Фаршированные яйца - лучшая закуска от шефа на Новый год! | ПроСто кухня | YouTube-версия

  Рет қаралды 494,872

ПроСто кухня

ПроСто кухня

Күн бұрын

Пікірлер: 330
@nikitashpekht1991
@nikitashpekht1991 2 жыл бұрын
Век живи век учись ,спасибо за подсказку чистки яиц. Ну так аппетитно рассказывает, просто слюнки текутспасибо.
@НадеждаРадостева-м9м
@НадеждаРадостева-м9м 2 жыл бұрын
Талантливый парень! Смотришь на него и хочется готовить. Просто, вкусно, красиво.
@МарияГ-е4й
@МарияГ-е4й 2 жыл бұрын
Умница!!! Приятно смотреть.Артистичный повар!!!Супер!!!просто и понятно.
@ВалентинаЖегалина-ы2е
@ВалентинаЖегалина-ы2е 2 жыл бұрын
Дожила, блин... На восьмом десятке учусь яйца чистить!
@ЭммаБаркаган
@ЭммаБаркаган 2 жыл бұрын
@@ВалентинаЖегалина-ы2е Да,тяжко вам живётся,негатив так и прёт из вас.Не нужен вам этот совет-пропустите его мимо ушей.Восьмой десяток живёте,а вежливо вести себя не научились.
@Фаина-е2в
@Фаина-е2в 2 жыл бұрын
Р
@froseaburlacova7200
@froseaburlacova7200 2 жыл бұрын
Старинный рецепт фаршированных яиц, точнее, старый, проверенный всеми годами славного советского прошлого. Яйца отвариваете, разрезаете пополам, отделяете вареный желток. На сковороде обжариваете лук с куриной печенкой. Печенку можно отдельно от лука до готовности. Вот и всё. вилкой разминаете печень (легко!), желток тоже вилкой. Смешиваете все ингредиенты с луком, соль, перец. Зафаршировали половики белка, сверху чуть-чуть майонеза. Невероятно вкусно! И невероятно просто.
@Isa-se3oz
@Isa-se3oz 2 жыл бұрын
Спасибо.
@ТамилаМихайлова
@ТамилаМихайлова 2 жыл бұрын
9
@ВалентинаК-г7с
@ВалентинаК-г7с 2 жыл бұрын
.
@ТамараНаумова-с4х
@ТамараНаумова-с4х 2 жыл бұрын
А мы делали:сельдь мелко нарубленная, жареный лук, желток и майонез. Попробуйте.
@ГалинаПахно-ь9ж
@ГалинаПахно-ь9ж 2 жыл бұрын
А у нас яйца фаршировали шпротами. Шпроты разминали и смешивали с желтком. Эту массу укладывали в половинки белков сверху немного майонеза и веточку укропа или петрушки.
@ЭльзаАааа
@ЭльзаАааа 2 жыл бұрын
Очень приятно смотреть и Вас и рецепты ! Все очень быстро , доступно и понятно. А главное вкусно !
@НинаБорисовна-э8ю
@НинаБорисовна-э8ю 2 жыл бұрын
1/3 передачи варил яйца.
@НадеждаСарева-ф5ы
@НадеждаСарева-ф5ы 2 жыл бұрын
Очень много разговоров, чем дела.
@raissaruf9105
@raissaruf9105 2 жыл бұрын
Титаник
@ЛидияДовгалюк-и9ф
@ЛидияДовгалюк-и9ф 2 жыл бұрын
Настолько все позитивно рассказываете,что и на ингредиенты не надо смотреть ,и так слюнки потекут,браво!!!!!!!!
@АлександраЖучкова-е9х
@АлександраЖучкова-е9х 2 жыл бұрын
Молодец достойный уважения преподователь
@Афина-н8ъ
@Афина-н8ъ 4 ай бұрын
Саша ты просто супер, так приятно тебя просто слушать
@ДимаСавков-ф8ы
@ДимаСавков-ф8ы 2 жыл бұрын
Красавчик! Рецепт-супер! Впечатляет! Молодец! Удачи и процветания,шеф Александр! Обожаю просто Смотреть...
@СветланаИсаенко-р5ь
@СветланаИсаенко-р5ь 2 жыл бұрын
Доброго дня вам шеф повар,как Вы интересно всё рассказываете и какие у вас дешёвые продукты у нас сейчас такие "сказочные цены"но можно сказать к новому году можно раскашелиться ведь Новый год это сказочный волшебный праздник для всех поколений!!!мне нравиться как Вы всё быстро делаете так держать удачи Вам во всех ваших кулинарных делах!
@nadiakond9469
@nadiakond9469 3 жыл бұрын
Спасибо большое за это блюдо. Какой вы необыкновенный человек. Супер!!!!!
@edinorogunicorn2461
@edinorogunicorn2461 2 жыл бұрын
Какой вы талантливый, точно все в корень - все ваши советы и рецепты просто феноменальные! Вы/ супер! Обожаю все рецепты и спасибо вам огромное за ваш талант и советы и юмор! 😋
@ВенераТациенко
@ВенераТациенко 2 жыл бұрын
Крутой шеф. И объясняет понятно. Респект и уважение
@АлександраСтепанова-е7э
@АлександраСтепанова-е7э 2 жыл бұрын
Спасибо, что научили чистить яица, раньше не знала это.
@НинаМихайловнаГрицкевич
@НинаМихайловнаГрицкевич 2 жыл бұрын
Саша а можно вам лодсказать как идеально почистить яйца .Когда их сварите зальете холодной водой закройте крышкой и потрясите над раковиной энергично апосле остывания легко чистятся. Поздравляю вас с Новым Годом .
@ТатьянаШушпанова-ш1ч
@ТатьянаШушпанова-ш1ч 4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за помощь в чистки яиц 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
@ГалинаКудинова-п5у
@ГалинаКудинова-п5у 3 жыл бұрын
555
@liudmilagoyaeva2850
@liudmilagoyaeva2850 4 жыл бұрын
Какой молодец ,просто класс👍👍👍💥🔥❤Вы такой живой ,быстрый и позитивный человек .Удачи вам и с Наступающим Новым Годом 🥀🥀🥀🎈🎈🎈😘
@настялайк-ч1в
@настялайк-ч1в 4 жыл бұрын
мои друзья подписываются на мой канал Нажмите 1 лайк также нажмите кнопку Пожалуйста, мои дорогие, будьте вознаграждены на пути Аллаха
@aliceg.3553
@aliceg.3553 2 жыл бұрын
Отдельный лайк за лайфхак с чисткой яиц ✌👌🎄👍
@ורהניקיטין
@ורהניקיטין 2 жыл бұрын
👍
@user-vh5qh7nl1p
@user-vh5qh7nl1p 2 жыл бұрын
Ваша мама была не в курсе?😂
@AdelaidaArias
@AdelaidaArias 2 жыл бұрын
@@user-vh5qh7nl1p моя нет, я и сама не знала, мучилась постоянно. А это плохо?
@ГалинаЭрлих-г8ч
@ГалинаЭрлих-г8ч 24 күн бұрын
Какой молодец! Последнее время мучаюсь с очисткой яиц. Оказывается так просто! Спасибо!
@МаринаКарачева-м6й
@МаринаКарачева-м6й 2 жыл бұрын
Люблю Сашины рецепты !!! Все гениально и просто!!!
@golubi_zelenoy
@golubi_zelenoy 2 жыл бұрын
Молодец всё просто и вкусно, молодец👏✊👍
@НурияРавильевна
@НурияРавильевна 2 жыл бұрын
За очистку яиц 💯лайков, Саша! Благодарю Вас.
@ЕленаЦыганова-г3ь
@ЕленаЦыганова-г3ь 2 жыл бұрын
Не в 1-ый раз вижу, как повара рыбу, селёдку чистят на деревянной доске - как нелегко её потом отмыть! Рецепт не для меня, к сожалению - такая начинка ( рыба, желтки, сыр) у меня не возбуждает аппетит. Одесситы оценят.
@НатальяНескина-х5ч
@НатальяНескина-х5ч 2 жыл бұрын
Ну какой молодец ... Быстро , весело , красиво и вкусно .
@ОльгаСухоруких-г4щ
@ОльгаСухоруких-г4щ 2 жыл бұрын
Супер ! Приятно смотреть и слушать такого повара
@НатальяК-х7з
@НатальяК-х7з 2 жыл бұрын
Артист!!! Молодец!!! Оптимист!! Здоровья и счастья вам!!!
@ЛюдмилаОлешко-ж5р
@ЛюдмилаОлешко-ж5р 2 жыл бұрын
Ну, красава!!! Приятно слушать, смотреть, и очень вкусно. Ну просто Супер!!!
@ЕленаТ-р7т
@ЕленаТ-р7т 4 жыл бұрын
Ура! Наконец-то отдельные рецепты со списком ингредиентов под видео!
@Maryita_
@Maryita_ 2 жыл бұрын
Как вы оптимистично, на подъёме рассказываете! Респект и уважуха! Спасибо за рецепт. Со скумбрией яйца не готовили, обязательно попробуем. И подписка, без раздумий
@zalifaahkmerova8970
@zalifaahkmerova8970 2 жыл бұрын
Спасибо за шикарный рецепт.Ты просто Молодец-,классно всё обьяснил.
@sphera52
@sphera52 2 жыл бұрын
10:30 - у меня аж слюни брызнули, так аппетитно съел яйцо!
@СветланаИванова-ы3х6я
@СветланаИванова-ы3х6я 2 жыл бұрын
Фу!
@edinorogunicorn2461
@edinorogunicorn2461 2 жыл бұрын
Я делюсь с моими друзьями вашими изумительными рецептами! Спасибо!!!!! ❤😋
@zanacasovnikova2279
@zanacasovnikova2279 2 жыл бұрын
С юмором и легкостью :) молодец.
@СюзаннаФранцузова
@СюзаннаФранцузова 2 жыл бұрын
Ну какой же ты фонтанирующий позитивом!)))
@ГалинаКацеля-ю3в
@ГалинаКацеля-ю3в 2 жыл бұрын
Балдежный такой супер прям👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰✌️
@ЛЕВАВГУСТОВИЧ
@ЛЕВАВГУСТОВИЧ 2 жыл бұрын
Браво! Все гениальное-просто.
@Алиса-т1л
@Алиса-т1л 2 жыл бұрын
Как всегда СУПЕР 👋👋👋И очень аппетитно подаёте рецепт😋🥰🎄🎄🎄
@elenasidorova1550
@elenasidorova1550 2 жыл бұрын
Вот уж спасибо за чистку яйца!!! И за рецепт !!!!!!
@ВераБредихина-ъ4о
@ВераБредихина-ъ4о 3 жыл бұрын
Красавчик. Талант донести, объяснить.
@ГалинаТуранкова
@ГалинаТуранкова 2 жыл бұрын
Спасибо что показали как варить яйца
@aleksey_shimoraynovshimora4925
@aleksey_shimoraynovshimora4925 2 жыл бұрын
Спасибо большое за передачу здоровья вам удачи вкуснотеево
@lja1767
@lja1767 3 жыл бұрын
Классно!!! Лайк, подписка!!! УСПЕХОВ!!!
@МарияМакутина-к2и
@МарияМакутина-к2и 2 жыл бұрын
Какой молодец!👍👍👍 Спасибо за рецепт! Видео смотришь на одном дыхании! Здоровья Вам, счастья, удачи🌹🌹🌹
@НатальяК-х7з
@НатальяК-х7з 2 жыл бұрын
Яйцо полупили - класс сказано!!!
@Oriflaminka
@Oriflaminka 4 жыл бұрын
Ням-ням! Как обычно, зажигательно-вкусные рецепты!)
@lenavendina8750
@lenavendina8750 2 жыл бұрын
Спасибо тебе большое, за совет , умница! С Новым Годом! Счастья тебе и успехов на твоем поприще!
@Алла-й7д7у
@Алла-й7д7у Жыл бұрын
Необычная начинка непривычная😮
@lubov6879
@lubov6879 2 жыл бұрын
С Новым 2023 Годом.🎄🏡🥳🐇🙏
@ОЛЬГАКИСЛЯК-ж8в
@ОЛЬГАКИСЛЯК-ж8в 2 жыл бұрын
Ой какой прикольный, в финале вообще порадовал!!!!!!
@НатальяК-х7з
@НатальяК-х7з 2 жыл бұрын
Спасибо за совет чистки яиц!!!
@ГалинаВолкова-т6й
@ГалинаВолкова-т6й 2 жыл бұрын
Умничка какой, обаяшка
@valentinavasilieva5057
@valentinavasilieva5057 2 жыл бұрын
По чистке яиц благодарочка!👍🥰
@АлияБезроднова
@АлияБезроднова 2 жыл бұрын
Супер, как красиво и вкусно , смотреть одно удовольствие, спасибо
@405prototype.8
@405prototype.8 4 жыл бұрын
Надо приготовить и наесться на Новый год
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 3 жыл бұрын
Вкусно очень аппетитно спасибо большое Вам
@asadbekabdumalikov1127
@asadbekabdumalikov1127 2 жыл бұрын
Какой молодец и прикольный
@Лариса-о5ф
@Лариса-о5ф 2 жыл бұрын
А мне нравится, что остаётся белая окантовка белка
@СветланаЧистякова-н3ю
@СветланаЧистякова-н3ю 2 жыл бұрын
Когда-то такие яйца готовили с печенью трески, без сливочного сыра, но ваш вариант попробуем, спасибо.
@ВаляКолдунова
@ВаляКолдунова 2 жыл бұрын
Обожаю Вас!
@НаташаМолько
@НаташаМолько 2 жыл бұрын
Спасибо за подсказки! С наступающим вас новым годом! 💞💖💝🎄
@tamaradidenko7267
@tamaradidenko7267 2 жыл бұрын
Молодой человек ви чудо вам по совместительности нужно работать в цирке фокусником ваша передача занимательная развлекательная веселая полезная и очень вкусная да у меня тоже скумбрия любимая
@ТатьянаСалимова-м1я
@ТатьянаСалимова-м1я 2 жыл бұрын
Спасибо за лайфак чистки яиц,
@insta-ve5wn
@insta-ve5wn 2 жыл бұрын
Спасибо шеф,очень нужный совет...
@Галина-г1ы5ф
@Галина-г1ы5ф 2 жыл бұрын
Такие яйца фаршировали на каждый почти праздник , спасибо за подсказку по чистке яйца
@Галина-г1ы5ф
@Галина-г1ы5ф 2 жыл бұрын
Смешивали с майонезом и ещё растирали шпроты добавляли чесночком
@ГалинаВолкова-т6й
@ГалинаВолкова-т6й 2 жыл бұрын
Все гениальное просто
@ekaterina_selyavi9693
@ekaterina_selyavi9693 2 жыл бұрын
Благодарность виртуозу!
@НатальяГришина-и5ь
@НатальяГришина-и5ь 2 жыл бұрын
Молодец спасибо приятно смотреть
@ЕкатеринаБольшева-с8х
@ЕкатеринаБольшева-с8х 2 жыл бұрын
Ты больштй молодец! Приятно и весело видеть эти рецепты, простые и доступные!
@ТатьянаБрейтенбюхер-ь6д
@ТатьянаБрейтенбюхер-ь6д 3 жыл бұрын
То,что нужно на Новый год-оригинально и не сложно,что
@ТатьянаБрейтенбюхер-ь6д
@ТатьянаБрейтенбюхер-ь6д 3 жыл бұрын
немаловажно перед праздничноц запаркой.
@ВераВасильевна-ж9я
@ВераВасильевна-ж9я 2 жыл бұрын
Просто болтун чужие рецепты берет .а своего ничегошеньки нет
@ВалентинаБлохина-й2с
@ВалентинаБлохина-й2с 2 жыл бұрын
2 года назад рыбка была доступная, а 2023 год встречать уже и селёдочка дороговато. Вот как времена меняются. ♥️🌹♥️🇷🇺💋💋💋
@ЭммаБаркаган
@ЭммаБаркаган 2 жыл бұрын
А вы больше поддерживайте президента и начатую им бойню,тогда цены взлетят ещё выше.Желаю всем в Новом году окочания войны и возвращения всех воинов домой.Мира и Украине,и России!Помиритесь уже,наконец и радуйтесь жизни -она так быстро проходит.С Новым годом всех!!!🌲🌲🌲
@АртемДанилов-ъ4г
@АртемДанилов-ъ4г Жыл бұрын
​@@ЭммаБаркаганНаш президент не Турчинов.
@iwanowichiv3175
@iwanowichiv3175 2 жыл бұрын
Умница спасибо большое вам большое за информацию красиво Доступно
@ВераМиник-ф1ц
@ВераМиник-ф1ц 2 жыл бұрын
Молодец класно ведет програму Приятно слушать просто и понятно
@ОксанаЩеткова-ж6в
@ОксанаЩеткова-ж6в 4 жыл бұрын
Вкуснятина, спасибо😘💕
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 3 жыл бұрын
Красота здоровье
@ОЛЬГАИГНАТЕНКО-я8т
@ОЛЬГАИГНАТЕНКО-я8т 3 жыл бұрын
Как же Вам повезло, что у Вас скумбрия дешевая) у нас она 630 рублей кг (Кубань, краснодарский край)
@АлевтинаИванова-л7й
@АлевтинаИванова-л7й 2 жыл бұрын
Вы не очень внимательны))) там цена за 250 гр.
@Ирина-щ9и4в
@Ирина-щ9и4в 2 жыл бұрын
Да у нас 560 кг. Ну перед Новым годом может и дойдет до 600. Дороже стала рыба мяса.
@ИринаКовалёва-у1й
@ИринаКовалёва-у1й 2 жыл бұрын
ох, а следующий год был ещё сложнее... спасибо за рецепт.
@ЕкатеринаСоколова-ы1ц
@ЕкатеринаСоколова-ы1ц 2 жыл бұрын
Зачем же так много болтать, уже не хочется и рецепт смотреть.
@МаринаСафина-ы6х
@МаринаСафина-ы6х Жыл бұрын
Очень вкусно спасибо!
@ИринаРожкова-э9с
@ИринаРожкова-э9с 2 жыл бұрын
Красавчик! С Наступающим новым годом!
@stalkeraxelfox2177
@stalkeraxelfox2177 2 жыл бұрын
Саша, со всем уважением. А вот есть такой старый Советский способ. Перед тем как яйцо в воду опускать с тупого конца отверстие ножом делается так чтобы пузырь пробить. И воду для варки яиц солят обязательно. Вот опосля водой холодной залил пару раз, минут 5 подождал и скорлупа как покрошишь - почти сама слазит. А вот пол часа ждать - не было столько времени у нашим мам и бабушек! Все же они нас сильно любили и на стол готовили много блюд. А на праздники так и 33! )))
@ЛюдмилаГапонова-й3ы
@ЛюдмилаГапонова-й3ы 2 жыл бұрын
Супер. Спасибо
@ГалинаКацеля-ю3в
@ГалинаКацеля-ю3в 2 жыл бұрын
Понравилось опа как ты его сьел😊😊👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@valentinavasilieva5057
@valentinavasilieva5057 2 жыл бұрын
Красавчик!
@Лейли-ъ6ш
@Лейли-ъ6ш 2 жыл бұрын
Самый простой и самый вкусный рецепт,это желток смешать с жареным луком и зеленью с майонезом чуть -чуть,а можно и без,и больше ничего не надо,не рыбы,не икры.Если уж украсить хочется,имитированную , дешёвую купите,она бывает очень даже ничего,и украсьте. А рыбу просто съесть лучше, чем упаковывать внутрь в фарш.А можно ещё недорогой шпротный паштет,я недавно покупала,спец попробовать,на удивление,такой вкусный оказался,я раньше часто покупала.Пошла и сейчас,купила ещё две баночки.
@TatianaNeva
@TatianaNeva 2 жыл бұрын
“Какой был сложный год…» 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅😅😅😅 рассмешил 🤣🤣🤣🤣
@Ольга-н4м1и
@Ольга-н4м1и 4 жыл бұрын
Аааааааа, как вкусно!!!
@Светлана-ч7и3ц
@Светлана-ч7и3ц 2 жыл бұрын
СССР-ая кулинария
@ГалинаБелова-ш8в
@ГалинаБелова-ш8в 2 жыл бұрын
Весёлый ты поваренок ивсе красиво. Обязательно приготовим., спасибо и с Новым годом!!!
@nataliahaitotsina4143
@nataliahaitotsina4143 2 жыл бұрын
Чтобы яйца не лопались надо отваривать на маленьком огне и посолить 😊
@kukmaker
@kukmaker 2 жыл бұрын
Сколько минут? На электроплите от 1 до 9 на какой цифре маленький огонь?)
@andreyd5345
@andreyd5345 11 күн бұрын
Не помогает. Я проверял...В большинстве случаев все зависит от скарлупы. Чем курица питалась и тд. Ну и под холодную воду потом обязательно
@ИраВасильевна-з9з
@ИраВасильевна-з9з 2 жыл бұрын
Пока Вы готовите, у меня неимоверное желание протянуть руку и стащить одно яйцо( слишком сильное слюноотделение, как у собаки Павлова!😂)😂😂👍👍👍👏👏👏💝😘
@МитюшкинаТатьяна
@МитюшкинаТатьяна 2 жыл бұрын
А мне понравилось-берешь так и АА м м!!!
@helena-pw2vq
@helena-pw2vq 4 жыл бұрын
Не знала.БЛАГОДАРЮ
@НурияРавильевна
@НурияРавильевна 2 жыл бұрын
Ммм, вкуснятинааа! Классный шеф! Лайк-лайк-лайк 🍀👍
@annileo
@annileo 2 жыл бұрын
Думаю начинка с грибами и жареным луком вкуснее и гораздо дешевле.
@ЛюдаШмелева-ш7д
@ЛюдаШмелева-ш7д 2 жыл бұрын
Вместе и желток пожарить, потом добавить немного маййонеза.
@Ирина-щ9и4в
@Ирина-щ9и4в 2 жыл бұрын
Скумбрия 560 р.кг.
@ВалентинаКиреева-т5с
@ВалентинаКиреева-т5с 2 жыл бұрын
Благодарю ❤👍🏻👍🏻👍🏻
@ЛюдмилаТуранская-м3х
@ЛюдмилаТуранская-м3х 2 жыл бұрын
Молодец
@ТатьянаБаландина-г5п
@ТатьянаБаландина-г5п 3 жыл бұрын
Интересно с домашним свежими яйцами такая чистка удастся ? Надо испытать. За идею начинки спасибо .
@luizadzhioeva3273
@luizadzhioeva3273 2 жыл бұрын
molodec, Sashenka.
@ШамшарКус
@ШамшарКус 2 жыл бұрын
Молодец!
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 2 жыл бұрын
Срасибо,вкусно
@Desthechef
@Desthechef 2 жыл бұрын
режь яйца влажным ножом, тогда желток к ножу не пристанет :)
@ЛилияКитаева-э1в
@ЛилияКитаева-э1в 2 жыл бұрын
Умница мои сыночик
@ЛюдмилаЧулкова-ю4я
@ЛюдмилаЧулкова-ю4я 2 жыл бұрын
Спасибо за лайкфак как очищать яйца но а скумрия очень дорогая не из дешевых
@НАТАЛЬЯКЕТРЯНУ
@НАТАЛЬЯКЕТРЯНУ 11 ай бұрын
Б Р А В О. ❤❤❤❤❤❤❤
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
Вкуснее КРАСНОЙ ИКРЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Селедочная ИКОРКА.
5:44
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 1 МЛН
ЗАКУСКИ 2023: 10 новых НОВОГОДНИХ закусок
14:14
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 1,6 МЛН
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН