Никогда не рассматривал яйца с майонезом как блюдо высокой кухни) Но теперь точно сделаю на новогодний стол. Какое разнообразие вкусов! Большое спасибо за красивую подачу и идеи, обязательно воспользуюсь. Спасибо! С наступающим!
@cuisinesanspeur3 жыл бұрын
🎄☃🤣
@olgakiseleva113111 ай бұрын
Какой прекрасный канал! Благодарю за нестандартную подачу, интересный контент и мастерство!❤
@cuisinesanspeur11 ай бұрын
Спасибо 😊
@janna123asd33 жыл бұрын
ВЕЛИКОЛЕПО !! ВЫ ЕДИНСТВЕННЫЙ , КОТОРЫЙ РАССКАЗЫВАЕТ ИСТОРИИ ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО И ИНТЕРЕСНО !!! БОЖЕ ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ !! ХОТЯ Я ПРОФЕССИОНАЛ !!!!!🙏👍👍👍🐟🐬🦜🌈
@YT-jn2hp3 ай бұрын
Даже трудно сказать, что интереснее - истории или сами рецепты. В комплексе, наверное.
@елкипалки-ш2иАй бұрын
Не знаю как остальным, а мне на оборот нравится историческая информация про кулинарию, это мало где встретишь, в основном только пару предложений скажут и все, а тут тебе прям целый экскурс по истории. Вообще хоть часовые видео про такое смотрел бы. Спасибо автору за контент))
@cuisinesanspeurАй бұрын
Спасибо за понимание))
@Amalia-77716 Жыл бұрын
Вчера или позавчера увидела Ваш ролик, начала смотреть, вот уже 3й день смотрю..😂 подписалась. Одно удивляет меня, несмотря на то, что сейчас огромное количество кулинарных каналов где показывают просто ерунду, на просторах интернета по настоящему людей умеющих, любящих готовить, придумывающих вкусную , красивую еду , можно по пальцам пересчитать)) и почему то у них мало подписчиков)) парадокс 🙈
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Спасибо большое... А чтобы наверстать подписчиков я short сделал про вкусненький простенький салатик соседка научила... вот жду🤣😭
@Amalia-77716 Жыл бұрын
@@cuisinesanspeur Стрельнет 100%🤘 ( про яйца тоже short нужно) очень интересно, это прям экскурс в историю 👏👏👏🌹
@viktoriyakovganko791320 күн бұрын
@@cuisinesanspeurС соседкой слабовато будет. Вот если напишите, что в ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ Вам дали рецепт, вот это да, сработает точно!
@cuisinesanspeur20 күн бұрын
@@Amalia-77716 спасибо) 😪
@aleksandrapradosh2786 Жыл бұрын
Все время восхищаюсь этим поваром.Какое прекрасное объяснение!!!.Речь льется ,как вкусный соус ,все подробности.Такое слышала только от итальянских поваров.BRAVISSIMO.
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Спасибо) Токо я никакой не повар)🤣
@ЕвгенияЕсикова-п3о Жыл бұрын
@@cuisinesanspeurВы, наверное, научный работник))
@АннаПономарёва-ь6ъ2 жыл бұрын
Большое спасибо. Некоторые рецепты обязательно попробую))) и отдельное спасибо за совет с желатином. Весь ролик думала как же я успею. А Вы раз и всё мне объяснили))))
@ВладЯкимов-и2т3 ай бұрын
Нет, уж, утомите нас историческими фактами, тем более что они настолько интересные, что совсем не утомляют, а даже, наоборот, бодрят 😀🎉👍
@cuisinesanspeur3 ай бұрын
🤗
@LarissaKrzhizhevskaya3 жыл бұрын
Даже не думала, что возможно такое разнообразие и такая небанальная подача такого простого и привычного блюда как я яйца с майонезом! Большое спасибо за идеи новогоднего стола! Каждый рецепт достоит отдельного ролика! Настоящий новогодний подарок для подписчиков!
@cuisinesanspeur3 жыл бұрын
Спасибо) с наступающими!
@elenagrushina76403 жыл бұрын
Майонез так легко готовится 😳😳 Шок... Подача яиц просто потрясающая, и разнообразие начинок поражает 🤍🤍 С наступающим 🎄🎄 благодарна 2021 году, что нашла ваш канал 🧚♀️
@cuisinesanspeur3 жыл бұрын
😳🎄Спасибо
@user-myxa305 Жыл бұрын
А я люблю готовить "сложные блюда". Вот вчера сделала Ваш паштет из куриной печенки с каперсами и анчоусами. Он прекрасен! Большое спасибо Вам за интересные рецепты! Удачи и здоровья всем!
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Спасиба)
@larisaplatonova3460Ай бұрын
Смотрю уже в конце 2024. И это просто здорово, что есть истории к блюдам. Буду их рассказывать в дополнение к закуске. Канал для меня находка. ❤
@cuisinesanspeurАй бұрын
🤗🎄
@valerisham5630Ай бұрын
Спасибо большое! Благодаря вам, я в 42 года научилась яйца варить! :)
@cuisinesanspeurАй бұрын
😂
@xxl92642 жыл бұрын
За окном волшебная краснодарская осень, а я сижу, завтракаю и смотрю ваши ролики. Сразу хочется приготовить, получить удовольствие и почувствовать радость жизни. Спасибо огромное, ваши видео вдохновляют и мне очень нравится, что вы всегда рассказываете историю того или иного блюда.
@cuisinesanspeur2 жыл бұрын
Спасибо) приятно
@olgasmolnikova1393Ай бұрын
Какое счастье, что нашла Ваш канал. Очень люблю исторические рассказы о блюдах и кухнях разных народов. Спасибо за рассказы про фаршированные яйца. Это ужасно интересно и очень вкусно. Яйца и майонез - великолепное сочетание, добавка ещё чего то вкусного делает это блюдо ещё прекраснее Спасибо огромног
@cuisinesanspeurАй бұрын
@@olgasmolnikova1393 🤗
@АлександрСамодед-к7дАй бұрын
Канал о " Еде с душой " я бы сказал , Как приготовление,так и душевный рассказ о происхождении того или иного блюда --это замечательно 👏👏👏 Я бы разместил этот комментарий под всеми Вашими роликами 💯💯💯 !
@cuisinesanspeurАй бұрын
Закрепил)) Спасибо
@ЕленаПодлеснюк2 жыл бұрын
Не знаю, как можно обвинять Вас в приготовлении сложных блюд! Очевидно, чтобы получился кулинарный шедевр, нужно потрудиться))))Ваши исторические кулинарные экскурсы тоже шедевральны! Спасибо большое!
@ЛидияПашкова-ц2о3 жыл бұрын
Ну как же всё вкусно и интересно!
@вездекакдома-ы5ф2 жыл бұрын
Я представляю какая это вкуснятина. Обязательно попробую сделать, спасибо шеф❤
@AllaKoroleva-jh8eg25 күн бұрын
Боже мой! Какая прелесть! И рецепты и исторический экскурс - все очень интересно!
@cuisinesanspeur25 күн бұрын
@@AllaKoroleva-jh8eg спасибо)
@МаринаЛысенко-н9щ Жыл бұрын
🎉🎉🎉
@nabieva12 жыл бұрын
Начинки вкусные у меня тоже есть любимая начинка .мелко режем лук на очень медл огне добавляем морковь протертую через мелкую терку жарим на медл огне плюс соль перец желтки начиняем сверху майонез очень просто и вкусно сладковатый вкус
@Ольга-ч4у2й29 күн бұрын
Приготовила на Новый год с тунцом и вторые с белыми грибами, всё по рецепту, как здесь. Это очень вкусно, всем советую, настоящий шедевр получился!
@cuisinesanspeur28 күн бұрын
👍🎄
@МаринаТюгайАй бұрын
Михаил спасибо вам за интересную закуску!
@Ольга-ч4у2йАй бұрын
Спасибо, искала рецепты на Новый год. Немного всё равно надо заморочиться, доп ингредиенты докупить(табаско, сельдерей, трюф масло, анчоусы),но какие потрясающие начинки! Очень хочу с белыми грибами и тунцом! Подача великолепная, история тут еще! Профессионал, от души благодарю!
@cuisinesanspeurАй бұрын
@@Ольга-ч4у2й спасибо))
@nabieva12 жыл бұрын
Это талант мне очень интересен ваш канал плюс история
@dmitryinception74992 жыл бұрын
Молодец!!
@nomado3650Ай бұрын
О какой сюрприз от KZbin - Ваш великолепный канал! Подписка, конечно! 🎄🍾👏🙏🏻
@cuisinesanspeurАй бұрын
@@nomado3650 спасибо
@ЕленаЛисицына-т8к12 күн бұрын
Спасибочки! Очень вкусно, буду делать!
@ИринаБелозерова-в1ч29 күн бұрын
Спасибо за идеи. С Новым Годом!!!
@ЮлияЗимина-с7кАй бұрын
Восхитительные начинки, красивые, не сложные, подходящие для любого случая- и застолья, и фуршета! Спасибо! Подписалась.
@cuisinesanspeurАй бұрын
🤗
@jeannesimonovets8060Ай бұрын
Благодарю ❤️🙏
@olgafesenko1309Ай бұрын
Великолепно!!!😋💯
@ЕленаЧерняева-э2р Жыл бұрын
Восторг!
@Наталия-я9ь3г Жыл бұрын
❤кулинарные нецке. Чудесно, всё ингридиенты присутствуют, обязательно исполню. Интересно и история и приготовление.
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
🤗
@ИринаШ-обчАй бұрын
Обалдеть, я такую подачу темы и еды конечно очень люблю . Вкусно и познавательно
@cuisinesanspeurАй бұрын
👍🎄
@ВладимирМиллер-ю8иАй бұрын
Замечательный ролик! Спасибо огромное! Для некоторых вариантов яйца предварительно подкопчу! 👍 Просто копченые яйца и копчёные оливки это очень вкусно, а с Вашей подачи ещё и разнообразие... Супер!!!
@cuisinesanspeurАй бұрын
@@ВладимирМиллер-ю8и круто... Некогда не коптил их)
@lillia224 ай бұрын
Спасибо,очень интересно,доходчиво,познавательно.И самое главное,есть желание приготовить предлагаемое блюдо.Успехов вам 💕
@cuisinesanspeur3 ай бұрын
Спасибо)
@smallbanana-fish4566 Жыл бұрын
Потрясающе!
@YT-jn2hp3 ай бұрын
Шикарные закуски! Спасибо!
@вездекакдома-ы5ф2 жыл бұрын
Фантастика
@ЮляшаЮляша-ж6х6 ай бұрын
Супер !
@АннаПономарёва-ь6ъ Жыл бұрын
Спасибо большое. По вашему совету что-то использую для начинки профитролей)))😊
@ireniren79 Жыл бұрын
Великолепно🙌😋
@talat3909Ай бұрын
Случайно попала на ваш канал, но залипла на исторические миниатюры, познавательно и рецепты оригинальные я искала чем можно заполнить корзинки.
@cuisinesanspeurАй бұрын
🤗
@галинамуранова Жыл бұрын
Очень, очень нравятся ваши рецепты❤❤❤❤❤
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Спасибо)
@ИринаЧухнова-г7л Жыл бұрын
Здоровья вам, очень вкусно.🎉🎉🎉
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Спасибо)
@anastasyakorolevskaya852 ай бұрын
Все варианты бесподобны!!! для меня любимый завтрак яйцо с майонезом, оказца... неспроста, высокая кухня😁 недавно нашла ваш канал, рецепты - шикарные, очень интересно обо всем рассказываете! Удачи и процветания Вам!!!❤❤❤
@cuisinesanspeur2 ай бұрын
@@anastasyakorolevskaya85 Спасибо) 🎅
@homepovarvasiliy3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! С Новым годом!
@ЕвгенияЕсикова-п3о Жыл бұрын
Бесподобно ✨
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Спасибо)
@marinakammerer-m3k Жыл бұрын
Это же надо. Никогда не видел, чтобы так извращались с едой. Эх да, шеф, это был перебор))) Но выглядит отлично! 🤩
@ludmilavaloshina6540Ай бұрын
Мои дети и внуки говорят,что я наркоманка от яиц,мне 75 лет и я кушаю по 4-5 яиц в день и с холестерином у меня все в порядке,если у меня заканчиваются другие продукты,я воспринимаю это спокойно,а если яйца да еще на выходные у меня начинается ломка😀,не слушайте никого,если вы любите яйца,значит организм требует их,а за рецепты большое спасибо,готовьте яйца и кушайте,украшайте свою жизнь👍🙏
@cuisinesanspeurАй бұрын
Аналогично))
@МаринаЖелтова-з7вАй бұрын
Поразили🙃 Всегда проявляла высокомерие к хозяйкам которые ставили такую закуску!Респект!
@cuisinesanspeurАй бұрын
🥺🎅
@ОлегАнтонов-и6с Жыл бұрын
Это было … очень яично! Белиссимо!
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
🤗
@dmbm10Ай бұрын
Побольше историй, я же почти ничего не знаю о кухне.
@АннаСтепанова-ъ9й2 ай бұрын
❤Ваши факты очень хороши! Спасибо
@cuisinesanspeur2 ай бұрын
@@АннаСтепанова-ъ9й 🤗
@ВераНекипелова-в5щАй бұрын
КРАСВЕЦ просто))))
@cuisinesanspeurАй бұрын
😊
@ОльгаДолгополова-ч7р18 күн бұрын
Спасибо огромное
@cuisinesanspeur8 күн бұрын
🤗
@NataliiaStoika4 ай бұрын
Отлично 👍👍👍Спасибо Вам огромное 👍👍👍С моей стороны к фаршированным яйцам был непростительный игнор ( результат советского детства))) . Изумительная закуска в Вашем исполнении 👏👏👏Привет из Праги 🇨🇿
@cuisinesanspeur4 ай бұрын
Спасибо)
@user-jt1qx5qo8t2 ай бұрын
Danke für ein tolles Rezept
@cuisinesanspeur2 ай бұрын
Danke)
@АннаСтепанова-ъ9й2 ай бұрын
Отличный канал!!!❤
@cuisinesanspeur2 ай бұрын
Спасибо
@unrealSyАй бұрын
А мы в СССР высокой кухней питались😅, помню на Новый год всегда яйца под майонезом.
@vilijapaul9829Ай бұрын
Nr 6 super !
@cuisinesanspeurАй бұрын
6 c'est lequel?
@vilijapaul9829Ай бұрын
@@cuisinesanspeur Su dziovintais grybais!
@cuisinesanspeurАй бұрын
@@vilijapaul9829 aaa 🍄😂
@AlinaLar561 Жыл бұрын
Это правда бомба!
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Спссибо
@александрфедоров-х5б4ы3 жыл бұрын
Добрым день! Много лет собирался приготовить майонез. Посмотрев Ваше чудодействие решился на сию процедуру. Вспомнил про миксер (1971 года, ГДР). Достал, а там и погружной блендер (насадка для перемешивания в те годы называлась). Всё сделал по указанному и случилось чудо-майонез ! Однако необходима доработка и желательно получить от Вас пропорции так с.зать. Я использовал горчицу Егорьевскую, а она крепкая и резкая. Какая горчица лучше, сколько масла, что можно добавлять для улучшения вкуса (укроп, базилик…..)?? А если начинку измельчить до состояния пашете? Ваше слово пожалуйста. С глубочайшим уважением.Александр .
@cuisinesanspeur3 жыл бұрын
Провансаль - дижонская горчица. Масло можно лить скоко угодно) чем больше масла тем гуще... Начинки в самом конце . Классические : эстрагон, маринованные огурчики... Если чеснок и красный перец - получиться Айоли соус... экспериментируйте😆👨🍳
@sergeyshinyavskiy44675 ай бұрын
Спасибо большое 👍👍👍. Не знал что хрен с красной рыбой заходит буду иметь ввиду, суши по русски 😂😂😂
@sb-lf9hz3 күн бұрын
👍🌷🌷🌷
@cuisinesanspeur3 күн бұрын
🤗
@ИгорьКудрявцев-ц3с3 жыл бұрын
Бомбастично, не НГ обязательно сделать надо..
@elenaionova9128Ай бұрын
А можно как-то музыку отключить пожалуйста
@ЕленаПодлеснюк2 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, как при приготовлении майонеза уберечься от сальмонеллы?
@cuisinesanspeur2 жыл бұрын
А почему она должна появиться???
@ЕленаПодлеснюк2 жыл бұрын
@@cuisinesanspeur она может быть на яичной скорлупе. Конечно, мыть яйца обязательно. Но достаточно ли? Есть ли какие- либо способы обеззаразить яйца?
@cuisinesanspeur2 жыл бұрын
@@ЕленаПодлеснюк Скажу честно... не знаю... я всю жизнь ем вареные яйца - пока жив)
@ЕленаПодлеснюк2 жыл бұрын
@@cuisinesanspeur Я тоже))) Но я спрашивала о сырых яйцах. Ведь мы кладем в майонез сырое яйцо. На нем может быть сальмонелла. Но если Вы об этом не знаете, не беда. Ведь Вы знаете столько интересного! Спасибо, что делитесь с нами своими знаниями. И за таймкоды отдельное спасибо! Очень удобно!
@АннаЖаркова-л7ж Жыл бұрын
Можно попробовать с перепелиными яйцами, перепела никогда этой заразой не болеют. Яиц брать 5 перепелиных в расчете на 1 куриное.
@ИскандерИскандерович-е9ъАй бұрын
Яйца! Всему голова!!!😂
@cuisinesanspeurАй бұрын
🤣👍
@kottat662628 күн бұрын
Очень жаль,что показали такую красоту мельком. Хотелось бы,чтобы камера медленно скользила ,чтобы рассмотреть сверху все краски и дизайн. Ведь красиво же!❤
@cuisinesanspeur19 күн бұрын
Ну это старый ролик... 😥
@ВалерийФиллимонов-з8в9 ай бұрын
Нас в техникуме учили, что труднее всего вкусно приготовить самые простые блюда.
@cuisinesanspeur9 ай бұрын
Хлеб... 😄
@ВалерийФиллимонов-з8в9 ай бұрын
@@cuisinesanspeur это как сказать. Хлеб, знаете ли, хлебу - рознь😉
@Аннушка-02 Жыл бұрын
Самая лучшая-с чесноком и майонезом
@ivansivakoff86962 ай бұрын
Добавьте в чатег к новогоднему меню, случайно наткнулся
@АндрійАнатолійовичАй бұрын
Когда служил, яйца на 1500 человек варились минимум час. И ничего, ели аж за ушами лящало.😂.
@cuisinesanspeurАй бұрын
😂
@POLOTCK53Ай бұрын
Всё замечательно, только, пожалуйста, уберите музыку на background. It's very intense and makes it very difficult to listen to your recipes. Thank you very much. 🙏❤️
@cuisinesanspeurАй бұрын
@@POLOTCK53 это старый ролик.. Тут никак не убрать😪
@marinakammerer-m3k Жыл бұрын
Да хватит лопать уже, шеф🤣
@ДядяВаня-э8к2 ай бұрын
Из собственного многолетнего опыта: температура ингредиентов не имеет НИКАКОГО значения.
@cuisinesanspeur2 ай бұрын
@@ДядяВаня-э8к 🤷
@ИгорьЛюбченко-ж1л2 ай бұрын
Сделайте канал на рутубе,не посмотреть Ваши видео более ранние.
@cuisinesanspeur2 ай бұрын
Там точно не буду) Все на дзене
@IrinaLove-bm4bjАй бұрын
Deviled eggs - это не дьявольские яйца, а фаршированные яйца
@cuisinesanspeurАй бұрын
Блин точно... Надо было в школе на уроки ходить.. 😥
@cuisinesanspeurАй бұрын
Хотя почему то их называют дьявольскими: kzbin.infokV1q-EAzTpw
@РитаМорковкинаАй бұрын
Раздражает бесконечная музыка…. Выключаю
@cuisinesanspeurАй бұрын
@@РитаМорковкина согласен
@oxanacrasnopoliscaia4008Ай бұрын
После положим перестала
@cuisinesanspeurАй бұрын
@@oxanacrasnopoliscaia4008 не положим а наложим... Бедняжка😂
@ИринаШ-обчАй бұрын
Есть еще канал карательная кулинария, слава богу это не он
@cuisinesanspeurАй бұрын
Интересно...🤣
@СветланаГодинова Жыл бұрын
Утомляйте
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Не смотрите... Включите 1...там интересно)
@СветланаГодинова Жыл бұрын
@@cuisinesanspeur вы меня не поняли или я вас?
@cuisinesanspeur Жыл бұрын
Простите смотрел в ночи... старость не радость)))🤗