", многое стало понятно. Спасибо🎉
@irinadavis25836 ай бұрын
Согласна со многими, гость - замечательный. Опытный профессионал. Слушать интересно. Девочку-ведущую не стоит слишком уж осуждать. Видно, начинает карьеру. Хоть что-то пытается сделать в жизни. Но работать с повышением уровня и самообразованием , безусловно, надо. Эти «слушай, прикольно, офигенно» отдают детством и непрофессионализмом. Надо пытаться не любоваться собой, а растворяться в госте. Это приходит со временем, если уделять этому пристальное внимание. И просто любить свою работу, как, например, нынешний гость. Хороший парень!
@ЕкатеринаС-з4я6 ай бұрын
😂но она уверенно заявляет,что она эксперт 😅
@Nelli-li4up6 ай бұрын
@@ЕкатеринаС-з4яиграет в эксперта 😂
@lightless146 ай бұрын
жесть, за что хейт к ведущей, она хорошо справляется, живо реагирует, держит тон разговора, задаёт вовремя уточняющие вопросы
@ГалинаЛобач-ф4ж6 ай бұрын
Отличный гость!!!! Спасибо.
@КатеринаРуденко-ф3е5 ай бұрын
@@Nelli-li4up😂😂😂
@alexandra_my6 ай бұрын
Интересное интервью, бариста увлечен своим делом - это вдохновляет и даже мотивирует развивать свои интересы дальше!)
@Марина-э8у6б6 ай бұрын
А я и посмотрела это видео только из-за прекрасной подачи темы и прекрасного голоса молодого человека❤ благодарю ❤
@кирасиамская6 ай бұрын
Какой замечательный молодой человек! Без пафоса и честно о своём любимом деле. ❤
@alenastar78975 ай бұрын
Из-за вашего интервью пришлось выпить третью чашку кофе. Ну очень вкусно рассказывает!!! А его любовь к животным вызывает еще большую симпатию 😍
@kateskep47016 ай бұрын
Я не люблю кофе, но молодой человек так увлеченно говорит об этом! Я досмотрела до конца, и решила попробовать найти свой кофе😅
@МойПрезидент-я5к5 ай бұрын
Не стоит начинать даже.
@elviskahilton31575 ай бұрын
@@МойПрезидент-я5кпочему?
@say_my_name_14 ай бұрын
Не надо
@sualev74 ай бұрын
Ёпть, просвещенные со своими советами всегда и везде 🤦🏼♀️
@vanm85234 ай бұрын
Не слушайте этих комментаторов. Найдите свой любимый кофе:)
@victoriak43486 ай бұрын
Очень интересно! Точно, что от баристы ОЧЕНЬ многое зависит, с одной кофе машиной, одним и тем же кофе и молоком, у двух барист получается иногда очень разный кофе! Очень ценю хороших барист 🙏
@ИраНиколина-в2к7 ай бұрын
Спасибо! Крутой выпуск! Я любитель кофе - гость раскрыл важные нюансы, было интересно)
@skogentreverk6736 ай бұрын
Эксперта зовут Роман Кириленко, если кому-то интересно
@НатальяГрачева-н1л6 ай бұрын
Спасибо,искала в комментариях
@77sarabanda5 ай бұрын
Это было написано в самом начале ролика
@xtojto5 ай бұрын
и в самом конце ролика тоже - написано и озвучено
@alenalementova22436 ай бұрын
Спасибо Роману Кириленко за очень интересный расказ про кофе)) Слушать было одно удовольствие) Почерпнула для себя какие-то моменты, на которые раньше не обращала внимание) Отдельный респект за позицию по копи лювак ❤
@МарияБухтиярова-б1в6 ай бұрын
Очень приятный гость: голос, манера подачи информации, всё супер☕
@ТатьянаЧе-ч8ь7 ай бұрын
Специалист очень интересно рассказывает, а уровень вопросов оставляет желать лучшего, а такие ремарки как «офигеть» и «ого» очень режут слух.
@marinaalina84416 ай бұрын
И при этом, она заявилась как специалист" по риторике и публичным выступлениям!!!😂 А мне резануло слух "кофе" среднего рода😢
@ЛарисаКудрявцева-г6ж6 ай бұрын
@@marinaalina8441да вроде это считается норм-средний род.....но я тоже говорю в мужском роде (так раньше учили)
@Nelli-li4up6 ай бұрын
А её «слушай» - ужасно !
@lawranna5 ай бұрын
Лингвисты говорят, что процесс перехода м.р. -> ср.р. идёт и прогнозируют в будущем именно ср.р. Так сказать, народ голосует за.
@Roman-v9j3i2 ай бұрын
А какого Ху... Он отвечает на не профессиональные вопросы !?
@ЮлияБермас6 ай бұрын
"Эксперт по публичным выступлениям и риторике" с чудовищным словарным запасом!! "Капец вообще", "да лааадно", "слушай" и прочие выражения, от которых уши сворачиваются. Гостя ни разу в диалоге по имени не назвала. Позорище
@dearmilemum5 ай бұрын
А в чем проблема? Это как от психолога ждать, что он в любой беседе будет проявлять специальные знания и навыки
@blackcat322065 ай бұрын
@@dearmilemum"да ладно, чувак, не парься, то чё, ёптыть" 😂😂😂Так надо, да?
@alikus20055 ай бұрын
вот да - удивительная "экспертность"🤦♀️
@aurorabakery69804 ай бұрын
@@dearmilemum Если ты не видишь, что пустая болтушка, не умеющая говорить в паблике (это не "любая беседа" ) себя величает ритором, то ты не видишь реальности. Не видеть реальности - это проблема. твоя.
@andrewsh54104 ай бұрын
Согласен , это же ваще капец🤭
@ВеснушкаИванова6 ай бұрын
Какой классный гость! Бариста Роман Кириленко ❤
@ОльгаСтефанова-у4ъ6 ай бұрын
Так вкусно рассказал,что захотелось кофе,а время второй час ночи) Спасибо! Интересно.
@RedRikson6 ай бұрын
Юлия, вы прекрасно сделали длинное видео с профессиональным бариста, было супер, спасибо, но в заголовке видео нет имени Романа. Имя есть на картинке-обложке, но там несколько кусочков текста и имя из них самое маленькое. Не каждый человек переходит к просмотру прочитав все-все обложке. Далее, имени этого человека нет в пояснении к видео которое открывается кнопкой "ещё". Это уже совсем странно. Далее после раскрытия пояснения нужно нажать "ещё" второй раз и только тогда я увижу имя вашего собеседника в тайм-кодах. Как вы думаете, сколько ваших зрителей проделают все эти действия? Я думаю, 1 из 100. Это все к тому, что имя Романа должно быть в заголовке видео. Я понимаю что когда вы берете интервью с Романом, и весь контент в этом случае дает Роман, и его имени нет в заголовке, это не намеренно. Я не на вашем месте, но если бы я был на вашем месте, я бы старался не давать поводов для сомнений в моих моральных качествах.
@СветланаБелоусова-ф6р6 ай бұрын
Зато себя представила сначала, громко и подробно. Мне интересен только гость и всё про кофе.☕️
@ВасилинаМакарова-и2ш6 ай бұрын
Спасибо, что подсказали, как найти имя молодого человека 😊
@Sun2466-n7k5 ай бұрын
Очень классный гость. Нравится, когда говорят точно, по существу, подробно и понятно, при этом без воды. Спасибо, очень интересно!
@ЕленаКоковкина6 ай бұрын
Замечательный гость! Приятно слушать его вкусную речь. Очень познавательное интервью. Ведущая косноязычна и примитивно задает вопросы. Гостю-респект 😊
@user-oy6zw7do1f6 ай бұрын
Эксперт по публичным выступлениям и риторике... "Блин, вообще", " нормальный кофе", "нормальные зёрна", "маркёр"... не говоря уже о "понятном кофе из KFC" (это не к публичны выступлениям)) Безусловно, стоит работать над экспертностью)
@elexsa8532Ай бұрын
Как же приятно было слушать, великолепный гость!
@braen63485 ай бұрын
Спасибо гостю, особенно за то, что выдержал эксперта-хозяйку! Ты крутой! Мы не смогли)
@yawwow95294 ай бұрын
Когда Рома заговорил про люваков и любовь к животным, моё сердце окончательно распахнудось. Классное интервью, много интересной информации. Пойду подпишусь везде.
@ВикторияРоманова-с1о6 ай бұрын
Благодарю. Очень интересно и познавательно. Отдельное спасибо Роману за любовь и заботу о животных.
@verakondr38445 ай бұрын
Поистине это интервью отражает, что в любой профессии есть место творчеству. Обожаю людей, влюбленных в свою профессию. Я страстная любительница кофе, и для себя открыла много нового. А еще очень подкупило мнение про отношение к животным с кофе лювак, это очень характеризует человечную черту личности в нашем мире. И еще зацепило про цвет чашки, это действительно влияет на вкус напитка)
@singularityi46626 ай бұрын
*гость говорит* Эксперт по риторике: -мм,прикольно -мм,нормально -ок ахахах -ничё сибе)))0)) Ну вы если назвались Ритором, подготовьтесь к теме заранее, чтобы было чем ответить. Красивый голос и дикция не делает вас ритором, нужно уметь слушать и реагировать так, будто тебе не все равно. Гость рассказал тебе историю про люваков, жестокую, трогательную, что это зло во плоти. Ритор: -панььяяятня) Другой вопрос!
@valgutka6 ай бұрын
1000000% и все плюсы мира
@1Владо45 ай бұрын
Вы пришли информацию получить.... Или опять риторику оценить???
@blackcat322065 ай бұрын
@@1Владо4мы пришли послушать грамотную речь без слов-паразитов и без словарного запаса Эллочки-людоедочки.
@lawranna5 ай бұрын
@@1Владо4 «Плохая риторика» - раздражает и отвлекает от гостя и его информации
@aurorabakery69804 ай бұрын
@@1Владо4 мы пришли себя потешить, развлечься. Не информацию получить. Посмотреть комменты , найти твой, - посмеяться
@raisalebedeva48726 ай бұрын
Спасибо ❤Роману респект🔥👍профи, уважаю обучающихся своему делу людей в течении жизни- это всегда успех и рост Кофе классный напиток, когда выбран со знанием дела👌
@КипкеКипкеева6 ай бұрын
Какие классные ребята❤ Спасибо за гостя влюблённого в свою работу❤такие люди украшают нашу жизнь. Кофеманка-- турке 50 лет .Пью из "козе табеллини". Недавно пила пуэрторику....классный кофе..
@AnnaGeo6 ай бұрын
Я как-то интуитивно пришла к фильтр кофеварке. До этого пробовала и турку, и воронку, и пакетики на чашку, и френч-пресс. Все не то. Купила Мелитту Арома Бой, она малюсенькая, компактная, как детская игрушечная. Кофе покупаю разный, и робусту азиатскую, и арабику (Бразилия, Эфиопия), и ароматизированный, у разных обжарщиков. Кофемолку взяла нормальную, Kingrinder с титановыми жерновами. Миксую, делаю свои бленды, играю с помолом, с соотношением разных зерен. Каждое утро завариваю 300 мл и пью черный чистый с конфеткой)))) Легко, недорого, интересно. Фильтр и правда медленнее и мягче действует. Так что 200к для дома это перебор)))
@tarafrme3 ай бұрын
Очень добрый и позитивный гость, видно, что безумно любит свое дело, знает, о чем говорит, уважает людей, и вообще душка ❤
@НеониллаБеляева-й8с5 ай бұрын
Гость программы максимально погружен в профессию! 💯 Понятно объясняет! 👍
@stays_exol6 ай бұрын
Я люблю кофе, но открыла для очень много нового😍😍😍 Спасибо большое за такой интересный выпуск🥰
@СветланаСляднева-у4е6 ай бұрын
Тема очень интересная. Мужчина 🔥, женщина ну очень плохо ведёт интервью. Всё время говорит: "слушай" . Не профессионально.
@Астана-ь9у6 ай бұрын
Да, "слушай" её слово паразит
@YaroslavPetrov.6 ай бұрын
Согласен, панибратское обращение с этим словом, к сожалению, сейчас многим свойственно.
@GrandrondStream6 ай бұрын
Так и все подряд говорят СемистА, а не СемисОт, хотя здесь даже позиционировал себя человек в начале как профессионал в разговорном жанре
@Ludmila_T6 ай бұрын
@@GrandrondStream Как же меня убивает это повсеместное СемиСта😡😡😡. Не могу понять откуда это неправильное произношение у молодежи? В школах так не учат!!!
@larisasofiiskaya56295 ай бұрын
@@GrandrondStreamПрактически, сейчас не существует людей в паблике, стопроцентно говорящих грамотно.
@ОльгаПонтус-т1и6 ай бұрын
Классный парень! Здорово, когда человек увлечен своим делом! Профессионализм в любом деле делает человека интересным и притягательным.
@cheesecake__lover6 ай бұрын
Так вкусно рассказываете! Пошла пить кофе) очень много интересного узнала, спасибо!
@ВалентинаБолюренко6 ай бұрын
Пробую одно зернышко и все мне понятно для себя. Информация очень полезная обожаю профессионалов своего ремесла. Всех благ Вам!
@АннаИванова-э6з5т6 ай бұрын
Спасибо за фразу "разный вкусовой опыт" ❤
@НатальяЦитович-н9ы5 ай бұрын
Потрясающий специалист. Много узнала. Маэстро в своем деле. Браво. А девушке учиться, учиться и учиться
@NataliKorob6 ай бұрын
Да да да, вспомнила,как в детстве, в 90е гг делала сама кофе с пенкой из молотого. Добавляла в помол каплю воды+сахар и взбивала в кофейной кружке до изменения цвета в светлую сторону +кипяток и вуаля кофе с пенкой готов! Спасибо за выпуск! Интересно было👍
@krosh2774 ай бұрын
Тоже так делали 😁
@АлександрМетельский-ч9ф2 ай бұрын
Тоже делал. Было время: покупал зелёный кофе, сам обжариваем, отшелушивал- совершал ДЕЙСТВО. Потом молол, варил в турке. До сих пор помню вкус, аромат. Созреваю, чтобы повторить процедуру.
@adamjensen61873 ай бұрын
Спасибо Роману за интервью ❤🎉
@katevasileva6 ай бұрын
Делюсь личным опытом. Год назад купили для домашнего использования DeLonghi Dinamica plus и теперь каждый день наслаждаемся вкуснейшим кофе 😻 Я даже перестала пить кофе в кофейнях. Настолько вкусно получается. В кофейнях только если что-то совсем любопытное, то заказываю) А за выпуск спасибо. Очень тонко раскрыта тема. Обязательно возьму на вооружение полученные знания 🤎
@Sirius-rd6nn3 ай бұрын
Чел очень приятный . Видно что фанат своего дела
@user-vs2qb1xi46 ай бұрын
Потрясающе интересно рассказывает гость. Обожаю смотреть на людей увлеченных своим делом.
@neroot7 ай бұрын
По домашнему оборудованию не соглашусь, можно взять delonghi ec685 (дополнительно корзину без улучшайзера) + kingrinder k2 + весы/темпер и в принципе уже будет более или менее сносный сетап за 30к, в дальнейшем можно менять кофемашину например на лилит или гаджу, кофемолку на эуреку. А сразу с 200к начинать, конечно классно, но мало кто на это пойдет.
@yako63877 ай бұрын
Nivona, Melitta, Jura + хорошее кофе на ваш вкус ) и переплюнет 80-90% "барист"
@neroot7 ай бұрын
@@yako6387 То что вы назвали это все таки 70+, но так да, будет вполне вкусный кофе одной кнопкой. А за 70к можно взять гаджу классик/лилит анну и эуреку мануале, а это уже уровень настоящего эспрессо.
@ЮраДизель-у7ш7 ай бұрын
Нивона с правильно настроенным помолом и температуррй,переплюнет всех!)
@driver-846 ай бұрын
Согласен) у меня две кофемолки Kingrinder k6 и Omnicup. Последнюю пользую ждя воронки V60. А рожок Delonghi ECP без улучшайзера))) Вкус вполне устраивает.
@Borindo756 ай бұрын
А как насчет итальянского кофе правда ли что в Италии кофе зе бест?
@AlexakaAlex856 ай бұрын
у парня спрашивают перспективы работы баристой.. он рассказывает что надо в среднем фигачить по 12 часов.. разговаривать, готовить, вытирать и прочее... а потом говорит о 60К рублей в Москве.. меньше в СПб и еще меньше в регионах... офигенная перспектива)
@kristiristi7 ай бұрын
пью раф, сделанный на домашней delonghi, на кокосовом молоке смешанном с овсяными и слушаю классный подкаст. слушать про кофе можно вечно🤩
@SwiftKey9987 ай бұрын
Дико извиняюсь за снобизм, но раф на сливках только бывает. А так, иногда готовят по технологии раф кофе, заменяя молоком, чтобы просто было менее жирно, нежели на сливках❤
@NoName-cn1dm6 ай бұрын
Раф на молоке? Еще и на альтернативном? Сердце мое бедное
@kristiristi6 ай бұрын
@@NoName-cn1dm там это сливки скорее 20% но везде почему-то пишут молоко
@ЯнаЗамотина6 ай бұрын
И пусть весь мир подождет☕
@abezobrazova6 ай бұрын
Что вы пристали со своими сливками, у автора скорее всего это вынужденная мера. Из любопытства пыталась взбить овсяное "немолко" для кофе - не понравился вкус, и кокос не люблю. Это было бы печально, несмотря на то что раф, капучино и латте на практике вообще один и то же кофе😂 Последнее время кофе заменила очень-очень крепким чаем с сиропом. Ничуть не хуже получилось, особенно если льда побольше.
@olapola767 ай бұрын
Благодарю за выпуск, смотрела с удовольствием. Роман очень интересно рассказывает и очень доступно.
@roscoshb7 ай бұрын
Вопрос о мнении что бариста тупиковая профессия и воспринимается как временная работа Гость: да почему же, работа тяжёлая, на ногах по 12-16 часов, перерыва нет, всё время занят, зарплата по Москве 60тыщ😎
@РусланБелый-д3с6 ай бұрын
я думаю, ведущая про себя подумала, что он нищеброд и не стоит его рассматривать для серьезных отношений🤣😂, возможно вы удивитесь но если бариста симпатичный и интеллигентный девушки теряют голову и доход уходит на второй план, но это конечно временное явление, хотелки все равно возьмут свое)
@Dethklok64 ай бұрын
Чего?! 60?! У нас есть точка где бариста получает 5200 за смену, график 6/1, итого в месяц 124к. На жизнь мягко говоря хватает, особенно учитывая что живёшь ты 4-6 дней в месяц
@elenashakirova57984 ай бұрын
@@Dethklok6и нахрен такая жизнь?
@Dethklok63 ай бұрын
@@elenashakirova5798 по приколу
@НастяДементьева-ы8л4 ай бұрын
Очень интересно было слушать!! Спасибо прекрасному бариста за увлекательную подачу материала :)
@Анна-ц2я3с6 ай бұрын
Классный гость, супер эксперт и интересный рассказчик! Сглатывала слюну все время 😜
@ЛилияАхмедова-и5з6 ай бұрын
Спасибо, столько интересного про кофе. Приятно было слушать, влюблённого в своё дело человека. Особенно тронула забота о животных. Спасибо.
@irishairiska41336 ай бұрын
Моя кофемания весьма условна- кофемолка, турка и специи. Зерно заказываю разное. Выпуск интересный, спасибо)
@nickieshadowfaxbrooklyn51926 ай бұрын
На моменте пойдем по бюджету в районе 200тыс я подавился своим только что свареным эспрессо из френч-пресса за 500р😂 герой, и ведущая очень понравились. И вопросы, которые я бы задал, и ответы для людей. Молодцы!
@Дмитрий-й8й7ч3 күн бұрын
вы путаете метод заварки. во френче - это другой метод приготовления и никак не эспрессо. Не хуже и не лучше, просто другой способ, тоесть на выходе другой напиток, так же как различаются джезва, фильтр, эспрессо, колд... и т.д. А так да, френч-пресс тоже отличный вариант приготовления кофе, просто каждый ищет свой вкус :)
@БагирТагилаев-ы2е6 ай бұрын
Слушать интервьюера невозможно, девушка не умеет общаться Гость очень приятный, все по делу
@Actress.egorova6 ай бұрын
Она говорит «семиста» - это больно((( я вот удивилась тоже, что она - тренер по выступлениям
@НатальяТитаренко-в2э5 ай бұрын
Дело даже не в косяка её речи, а в её "общей глупости" , очень поверхностные вопросы, иногда очень насмешливая и принебрежителтная реакция на ответы гостя
@мария-р8ф9х4 ай бұрын
@@Actress.egorova семиста - вместо семисот = к сожалению, сейчас так говорят практически все, кому меньше 40-45.
@dasha_nestrashno6 ай бұрын
Спасибо за видео, прям залипла ! Было интересно
@АндрейС-с9п6 ай бұрын
раздел про кофе Раф. около 40:56. Ведущая: "Сливки есть внутри, сахар туда ПОЛОЖЕН...". Да уж... Полностью присоединяюсь к комментариям, где отмечены высокий профессионализм гостя и низкий - "Эксперта по публичным выступлениям и риторике".
@Sofa_Khudyakova3 ай бұрын
Классный гость! Очень интерено было слушать, даже ответы на банальные вопросы. Возможно она зачитывала вопросы её аудитории🤔 Ведущая не понравилась. Спикер по публичным выступлениям: "слушай", "слушай", "слушай", "ваще", "блин". Такую речь сложно слушать, но приятная речь гостя и интересная тема всё спасает) Желаю успехов Роману!)
@olegstovs26246 ай бұрын
А финальное, то есть "в чем сила?" Спасибо. Было полезно. Пью фильтр уже 23 года подряд и только со сливками. Очень экономно и супер вкусно. Выпиваем на двоих 1кг в месяц. Главное для меня 100% арабика. Беру разный в зернах и очень доволен. После такого кофе очень редко где пробовал хороший, даже разочаровался в кофейнях и не пью на выезде, а жду когда вернусь домой и выпью своего проверенного и недорогого, а самое главное, вкусного кофе. Удачи всем в поисках своего вкуса.
@AlenaNicoleSellsFlorida6 ай бұрын
Люблю людей увлеченных своей профессией ! Интересная тема про кофе! ( важно собеседника сажать на одном уровне с собеседником , очень не удачно выбрано кресло для него в ролике)
@Iceofflower7 ай бұрын
Очень понравился выпуск и бариста! Интересно, информативно, здорово, спасибо!
@НатальяАлександрова-д5г6 ай бұрын
Как мне было интересно! Спасибо! Гость огонь!"требую" 2 серию! Мало про сорта и
@chacharaz7 ай бұрын
Крутейший выпуск! Благодарю вас с Романом за супер интересную беседу, ответы на все «наши» дурацкие вопросы, за легкость и простоту подачи информации и отсутствие снобизма! Чистый кайф♥️
@Viktriya6 ай бұрын
Очень понравилось интнрвью с интересным гостем 🧡. Жаль, что не спросили про растворимый кофе , бабуля любитель и никак не переубедить 😊😂
@zulya_25156 ай бұрын
15:43 когда только пришла работать в кофейню, первые вопросы, которые мне задали «Люблю ли я кофе?» и «Какой кофе я люблю?» На мой ответ «раф или латте» мне сказали, что я не люблю кофе 🙂 Полгода работала в кофейне, получала безумное удовольствие от всего процесса, но ни эспрессо, ни фильтр я так и не полюбила) Хотя пила много по работе
@АннаСтаркова-х7ш5 ай бұрын
Самое крутое и информативное интервью про кофе!!! Спасибо❤
@Ирина-й5я4п6 ай бұрын
Спасибо гостю! Очень профессионально и доброжелательно. Я сама люблю кофе с кардамоном, попробовала в Ливане и уже много лет не пью иначе.
@MariiaKha6 ай бұрын
Захотелось попробовать, кардамон в порошке?
@leratesha49585 ай бұрын
Какой приятный гость💫🤗 Знания без пафоса
@evodincova40023 ай бұрын
Замечательный мастер дела своего! Откровенный, любознательнный, очарованный, информационно подкованный.
@konfeta_s_likerom236 ай бұрын
Очень хотела послушать Романа тк тематика видео мне близка (3 года проработала бариста), Но изза девушки невозможно смотреть. Можно переснять выпуск с Романом но без девушки, пожалуйста! 😢 Смогла посмотреть 15 минут, могу сказать что Роман шикарен и отлично рассказывает❤не нудно, но доступным языком для тех, кто не сталкивался с профессией Бариста и для тех, кто считает что бариста просто кофе наливает, а заготовки, подготовку, настройку, приготовление и многое другое? Мы разрабатывали меню (несколько точек у шефа было в тч и по системе Кофе с собой и стационарные полноценные кофейни) , придумывали тематику, скидки, акции, конкурсы для гостей, некоторые из нас были ведущими Мафии, настолок (очень долго договориыались с шефом о факте проведкния подобных вечеров у нас в кофейнях. Нашли и воплотили идею Кофе принтера в наших кофейнях(единственный в Краснодарскомом крае на тот момент на сколько я знаю) принимвли участие в изменениях и развитии точек, придумывалм и согласовывали заново дресс код для бариста. Конфликты с управляющим и поставщикамм из-за поставок, не проведении ТО кофемашины и тд. Работа бариста это очень интересно и не для слабаков.❤❤❤ Потому что работа на ногах и с людьми. ❤
@АняАлесова6 ай бұрын
Интервью шикарное! Очень понравились и работа журналиста, и ответы гостя :) Приятно смотреть!!! Работала некоторое время бариста, и могу сказать только одно - я после этого 3 в 1 даже пробовать не могу...
@ВикторияФрей-ц9и6 ай бұрын
Занимательный ролик, много новой информации раскрывает гость, спасибо! Заметила, что манера интервью у девушки как у Шихман
@Dzhalal777Ай бұрын
Столько нового и интересного узнала про кофе ☕ ☕ Информативное интервью, полезное. Благодарю 💜
@vorobeyy5 ай бұрын
Сейчас варю кофе дома сам, и это скажу вам не просто. Только через пол года я натаскал свои навыки, что бы вкусно готовить на рожке. Сейчас дома готовлю на рожке Lelit Mara X + кофемолка Eureka Mignon Specialita, плюс куча приблуд, темпер, подставки, питчеры и тд)) это ритуал, не каждый такое может себе позволить, так как это время на приготовление от 15 до 25 минут, плюс навык. Но если вы фанат, и вам этот процесс приносит удовольствие, то это кайф. В итоге сейчас, мало какая кофейня может мне предложить кофе вкуснее, чем я готовлю себе и близким сам у себя дома).
@МаргаритаСавченко-у5ш3 ай бұрын
Шикарный бариста, знаток своего дела.. С какой любовью рассказывает о тонкостях кофе.. Побежала готовить.. 😂❤
@Pro100CVETOCHEK6 ай бұрын
Девушка избавьтесь от «Слушай» - режет слух и … «блин», а так выпуск хороший
@Enniferrr6 ай бұрын
Особенно на контрасте с грамотными гостями
@VictoriaM06 ай бұрын
Эксперт по риторике, как заявлено в начале ролика 😄
@Helena-z3e1z6 ай бұрын
Точно, ведущей явно уже "жмёт" ее стиль общения: простоватость с наивностью юношеской, и выше упомянутые слова-паразиты. Такой красавице не помешает немного изысканности))
@annamikheeva4146 ай бұрын
Когда ведущая сказала "в районе семиСТА рублей", у меня аж комп завис:) 9:06. Девушка, повторите склонение числительных, пожалуйста. Двухсот, трехсот, четырехсот, пятисот, шестисот, семисот, восьмисот, девятисот. Только так! Гость интересный, как и тема, узнала кое-что новое для себя:)
@АлександраПивоварова-г9г6 ай бұрын
Респект вашему компу:)
@Barmaglot19483 ай бұрын
Ведущая преподносит себя "экспертом по речи", причем аналогично берет интервью во всех областях жизни. 😊
@yurakudra24836 ай бұрын
В целом неплохо. Но порой были вопросы из разряда, что лучше земля или солнце?
@prodavschcica_kvartir5 ай бұрын
на такой легкой ноте просмотрела час интервью с этим прекрасным человеком)Спасибо за любовь к своему делу[
@ЭльвираТютнева6 ай бұрын
Пусть попробует сварить кофе в джезве . Почему не подняли эту тему ? Все что обсуждали - это веник моды . А классика , это кофе в турке на песке . В нашем городе к сожалению варят только в 2 местах и то плохо . Варю дома в турке на газовой плите .
@kabswed6 ай бұрын
Кофе сварить можно разными способами, почему только турка?)
@vikkikhan48206 ай бұрын
У меня не получается
@driver-846 ай бұрын
Варил я кофе только не в турке. Не моё
@mex53416 ай бұрын
Совковая привычка , раньше такого доступа к кофмашинам не было , поэтому был либо порошковый кофе , либо турка . Сейчас готовить в турке , это если только денег на мокку или кофемашину нет
@ivonvoronova83706 ай бұрын
Я варю в глиняной турке.
@lariy41506 ай бұрын
Спасибо !!!! очень люблю кофе и так мало оказывается о нем знаю ) 🫶 очень приятно когда человек так любит то чем занимается!)
@katrin_berz6 ай бұрын
Спасибо! Прекрасное интервью
@ИлонаГригориади-д8к6 ай бұрын
Клааааасс! С удовольствием смотрю! Огромное спасибо!❤❤❤
@Nelly_ov6 ай бұрын
Я уже 13 лет в кофейной сфере и в паре моментов не согласна: в Питере сейчас чаще всего рафы готовят на чистых сливках, а вот 10 лет назад соединяли молоко+сливки. И вот латте - от итальянского "молочный", в нем просто больше молока чем в капучино, 13 лет назад наливали одинаково капучино и латте, а сейчас чаще всего латте наливают "слоями"(слой молока, слой эспрессо, слой пены), но вот такие "слои" и на вкус влияют, масса не единая. А вот флэт уайт - это американо на молоке, то есть вместе кипятка наливают подогретое молоко и тооооненькой пенкой)
@ekaterinaab33646 ай бұрын
Я кофеман! Эта тема очень интересна мне. Классное интервью. На популярные вопросы ответ простым но интересным языком) с удовольствием посмотрела. Спасибо
@V88-t6v6 ай бұрын
Обожаю кофе, на сегодня самый топовый кофе для меня это Tasty от ребят из Ижевска. Они сами его обжаривают. Пью только зерновой, делаю помол строго перед варкой. Кайфую
@Дарья-э5е6з6 ай бұрын
Согласна, больше 6 лет постоянный клиент.
@itfedholding449726 күн бұрын
так се реклама
@V88-t6v26 күн бұрын
@ это не реклама мы пьем уже 3 года
@Дмитрий-й8й7ч3 күн бұрын
а попробуйте найти в Вашем месте обитания обжарщиков, или места, где можно купить свежий кофе, и сравните, просто купите свежий до 2-х недель, в идеале бы еще свежее и сравните. А еще лучше перейдите на собственную обжарку (это совсем не сложно) и сравните с только-что обжаренным. Думаю вопрос "что лучше" станет риторическим. Проблема у "тести", имхо, в "старом" кофе, то есть от времени обжарки до вашей чашки маловероятно, что будет менее месяца (реальных, а не от штампа на упаковке). Тут нужно просто сравнить со свежим. Просто в крупном производстве это реалии, к сожалению. Ну и кофе со сроком месяц и более - это уже старый кофе. Кто-бы не утверждал обратное, чтобы убедиться достаточно сравнить самому.
@V88-t6v3 күн бұрын
@ Дмитрий, спасибо за вашу рекомендацию на счет самостоятельной обжарки. Я этим точно не буду заниматься😁 Какой кофе вы пьете? Я лучше тести в РФ не нашла еще🤔обитаю в Москве сейчас
@ЕленаДорожкина-я7з25 күн бұрын
Завораживает...я фанат кофе...так приятно встретить родственную душу и еще кое-что новое узнать... Спасибо. Удачи!
@ЕленаЕлена-л7ш6 ай бұрын
"Чудо" - эксперт по риторике "Слушай, слушай, слушай" "Пятиста" ПятиСОТ!
@ЮлияМанина-и9х6 ай бұрын
Девушка неграмотная, речь ужасная, и кофе у неё "оно". Эксперт интересный
@CocoNats16 ай бұрын
А вам обязательно к человеку цепляться? Он - специалист по кофе, а не эксперт по риторике.
@Sashulya_0076 ай бұрын
@@CocoNats1упрек не в сторону гостя,а в сторону интервьюера. И это не «прицепились к пустяку»,а режущаяся слух манера
@Asssenka6 ай бұрын
Смогла послушать только 7 минут))) «Мм, прикольно, слушай» - это что вообще😂🙈
@CocoNats16 ай бұрын
@@Sashulya_007 я чуть позже поняла свою ошибку, но мой комментарий мне был не виден, удалить не смогла. А насчёт интервьюера, я не заметила в её манере чего-то возмутительного. Может потому, что тема была мне очень интересна. А может потому, что много общаюсь с молодыми людьми и некоторые их речевые манеры мне привычны:) В любом случае, девушка не перебивала гостя, вопросы задавала с любопытством, уточняла нужные детали. В итоге интервью получилось действительно увлекательным, гость в нем раскрылся и чувствовал себя комфортно, а за это можно простить какие-то шероховатости, вам так не кажется?)
@Fox_makeАй бұрын
Гость приятный , грамотный , любящий своё дело и людей. Желаю вам открыть кофейню мечты и быть в любимом деле ❤
@bobrakaubamha62657 ай бұрын
Хорошая ручная кофемолка, френч-пресс, иногда воронка и самое главное - свежеобжаренный кофе от обжарщиков (в России очень много хороших). Для дома мне этого достаточно!
@Дмитрий-й8й7ч3 күн бұрын
не всем нравится вкус данных способов приготовления, так как в кофе - всё вкусовщина :) а по поводу свежего кофе и хорошей молки поддерживаю на все 100
@НинаОсовская4 ай бұрын
Чудесный гость,получила массу удовольствия.
@1555Sandro7 ай бұрын
Самый плохой капучино - это очень горячий. Это брак - всегда! Кто не знает попробуйте что это такое. Ещё когда на пенке есть хорошо заметные пузырьки
@Han-gm6xw7 ай бұрын
Пузырьки появляются от неправильно взбитого молока. Перегретое молоко по вкусу будет как кипяченое. Похоже на омлет
@1555Sandro6 ай бұрын
@@Han-gm6xw да, но это было вполне очевидно)
@tableron6 ай бұрын
И ещё, когда тёплый!
@Alisich-c2q6 ай бұрын
Люблю горячий напиток получать. Не кипяток конечно, но если он холодный, то считаю, что деньги выкинуты
@V88-t6v6 ай бұрын
Всегда запрашиваю экстра хот, по другому не могу пить кофе
@nataliapeter53662 ай бұрын
Прекрасное интервью!! И ведущая и гость на высоте !!!
@yuraefimen6 ай бұрын
Превратить из простого вкусного продукта в маркетинговый продукт ,а потом продать это в 10 раз дороже - это сладкий сон любого продавца