Fatalone, Puglia - Primitivo: l’uva che sa di sale

[IT] Pasquale Petrera ci racconta il suo Primitivo a Gioia del Colle. Dall’origine geologica del suolo, al sistema tradizionale di allevamento ad alberello, fino al suo approccio in vigna del tutto ecosostenibile. Un vino profondamente territoriale dalle “virtù” artigianali, lusso che si può permettere un produttore che preferisce realizzare una produzione limitata ma di stile squisitamente sartoriale.
[EN] Pasquale Petrera tells us about his Primitivo in Gioia del Colle. From the geological origin of the soil to the traditional Alberello training system to its totally eco-sustainable approach to the vineyard. A deeply territorial wine with artisanal “virtues”, a luxury that a producer who prefers to make a limited production but with an exquisitely tailored style can afford.
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[@HamidaSadikhova]

Grazie per questo video e molto interessante!

[@nickface96]

I love your videos with producers, particularly interested in Puglia as my family grows Zinfandel (like Primitivo), could you please add English subtitles to this playlist of videos ?

[@johnwhite797]

Un video eccellente, corredato da spiegazioni precise e meticolose. Complimenti! Mi chiedevo...riuscite a produrre un vino biologico, settore sempre più in crescita anche in ambito vinicolo?