الدرس السادس: أساسيات تحضير محشي الملفوف مع الشيف منال العالم

Рет қаралды 115,198

Күн бұрын

Пікірлер: 76

@اممشعل-ظ9ن Жыл бұрын

من افضل الشيفات في العالم العربي ( منال العالم ) تعلمنا منها اساسيات الخبز والطبخ منذ التسعينات في دوراتها المميزه في الكويت ❤🇰🇼

@ZahraDarraj-q5x 11 күн бұрын

❤

@MomMamma-m6k 4 ай бұрын

السيده الفاضله منال العالم معلمه فاضله مش مجرد سيده جايه تعمل طبخه و لا وصفه و تاخد فلوس علي كده و تمشي. منال العالم مدرسه كامله طلعت اجيال مائدتها كامله و مظبوطه . منال العالم اسعدت بيوت كتير جدا في الوطن العربي كله ❤❤❤

@zynabzynab5566 2 жыл бұрын

كانت قناة فتافيت من افضل قنوات في تلفزيون أجمل ذكريات رجعوها

@ferialkarmy9464 29 күн бұрын

ماشاءالله . لمسات مفيدة

@dianasargon2838 5 ай бұрын

عاشت ايدكي طيبة من شكلها مشهية وربي يجازيكي كل الخير ويحفظكي خيمة على رأس عائلتكي يارب 🙏

@sameerashreif8113 10 ай бұрын

بتعرفي يا استاذة الملفوف الاخضر الغامق من الاوراق الخضراء المفيد للجسم جدا جدا صحي ولذيذ تسلم يداك

@nadiakafil2407 Жыл бұрын

شكرا اختي منال ياريت تذكري لنا البهارات اللي سويتي في المحشي وشكرا😊😊😊😊❤❤❤🎉

@k.e916 Жыл бұрын

اصلا عشان تستقطب تعليقات ما بتحط بصندوق الوصف ولا تشرح عنه .وعموما ملفوفها خبيصة فيه بصل وكركم .

@SAM369Happiness Жыл бұрын

@@k.e916. هي وحدة نجسة

@leenal7148 2 жыл бұрын

يسلمو يداكي يارب شي بيشهي والله

@fatimasayadi7509 2 жыл бұрын

السلام عليكم كل سنه وانتي بخير اضحى مبارك تسلم ايدك والله يديم عيلك الصحه والعافيه حبيتي ياست الكل

@AbuHamzaSa963 2 жыл бұрын

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم استغفر الله العظيم واتوب اليه

@reamanalmalky873 Жыл бұрын

شكرا الك دايأ بارعه من زمان متابعك

@user-yc5xb1le2m 2 жыл бұрын

يعطيكي العافية ..نحنا بنحط توم مع اللحمة والرز

@dianasargon2838 5 ай бұрын

عاشت ايدكي بس لحم الضلوع او الريش هل تستوي بسرعة بدون طبخ بالمحاشي

@HalaGggg-fh7mm 9 ай бұрын

أحلي لايك جاري مشاهدة

@ahmedkhalil3021 10 ай бұрын

طبق يتحمل الحرارة؟اعجبني

@f91111 Ай бұрын

هاد حديد بتحمل ومن افضل خيارات الطناجر للطبخ الصحي

@haiata4326 Жыл бұрын

انا بحط بقدونس. يسلموا ايديك

@dianasargon2838 5 ай бұрын

الشاف المبدعة شلون اكدر احصل على هذا الجدر كلش كلش احبها هذه الجداري الحديدية الي تكون مصبوغة بالألوان الاحمر والبنفسجي وأعتقد ما يحترق بها الاكل والطبخة

@HalaGggg-fh7mm 9 ай бұрын

تسلم.ايدايكي

@samersaif9474 2 күн бұрын

ما منحط بصل توم فقط

@manalelmaghraby6608 Жыл бұрын

ياريت القناه الجميله دى قناة فتافيت ترجع تانى كانت فيها مجموعة شيفات رائعه

@ahmedkhalil3021 10 ай бұрын

بدنا طريقة المصرية"خضار"كزبرةوشبت

@ahmedkhalil3021 10 ай бұрын

رص الملفوف المحشي،دائريا؟اعجبني

@k.e916 Жыл бұрын

شو بكاستين مي انطبخ الملفوف هههههه عموما صار في قنوات رهيبة ع يوتيوب وبيقدمو شروحات ووصفات رائعة .

@HudaM-w1p 11 ай бұрын

اصبع الملفوف كبير والثوم لاااازم يتقطع والليمون ما بيخليه يسوي الملفوف منيح

@ahmedkhalil3021 10 ай бұрын

الطبخ زوء؟نفس"اوووف اعجبني

@hajahabib1246 2 жыл бұрын

احسنتم

@ahmedkhalil3021 10 ай бұрын

توم بقشروا.. فوق الملفوف،واو؟

@asmastar 2 жыл бұрын

اذا مافي رز مصري عادي اسوي بسمتي؟

@monaa1529 Жыл бұрын

لا. ما بصير

@ahlamhameed9375 2 ай бұрын

عزيزتي فقط ذكرتي الكمون والبهارات الاخرى

@بنتاخالشيخ Жыл бұрын

توي متعشية ملفوف ❤

@محمدالمرشدي-ظ4ذ Жыл бұрын

تسلم ايدك

@aall6175 9 ай бұрын

المقادير الرز ولحمه ابي اعرف نسبة الرز ولحمه

@sabahmalas8936 9 ай бұрын

انا بحط دبس رمان بدل الحامضولا الذ من هيك

@hashemhussien9866 8 ай бұрын

على فكرة المحشى المصرى او الملفوف ابسط من كدا رز مصرى وملفوف متقطع بطريقة ابسط من كدا طرق كتير ع اليوتيوب والتتبيلةعن نفسى بحط ملح شطة فلفل اسود حسب الرغبة بصل مقطع طماطم زيت شبت بقدونس كسبرة خضرا شوية صلصة طماطم فقط لا غير لا ليمون ولا حامض ولا حتى دبس رمان وبيطلع فى منتهى الجمال و الروعى وبيعجب الكل . لكن الحامض او الليمون بيتحط على ورق العنب لو محشى رز فقط ومبحطش حامض لو فى لحمة مفرومة وبحط قليل من البقدونس فقط عشان مااضيعش طعم اللحم ولا ورق العنب . والمحشى ما ينفعش يتعمل برز بسمتى هاياخد مية كتير قوى وسمنة بدل الزيت . والف هنا وسعادة للجميع .

@ahmedkhalil3021 10 ай бұрын

طريقة مصرية..ملفوف"بدون لحم مفروم؟رايك

@jumanaqazzaz9366 Жыл бұрын

انا عملت الحشوة برز بسمتي ونسيت انقعه شو الحل

@HudaM-w1p 11 ай бұрын

بدو وقت اطول بالطبخ وزيادة شوية مي

@sameerashreif8113 10 ай бұрын

لماذا لا تسلقيها

@firasjamil1034 Жыл бұрын

نسيتي تذكرين البهارات شو هيه

@nariman100alhumse9 Ай бұрын

الوصفة فاشلة ابتداءً من السلق وطريقة الطبخ الليمون يضاف بآخر مرحلة وإلا بيتأخر كتير لحتى يستوي . كلامي هذا عن تجربة

@dianasargon2838 5 ай бұрын

الشاف المبدعة ليش ما قصتيه كله هذا الساق الخشن وطبعاً ما ارميه اني لان استفاد منه واخليه في جعب الجدر واصبه فوقه من اخليه الجدر مال دولامة اللهانة عالنار هادئة وافور عصير الليمون ويه عصير الطماطة واني ما اخلي زيت الزيتون ولا ملح مرتين بس اخليه مرة واحدة فقط بالحشوة ومرة ثانية ما اخلي لا ملح ولا زيت فقط عصير الطماطة مع عصير الليمون الي فورتهم مسبقاً وصاروا ثخين واصبهم فوق جدر دولامة اللهانة اني هاي طريقتي وحضرتكي شنو رأيكي

@جنةفلسطين-غ2ل 2 жыл бұрын

👍👍👍

@dianasargon2838 5 ай бұрын

ليش ما تغلين الماء فقط وبدون الملح لان احنا اعتيادي راح نخلي ملعقة ممسوحة من ملح الهملايا في الحشوة التمن والبصل والثوم والشبنت والمعدونس اسهل واسرع من عملية فتح الكرنب او اللهانة بهذه الطريقة

@samarobeidat5201 Жыл бұрын

يا اخت منال شو فك وحده وحده..طلعي راس الملفوفه بالسكينه على الداير وقسمي الملفوفه زي ما بتقشري البرتقاله من عند العروق وخدي قسم قسم واسلقيه

@SM-vl1vi Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍

@سليمانتنكة Жыл бұрын

سبحان. الله. اصبح. تعبئة. الكرش. دراسة. وشرح. . وتركو. تعليم. الاطفال. التربية. والاخلاق. والصلاة. فعلا. العقل. زينة. للانسان.

@lolyfaraj1197 Жыл бұрын

ومن قال لك إن تعليم الطبخ لايدخل ضمن العلم النافع،أي شخص يعلم الناس شي ويستفيدوا منه له أجر العلم النافع،وكيف قررتوا إنها تركت التربية وتعليم الأطفال والصلاة أستغفر الله ربي العظيم واتوب اليه دعوا الخلق للخالق وأتركوا عنكم لغو الحديث اللي مامنه أي فايدة تذكر

@emaeman601 Жыл бұрын

للاسف اخسرتي الحجاب والمتابعين معهم

@Mariam-m2s2r 3 күн бұрын

لسا تخلف..شو حجاب بالقرن ٢١ ....مين قال ضروري الا الرجال الي عقلون متخلف

@nawalr8362 Жыл бұрын

ما ذکرت شو هی تشکیله البهارات . طعم الطبخه هی فی البهارات المستعمله فقط، شو هی سر تشکیله بهارات ولا علم ذره . من الاحسن تقولی بلتفصیل شو هی البهارات المستعمله