FASCINANTE HOMENAJE DE LA TELEVISIÓN ARGENTINA AL PERÚ

[@RelatosdeRiqueza]

¿Perú tiene 4000 variedades de papas? 😱 ¡Eso es tener un auténtico paraíso gastronómico!

[@mariacristinahurtadochavez5774]

VALE UN PERÚ .....Una Frase que encierra una gran verdad cuando reúne la excelencia

[@patriciahuirse4624]

El Ceviche, proviene de la palabra quechua SIWICHI, que significa pescado fresco o tierno. YA SE COMIA en la CULTURA CARAL 5,000 años ANTES DE CRISTO.

[@MiguelMinayaIsla]

ese chef de pacotilla no sabe mucho o no se actializa, habla webadas 😅

[@AlbertoUrquizoCayo]

Tiene sentido

[@AlbertoUrquizoCayo]

Lomo saltado

[@oswaldoolmos8909]

Esos chef peruanos desinformados hablando cojudeces fuera de la realidad. Uno habla de energía cuando es el pago a la tierra, así de sencillo sin mucho bla bla bia

[@JEFFER_VE]

Que hablas oe especial, el ceviche es norteño cual Quechua 😏😏😏😏

[@albertopizarro629]

Saludamos a nuestros hermanos argentinos por éste reportaje de nuestra gastronomía....Las Malvinas siempre seran argentinas....Arriba Perú y Argentina.....

[@claragutierrez495]

Me he sentido orgullosa de mi país desde mucho antes que recibiera el reconocimiento del mundo. No creo que haya personas que no amen a su país de nacimiento.

[@beethovensbeloved]

@claragutierrez495 Es muy cierto. Vivo hace más de 30 años en USA, trabajo en la docencia y mis colegas me han dicho que nunca han escuchado a alguien hablar con tanto AMOR y ORGULLO de SU país.

[@claragutierrez495]

@beethovensbeloved es que tenemos tanto de que estar orgullosos, y para rematar nuestro himno nacional da las gracias al Dios de Jacob. Al Dios vivo. Somos bendecidos. Un abrazo.

[@mariaperezborda1716]

Los argentinos saben que la capitanía de La Plata dependía de Lima cabeza del Virreynato

[@unfvkchuk]

Perú tiene historia porque fue un imperio, mientras que el resto de América Latina dormía

[@CatholicCatholic-i3n]

En efecto

[@artofdissonance4091]

De HISPANOAMERICA

[@sudamericatv8486]

Perú potencia gastronomíca, un orgullo para hispanoamerica.

[@canaldeprueba3059]

Excelente reportaje. Para mí algo muy importante que tenemos los peruanos, es esa facilidad de abrazar lo diferente, esa curiosidad y cariño con la que tratamos a los extranjeros, no sólo por sus costumbres, si no por toda su cultura que obvio incluye la comida.

[@AlbertoUrquizoCayo]

Y LOS INSUMOSSSSSSSSSS PROPIOS DEL PERÚ SOBRE TODO SE HICIERON AQUI DENTRO DEL PERÚ

[@adagabe2114]

El limón lo llevaron Lis españoles, la cebolla también , la res también , mejor no nos dejes mal algunos peruanos si reconocemos

[@LeyderRamos-hn9qq]

Tengo el orgullo de ser peruano y soy FELÍZ

[@youngsegundo6672]

sentimos orgullosos de nuestro PERU,

[@hectormanuelpradoguerrero2058]

Caniche es una derivación del término o palabra kechwa "chawiychi"que significa comida en base a carne cruda o no cocida en fuego.

[@edithgarcia6545]

Tiene riqueza en todos los aspectos

[@carlosespinoza-cm9nx]

Desde que vi al cocinero moviendo las manos y cuando lo presentaron en vez de decir "buenas tardes" dijo "por favor" ya dije va a hablar cualquier cosa y no me defraudo.

[@juancarlosnorabuenaconejo68]

Siii casi todo todo son nuestros insumos

[@CatholicCatholic-i3n]

Arriba, Perú 👍💪🇵🇪

[@gildaseclenperedo2142]

Se fue el audio en casi todo el vídeo, GRACIAS hermanos argentinos por este excelente programa, sólo voy a decir que los dos señores peruanos, están BASTANTE DESACERTADOS en sus respuestas, deben estudiar un poco más de nuestra cultura y gastronomía del Perú, un saludo cordial desde Chiclayo, ciudad donde se originó el CEBICHE y muchísimos platos exquisitos, que ahora, están en el top 10 de la gastronomía peruana.

[@lucyalata7119]

HAY MAS VARIEDAD, COSTA SIERRA Y SELVA DE NUESTRO PERÚ.

[@anitadejesusguevara5696]

Invitaron a peruanos q no saben nada no tienen idea de nada para explicar la cultura y la historia cultural del Perú

[@mariadelrosarioponcenunez7994]

Es cierto.

[@christofertovar5932]

Totalmente

[@hectormanuelpradoguerrero2058]

Ceviche deriva del kechwa "chawiychi" que significa carne cruda.

[@haroldt.c.477]

No todo.en el Perú son los andes, también existen culturas en la selva, donde se incluyem a grupos originarios sin mezcla.

[@AlbertoUrquizoCayo]

Buen tema buen datooooo

[@renatoazula5896]

El ceviche se come al instante, no se espera 10 o 15 minutos 😂😂😂

[@HugoEspejo-p5h]

Estimado pulpin, el cebiche siempre se comió después de marinarlo tres horas mínimo, que ahora se coma tipo japonés no lo desmerece.

[@fernandofer5433]

Ese tío debe ser ecuatoriano o mexica

[@juancastillo-nt8ec]

En Perú,El ceviche se prepara mientras usted está mirando,qeda listo y a comer,el verdadero Ceviche se come en Perú,y no se diga más nada.

[@pablolatorre2900]

Creo que el Perú debe crear un libro del origen del nombre de la gastronomía y significado, para que los conceptos sean uno, y no que cada chef de una versión distinta.

[@luisaf3960]

ese cocinero debe estudiar mas para ser un buen embajador d la cocina peruana

[@joaquinandaluz9589]

Viene se la palabra nativa siwichi. Nada que ver con los árabes.

[@nunez090978]

La palabra ceviche viene del vocablo mochica ciwichi y al quechua se le denominó ceviche y no como dice ese señor palabra de origen moro lo único de origen moro es el cítrico es decir el limón sustituyendo el tumbó fruta cítrica de origen peruano ojalá y haga rectificar al ser. Chef. Ese aporte que en lugar de aportar desimforma.😮

[@wilito1169]

Completamente de acuerdo.

[@dantealarcon909]

Bueno ... No olviden que en territorio peruano quedó buena parte del estado Inka ... Esa es la raíz ... El resto es añadidura.

[@orientacionefectiva4063]

Peru tiene 3 regiones naturales, en cada region hay reprersentacion de platillos culinarios y variedad

[@miss.miaaa6]

Ese loco m lageó, ahora el ciwichi viene d palabra arabe😂

[@edgarmoreyraalfaro4843]

a este seudo cheff peruano, quisiera preguntar qué tiene que ver los árabes con el nombre del ceviche? quisiera màs fundamento al respecto. Que yo sepa su nombre proviene del mochic, una lengua de los mochicas. Creo que sujetos indocumentados como este no deben representar al Perú, en foros tan importantes como este.

[@titocabrera537]

Nuestra raza es inka lo demas se añadieron pero orgulloso de ser raza inka lo demas se añadio

[@patriciahuirse4624]

Primero lo nuestro y después el resto. Ingredientes únicos, no existe limón como el peruano, afuera son dulces.

[@enteoria714]

La palabra "ceviche" proviene del quechua "siwichi", que significa "pescado fresco" o "tierno" porque invitan a un chilleno para hablar de peru

[@xXG4BRi3L4Xx]

No es quechua. Es lengua muchik

[@mariapilarmirandamorales1267]

Y ese cocinero falto de identidad una vergüenza, como que en Ceviche proviene de una palabra árabe, ja ja ja osea ni se lo cree. Hasta un primarioso sabe que ceviche viene del quechua, además no dice culantro como lo llamamos los peruanos y nos viene a decir culantro, luego la remata diciendo lomo salteado, nuestra comida es lomo saltado porque nosotros le pusimos un nombre criollo porque hacemos saltar la comida en el perol.

[@marianlacar8039]

También había escuchado eso hace tiempo… pero yo no soy chef. 🧑‍🍳

[@wilmercanal2229]

Con todo respeto quisiera decir a el cocinero y a todos los cocineros representantes de la cocina peruana estén preparados para enseñar cultura peruana y saber más de historia me parece muy poquito lo mostrado por el chef que seguro es muy bueno en cocina pero le falta cultura o saber expresar que significa la cocina en el Perú

[@carlacervantes7489]

Bueno...en Arequipa que queda en la sierra del Perú ...no tenemos esa influencia china japonesa y no tenemos un plato bandera tenemos varios...el chupe de camarones...el rocoto relleno...el adobo de chancho...la ocopa arequipeña...nuestros chupes que están hechos con insumos propios de la región que son oriundos del Perú como es el choclo la papa las habas el zapallo carne de alpaca seca ...pescado seco...ají amarillo...ají colorado...Arequipa es otro universo gastronomico...premiada por conservar sus tecnicas tradicionales como es la elaboracion de su propia chicha de maíz morado fermentado llamado guiñapo y que solo se hace en esta parte del país y que es base de sus platos iconos como es el adobo y estofado arequipeño...creo que deberían hacer un documental aparte y exclusivo de la gastronomía de Arequipa 😋

[@IrisleonorMansillaVelasco]

Hasta ahora los indigenas de los andes peruanos realizan el pago a la pachamama (tierra) agradeciendole por el sustento que nos brinda cada dia.

[@pedroalvaradopanta2271]

Compatriotas hay que empaparse de historia ya las culturas ya asian lo tipos de seviche pescado crudo marinado con una fruto asido

[@pavlopena9182]

Marinar No Amarinar

[@3939-b3i]

Somos hijos del mestizaje.

[@carlosvicenteguevarataboad7619]

Ese señor no sabe nada de la historia del Perú, tanto la palabra ceviche como su preparación es pre colombina, proviene principalmente de las culturas del norte del Perú, especialmente la cultura "Mochica", existen vestigios de su preparación y era marinado el pescado con una fruta llamada tumbo.

[@reynaldogarcia9691]

A los amigos peruanos les falta mayor información para difundir nuestra en forma más acertada.

[@carloshidalgo9746]

Y tu aprende a expresarte ..

[@reynaldogarcia9691]

...nuestra gastronomía en forma más acertada.

[@blancariosmanyari194]

Estos peruanos no esta ala altura para q representa al peru les calta informacion perfecta .

[@jennygamboa255]

💯Gastronomía y Cultura,💟

[@elvisdaga8467]

El chef esta más perdido que huevo en ceviche.

[@zoenaturap]

El chef no representa bien al Perú, no tiene gracia al presentar.

[@fernandofer5433]

Ese tipo no es chef peruano...

[@kashmoviemaker]

Creo que ya van siendo varios programas que disfrazan chefs o personajes haciendolos pasar por peruanos o que cocinan comida peruana que con las justas saben 3 ciudades de Perú. Entiendo que estos programas no tengan presupuesto para llevar a Gastón o Virgilio pero parece que han traído al wachiman del canal con libreto

[@alfredoramirez1022]

Ese chef esta mas perdido.

[@heydude88]

nada que hacer, esos hablaron pavada tras pavada.. pensando que solo los iban a ver en argentina.

[@cesarparedes5449]

Uno de esos tipos, poco más y dice que nada de nuestra gastronomía es oriundo de nuestro país 🇵🇪, solo enfatiza las influencias extranjeras. De dónde lo sacaron, o es chileno?

[@manueldiazsaenz7151]

Y el aporte tan importante de las cocineras peruanas no mencionan nada. Para ellos todo es extranjero.

[@DavidHuisaMonetti]

Seviche proviene del árabe?

[@angelvictorianorondanramir666]

Los inkas llegaron hasta las patagonias

[@luisdiaz-p9j]

Seria bueno que pongan videos actualizados este video es mas antiguo que matusalen, favor ser mas serios

[@ValentinBendezu-ni9qs]

Cambien de chef este chef no sabe nada de comida peruana como va decir que ceviche es palabra árabe.

[@JorgeluisJorginioDelValleDiaz]

Mejor que se aya ido el audio por desacertadas informaciones

[@christiandelacruz8505]

se corto el audio

[@hugomartinez7122]

para ir a un canal y hablar de la gastronomia peruana no solo basta con saber, afirman cosas que no son deberian reflexionar que lo que dicen los escucha muchisima gente al cual confunden mas .hay que leer un poco mas ,por favor,

[@MarioCastaneda-gd5wq]

Todo creen que es quechua. Junto al mar vivían culturas anteriores.

[@Lisa-pd6oz]

Dejaron sin volumen casi todo el programa que habla de Perú. En serio? Si hablan de otro país pasaría lo mismo?

[@fernandocallacondo3672]

Dijo arabe...j😂😂😂😂😂 esta mas perdido

[@luisenriquemostacero2956]

Ma o menos al min 10 no tengo AUDIO

[@oswaldovillalva4732]

Y a mí no me anunciaron? Que falta de respeto, jajaja

[@haroldt.c.477]

También llegaron de Filipinas y otras partes de Asia, no solo de China y Japón, aunque estás migraciones fueron más.

[@CesarSanchezgallegos-jf8fk]

Esos chef están en nada..... Nosotros tenemos más que la china y la japonesa es la cantones a..... Pero esos chef están en nada

[@RobertoAyaladelacruz]

Esos entrevistados no son peruano, no conocen nada de nuestra gastronomía,

[@mauriciofuentescuno5018]

<a href="#" class="seekto" data-time="172">2:52</a> recien me entero que el ceviche es Arabe, cada dia se aprende algo humm...

[@yolandasoledadrodriguezmir8702]

😅😅😅

[@JuanLlanospalacios]

Momentito el ceviche es chileno, según ellos medio millón de años antes de Cristo, y después de la fundación de la ciudad pisco Elqui en chile

[@AlekJoan]

Eso fue en la Dimension Desconocida de los universos paralelos. Cuando los mapuches construyeron Macchu Picchu.

[@CesarSanchezgallegos-jf8fk]

Jajajaajaaa

[@victorhugoterronespalomino8797]

Porqué ese peruano habla como chileno?

[@SteylingZavala]

😂😂😂😂 árabe dice.

[@AlbertoUrquizoCayo]

Eso de la pachamama los inkas lo hacian ase MILENIOS

[@ruthhuaman4073]

hace, hace, hace

[@alejandroramos6141]

El video se le va el audio a partir de los 10 minutos

[@CesaraugustoBustamante]

Quien es ese chef de pacotilla el ceviche es 100% peruano y la palabra ceviche viene de la palabra quechua siwichi

[@raulpoolful]

La cultura preinca comían el ceviche con jugo de un fruto tumbo parecido no igual al melon ...los españoles trajeron el limón...serán buenos chef pero de poca cultura

[@CesarSanchezgallegos-jf8fk]

En todos los videos del mundo... En gastronomía se refiere y a Perú como centro de todo..... Nunca he visto a panelistas peruanos.... Tan desinfofmados.... Están en nada..... No saben nada todo en su cerebro está confundido........ Es lo peor que he escuchado en mi vida...... In luis e la comida esta ahí hace media hora y deberían comer la al instante para que vean recién preparado...... Es la peor escena de gastronomía peruana que he visto....... Nunca he visto tan malos pésimos de lo peor de panelistas...... Ps

[@casapiel]

Que dice este pseudo cocinero, el ceviche es palabra Quechua y no es arabe ¡¡¡¡ ... es el quechua siwichi, deberian culturizarse primero y luego difundir el producto nacional de la mejor manera ¡¡¡ ....disculpar por la ignorancia de este cocinero al no saber explicar los origenes y la cultura gastronomica del Perú ¡¡¡.....es una verguenza para mi siendo peruano en España ¡¡¡¡