الدرس الخامس: أساسيات تحضير ورق عنب بالزيت مع الشيف منال العالم

[@EllanayaYazin]

❤تحياتنا لكي من العراق 🇮🇶✨🌺✨

[@ahmedmorad7555]

اشكرك جزيل الشكر منذ ٥ سنوات اكلت محشي ورق عنب مع اصدقاء في عيد الفصح وقد اعجبتني كثيرا

[@LaithFlow-u7x]

تسلم ايديكي شيف منال ونحنا منضيف للحشوه شويه رز واسمو عنا بالشام يالنجي كتير طيب بس نصيحه للكل عدم وضع الليمون قبل مايستوى اليبرق لانو رح يعذب بالسوي و ياخد مده اطول ليستوي

[@fandirabwen3646]

من فضلك شيف ما هو البهار الحلو !؟ في الجزائر شكرا

[@kitchen_Noor_Adam]

البهار الحلو اللى هو الكبيبة الصيني نوع من انواع البهارات تشبة الفلفل الاسود بس دي حباتها كبيرة وملمسها ناعم واكبر

[@Queen-dr2fv]

اللهم صل على محمد وآل محمد ❤

[@MaramSamman-x9g]

شيف منال ياريت تضعي المقادير في صندوق الوصف لاكلاتك اللذيذة ولك جزيل الشكر

[@DemaWadi]

اذكرو الله يا عباد الله

[@hananzarandah669]

كتير حلوه طريقتك راح اعملها لغدا بكره ان شاء الله

[@munaqubori1397]

تسلمين شيف منال الله يقويك مبدعه العالم العربي

[@rozinabb4887]

شيف منال تبارك اللھ انسانة ذو خبرھ ..دائما احب اطبق وصفاتھا مضبوطة ومن زمان تعلمت منھا وصفات وايد شكرا من القلب ..ربي يبارك بصحتج ويثبتج على دينج ويجعلج دوم قدوة صالحة ان شاء الله...❤

[@Reematef521]

شيف منال اشطر واحده بحب اتفرج عليها ما شاء الله جزاكى الله خير

[@بنتالنواعير-ث1غ]

الشيف منال شيئ لايصدق بالفن والطبخ جربت اكلة الباسمشكاات على طريقة الشيف منال ولاااااا اطيب بتجنن

[@اممثنىالعبيدي-ه9ظ]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته عاشت الأيادي الف عافيه عليكم وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه حبيبتي

[@magdanoor6673]

شكرا لك حبيبتي طريقة ظريفة للفهم وجميل من ايدك

[@unkownn1222]

R

[@سبحاناللهوبحمدهسبحاناللهال-ز7ع]

الابذكر الله تطمئن القلوب سبحان الله الحمدلله الله اكبر لااله الا الله عدد خلقة ورضى نفسة وزنة عرشة ومداد كلماتة

[@AbuHamzaSa963]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم استغفر الله العظيم واتوب اليه

[@hodaitani2372]

انتي مذوقة بكل شي حتى بطريقة الشرح تسلم هالأيادي

[@holyywhat6350]

شو هو البهار الحلو؟ مكوناته لو سمحتي

[@fazia8522]

شكرا لك شيف منال بالصدفة اكتشفت القناة تابعت منال العالم من زمان على ما أعتقد على تلفزيون دبي حصة الطبخ و الان التقي مجددا باحلى شىيف شكرا على الوصفة

[@الطيفالقرمزي]

احلي شيف منال بالعالم كل التقدير والاحترام وتسلم الأيادي

[@mohamadkhair-ul3ou]

احسن شيف بالدنيا سوريا

[@zoozmohammed2944]

جربت هالطربفه جدااا طيبه ومنافسه لاكل المطاعم والمعلبات صراحه اعتمدتها ونالت رضى العائله

[@حنو-ض9ب]

ايش نوع ورق عنب سويتي

[@المتوكلةعلىالله-ض6ح]

مشاء الله لا قوة إلا بالله الله يسعدك ياالشيف منال

[@emanfokeh949]

الشيف منال العالم جميلة في ملبسها وراقية في اسلوبها

[@ناناشمس-ت5ن]

نحنى بسوريا منضيف معلقة بن بضيف نكهة رائعة واسم الاكلة عنا بسوريا يالنجي

[@leinamaalouf9451]

ما هي الطريقة لعدم تكون طبقة من نشاء الرز بين الطبقات عند النضوج؟

[@fatimaalzahra5966]

اغسلي الرز عدة مرات من النشا وانقعيه جيدا واغسليه وصفيه تماما قبل اضافته للخضرة

[@DeiaaAlAliAlsteif]

يسلموا ايديك

[@hossammama7295]

اعظم واجمل شيف علي مستوي العالم العربي متابعاكي من مصر من زماااان جدا من قبل قناة فتافيت من الامارات تسلم ايديكي وعنيكي اتعلمت منك معلومات كثيرة شكرا

[@samiaismail1607]

ماشاء الله عليكي الله ينور عاشت ايديكي وتعيشي وتعملي الحلو كله الشكل جميل واكيد الطعم احلى وحشتني كثيرا جدا الحمدالله اللي حضرتك بخير

[@auooshmohammad5232]

ست منال معلمتنا الاولى كل الاحترام الك واللع يبارك فيكي وبصحتك شرح مفصل وسهل

[@سيفعلي-ن2ث8ح]

عاشت ايدج يا احلى شيف

[@emanddudin7372]

جربتها ممتازة بس اطيب لمًا الحشوة تتقلب عالنار ونحط بصل أخضر مو ابيض وقهوة ومعجون طماطم اشوي اطيب بكتير وكمان كزبرة ناشفة وبابريكا ومعجون فليفلة حلوة

[@ahmedshraif441]

ايش من قهوه القهوه التركيه او اي قهوه

[@Mmagdeeb-8487]

@@ahmedshraif441تركية اي هيدي السودة

[@yaso4719]

مابينحط كمان نسكافيه وكابتشينو

[@Husam-v7g]

@@yaso4719متتت😂

[@nwallarabe657]

مميزززززززززة شيف منال

[@DinaShaker-oq9qr]

احسن شﯾف في العالم كل احترامي لك شﯾف منال

[@sariasafadi4971]

شو لبهار لحلو بابريكا يعني او بهار غير

[@fatimakwider7447]

رائع جدا تسلم ايدك حبيبتي

[@zainabamro4577]

عزيزتي الشيف منال معلقة صغيرة المقصود معلقة حرك او معلقة سكر او الاكل

[@yosransasra6016]

الحجاب الكامل عليكي احلي هيك مبينه اكبر الحجاب الي كني تلبسي احلى من هيك

[@elhamhatoum2376]

سلام شيف عندي سؤال من فضلك ورق العنب بزيت بيسوة حط بكعب الطنجرة قطع لحمة يعني بيطلع طيبين؟

[@balqeessmady7485]

بالعكس بيطلع مع اللحمة كتييييير طيب ......انا هي طبختي عالنار وحاطة معها شرحات لحمة وأحياناً بحط كتف خروف صغير بيطلع رااااااائع

[@3at3oot1]

لا بزيت لا ورق عنب بلحمه اي

[@سجادمنعم-ذ3ن]

احنه بلعراق نسمي تمن عنبر

[@KenjzuToReal]

شو هو البهار الحلو شكرا على الاجابة

[@seamoon9834]

خلطة قرفه وقرنفل وجوزة الطيب

[@olfamokahal9370]

@@seamoon9834هي نفسها السبع بهارات؟

[@8k_mh]

وش هو البهار الحلو

[@newstyle6661]

شو بهار حلو شكرا

[@صوفيا-ر4ب]

يعني شنو بهار حلو ؟

[@ابوعبدالله-غ3ف4ج]

ما هي طريقه لصنع السائل أو الماء الذي يوضع فوق ورق عنب

[@evelinattya7325]

الصوص اللي باقي من الرز ونصف كوب عصير الليمون ونص كوب زيت زيتون وربع كوب دبس الرمان وكوب ماء عادي وملح حسب الرغبه

[@ShakoosiAlhofashi]

​@@evelinattya7325مافهمت من وين طلعته اصلااا بلييز ردي

[@sihamfahli7723]

من فضلك ما معنى بهار حلو انا من المغرب لم اعرف ما هو

[@سناءشاهين-ض3ث]

الكبابه الصيني هي نوع واحد من البهارات تأتي على شكل حبه الحمص الصغيرة لونها بني غامق وتطحن عند العطار او بالمنزل وهي طيبه جدآ ورائحتها مميزه وطيبه

[@hahaad9262]

تسلم ايدك شيف

[@fatinsabbagh1806]

موجود في الاسواق قوارير مكتوب عليها (عصير ليمون مركز) .. هل هي ضاره في الاستخدام؟

[@AnSoLand]

استخدمي فرش لانه الليمون المركز مضاف اله مواد حافظه تعطي طعم غريب و حموضه مو طبيعية

[@ummouthmoauth5609]

ممكن طريقه حفظ ورق العنب الطازج

[@minalina8008]

شكرا جزيلا لكي راح جربها انشالله ولاكن عندي سؤال من فضلك هل استطيع طبخ كمية كبيرة من ورق عنب واحطها بالغريزر وكلما احتشت اخرج واسخنو عادي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟وشكرا مسبقا اتمنى جاوبيني من فضلك

[@جناتجنات-ر9ش]

اي ممكن انابحفظ في الفريز بلفه واخليه في الفريزر لانه مافي لحمه عادي واطبخ وقت ما احتاج

[@minalina8008]

@@جناتجنات-ر9ش شكراً جزيلا

[@maysona1160]

تسلم ايدكي❤

[@mysimplelife8266]

ممكن وصفة ورق العنب و كوسا قبل ليخلص رمضان لو سمحتي

[@MohamedHajsalem-k9s]

ماهو سائل و كيف صنعته

[@newstyle6661]

تسلم ايدج

[@SundarieKuppusamy]

Thank you ❤❤❤

[@matbukhna]

اللهم صل وسلم على نبينا وسيدنا محمد

[@Hala.habaybeh]

لا يجوز كتابة ص ،مع احترامي .

[@دموعالورد-ص4ص4ف]

ما هو البهار الحلو؟

[@AnSoLand]

قصدها بهار مو حار ... انا استخدم خلطه من الكزبرة و فلفل الاسود و باربيكا و كبابة صيني و شوي قرفة

[@دموعالورد-ص4ص4ف]

@@AnSoLand اه شكرا الك

[@AnSoLand]

@@دموعالورد-ص4ص4ف عفوا

[@rehabhameed4909]

الكبابة او كبابة صيني

[@aidamusa2953]

البهار الحلو هو نوع معين واحد من البهار يكون شكله وهو غير مطحون مثل حبة الفلفل الاسود الغير مطحونة ولكن حجم حبة البهار الحلو يكون اكبر من حبة الفلفل الاسود. يسمى بالإنجليزي allspice. عادة يكون موجود في خلطة البهارات المشكلة.

[@Faris-tz7wc]

نقدر نستعمل الرز الامريكي بدال الرز المصري لان الحبه قصيره ايضا في الرز الامريكي

[@AnSoLand]

انا استخدم رز امريكي و مرات رز فيتنامي اي رز قصير و فيه نشا تقدري تستخدميه

[@Монтасер]

روووووووع❤ تسلمي يا قمر

[@ramoshalhabakmakesar8098]

عآشت ألأيآدي ✨

[@zozoibrahim7454]

عمرى محطيت اى حاجا على ورق اعنب والرز عمرو مطلع والزيت كتير اوى مش حلو خالص

[@غروبشمس-ه2غ]

لوسمحتي هي قالت تحطو على نار ساعة ونص تزود خلال لمدة هدي مويا او لا

[@mobitadianoffecialsecondar490]

كيف احدد كمية الارز لورق العنب وكرنب

[@AlaaAlsadq-c2c]

شو يعني بهار حلو؟؟

[@beautifulwoman2856]

اكو يستعملون برغل بدل الرز

[@YonaLafta24]

i need english version plss my mum showed me this how to make dolma and she speaks arabic and me too but i can’t really understand well, can u do english?

[@اممداللهوحمدالشراري]

الا بدها تعليم بعضهن ماعندهن خبره عن ورق العنب وانا مااعرف طريقتها

[@اممصطفى-ن6ي]

ليش غيرتي حجابك.. المحتشم الذي يزيدك وقار وإحترام

[@monzr93]

ولك شو خص رب الله تبعكن بالحجاب اللي لابسته وليش لابسته!!!!؟؟؟ المخلوقة عمتعمل ڤيديو طبخ، جايين يسألوها ليش مش لابسة حجاب عذوقهم! والله انّه المجتمع العربي معاني من مستوى انحطاط وتخلّف عميق

[@zainabdg7952]

والله معك حق مش عارفه كيف مقتنعين بهالحجاب

[@smsmdodo2481]

بليز شنهو نوع ورق العنب

[@ملكهالصبر-غ7ق]

ماهي مكونات بهار الحلو

[@hayaalabadi5861]

ولا بحياتي حطيت شي على الورق وبطبخه وولا حبة بتتحرك من مكانها😎

[@user-xz4zf7pn4r]

وش طريقتك

[@hvuuyxgdcfyhde2056]

هيدي انتي بس مش كل ناس بتعرف تعمل اكل منال بتعلم في ناس مبتدئه وطريقتها مظبوطه

[@ZahraaAhmad-g6x]

حسب رز

[@الطيفالقرمزي]

الشيف منال العالم عسل الشيفات كلهم

[@sabrinasaber1533]

انا خربطت وحطيت معهن باقة كزبرة بيصيرله شي ولا لاء؟؟؟؟

[@حارث-ب6د]

لا مايصير شي

[@sabrinasaber1533]

@@حارث-ب6د اي اوك شكرا طبعوا طيبين اصلا ههههه

[@Hehe-lb9ts]

لازم نحط توم وبتاخد ساعه واحده حتى لا يعجن ورق العنب

[@likefood11]

شكرا لك اتمنى متابعتكن ودعمكن بكبر فيكن

[@UmZeena-g5z]

ليش متحطين لحم مثل العراق

[@عبيرالورد-ن3ن]

شنو البهار الحلو مافهمت!!

[@ميلاده-ص5ض]

طريقه حلوه 😊😊😊 مرحبا كيفك

[@maltai7098]

ساعة ونص طبخ شو اخبار دواءر البطاطس

[@hanaAhmed-sg9kd]

روعة

[@AliTaha-bx6cy]

يسلموووو

[@هادية-ش7ع]

والثوم وينه 😮!؟

[@parymotivation3530]

نحن الاکراد نطبخ ورقة العنب مع الرز والشبت هذه طبخة الكوردية

[@wm1949]

تسلم الايادي

[@parymotivation3530]

@@wm1949 شکرا شکرا

[@abeeralsawalmeh5001]

يسعدهم الاكراد

[@parymotivation3530]

@@abeeralsawalmeh5001 شکرا جزیلا

[@suhad5894]

ليش. مايصير لحم بلحشوه

[@reinedejan2647]

أنا أحط لحم مفروم و من تحت أحط ريس 😀

[@khaledalshahoud9602]

رز بقدونس نعناع ممكن يابس مش اخضر بندورة بصل حبة كبيره بهارات : بهار حلو فلفل اسود ملح دبس رمان اليمون يضاف بعد ما يستوي زيت زيتون مع التبلة كوب واحد نخلطهم . طريقة التحضير : نضع البطاطا شراح في قاع الطنجرة او جدرية ونضع بندورة معها ونبدا ب صف الورق ويوضع على النار حتى يصير جاهز وبس يجهز نضع ليمون معصور كوب ونص ونترك شوي على نار ونطفي ونتركو يبرد وصحه وهنا

[@undchbxs1213]

شنو بهار حلو بالعراقي

[@sheikharashed8419]

تسلم يديك ياشيف منال أنا أطبخه بالطريقة نفسها وكنت أود أعرف طريقة أخرى يستخدم فيها من ضمن المقادير تمر هندي وملح الليمون ويستثنى من المقادير دبس الرمان لكن لا أدري هل توضع ضمن الحشوة أم مع الماء الذي يطبخ به ورق العنب شكرًا جزيلًا لك تحياتي من الرياض .

[@odettesalem547]

Marjaba

[@asilcan123cancan3]

ليش ما حطيتي توم

[@مطبخناديهالمتوليابوالفتوحالبنا]

ما شاء الله تسلم ايدك من دعم متابعه

[@NematBarakat]

ليش ما بتلبسين كفوف

[@FotameMohmmd]

ادعولي انجح اني و اخواني ❤

[@nabilahanora9707]

حلو اووووي روووعه

[@حياتنافيالريفووصفاتناالسريعة]

ماشاء الله تابعوني تحياتي من غزة

[@scffvghnnkk]

بس ليش مافيها. لحم 🥩

[@عبدالكريمعبادة-ر6ق]

عناةبسوريا اسمو يالنجي

[@ياحيياقيومبرحمتكاستغيث-م2د]

تسلم ايدك

[@nourzaki3414]

تسلم دياتك يارب بس انا بضيف على الحشوة الفليفلة الخضراء الحارة. ومعلقة بن اي القهوة والف صحة وهنا مع تحياتك أم حسن 😊

[@hajahabib1246]

احسنتم

[@دندن-ك8ض]

❤♥

[@MaryamYaser-ks4px]

❤️

[@HananHanan-rc5se]

بطيئه بشكل