Faut il un diplôme de pâtissier pour être Cake Designer ?

Cette question on me la pose tous les jours... Faut-il un diplôme de pâtissier pour être cake designer ? Voici les éléments de réponse.
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Mais lorsqu'on déclare en auto-entrepeneur il nous demande un code parce que c'est considéré comme de la pâtisserie donc c'est obligatoire ?