Dripcake recette complète astuce montage et lissage facile

[@miramira-up8fh]

Excellente vidéo: explication simple et détaillée tout ce que l'on aime. Un travail de pro.

[@faridadaouadi]

Merci beaucoup ☺️

[@leila05000]

@@faridadaouadi ou trouve t'on le tapis anti dérapant stp? merci tu es formidable

[@keddademmbarka7711]

​@@leila05000 a action Ikea

[@abdramanemalle7050]

Vous savez madame! J’apprécie énormément votre travail. Ce que vous faites est inestimable et généreux. Très bonne continuation

[@Melanie-sr4hh]

Bonjour. Merci pour cette vidéo très claire et de tous ces conseils. C’est un gâteau pour combien de personnes environ ?

[@evelynetaurin1954]

Je ne savais pas que l'on pouvait poser de la ganache sur crème au beurre. Je vais le faire pour ma déco demain pour mes fleurs en pâte à sucre. Merci

[@corinnerobiani1546]

Merci bcp pour vos vidéos! Je débute et cela fait plusieurs semaines que je regarde des vidéos mais elles étaient toutes en anglais! Pas évident!vous allez me permettre d'essayer d'en faire un! Suis trop contente de mettre abonnée trop merci

[@aureliechamary550]

Magnifique drip cake. Pouvez-vous me dire si le lait utilisé pour l'imbibage est sucré ou aromatisé ou les deux svp merci

[@ginasorres619]

Un grand merci à toi pour tes recettes je les découvre à l'instant je débute en pâtisserie j'espère pouvoir réussir je te suis de l'île de la Réunion bisous 😘 à toi

[@farellvanessa7200]

Merci pour cette vidéo. Avez vous fait vos décorations meringué vous même ? Si non où led avez vous acheté svp ? Merci

[@katherinepettini4406]

Merci beaucoup pour vos astuces et explications je suis fan Je voulais vous demander en utilisant des framboises surgelees celle-ci ne rendent pas d'eau sur la crème et ne deviennent pas trop molles ? Merci pour vos vidéos vraiment geniales

[@soumayabeddiar9699]

Bonjour, merci beaucoup pour tes merveilleuses vidéos, je les essayé et j'ai bien réussi mais je voudrais savoir si je peux préparer la crème au beurre meringue suisse et la congeler et combien de temps on peut la congeler et comment travailler avec une fois sortie du congélateur. Merci beaucoup

[@rosiclaireantoine8206]

Bravo et merci la video, ce gateau se pour combien de personne? Svp merci

[@carameletciboulette]

Bonjour Farida ! Quelles merveilleuses réalisations !!!! Merci beaucoup pour ces beaux échanges ! Je vois pour le gâteau avec effet velours que vous le congelez pour le velours, cela peut-il se faire pour celui-ci aussi ? Pourrait-on envisager de réaliser un glaçage miroir bicolore sur ce genre de gâteaux ? Merci beaucoup pour votre réponse ! Belle journée

[@belcor582]

Bsr si on la veux blanche la crème on la laisse comme sa ou il faut rajouter un colorant blanc pour qu'elle soit bien blanche?? Merci de votre réponse

[@sarrakaddour5011]

Bonjour, Merci pour votre vidéo, ça m’aide énormément. Je prépare le premier anniversaire de ma fille, et voir votre tutoriel me rassure . Encore merci. Je vais utiliser votre recette de gâteau 😁

[@keddademmbarka7711]

Bonjour Si on fais la génoise y a beaucoup de perte non sinon votre travaille magnifique je valide

[@samirarochdi360]

Bonsoir s'il vous plaît est ce que je peux mettre la même quantité de crème au beurre pour un diamètre de 20 cm

[@faridadaouadi]

Bonsoir oui vous pouvez

[@OphélieHuart]

Est il possible de faire la recette en double pour 2 moule a gâteau et de cuire le deuxième après ? Ou faut il le mettre directement au four ?

[@وصفات.مجربة]

Merci beaucoup madame pour ce magnifique travail bonne continuation

[@amelamoulti9388]

Salam aleykoum merci pour cette vidéo je viens de faire les génoises elles sont super je voudrais faire la creme au beurre mais j'ai une question. Est ce que cette proportions est faite pour 2 gateax ou je dois doubler les quantités

[@nawelel6970]

Bonjour quel Beau gâteau !! 😍svp ou achetez vous les décorations pour le gâteau?🥰fleurs et le Mr Mrs merci 💐💐

[@kinette63]

Bonjour, quand vous dites que la meringue doit refroidir c'est quelle doit- être completement froide ou il faut la ramener à température ambiante ? Quand je le fait ça met au moins 20 minutes et encore je mets des poches de froid contre la paroi...

[@hafida.a2964]

Bonjour pour votre fourrage vous utilisez toujours la même recette pour tous vos layers cake ?même ceux a plusieurs étages ? Même question pour la couverture crème au beurre ?? Merci

[@djaffarzonair8613]

Bravo rien à redire explication bien détaillé. Par contre je n'ai pas réussi à bien lisser avec ma crème au beurre peut être que j'ai mal fait ma crème en tout cas je te souhaite plein de. Bonne chose.

[@اميكلشيئ-ع2ظ]

Merci beaucoup. J'ai beaucoup profité de vous. Votre travail est formidable. Bonne chance. S'il vous plaît, je suis un débutant dans ce domaine. Je demande une vidéo pour les débutants. Le problème auquel je suis confronté est lors de l'emballage. J'espère vous partagerez avec nous une vidéo étape par étape dans l'emballage comment pour les débutants. Merci beaucoup 🙏💖

[@olgafranca5775]

Merci beaucoup pour votre formation, je l'aime beaucoup❤

[@letoilegourmande3345]

Bonjour vraiment top toutes vos explications j'ai une question pourquoi une fois la crème au beurre prête vous ne la mettez pas au réfrigérateur ?merci 😊

[@faridadaouadi]

Bonjour merci beaucoup ☺️ pendant la couverture du gâteau si vous la mettez au frais elle va figer et cela sera difficile à appliquer sur le gâteau.

[@hananemohaiti9542]

Bonjour j ai tombé sur votre vidéo par hasard et je l ai regardé franchement vous avez tout expliquer bravo bon continuation et merci

[@bebelleadam7798]

Excellente recette 😋😋, vous mettez la crème au beurre au frigo avant de la mettre sur le gâteau ???

[@jacquelinengombith1721]

J'ai adoré les détails 😁😁 je vais plus m'améliorer sur les montages. Merci

[@fatimatouil1129]

Super vidéo , mais je ne sais pas où vous achetez votre plateau tournant

[@lineb.4851]

Bonjour Farida, Dans une autre vidéo, vous expliquez la recette de la ganache montée chocolat blanc. Du coup, j’hésite entre cette recette et celle que vous présentez au mascarpone. Laquelle est la plus goûteuse ? Merci pour votre réponse et bonne journée.😘😘😘

[@faridadaouadi]

Bonjour si vous mettez des framboises dans votre gâteau, je vous conseille de faire la ganache montée au chocolat blanc

[@ghaliambarek3536]

Est ce que la crème utilisé pour couvrir tient en été ? Est ce qu'on l'a préfère par rapport à la ganache chocolat ? Merci

[@blondellewandji9310]

Bonjour madame , merci pour vos conseils, j’aime beaucoup , si on a as déjà chalumeau on peut chauffer sur une plaque chauffante ?

[@faridadaouadi]

Bonjour oui ou alors sous l’eau très chaude ça marche aussi

[@asmaaazed-den377]

Bonjour je viens de découvrir votre chaîne bravo svp pour l arôme pour la crème est ce qu il faut une gel ou poudre et même pour la couleur svp?

[@messaudiarous958]

Salam il a pas si longtemps que j’ai découvert votre chaîne la semaine passée l’anniversaire de ma petite fille elle a fait ces 10ans j’ai fait un de vos gâteaux tout les invités était très content 😄 je vous remercie beaucoup bonne continuation Machaallah 3lik yatek saha

[@faridadaouadi]

Top et merci beaucoup pour ce commentaire ☺️

[@hafidaakhchaou8187]

Merci beaucoup Farida pour ta vidéo bien expliquée ou tu partages tes astuces. J ai beaucoup appris de toi Merci👍

[@faridadaouadi]

Derien Hafida et merci à toi pour ce commentaire qui motive à continuer !

[@nadiasahbani1587]

Vidéo excellente ,je trouve pas le tapis je peut faire sans ? Ou le remplacer par du papier cuisson ?

[@lucie.c747]

Bonjour, merci pour cette vidéo que je vais mettre en pratique pour l’anniversaire de ma puce. Plusieurs petites questions: Peut on remplacer les framboises surgelés par des fraises fraîches? Combien de temps avant le jourJ, peut on préparer le layer cake? Si je finis le layer cake la veille de la fête c’est bon?

[@morganebourseul3128]

Bonjour oui pour les fraises et oui pour la veille 😊

[@meriemayache7084]

Bonjour, magnifique gâteau et une méthodologie très claire. Svp d'où vient votre support à gâteau doré où est posé le disque ?

[@lesdelicesdekenza_event_8584]

Bonjour , jai une petite question , quand vous lisez vous appuyer fort avec la spatule ou il faut avoir la main légère, merci d'avance

[@nazira261]

Merci beaucoup pour la recette et surtout pour les détails 🥰

[@soniaayadi9531]

Bonjour vous cuisez le gâteau en chaleur tournante ou statique ? Merci 🙏

[@faridadaouadi]

Bonjour en chaleur tournante

[@salihabencharif8851]

Je viens de découvrir votre chaîne Magnifique drip cake Merci pour les détails

[@pluchartbrigitte4847]

Bonjour et merci pour vos recettes !! Je ne trouve pas le tapis antidérapant, est-il spécial pâtisserie ? Merci pour votre réponse ! Cordialement !

[@aliciapolujka6844]

Bonjour, il faut prendre les tapis antidérapant du style « fond de tiroir » on en trouve un peu partout ikea, Castorama, Amazon

[@pluchartbrigitte4847]

@@aliciapolujka6844 merci !! Je l’ai à Action cordialement

[@sabrina-ot3ep]

Bonjour merci pour votre partage. Combien de temps est il possible de le faire à l'avance svp?

[@faridadaouadi]

Bonjour, pour les bases du gâteau vous pouvez les faire 48h à l’avance sans soucis. Il faut juste bien les filmer une fois refroidies. Concernant le montage et la couverture vous pouvez les réaliser la veille pour le lendemain de l’événement. Il faut juste conserver votre gâteau au frais.

[@sabrina-ot3ep]

@@faridadaouadije vous remercie :)

[@yakmaimounatraore4892]

Merci beaucoup Mme

[@ritamamadou8279]

Trop chic ✨🥰 J'aimerais savoir si pour la crème , la quantité de beurre doit être plus grande que celle de l'œuf 🥺? Ma crème est toujours liquide 🤧😑😖

[@wendycaet1105]

Bonjour, peut-on le préparer la vieille ? Et mettre un coulis de fruit au centre et tout ça la vieille ? Merci 😊

[@yaminasaidi1305]

Bonjour , sommes nous obligés de remettre le gâteau au frais avant de couvrir de cbms ? Merci

[@sanabho]

Merci pour cette vidéo. Quelle fleur utilisez vous pour la déco ?

[@faridadaouadi]

J’ai utilisé des fleurs artificielles que j’ai acheté chez Zodio.

[@guerinlaetitia3448]

Bonjour peut ton faire avec un moule de 23 cm et faire un produit en croix pour ajuster les quantités ?

[@fournelmarine8063]

Bonjour, C’est possible de monter le gâteau la veille, et le laisser toute la nuit au frigo , ainsi que que la crème au beurre Suisse au frigo la nuit pour faire le lissage le lendemain matin ?

[@faridadaouadi]

Bonjour oui vous pouvez monter le gâteau la veille et le laisser au frigo. La crème au beurre suisse que vous n’avez pas encore mis sur le gâteau doit se conserver à température ambiante et pas au frigo.

[@fatimazahra-bv1fk]

Slt je peux savoir si je pourrais utiliser le jben(jebli) de chez nous au Maroc au lieu de maître le mascarpon merci infiniment

[@hayette4702]

Oh je viens de tomber par hasard sur ton site MachaAllah barakallah oufik okhty recettes magnifiques Dieu te récompense pour le partage de a à z InchaAllah je vais suivre a la lettre en espérant réussir Allah y saihail hailik bisous Hayette Tlemcen

[@faridadaouadi]

Merci Hayette et bienvenue

[@vanessaestellesorgho1531]

Merci pour la belle vidéo. Svp pourrais je savoir quelle est l'utilité de filmer les gâteaux ?

[@faridadaouadi]

On filme les gâteaux pour qu’ils conservent leur moelleux.

[@asmmm3mmm363]

Bonsoir et on obliger de faire de la crème au beurre meringue suisse , car je n'aime pas trop trop de beurre .merci

[@ntoumboualvineguilene7763]

Magnifique. J'adore

[@lamiabenomar3137]

Bravo Svp chocolat de colure c chocolat riche ou bien sucre chocolaté

[@faridadaouadi]

Bonjour merci Lamia c’est chocolat blanc en tablette

[@GaZaHEuH]

Bonjour, je voulais réaliser ce gâteau pour l’anniversaire de ma fille et je voulais savoir si on le fait pour un moule de 25 cm est ce que la quantité de crème mascarpone et crème au beurre suffit ou je doit doubler aussi les ingrédients ?

[@faridadaouadi]

Bonjour pour être sûre d’en avoir suffisamment vous pouvez multiplier par 1,5

[@ashleytapote3339]

franchement chapeau belle explications il ne reste qu'à le réalisé merci beaucoup et bon courage a vous je m'abonne

[@aurel2660]

Pour un gateau licorne, serait-il possible de tout faire même l'extérieur avec la chantilly mascarpone ?

[@beakikiss7237]

Trop géniale cette idée de plastique antidérapant...par contre quelles sont les dimensions de ce tapis ? J'aimerai surtout connaître la hauteur de ce tapis ? Merci ! ☺️

[@ines7156]

Selem merci super video 😍 stp combien de temps pour le chocolat au micro onde ?? merciii

[@faridadaouadi]

Merci beaucoup moi j’ai mis deux fois 30 secondes

[@finlandekferi328]

Très joli gâteau, bravo 👏. Je peux savoir d'où ça vient vos meringues et fleurs artificielles svp? Merci

[@lineb.4851]

Merci pour ce tuto. On apprend beaucoup de chose. 😘😘 Je m’abonne. J’ai une petite question : pourquoi puncher au lait ? C’est meilleur qu’au sirop de sucre ?

[@faridadaouadi]

Bonjour puncher avec le lait permettra de rajouter moins de sucre dans l’ensemble

[@lineb.4851]

@@faridadaouadi C’est parfait 🙏

[@satyeugeniedro3241]

Merci ma chérie pour tes recettes et surtout pour explication. Tu es un ange vraiment

[@chamahanawi2261]

Merci beaucoup Farida pour la vidéo. Excellent. Est-ce que je oeux remplacer la crème de lissage au beurre avec une crème que je prepare juste avec du chocolat blanc, du beurre et du lait concentré sucré?

[@faridadaouadi]

Oui c’est une crème au beurre russe? Oui vous pouvez normalement

[@hnanehanane9392]

روووعة ياريت تولي تكتبيلنا المقادير بالعربية و حتى الشرح حبيبتي ربي يحفظك

[@hafida.a2964]

Bonjour quel colorant peut on utiliser pour la crème au beurre ainsi que pour de la ganache montée (avec ou sans mascarpone) a quel moment introduire le colorant pour une ganache qu'on doit laisser au frais et monter quelques heures après ? Merci

[@francoiselizen]

Bjr c super comme astuce ce repos antidérapant merci pour ce partage 😁

[@djaffarzonair8613]

Super vidéo tu m'a donner envie de me lancer ou trouvé tu t'es colorant merci

[@faridadaouadi]

Merci beaucoup pour les colorants ils sont disponibles sur le site planète gâteau. Je vous conseille la marque progel

[@courbesetcouleurs3195]

bonjour pouvez vous me donner les proportions pour un moule de 25cm j'adore vos recettes merci

[@zinabguendoul4907]

Bonjour vraiment très bien expliqué. Merci

[@christinedealbuquerque4439]

Bonjour Merci beaucoup pour cette vidéo qui est vraiment bien expliqué très beau gâteau 👍👍👍

[@charlottegaffe9376]

Super recette merci beaucoup, j'ai pu faire un magnifique gâteau pour ma fille

[@faridadaouadi]

Merci Charlotte 😍

[@SaintilElines]

Bonjour ma dame ? C'est très importante

[@SylvieChartier-h1w]

Bonjour je vient de voir votre vidéo qui et tres bien ,mais voilà jai une petite question.je doit faire un layer cake pour un anniversaire en 2 etage un moule de 20 et celui du dessus sera de 15cm seulement jai un transport a faire de 20 minute ,du coup mon gâteau je doit le mettre au frais ?es que avec le transport et le changement de température de piece ne va pas rendre de l'eau sur mon gâteau ? J'espère que vous m'avez bien compris 😊

[@faridadaouadi]

Bonjour, l extérieur du gâteau ne condensera pas. Concernant le transport il faut toujours essayer de conserver le gâteau au frais.

[@SylvieChartier-h1w]

@@faridadaouadi super merci beaucoup

[@maliarose7481]

Merci beaucoup chef svp une recette de pâte à sucre fais maison Pour couvrir les cakes

[@jordanakimoto7453]

Merci infiniment dites-moi est-ce qu’il y’a un colorant spécial chocolat?où il suffit que ça soit liposolubles.

[@faridadaouadi]

Liposoluble c’est très bien car cela veut dire qu’il est adapté au mélange de matière grasse, ce qui est le cas du chocolat justement.

[@NinaNina-fh8zj]

Merci pour ta vidéo bien expliqué maachallah bon travaille et j'aime beaucoup l'aider du tapis antidérapant Merci 👏👏💯💯

[@faridadaouadi]

Merci ☺️

[@AnitaU95]

Bonjour la crème au beurre meringue suisse contient elle du sucre en poudre ou du sucre glace svp ?

[@faridadaouadi]

Bonjour c’est du sucre en poudre

[@AnitaU95]

@@faridadaouadi merci beaucoup. Autrement très belle vidéo, simple et efficace

[@safiasafia9252]

Super comme d'habitude !!! Est ce que vous pouvez nous donner la marque de la crème liquide et du mascarpone avec lesquelles vous travailler ? Est ce les même que pour vos ganaches ?

[@faridadaouadi]

Pour le mascarpone j’utilise la marque de Lidl et pour la crème liquide la crème à 35 % de matière grasse de grand frais. Pour la ganache il faut prendre plutôt de la crème liquide à 30 %

[@Manoon997711]

Bonjour où trouver vous votre support (boîte) ? Svp je trouve magnifique en doré

[@messinam.1107]

Salam, comment transporter ce genre de gateaux et pourrais tu faire une vidéo pour montrer comment les découper car je crois que ça ne se découpe pas en triangle comme un gateau classique...?

[@faridadaouadi]

Salam pour le transport il existe des boîtes spécifiques qui sont hautes. Il y en a chez zodio et vous pouvez en trouver aussi sur les sites de ventes d’articles de pâtisserie en ligne. Je ferai bientôt une vidéo sur les différentes possibilités de découpe.

[@duplexinetapning5657]

Merci beaucoup je suis débutante

[@picasso5711]

Merci bcp pour cette video🌹🥰🥰🥰

[@mariamboune5492]

Très bien fait bonne continuation 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤝💘💘❤️❤️❤️❤️❤️🥰

[@sandrapf2595]

bonjour merci pour votre video Pouvez vous me dire si vous avez un lien ou le. modèle du tais anti dérapant que vs avez svp ?

[@fadwaabrak5704]

Bravo. Magnifique. Ou trouvez vous la crème liquide a 35% ?

[@faridadaouadi]

Merci, je l’achète à grand frais

[@wasafatbaidoumdina8193]

سلام وصفة رائعة اكيد غنجربها فقناتي

[@mouniajiji2560]

Bonsoir, Svp si je veux ajouter du chocolat au crème au beurre, combien je dois mettre ? Merci

[@jalilaslimi1897]

Très bien expliqué merci❤❤❤❤❤❤❤

[@mila9041]

Bonjour svp les disque acrylique vous prenez plus grand que 15cm du coup??

[@faridadaouadi]

Bonjour oui je prend 18 cm

[@elsiemaho9788]

Bonsoir madame je souhaiterais refaire votre recette je veux savoir quel type de lait et d'huile dois-je prendre merci pour la réponse

[@faridadaouadi]

Bonjour il faut prendre du lait entier et de l’huile de tournesol

[@elsiemaho9788]

@@faridadaouadi merci vous êtes un ange

[@azlyanne]

Bonjour, Quel est le support plastique que vous utiliser autour lors du montage ? merci de votre réponse

[@faridadaouadi]

Bonjour c’est un tapis antidérapant. Vous pouvez en trouver chez action, zodio ou même ikea

[@lina-fg6yi]

Merci pour votre vidéo très bien expliqué 😉 j'ai 2 moules de 18cm est ce possible de faire la génoise la dedans ?

[@faridadaouadi]

Bonjour oui vous pouvez

[@ewennmauricia1183]

Le cercle que vous mettez au dessus il mesure combien ?

[@mariegreffe2512]

❤ délicieux

[@SamiaMesrati]

Un travail de pro de m'abonne

[@rajazaidi7640]

Bonjour, est ce que c'est possible d'avoir le diamètre du disque acrylique svp, est ce que c du 18 cm ou 16 cm En vous remerciant, vous êtes au top ♥️

[@faridadaouadi]

Bonjour c’est du 18 cm

[@florencebarret7967]

Bonsoir je voudrais faire les coulures en or excite t il du colorant or

[@faridadaouadi]

Bonjour oui il existe des colorants or. Le mieux est de faire vos coulures et après une fois qu’elles ont pris au frais, les repeindre en or