اليوم شفت الفيديو واحنا ب 2019 كنت اتابعها ب 2013وكان باباتي حياتي يشجعني ويكلي أهم شي الدراسه والطبخ للبنت بس اني اخاف عليك من الطباخ فميخليني اطبخ بس اتعلم المهم توفى باباتي حياتي ب2014 وانا تزوجت وعندي 3اطفال كملت دراسه وأم شاطره بس كتلني المرض المهم مدري ليش دا اكتب المهم ضليت ابكي طول الفديو ادعولي ربي يشفيني ويكومني لاطفالي ونرجع لبلدنا لأن كتلني الغربه اختكم عراقيه ومجروحه
@sowmii7965 жыл бұрын
اسأل الله العظيم ان يشفيك شفاء لا يغادره سقم ويكتب لك العافيه الدائمه ويخليك لأولادك ويفرجها على بلدك وبلاد المسلمين ويعود كل مغترب الى بلده معزز مكرم ♥
@sowmii7965 жыл бұрын
ويرحم ابوك ويغفر له ويجعل مثواه الفردوس ويصبر قلبك
الاجمل من طبخك هو تقديمك وحضورك الرائع ياسيده الذوق الرفيع ..فعلا الذوق له اصحابه وانت اهل له .
@nhhbb76846 жыл бұрын
جربتها طلعت بتجنن وكل من اكلها عندي مدحها تسلم ايدك الله يسعدك دنيا واخره
@إلهامعل-ق7ح3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن لو سمحتي تعرفيني يعني أيه برغل؟؟ ويعني أيه سماق ؟؟
@omarhapip17919 ай бұрын
السماق اللي هو قشر الرمان بيحمصوه وبيطحنوه وبيبقى لونه أحمر بتجبيه من العطار.. والبرغل برضه من العطار أو من أي هايبر بيكون عند قسم الدقيق في منه أبيض وأحمر هي هنا استخدمت الأحمر برضه بتجبيه من العطار عادي @@إلهامعل-ق7ح
@قمرشوال9 ай бұрын
الله يسعد هذي الشيف من زمااا ن اتابعها واتابع وصفاتها وبالذات هذي الطريقة وربي مرة مرة فنانة ماشاء الله عليها .. الله يسعدها ويبارك فيها
@jahad12359 жыл бұрын
مره حلو يسلم هل ايادي اكتير طيبه الكبه يدجاج
@امحسينتسلمالاياديامتيروعهبندر8 жыл бұрын
كبة ادجاج روعه يسلمو غاليتي
@narmeenabo-sharar50128 жыл бұрын
وااااااااااااو انتي شيف رااااااااائعه حبيتك كتيييييير كل شي فيكي بيجنن أعطيتي الموضوع بساطة ولذه مو طبيعية
@shahrayarbell88757 жыл бұрын
اللهم فرج على اهل سوريا. وعوض المهم والضر الذي اصابه،رحمة منك وعافية. وفرحا وسرورا. وعوضهم. ما ضاع منهم. بأكثر مما ضاع انك أكرم الأكرمين وارحم الراحمين امين
@emanmardi68973 жыл бұрын
اللهم امين حبيبتي ويجمع شمل المسلمين ويوحد صفوفهم ويعم الامن والامان اوطان العرب
@shhab12364 жыл бұрын
الله ينطيج الصحة والعافية ع هالوصفة جربتها وطلعت كلش طيبة وكلما اسويهه ادعيلج😘😘😘
@إلهامعل-ق7ح3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن تقول لنا يعني أيه برغل.؟؟؟ ويعني أيه سماق؟؟
@VueNetteByYosr6 ай бұрын
@@إلهامعل-ق7ح و عليكم السلام البرغل هو القمح المجروش و السماق هو نوع من البهارات ذو لون احمر فاقع حامض الطعم غالبا ما يستعمل في السلطات
@bdoorad55543 жыл бұрын
الله ينطيج العافية كلما اسوي كبة ادعيلج .ياريت اعرف وين الكة باقي وصفاتتج
عنجد الوصفه جدا رائعه وواضحه...بس شو مقادير البرغل والجاج
@اميرةبأخلاقي-ر4ب6 жыл бұрын
عاشت ايدك بس عندي سؤال اكثر التعليقات تساءل عن المقادير الكبه عن كميه البرغل والدجاج اختي العزيزه ميصير تجاهلين متابعيك ومتردين عليهم اقلها اكتبيها داخل صندوق الوصف اذا ما عندج محال تردين من باب الذوق والاحترام
@sa_ni81856 жыл бұрын
هذه مش قناة شخصية لها ولا هي نزلت الفيديو بنفسها عشان تكون تتابع تعليقات وترد
@thikraalnusairy91135 жыл бұрын
اذن لازم القناة ترد ميصير هالوضع
@emtethalghali3367 жыл бұрын
انا دايما بعمل الكبة بالدجاج ولادي بيحبوها رح اعملها بطريقتك تسلم ايديك ما تبلى هالطلة الف لايك
@dhgbffhfhd17735 жыл бұрын
بينفع نعمل شبخ المحشي بالدجاج؟؟
@dhgbffhfhd17735 жыл бұрын
بينفع نعمل شيخ المحشي بالدجاج؟؟؟
@linamm66247 жыл бұрын
يعطيكي العافية , انا بعمل هاي الكبة من زمان بس بخاف اضيف الدجاج للبرغل لانه بخاف تكش الحمة بالقلي و تشقق الكبة و يدخل الزيت , على مسؤليتك اضيف الدجاج لبرغل و ما رح تتشقق !!!!
@شمسالشموسه-ذ7ز8 жыл бұрын
ماشاء الله أسلوب بالشرح والتقديم والتصوير رائع جدااا مهتمه بأدق التفاصيل وموصله للفكره بهدوء وبساطه انتي رائعه..
@حارقالبنات8 жыл бұрын
اكيد كل واحد ع راحتو
@al_haqal_qassm38438 жыл бұрын
+حارق البنات ليش اسمكك هييييييكك😒
@wasafatroby5 жыл бұрын
دوول شویه نصایح جمیله وعملیه🌟🍃 😍😍. لتسهیل الطبخ 😇..😘 خلي عندك في الفريزر كيلو لحمة_عصاج(لحمة مفرومة مستويه) هيساعدك في اي زنقة عزومة او طبخه سريعه.. حطي كبشه منها على حلة بسلة، حله كوسة، حلة فاصوليا.. ممكن تبقى وجبه لوحدها مع حلة رز وسلاطة وشوربه وبطاطس محمره.. وبتبقى موفرة جداً..-😘 تسبيكة_المحشي .. هاتي 3كيلو طماطم مع كيلو بصل واضربيهم في الخلاط.. وحطيهم على النار يتصلصوا.. واول ما يتصلصوا انزلي عليهم ببرطمان صلصه.. حطي بهاراتك وملحك وفلفل وسمنك وزيتك بكمية تكفي حجم الطماطم.. وسيبيها تبرد.. قطعي عليها الخضرة زي ما تحبي.. مع الزعتر والنعناع .. وشيلها في اكياس في الفريزر.. حمري بصلاية في شوية زيت مع توماية وتطلعي الكيس من دول على شووية رز مغسول .. بقى عندك خلطة محشي والبصل هيخليها فريش.. -😘.. تبقي غلطانة قوي لو بتجيبي البقسماط_ناعم من بره.. ده بقايا الافران.. هاتي بـ2جنيه عيش فينو ، قطعيهم بالطول وحمصيهم في الفرن 5 ق وبعدين سيبيهم ينشفوا بره يوم (او حطيهم في الميكروويف 5 ق) واطحنيهم وحطي نصهم دقيق.. واقولك سر تتبيله ولا فيجيتار: حطي زعتر ، توم ناشف، بصل ناشف، كسسبرة، ملح وفلفل ، جنزبيل بودرة حسب مزاجك.. وبقى عندك احسن بقسماط في مصر..-..😘 هاتيليك كيلو_بانيه أو اكتر.. وتبيله بشوية خل وبهارات وملح وفلفل ساعتين، وبعدين حطيه في البقسماط بتاعك واضربي عليه بايدك ورصيه في طبق بلاستيك او صينية، وبين الطبقات حطي كيس نايلون ، وشيليه في الفريزر.. يطلع من الفرزير على التحمير علطول، لا هيوقع بقسماط ولا هيتعبك.. وبلاش بيض وبلاش بصل..-..😘 اعملي صينيتين_جلاش وقطعيهم وشيلي على عددكم في اكياسبحيث تعملي لكل واحد 2-3 قطع حسب حجم الخارطه، اول ما تعمليه شيليه عشان يبقى فريش.. وطلعيه في الايام اللي حاسه فيها ان سفرتك ناقصها حاجه، تسخنيه في الميكرويف..او في طاسه تيفال على نار هاديه.. او تولعي فرن بوتجازك واول ما يسخن قوي حطي الجلاش فيه واقفلي النار واقفلي الفرن عليه.. -.😘. اعملي صلصة_جاهزة .. هاتي الطماطم واضربيها في الخلاط وحطيها على النار مع شوية زيت وبهارتك لحد ما تصلص.. وممكن تحطي عليها برطمان صلصه.. اول ما تصلص .. سيبها لما تهدا وشيليها في اكياس تلاجها املي نص الكيس وبططيه وشيليها في الفريرز بحيث تكون عامله زي الملوخيه المجمده ، بتبقى سهله في كسرها وتحطي على الاكل على قد ما تحتاجي..-.😘. اعملي دريسنج_السلاطة .. هاتي ازازة بيبسي بلاستيك صغيره..حطي فيها معلقة ملح ومعلقة كمون وربع فلفل اسود ونص معلقة زعتر ونص كسبره وامليها تلات اربعها خل والباقي زيت وشيليها في التلاجه.. وكل ما تعملي سلاطه ولا تقطعي طماطمايه رجي الازازه دي ورشي منها رشه على السلاطة.. يا سلام لو زيت زيتون.. ويا سلام لو تحطي فص توم مفدوغ..-..😘 شيلي فراخك_متبلة .. اول ما تجيبي فراخك وتنضفيها.. تبليها ببهاراتك وشويه خل وشيليها متبله في الفريزر.. كل كيس فيه عدد القطع بتاعةاليوم.. هتسهل عليكي كتير.. لو هتشويها اول ما تطلعيها رشي عليها ليمون واضربي بصلايه مع طماطمايه وحطيها في صينية بسبوسه او صينيه ملهاش حافه ودخليها الفرن من غير مايه.. ساعه واحدده .. لو هتسلقيها طلعيها في ماي مغليه على النار مع فصين حبهان وبصلايه.. الفراخ المتبله طعمها مختلف فعلا..-😘.. طاسه_تيفال سليمه ممكن تحل محل الميكرويف في التسخين.. حطي اكلك فيها وعلى نار هاديه وغطيها 5-8 ق هيكون الاكل سخن وكون الطاسه تيفال هتخلي الاكل ميلزقش وبنفس رصته في الطاسه ينزل في الطبق.. وخليها طاسه مش حله عشان تعرفي تزحلقي منها الاكل..-😘..لما تجيبي كيلو_اللحمة اسلقيه كله، واول ما يستوي شويه.. شيلياللحمه من الشوربه وسيبي الشوربه على النار لحد ما تنقص وتبقى مركزه اطفي عليها وسيبيها تبرد.. قسمي اللحمه على عدد الطبخات ومعاها كوبايتين من الشوربه المركز وشيليها في علبه او في كيس في الفريزر، لما تحبي تطبخيها مع_خضار .. تطلعيها مع كوبايتين مايه وبعد ما تغلي غلوتين نزلى عليها الخضار بتاعك والصلصه .. مش هتاخد منك على النار اكتر من وقت تسوية الرز.. خلال نص ساعة هتكون جاهزه مع الخضار.. ولو عايزاها كباب_حله هتحطيها بشوربتها على النار لحد ما تستوي وتعمل صصوص الكباب حله..-..😘 لو بتعرفي تعملي ممبار .. احشيه واسلقيه وشيليه مسلوق في الفريزر ..ويوم ما تحبي تستخدميه سيبيه يفك واغلي مايه فيها معلقة صلصه وشويه ملح وفلفل ونزلية فيها دقيقه وطلعيه حمريه.. هيكون زي الفريش..-..بطاطسمحمرة.. بطاطس محشية لحمة مفرومة.. جلاش محشي لحمة مفرومة.. قوارب الكوسة.. سلطة فاصوليا.. سلطة باباغنوج.. كل دول حاجات بتساعدك جنب السفره خصوصا لو عامله منهم كميات قليله.. -..😘 شيلي خضارك متنضف ومتقطع على الطبخ، وشيلي خضار سلاطتك متنضف..شيلي السلق بتاعك متحمر ومضروب في الخلاط في اكياس..-.. 😘كفتة_الرز تحمريها وتتقسم في اكياس على قد الاكل وتشليها فيالفريزر وتطلع على الصلصه على طول ..-..😘 وكفتة_اللحمة حطي عليها توابلها مع البصل واعمليها صوابع وشيلها في اطباق فويل فالفريزر وطلعيها تفك نص ساعه.. وحطيها بطبقها في الفرن .. او ممكن تكوريها وتحطيها في الفريزر،ولما تطلعيها سويها في صلصة وتبقى داود_باشا ..-..😊 كل ده هيساعدك لو عزومة فجأة او لما النور يقطع في اوقات حرجه.. متضيعيش وقتك في المطبخ.. وفري وقتك لحاجات تانيه أهم.....لو استفدتي من التعليق شجعوني في قناتي
@deepthinker54385 жыл бұрын
وصفات روبيwasafat roby شكرا حبيبتي على كل هذه النصائح المفيدة والجميلة والتي تسهل عمل ربات البيوت . تسلمي ياحبيبتي 🌷
@Sunnybe3vh4 жыл бұрын
هذه قصة طويلة فأحسن شيء نبدي بالوصفة ونخلصها قبل نهاية القراءة شكرا لك 🤣😂😅
@hsammazan15006 жыл бұрын
يسلمو الايادي اختي الكريمه على هذا المجهود الرائع اتمنى المزيد الف شكر على هذا الشرح الرائع
@hwaidamo30855 жыл бұрын
تسلم ايدك.. المقادير .. والبرغل برغل خشن ولا ناعم يعطيكي العافية.. ارجو الرد.. كل الاحترام
@jomanaghanm61434 жыл бұрын
ناعم
@ندىالايام-ج4ز Жыл бұрын
كم مره عملتها لذيذه تسلم الابادي
@ترفهالشمري-ج7ش Жыл бұрын
حبيبتي كم المقاير لو سمحتي
@basetmanee57656 жыл бұрын
والله جربتها طلعت تحفه فعلاً تسلم ايديك روعه♥
@منيطارقطارق2 жыл бұрын
ممكن مقادير القشرة
@bouraouiaouesleti58532 жыл бұрын
شكرا لكم مجموعة قنات فتفيت من تونس
@Sara-cv7mx9 жыл бұрын
اممممم تسلم الأيادي
@shoshoabdelhadi17188 жыл бұрын
شاطرة شاطرة شاطرة,تسلم ايديكي
@angelali3228 жыл бұрын
ممكن المقادير، يعني اديه برغل واديه دجاج،
@امواجالصاعدي-ش9د8 жыл бұрын
انا اعشق الكبه اعشقها اعشقها 😙😙😙
@ammandanmfj245510 жыл бұрын
معتاده اعملها وتنجح عندي بخلط شريحة لحم مع البرغل وخلطها من غير اضافة البصل بتطلع هشه وكتير لذيذة الطعم لما عملتها بطريقتك خربت عليه وصارت متحجره بعد القلي . مع العلم اتبعت نفس خطواتك .علا كل حال عاشت ايديك
@دعدعازرابوجابر9 жыл бұрын
+Nawal Sweden غريب يا نوال , ممكن البرغل او الزيت كان حامي كتير
أنا عملت الكبه وطلت لذيذه ...والمقادير هي .... 350 غرام صدر دجاجه ...250 غرام برغل (أي نوع برغل) ... رأسين بصل كبيره (يقسم الى ثلاثه اقسام ) ...يؤخذ قسمين للحشو ..والقسم الاخر مع عجينه الكبه . بس انا استخدمت نومي البصره المطحونه تطلع الكبه الذذذذ.......تحياتي.
@sistersvlogs52618 жыл бұрын
لو سمحتي شو هو النومي ؟!
@وردالياسمين-ف1ذ8 жыл бұрын
+Abeer.Abdullah Abdullah مجفف نومي بصرة يعني الليمون
@جميلالشويكي-ع9ج6 жыл бұрын
مسلسل العشق الممنوع حلقة
@ياسر-ذ3ط5 жыл бұрын
ماشالله عليكي انتي كثيرمرتبه ونضيفه وطبخك حلو
@dhayjabuk36878 жыл бұрын
جربتها روعه روعه روعه عاشت ايدك
@hananeboussikouk78697 жыл бұрын
Dhay Jabuk ممكن المقادير بالغرام جزاك الله خيرا
@aksksjsjsjs98817 жыл бұрын
Dhay Jabuk طيب انا لمااسوي الكبه احطها في الثلاجه عشان تتماسك واقدر اقليها هاذي اللي في المقطع ماحطتها في الثلاجه انتي كيف حربتيها ماتحطيها في الثلاجه احسها تفك اذا بدون ثلاجه جمديها
@no0ny-n8757 жыл бұрын
Dhay Jabuk لما فرمتي البرغل بأي فرامة بصل او لحم ؟؟؟؟
عملتها النهاردة وطلعت روووووووعه بجد تسلم اديكي بموت فيكي وفي كل وصفاتك 😍😘
@ayakorea39252 жыл бұрын
ممكن المقادير من فضلك
@reemabualwafa2475 жыл бұрын
انا كل اكلي بصدور الجاج لأني ما باكل لحمه وبعمل كبة دجاج بس ما بحط توم عالحشوه لانها بتغير كل طعم الكبه تقبلي ملاحظتي مع إحترامي إلك يسلمو إيديكي
@روبيروبي-و5ل8 жыл бұрын
تسلم ايدك سيده دعد وين المقادير
@elhamhamouda614 жыл бұрын
ايوه فين؟؟؟؟
@didabella68314 жыл бұрын
بفتافيت هون مابيحطو مقادير حتى تروحو تشوفو القناة
@nourelhouda12584 жыл бұрын
المقادير لو سمحت
@rakia1717 жыл бұрын
سلام عليكم سيدة دعد. انا كثير ممنونة اليك على الوصفة كبة الدجاج، ررررررائعة، شي مش معقول.ولا مرة ضبطت الكبة معي الا بعد ماجربت وصفتك. عن جد تسلم الايادي. انت عن جد شيف. انا مغربية متزوجة لبناني. ام خالد لبنان.
جنة العراق مبسدراما قال رسول الله صلى الله عليه وآله وصحبه وسلم: (دع ما يريبك إلى ما لا يريبك). حديث صحيح رواه النَّسائي.
@قناةالساوانا-ذ3م5 жыл бұрын
ظزةوخلسةبخ
@wafaagamil4528 жыл бұрын
تسلم ايديكي انا مصرية وعجبتني جدآ
@shimaaismael99768 жыл бұрын
كمية البرغل والدجاج بالكوب لوسمحتى
@muhamedbilalmomobudo26129 жыл бұрын
فعلن كلشي طيب ..
@nagatfekry89793 жыл бұрын
رائعة ماشاءالله تسلم ايدك
@alhasnsaleh83435 жыл бұрын
من فضلك المقادير وشكرا
@نورالهدايه-ح7ذ8 жыл бұрын
ربي يسلم ايدك بجد وصفاتك كثير رووووووووووعه
@khawlakhawla42797 жыл бұрын
مامعنى البرغل جزاكم الله خيرا أنا من الجزائر وأريد ان اعرف ماهو البرغل وشكرا جزيلا
@sarahbonoise9884 жыл бұрын
وأنا أيضا من الجزائر ما عرفت شو هو البرغل هذا
@gaillaaa72962 жыл бұрын
البرغل تقريباً مثل الرز بس الرزة مقسومة اكتب في قوقل حتى تفهمي اكثر مااعرف كيف اشرحلك
@رورورورو-د7م3ش2 жыл бұрын
@@gaillaaa7296 لا غلط.. البرغل قمح مجروش.. يعني منزوع القشرة
@sawsanabbass34733 жыл бұрын
اكلك كلو بشهي تسلم الايادي فعلا
@حاتمالعتيبي-ذ8و10 жыл бұрын
بس مافي مقادير
@hiamchaarwallahmahdum84459 жыл бұрын
تسلم ايديكي انا و بنتي ما ناكل لحمة وهاي الوصفة روعة الله يعافيكي شكرا
@nourahm85249 жыл бұрын
يممي يممي
@aklatnana9 жыл бұрын
بالفعل اكل شهي
@aminakitchen87217 жыл бұрын
aklatnana اهلين نانة
@samarbibi96397 жыл бұрын
aklatnana
@samarbibi96397 жыл бұрын
aklatnana
@mohamadnasar45056 жыл бұрын
مزززووة
@itzzzsimon84916 жыл бұрын
aklatnana p
@شهدملكةالفيديوهات6 жыл бұрын
مرحبا أسلموا ايدك أحب الكبه لكن ما أحب أكلها من بره ..اليوم عملتها وطلعت روعه طريقتك حلوه وساهله
@محمدالمهاجر-ب1ط8 жыл бұрын
عاشت ايدج
@rachanour4662 Жыл бұрын
Les recettes sont très réussies merci beaucoup 😘
@easyturkishrecipes11 жыл бұрын
We have the same dish in Turkey! I love it! Thank you for the video .)
@rajehali51217 жыл бұрын
تسلم ايدك وانه كتير بحب الاكل السوري
@ramabarua53719 жыл бұрын
needs English subtitles or how we can learn
@donnabio76759 жыл бұрын
or at least the measurements!
@rabirabani12664 жыл бұрын
@@donnabio7675 Kebbe: _______ 1-outer crust: ----------------------- -500g minced skinless boneless chicken breast. -500g fine brown bulgur washed and soaked for only 5 minutes in water and filtered out of water. -1/2 cup chopped onion. -1 teaspoon lemon zest. -1 teaspoon chilli powder -1 tablespoon salt - 1/2 teaspoon each (ground black pepper, mixed spice and cinnamon) *put everything in food processor and turn on until everything is minced and combined. Leave in fridge for half hour and Don't leave it for overnight. Notes: the reason chief soaked bulgur for very small time (only five minutes) and in regular tap water and not hot water is to have crunchy kebbe from the outside. 2- Stuffing: ------------------ -750g minced chicken breast -1 tablespoon ghee -1 tablespoon olive oil -1 cup chopped onion -chopped green and red pepper (about 1/2 cup or as desired) -1 teaspoon minced garlic -roasted pine nuts or cashews. -1 tablespoon salt -1 teaspoon each mixed spice -1/2 teaspoon ground black pepper -1/2 teaspoon ground cardamom -1/2 teaspoon ground nutmeg -1 tablespoon sumac. -saute onion in ghee and olive oil until transparent. Then remove half of the quantity of cooked onion and leave aside. Continue with the remaining cooked onion and add garlic, saute for 1 minute, add green and red pepper along with spices and saute for 2 minutes. Add minced chicken and saute on high flame quickly until cooked. Turn off stove. Add cooked onion and sumac. Wait until the stuffing is cool and then add pine nuts. *Notes: The reason chief added half of cooked onion at the end is to give kebbe juiceness from the inside. And pine nuts are added when stuffing is cool in order to remain crunchy.
@rabirabani12664 жыл бұрын
Kebbe: _______ 1-outer crust: ----------------------- -500g minced skinless boneless chicken breast. -500g fine brown bulgur washed and soaked for only 5 minutes in water and filtered out of water. -1/2 cup chopped onion. -1 teaspoon lemon zest. -1 teaspoon chilli powder -1 tablespoon salt - 1/2 teaspoon each (ground black pepper, mixed spice and cinnamon) *put everything in food processor and turn on until everything is minced and combined. Leave in fridge for half hour and Don't leave it for overnight. Notes: the reason chief soaked bulgur for very small time (only five minutes) and in regular tap water and not hot water is to have crunchy kebbe from the outside. 2- Stuffing: ------------------ -750g minced chicken breast -1 tablespoon ghee -1 tablespoon olive oil -1 cup chopped onion -chopped green and red pepper (about 1/2 cup or as desired) -1 teaspoon minced garlic -roasted pine nuts or cashews. -1 tablespoon salt -1 teaspoon each mixed spice -1/2 teaspoon ground black pepper -1/2 teaspoon ground cardamom -1/2 teaspoon ground nutmeg -1 tablespoon sumac. -saute onion in ghee and olive oil until transparent. Then remove half of the quantity of cooked onion and leave aside. Continue with the remaining cooked onion and add garlic, saute for 1 minute, add green and red pepper along with spices and saute for 2 minutes. Add minced chicken and saute on high flame quickly until cooked. Turn off stove. Add cooked onion and sumac. Wait until the stuffing is cool and then add pine nuts. *Notes: The reason chief added half of cooked onion at the end is to give kebbe juiceness from the inside. And pine nuts are added when stuffing is cool in order to remain crunchy.
@ramabarua53714 жыл бұрын
@@rabirabani1266 Thank you
@المياسةقاسمي8 жыл бұрын
جربت كبة اللحمة ما حبيتها مش مميزة بس بتوقع هاي الوصفة أكتر من رائعة و اكيد راح أجربها يسلموا ايديك
@mrmrgamal27475 жыл бұрын
جربتيها قوليلى النتيجة اية لو سمحتى
@bashayer538 жыл бұрын
ياليت تقولي المقادير بالضبط كم كوب برغل وكم جرام دجاج
@اللهاكبر-ش4ج4ف5 жыл бұрын
حبيبتي بالكبه دائما يكون كميه الدجاج المفروم نفس كميه البرغل وعملت نفس طريقتها روعه وانا معتمدتها من سنين
@deepthinker54385 жыл бұрын
تسلم إيديكي ياجميلة الجميلات على هذه الوصفة وعلى كل وصفاتك الجميلة 🌹
@selmabdallaabdalla58989 жыл бұрын
تسلم ايديك طبقت الوصفه وطلعت روعه
@soomahhod91028 жыл бұрын
جد جرربتتيه ووحلو طلعت
@halaalhasan62756 жыл бұрын
شو المقادير لو سمحتوا
@هبهوجدى-ب4ث6 жыл бұрын
Selmabdalla Abdalla لوسمحت عملتيها ازاى قد إيه المقادير
@محمدمحمد-ي9ن8ث6 жыл бұрын
مرحبا ياريت فتاقيت ترجع الساحه لان اروع قناة علمتنا فنون الطبخ الاجنبي ياريت التردد
@tahanikamel94199 жыл бұрын
جميله جدا تسلم ايدك بس فين المقادير من فضلك
@yaminamina759 жыл бұрын
'
@mayqasim83846 жыл бұрын
المقادير لو سمحتي
@majdhennawi79093 жыл бұрын
تسلم ايديك الحلوة الله يعطيك العافية شغل بيشهي نظافة وترتيب وأسلوب راقي ماشاء الله عليك أنا كتير بحبك أنا اكبر منك بالعمر بعمل كبة لحم وكبة دجاج من زمان بس برضه بتعلم منك دايما وبتعطيني إحساس بالراحة والسعادة الله يوفقك ويسعدك يارب
@irkids34992 жыл бұрын
ممكن تقوليلي هي استعملت برغل خشن ولاناعم ادري التسجيل قديم بس بلكت تقريه وتجاوبني لوسمحت
ﻻيصلح برغل خشن للكبة بإنواعها ﻻفرق بين البرغل البني والرغل اﻻصفر البني يعطي الكبة لون غامق وممكن يتامسك اكثر الكمية برغل اكغ لحمة او دجاج نصف كيلو وممكن 750غ حسب الزوق اما هو البرغل من القمح منه ناعم ومنه خشن ويسخرج منه الفريكة اما العيارات ملح والبهار والصل وكل شي فيها حسب الذوق والكمية ترغبها ست البيت اما بالنسبة لعمل الرول الخارجي يوجد ماكينة لحمة وفيها مﻻحقات لفرم اللحمة وعمل كبة
@Sunnybe3vh6 жыл бұрын
على طول اعملها وحتى اليوم راح اعملها كل الأصدقاء أميريكان وعرب والجميع يحبوها بجنون عشت وعاشت الايادي 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@يوسفسعد-ن1م4 жыл бұрын
السلام عليكم ..ممكن تعطيني المقادير فضلن وليس امراَ .. اختك من العراق
@gwjwjhqhwhw44587 жыл бұрын
البرغل يعني جريش الحنطه
@منوعاتاممجتبى5 жыл бұрын
Gwjwj Hqhwhw لا برغل يختلف عن الجريش البرغل ينطبخ هم مثل تمن اكو خشن اكو ناعم
تسلم دياتك 'بس كان بدي اعرف انو الدجاج مع البرغر للحشو بدون سلق هيك مراح يكون زفر او في اشكال ممكن جواب
@صوت-العذراء8 жыл бұрын
سويتها انا بالظبط مثلها وطلعت تجنن
@asmaakhaled48518 жыл бұрын
+Maryam Mohammed ممكن اعرف شكد حطيتي برغل ودجاج للقشرة
@صوت-العذراء8 жыл бұрын
+Asmaa Khaled خليت صدر دجاج كبير وبصلة كبيرة واحدة وثلاث أكواب برغل العادي وليس الخشن لايجوز استعمال الخشن للكبه وفيك تاخذين المقادير من فديو ثاني اسمه مطبخ بسمتي بس تخلين نفس هذه الوصفة لان بسمتي غير طريقة طريقة الست دعد ابو جابر أطيب احسها
@nisreenam46858 жыл бұрын
يسلموا ايداكي... والله رائعة ماشاءالله تبارك الله عليكي