Farò una cosa ILLEGALE

[@michaelborsato2092]

Matt, il problema fiscale non lo considero, come hai detto te molti lo fanno, ma il problema sanitario è il più importante! NON è solo il metanolo il vero problema, anche perchè l'alcol etilico è l'antidoto in caso di avvelenamento da metilico, perchè in grado di portarselo via, quindi se per caso butti giù un bicchierino di alcol metilico puro, meglio bere immediatamente 4 grappe ben distillate, o alcol buongusto. Nel caso della grappa, se ci son tracce di metilico "va bene lo stesso", se veramente poco, l'uno per mille, ma il problema maggiore, anche se si sa distillare bene, è dovuto al Piombo usato nelle stagnature dei tubi che si scioglie con gli acetati del fermentato e poi si accumula nel nostro organismo col tempo. Fidati da chi di grappa ne sa più del diavolo, saluti da Bassano del Grappa.

[@tedipersonicgraaf1293]

Concordo borsato nei p.s. c'è sempre all'uopo una scorta di alcol alimentare per ovviare all'avve lentamento eventuale da metilico perché il primo problema che crea è cecità irreversibile perché si combina con le proteine del nervo ottico. Sconsiglio comunque a tutti il bere vino di pessima qualità che costi meno di pari quantità di bevande non alcoliche, la birra è decisamente meno pericolosa in questo senso

[@michaelborsato2092]

@@tedipersonicgraaf1293 Ovviamente, in caso di avvelenamento da metilico meglio bere un pò di alcol buono, ma se già senti i sintomi meglio farseli durante il tragitto verso l'ospedale, come hai ben scritto, i danni potrebbero essere irreversibili, ma ormai l'alcol è stato in parte metabolizzato in acido formico e formaldeide, per questo causa cecità. Tutti i composti metilici son estremamente tossici, ad esempio 1 singola goccia di metilmercurio venuta a contatto con la pelle è in grado di uccidere una persona entro 1 anno, e il brutto è che trapassa i guanti in pochi secondi. Etilmercurio invece è già molto meno tossico essendo un composto etilico, con gruppo etile al posto del metile. Ricordo che l'alcol metilico è tossico anche per il solo contatto con la pelle. Quasi tutto quello che è metile+qualcosa come nome, molto spesso è male per ogni essere vivente, non sempre però, correggo. Del discorso del vino, più che giusto. C'è da dire che l'alcol prodotto dalla barbabietola da zucchero o patate o orzo, come vodka e birra, sono esenti dal problema metilico, perchè non viene prodotto durante la fermentazione, quindi è più sicura la distillazione fai da te, ma si sa, al Nord si usa la sarpa/vinaccia, quindi abbiamo un bel problema 😂

[@tedipersonicgraaf1293]

@@michaelborsato2092 esatto comprassi la grappa dei contadini farei dei test e comunque dovrebbe essere sempre sopra i canonici 40º e più vicina ai 60 ma il problema per me non si pone più, un solo litro di whisky industriale al mese di una marca conosciuta perché fa' meno problemi al cuore di tante pillole o sedativi....

[@michaelborsato2092]

@@tedipersonicgraaf1293 più che gradazione alcolica finale, visto che la grappa appena distillata è al 70% o più viene diluita con acqua distillata (la riduzione del grado alcolico) è più importante avere la certezza che il resto sia acqua distillata e non testa o coda rimanenti. Assaggiando qualche grappa artigianale, posso dire che quasi nessuno sa distillare. Consiglio il canale PoliDistillerie in quanto ci son molti video istruttivi su tutti i processi coinvolti nella produzione di distillati, di vinaccia o altri. Non dimentichiamo Nardini poi, distilleria storica.

[@biomatt2557]

@@michaelborsato2092 non tutto! Il DNA metilato è cosa buona e giusta 😜

[@michaelborsato2092]

4:50, l'acqua fredda entra da sotto e quella calda esce da sopra, fare il contrario diminuisce l'efficienza dello scambiatore di calore/condensatore, quindi, dentro da sotto, fuori da sopra, la regola base per far funzionare bene un distillatore. 😉

[@pingu4elol]

Quoto

[@salvatoremalgioglio5651]

Salve Matt, il processo per ottenere olii essenziali è un processo di estrazione in corrente di vapore. Per poterli realizzare hai la necessità di procurarti un imbuto separatore per separare l'estratto olioso dalla parte acquosa. Un saluto

[@misterAle11v]

Se hai un'azienda agricola basta un'aggiunta di codice ATECO e l'invio della documentazione all'Agenzia delle Entrate. Non dovrebbe avere oneri altri se non le marche da bollo. Anche io mi sto informando. Ciao grande, Alessio

[@thxenduro5830]

Faccio grappa da qualche anno e STUDIANDO E VISITANDO CHI LA PRODUCE ho imparato che il tuo tipo di alambicco non va bene. Essendo a fuoco diretto rischi di "bruciare la vinaccia" ottenendo aromi sgradevoli. Vero, puoi metterle solamente sopra la griglia, ma a questo punto riduci di molto l'efficenza in quanto conterrà molta meno materia prima. Io ti consiglierei un alambicco in bagno d'olio, con magari anche una colonna di rettifica per poter concentrare i vapori e ridurre tutte quelle sostanze che apportano aromi "sporchi". (La grappa va distillata almeno 2 volte). Per il metanolo non ne vedo un problema in quanto il quantitativo presente nel distillato é irrisorio e basta veramente qualche piccola accortezza per eliminarlo (non siate tirchi e fate scorrere una buona parte di testa). Se vuoi sapere altro scrivimi pure ;)

[@thxenduro5830]

Inoltre consiglio l'acciaio per la facilità di pulizia, igiene e scarsa reattività con altri elementi. Vero, il rame é utile in quanto reagisce con eventuali inquinanti non ritrovandoli nella grappa ma questo può essere ovviato attraverso il tubo di rame o addirittura dai piatti della colonna di rettifica. Consiglio inoltre una intercapedine contenente carbonato di calcio (vanno bene sassolini di marmo di Carrara) in quanto fissa la solforosa presente naturalmente (o non) in vino e vinacce.

[@antonioragonese7798]

Il rame lo puoi far ribattere da un artigiano, code e teste devi separarle alle giuste temperature, sotto i 78C e sopra i 100C. Ci son meccanismi che fanno ciò con un sistema automatico, non saprei se con quell’alambicco tu possa riuscirci. Per la legge non saprei, serve un consulto fiscale di uno specialista.

[@mosconigverona]

il meccanismo può essere fatto anche con un densimetro, in quanto testa corpo e coda hanno densità differenti, meglio misurare il distillato freddo 20/25°C col densimetro. Una volta ero riuscito a fare un sistema di misurazione diretta continua, così man mano che usciva distillato veniva misurata la densità e quindi anche in base alla temperatura dei vapori in uscita dalla caldaia si riesce a fare un buon lavoro, magari con 2 rettifiche.

[@davidraggi2936]

certo che vorrei il seguito in altri video, magari con spiegazioni scientifiche e non solo per "sentito dire" che lasciano il tempo che trovano ,d'altronde riesci a comunicare in modo piacevole senza girare troppo al nocciolo del discorso, magari e se possibile , in ambo i casi sia oli che sgnappa saluti!!!!!

[@vitozzo60]

Caio Matt per le aziende agricole frutticole o vitivinicole dovrebbe esserci la possibilità di produrre 300 litri anidri uno dei maestri indiscussi riconosciuto a livello mondiale nella distillazione è Capovilla di bassano del grappa prova a sentirli. Anche per me è uno degli obbiettivi sono anni che ci studio tanta la teoria ma manca la pratica.

[@daniloforippo6030]

Sicuramente da restituire. Mi permetto: è a tenuta stagna? Ad occhio perderai vapori e spirito in quantità. No rame, si acciaio. Oli in rame... Eviterei.

[@ak241]

in valle d’aosta per estrarre l’olio di arnica usavano delle bocce di vetro trasparente messe a testa in giù per far macerare al sole i fiori all’interno. Su in alpeggio, ovviamente durante l’estate.

[@michaelborsato2092]

Il rame serve per rimuovere i composti dello zolfo dalla vinaccia, è d'obbligo nella colonna di frazionamento per fare la Grappa. Comunque l'inox è migliore in parte perchè non ci son stagnature con piombo , mentre col rame si e gli acetati portano in soluzione il piombo causando nel tempo avvelenamento da piombo.

[@fearmachinestudio]

Occhio Matteo:non vedo ne termometri in ingresso uscita ne manometri ma soprattutto valvole di scarico d emergenza... Metti il "quadro comandi" prima d accenderlo altrimenti ti puoi fare più male del metanolo

[@aluplexxxx7722]

Ciao Matt, basta scrivere poi sull'etichetta della grappa che distilli: COLLEZIONE PRIVATA.

[@nicolamariani6310]

avrei preferito un contatto non diretto con la fiamma, quindi bagno maria e acciaio, per motivi igienici e pratici, inoltre mi sembra un alambicco bello da vedere ma decisamnente inappropriato per un uso professionale, sia per la distillazione degli spiriti (grappa) sia per l'estrazione in corrente di vapore degli oli essenziali. Considerando un contenuto medio del 1% in oilio essenziale da parte di piante officinali (rosmarino, salvia, lavanda per esempio) ti servirebbero 10kg di erbe officinali per ottenere 100 g di olio essenziale. Inoltre sul finale ti serve un vaso fiorentino che permetta di separare l'acqua da olio. Non sottovaluterei l'aspetto igienico della presenza del metilico ed è per quello che vengono separate le teste (in cui è contenuto il metilico) e le code in cui sono presenti i sapori sgradevoli.

[@simonepeserico2192]

Ciao Matt ti manca una cosa esenziale sull'elmo dell'alambicco.. un termostato.. ti serve per monitorare la temperatura dei vapori poi magari in privato ci si puo scambiare consigli😉 ciao Matt

[@M.V.2]

Bello, peccato per le varie ammaccature. Se non sbaglio, distillate era consentito per legge solo per uso familiare, quindi con un basso limite di litri prodotti. 🍇🍇👍👍👍

[@antonioviccione9435]

Buonasera dove posso comprarlo grazie

[@lorenzo050202]

Grandissimo!! Rimandalo assolutamente indietro e fattelo rimandare integro ma scherziamo!!!!

[@lucaframba2787]

Bello bello da vedersi.....ma manca il serbatoietto a metà canna di rame x spurgare l’alcool metilico....poi l’acqua fredda va fatta entrare da basso che così quella calda sopra.....esce subito,altrimenti se metti quella fredda da sopra e farla uscire da sotto.....impossibile.....informati

[@michaelborsato2092]

Per fortuna non sono l'unico a scriverlo. Ora inizio a capire perchè è una pratica illegale, io che ho studiato chimica so certe cose che altri non sanno, questo ho notato dal video e altri commenti. Ma abituato con le prese elettriche senza sicura, perchè, se ci mettevi dentro le dita era selezione naturale, non mi son mai posto il problema per gli altri... 🤣

[@pierpaologiamello]

Per l'retanolo basta andare in una cantina o comprare i kit che lo rilevano, quindi non è quello col problema più grave, concordo con te. Io non riesco a dare la grappa ma ho amici che ovviamente come dici te la fanno, io faccio più infusi e sciroppi molto "allegri" ahahah

[@walterl8863]

Che bella la distillazione!! Ti consiglio di fare un corso o di andare subito a imparare da qualcuno evitando l'improvvisazione

[@simonepelosi6420]

L'acqua calda si toglie da sopra perché è la prima che scalda arrivando il prodotto caldo dal tubo . Ed in oltre non mi sembra tanto sicuro . Bo... 🤞 Facci sapere

[@Gm.19.]

La balla passa a noi 😁 purtroppo io non so come aiutarti ma spero tanto ci saranno dei video a riguardo perché è un sogno che ho da tempo di provare a farla in casa . Qua in provincia di Venezia la fanno in tanti ma sinceramente mi fido più di un consiglio da parte tua . Mattia

[@picoopaco]

Be mi sembra sensato fidarsi di chi è alle prime armi anzichè di chi la fa da anni 😅😂

[@gianfrancocasati5040]

Io ho fatto un'altra scelta, bevo 1 solo caffè al giorno al mattino ed uso la normale caffettiera e uso il caffe inerte buttandolo nel compost che poi uso per l'orto. troppi caffè ti faranno male alle arterie e ti fanno diventare troppo agitato

[@davideaggugiaro9846]

Devi mettere un termometro sopra l'alambicco sull'uscita vapore così riesci a capire la temperatura che ti servirà per capire la testa cuore coda del distillato sennò dovrai continuamente provinare con densimetro o alcolimetro comunque lo farai per esperienza ma successivamente sarai in grado di capire solo con la temperatura La testa la si tiene da parte perché ha un sapore troppo pungente e troppo alcolica se la si vuole raffinare bisogna metterla in congelatore da - 10 a -30 così si separerà dagli ogli essenziali che staranno sopra e sbiancheranno così sarà semplice separare , li starà a te a fare qualche esame per capire se ha metile Comunque a occhio e croce su il tuo alambicco dovrai togliere all'incirca 1/2 litro di testa La coda sarà pressoché acqua 20° alcolici in giù e avrà un sapore di affumicato e aspro +- Con la testa provinata e disoliata si può procedere ad tagliare con il cuore per alzare il grado ma sicuramente non ne avrai bisogno Buon assaggio🎉

[@jeffreywilbers3775]

Distillare non è un gioco …. Il metanolo sul lungo periodo porta alla cecità se non alla morte 🤷‍♂️ potresti fare il gin partendo già da una base di alcol neutro, è molto più sicuro e semplice e produttivo 🤔

[@federicofrasca2830]

Matt per fare la grappa in modo legale devi dire che non sei in Italia ma in un paese dove è legale. Molto semplice sei un grande e facci vedere come si fa la grappa💪🏼

[@lucabozzolo4926]

Buona l´idea dell´essere ufficialmente all´estero! Ma fare la grappa è una cosa molto delicata e ti consiglierei di guardare come si fa da persone con esperienza pratica e conoscenze teoriche. Senza nulla togliere a Matt, che su altre cose è geniale e seguo con grande piacere, ma sulla distillazione è un neofita tanto quanto te. Io ho avuto la fortuna di imparare l´arte del distillare da mio padre, che ha unito le conoscenze della tradizione con le conoscenze della scienza, e da perfezionista che era otteneva sempre prodotti ottimi. Un paio di consigli: distillare a bagno maria in un pentolone di acqua bollente e non a fuoco vivo. Tutto il prodotto dato dalle vinacce sotto i 76 e sopra gli 80 gradi C (alias testa e coda) va eliminato, e l´obbiettivo massimo sarebbe di distillare solo a 78 gradi C. Il prodotto finale va distillato una seconda volta con lo stesso procedimento per raffinare e purificare ulteriormente. Alla fine diluire con acqua povera di sali fino a raggiungere il 40-45% di alcool sul volume totale, a seconda dei gusti. Non dev´essere per forza aqua distillata. L´acqua Sant´Anna o Lurisia si prestano perfettamente. Nella mia zona (Lago Maggiore sponda lombarda) è tradizione usare l´acqua di una particolare fonte montana molto povera di sali minerali, che non ostante sia insapore, sa di tradizione e di casa. È un processo lungo e impegnativo, ma se puntiamo alla qualità e al piacere di crearsi da se i propri prodotti, è anche terribilmente appagante. Questo commento non è un manuale della distillazione, i manuali della distillazione si trovano ovunque. È solo un tentativo di condividere quelle accortezze che fanno la differenza tra un prodotto standard e uno eccellente (ovviamente sempre in ambito casalingo)

[@diegobonomo2980]

Per la grappa primo consiglio restituisci quel cessò di alambico e vieni da albrigi qui nel veronese quello che fa le cisterne per il vino in inox e te lo fai in acciaio in bagno d'olio...è il migliore...e ti costa sicuramente meno

[@pivuzzo]

prima di tutto rimanda indietro il pezzo danneggiato , è una vergogna vendere un manufatto preso a calci

[@sebastianobenigno9001]

con quel alambicco puoi distillare l' acqua di mare e usarla per annaffiare le piante , cossi da avere più acqua DURANTE IL PERIODO ESTIVO

[@claudio_calcagno]

nella testa c'è metanolo, ma controllando e temperature lo elimini, serve un termometro in caldaia ed un termometro in uscita dalla colonna di rettifica(mi pare) da mettere sopra, il metanolo va via a 65°, me la grappa inizi ad averla tra i 78 e gli 82. la coda può essere vapore acqueo se arrivi a temperature maggiori, non dovrebbe essere pericolosa, credo di aver letto se non ricordo male che fosse consentito un alambicco da 3.6L di contenuto a fuoco diretto (non bagno maria) per uso domestico che ci fai nulla o quasi di contenuto. comunque il rame lo ribatti facilmente. io ho un vecchio bidone del latte in alluminio

[@mosconigverona]

Vero per il metilico, ma non riesci ad eliminare l'acetato di piombo per colpa delle saldature. E' dal sapore dolciastro secondogli antichi romani che lo mettevano nel vino acido, quindi è un avvelenamento infame, manco te ne accorgi.

[@claudio_calcagno]

@@mosconigverona e quello come lo eviti?

[@mosconigverona]

@@claudio_calcagno Evitando l'uso di apparecchiatura con saldature fatte con la vecchia lega stagno piombo, e con una distillazione più frazionata possibile, per questo oggi negli impianti più moderni il rame si trova solo nella torre di frazionamento, il resto è inox. E comunque la grappa legale viene analizzata in laboratorio, non solo per verificare il contenuto di alcol, ma anche i contaminanti come i metalli pesanti che devono essere sotto certi limiti per legge a causa del loro accumulo nel nostro corpo.

[@claudio_calcagno]

@@mosconigverona grazie, lo supponevo. Io ho usato qualche volta un vecchio bidone del latte con applicati nel tappo la serpentina in rame ed un termometro. avevo pensato di applicare anche una colonna di rettifica in vetro con un'ulteriore termometro per cercare di ottimizzare le temperature scientificamente (non testa e coda così ad occhio), mi era stato detto che mantenendo una temperature di 65#, senza farla innalzare ulteriormente, per un determinato tempo, il metanolo se ne srebbe andato via, dopodichè avrei potuto alzare la temperature (82 in caldaia e 78 in uscita dalla colonna). non so se sia tutto corretto, ma intanto non ho avuto più ne tempo de materia prima per gli esperimenti

[@mosconigverona]

@@claudio_calcagno ​ Comunque ti consiglio di aggiungere del rame nella colonna di rettifica in vetro, l'ideale sarebbe fare come in qualche video fatti negli USA che si può, ti consiglio di guardare questo video. In caso puoi mettere i sottotitoli e traduzione automatica in italiano con youtube. "Distilling ALCOHOL With Our New Reflux Still! canale Tech Ingredients" se metto il link il commento viene bloccato. Comunque il rame serve soprattutto nella colonna di frazionamento per togliere sapori/sostanze sgradevoli, ma non ci devono essere stagnature. Per il frazionamento comunque si guarda sia la densità del distillato a temperatura ambiente, deve essere sempre sopra i 55 gradi alcolici e raggiunge un picco del 70% circa, e anche la temperatura dei vapori che entrano nel condensatore deve essere superiore alla temperatura di ebbollizione del metanolo. Più lentamente si distilla e più la separazione è efficace.

[@robimeroni6455]

Mandalo indietro ASSOLUTAMENTE

[@emanueledascanio2102]

Comunque non credo che rischi a documentare come fare la grappa considerando che c’è gente che fa tutoria su come si cucina il crack😂

[@ErSamaritano]

Premetto che nn me ne intendo...ma per le temperature nn si potrebbero usare le valvole termostatiche dei radiatori auto che aprono a quelle temperature?

[@michaelborsato2092]

No purtroppo, e la temperatura deve essere bella precisa se no si fa un distillato di bassa qualità magari tossico, quindi bisogna scaldare molto lentamente, i tubi devono lasciar passare il vapore liberamente perchè bolle/condensa ad una determinata temperatura, se ci metti una valvola termostatica in mezzo non combini nulla, anzi, fai peggio e i composti si mescolano vanificando la distillazione. L'unica è utilizzare una torre di frazionamento a più stadi, in stile raffineria, così hai più temperature nella stessa colonna e si separano meglio i vapori. Solo così si può distillare alcol etilico al 95,6%, il buon gusto per liquori che è il massimo della purezza per uso alimentare, in quanto si lega all'acqua (azeotropo) e strappar via quel 4,4% è molto complicato senza setacci molecolari. Poi, gli alcoli formano degli azeotropi con acqua e alcoli stessi, quindi diventa impossibile separare in maniera precisa un singolo composto con un alambicco in una singola passata/rettifica e senza frazionamento, esempio etilico con metilico, o etilico con acetati o acidi vari.

[@pieffe1]

Ho 11 anni ma ho appena aperto il video e ho già capito che cosa farai

[@marcomiari3201]

Non sono per niente esperto ma... "il Dosso" può darti una mano dal punto di vista legale? Collaborazioni ecc? Fare qualcosa insieme a loro che credo abbiano tutti i "patentini"?

[@linokino5155]

Matt, l’acqua fredda entra da sotto ed esce da sopra!, così facendo puoi anche regolare il flusso dell’acqua fredda. Fidati perché l’ho fatto pure io😷🥳🥳

[@lucapanciroli3029]

Ciao Matt, Sono anni che ti seguo, e ti ringrazio per i tuoi video sempre più informativi. Molto interessante questo video. Sono d'accordo che ci sono anche persone come te di buon senso e che non amano buttar via nulla facendo e producendo cose genuine, senza additivi o quant'altro. Continua così. Grazie mille e buona serata.

[@samueleesposito6801]

Nello scambiatore (il radiatore quello con la serpentina) ľacqua fredda devi farla entrare da sotto. In termini termodinamici, lo scambio di calore in uno scambiatore in controcorrente é piú efficiente di quello in equicorrente

[@linokino5155]

Dimenticavo……potresti metterci anche del vino diciamo di “scarto”, ne esce una buona grappa🎉🎉🎉🎉

[@angelot.8983]

Tecnicamente il prodotto che otteniamo della distillazione del vino è il brandy/acquavite.

[@ghostwhanted3768]

La produzione e divulgazione non sono completamente illegali... C'è un cavillo da quanto ne so. Ti conviene trovare qualcuno della zona che la produce legalmente e farti aiutare.

[@gregoriopasqui5320]

matt mandalo indietro è tutta una ammaccatura

[@giorgiotesta7149]

Vai avanti Matt non fermarti ...la tradizione è la tradizione e non si discute

[@gorillak2]

Anche dalle mie parti fanno la Grappa in casa ma a "porte chiuse"! Quindi anziché fare il video fatti la Grappa 😉

[@pierpaologiamello]

Metti più che altro per iniziare a farlo fruttare, in contatto con i ristoranti per fare gli oli essenziali di ortaggi ecc, faresti molti molti soldi per procurarti le vinacce, quindi grappa, le bottiglie migliori sono per prezzo e qualità, su bottiglieevasi, io le prendo li

[@filamagnus8051]

Il modo più facile è dire che sei in un altro stato e la stai facendo nel capannone di un amico che vive li, anche in questo video non ci sarebbe modo di capire dove è stato girato il video

[@marcoscurti955]

Matt aqui no Brasil nos produzimos cachaça com esse bello allambico com cana de açúcar.

[@fra_cam_gg5230]

bellissimo video complimenti il calendario e il tuo bellissimo

[@daniele7431]

Per curiosità quanto l'hai pagato?

[@AC-ln6ml]

La grappa cerchiamo di farla anche al sud, attento al montaggio dell'alambicco

[@diegolocatelli9837]

La prova del 9 col distillato per vedere se sta distillando metanolo o etanolo è dar fuoco a qualche cucchiaino di distillato Dal colore della fiamma capisci cosa stai distillando

[@manoloiommi4366]

Matte ma con 120 euro lo facevi da 50 litri e la caldaia la usavi anke per la sbollentatura dei pomodori se fai la passata tutto in acciaio inox compreso di tutto raccordi , tubo rame e il recipiente per lo sbalzo termico per la serpentina

[@stefaniar.6938]

Rimandalo indietro Matt...

[@davidetolentini3321]

Ciao, se sei interessato possiamo spiegarti io e mio fratello come fare e tutti i passaggi. Siamo di Brescia pure noi quindi possiamo parlarne pure di persona.

[@marcofranzin238]

Matt, ti voglio bene, ma sto video potevi risparmiartelo per molti motivi

[@BoomerGamingFTV]

E quali sarebbero? No, perché a sto punto sarebbe opportuno che specificassi...

[@MrPalloz]

ma dai è tutto abbozzato ti hanno fregato matt

[@duridavide]

Ma si può spedire un pacco così fragile in quelle condizioni senza un minimo di protezioni. Contatta io venditore e fattelo sostituire, almeno il pezzo più danneggiato

[@michaelborsato2092]

Per chi vuole capire come funziona una colonna di distillazione/frazionamento a riflusso, ovvero l'equivalente di un impianto industriale in rame, per chi vuole capire l'importanza del rame, basta cercare il video: Distilling ALCOHOL With Our New Reflux Still! nel canale Tech Ingredients. Purtroppo è in inglese, ma si possono aggiungere i sottotitoli e tradurli automaticamente grazie a youtube. Non posso aggiungere il link diretto altrimenti mi bloccano il commento.

[@walterl8863]

Lo avevo visto un annetto fa.. canale pazzesco per la chiarezza nella spiegazione

[@diegolocatelli9837]

Io l'ho fatta in casa (più che grappa brandy di frutta) e sono delle tue zone e ovviamente illegale Non per vantarsi ma solo per uso casalingo

[@ninobecciu-nx4lb]

Dove hai comprato l'ALAMBICCO?

[@MattTheFarmerOfficial]

Lascia perdere, bruttissima esperienza

[@ninobecciu-nx4lb]

@@MattTheFarmerOfficial li conosco ma non ne trovo così perfetti in rame.👍

[@davideaggugiaro9846]

Maritastills

[@ivanricci2106]

Dopo matt the farmer Matt the moonshiner! Saluti da Rimini

[@chezgin4551]

Un consiglio, manda indietro quell’alambicco e fatti rimborsare, solo per detenere un distillatore non denunciato rischi minimo 5k ed un processo penale e visto che hai anche dichiarato nel video che vuoi fare un reato farei sparire tutto prima che qualche simpaticone decida di denunciarti. Comunque quell’alambicco non va bene per fare la grappa ma al massimo uno spirito di frutta. Se vuoi far vedere come si fa vai in una distilleria e fatti vedere il procedimento, meglio così perché ti stai infilando in un ginepraio. Noi siamo una distilleria e abbiamo un canale youtube che tratta di distillazione, se vuoi altre info rimango a disposizione.

[@sharonpoletti5849]

Un signor alambicco 😉👏

[@dariocanevarolo1799]

Un vero farmer avrebbe risolto il problema delle botte con un martello di gomma per un riassetto in forma originale !!

[@francescovilla6266]

Sicuro che non è da 50 litri?

[@diegolocatelli9837]

Se produci cereali puoì fare anche vodka Bell'alambicco comunque

[@johnweek5677]

Matt quella bugna con un po’ di lavoro .. te la sistemerei e tornerebbe come nuova …

[@elisa804]

Eh si con quello che costa o ti sostituiscono il pezzo danneggiato e restituisci il tutto

[@thomasmattiotti3782]

Da quello che so non é del tutto inlegale é inlegale soltanto sopra un tot di litri.... Almeno credo

[@MegaArturo53]

ciao io la faccio da amatoriale se vuoi contattami anche se4 sono nel centro italia saluti

[@brunobabbanini3675]

Ciao maatt

[@pingu4elol]

Devi autodenunciarti, nel senso che quando lo fai deve essere presente un funzionario della guardia di finanza, o avere un sistema piombato dalla GdF che rileva il quantitativo di alcol prodotto e poi ci paghi il monopolio sopra, in questo modo potresti anche venderla. Chiaramente sarà necessario un altro alambicco per gli oli essenziali, perchè essendo quello della grappa piombato non lo puoi toccare o manomettere.(piombato significa sigillato e reso inaccessibile per evitare la manomissione della quantità di alcol prodotta). Può essere che se ti organizzi con la GdF ti permettano di produrlo i presenza di una pattuglia a patto che poi venga sequestato.

[@samueletonon4146]

Secondo me è fatto male alambico. Mi sembra che per uso proprio si può usare un alambicco massimo 3l.

[@cikigiullare85]

ridallo indietro è tutto gibollato .lol

[@blackrosebiker6245]

Prendi tutto e per fare il video vai a fare salto in un altro paese Anche San Marino 🇸🇲 O Svizzera ecc

[@blackrosebiker6245]

Ora sinceramente non so dove si può ma un posto ci sarà

[@marcosili68]

Rimandalo subito indietro!!!

[@typerightseesight]

That's enough for 50 gallons!

[@160sa861]

l'alcol metilico si produce durante la fermentazione solo se viene condotta MALE! la fermentazione Alcolica infatti non deve essere troppo lunga e vanno rispettati i parametri di ossigenazione --> se compaiono muffe ad esempio meglio lasciar perdere, altrimenti no problem. Considera anche che il metilico distilla già a 64 gradi, se la fermentazione è fatta bene (parlo per esperienza diretta) prima dei 75 gradi non esce una sola goccia di alcol - quindi più che tagliare la "testa" è meglio controllare la temperatura con un termometro in bagno d'olio

[@salvatorecorsale5373]

La vinacce ....e non le vignacce

[@luigifazio860]

Non vorrei dire una stupidaggine ma mi sembra che se l'alambicco supera i 3 litri bisogna denunciarlo

[@AgriCHR]

🍻🍺🥂🍾🍷👍👋

[@antoniomerlino4343]

Ottima scelta

[@elena-pf7xr]

L'alambicco deve essere integro x funzionare. Fattelo cambiare

[@stevemutu4406]

Devi informarti all ufficio delle dogane

[@raffaeledecaprio8262]

# oli essenziali

[@LUC4B00M]

top

[@enricocaponi1840]

Devi distillare in correte di vapore per gli essenziali in pratica ti manca il separatore sul tuo

[@giovannimatarese9951]

Lavatene le mani, fai un video come si faceva la grappa 100 anni fa e bom

[@tedipersonicgraaf1293]

Qualsiasi cosa sia fai bene, mai obbedire !!!

[@alancima]

Ma va a caghér

[@tedipersonicgraaf1293]

@@alancima 😂😂😂😂 soldatin

[@alancima]

@@tedipersonicgraaf1293 paiaso

[@king_aceReal]

Se vuoi fare un video informativo che io sappia per rendere il tutto “legale” dovresti rendere imbevibile il prodotto finale , esempio pratico l’alcol rosa è alcol etilico classico ma perchè non paghi le accise ? Perchè è reso imbevibile con prodotti vari chimici che alterano colore sapore e gusto ,con la colorazione rosa non riconducibile al classico alcol poi chiaramente se te lo fai per te sticazzi hahah è solo un ‘ modo diciamo se vuoi stare sicuro a pubblicarlo

[@michaelborsato2092]

Vorrei aggiungere una cosa: Sti stronzi lo denaturano col denatonium benzoate, il composto più amaro del mondo! 🤣 E quel colorante rosa, che per fortuna non lo mettono ovunque, crea problemi con i carburatori o parti in alluminio 😂

[@nazzarenoformici5781]

è semplicissimo ci sono pochi passaggi falli con precisione e non corri nessun pericolo. per non sbagliare parla con qualche nonno di un tuo amico

[@palixouniversale]

Occhio raga

[@lucascadalpe8246]

Ciao Matteo ti ho scritto una email all'indirizzo che ho trovato sui tuoi contatti di istagram