Фаза Стоп.Микроклимат после рыхления покровной с помощью прокатывания торфа. Кейкинг и рост мицелия.

С наших выпусков Вы узнаете КАК:
-Улучшить технологию выращивания шампиньонов.
-Снизить расходы и повысить урожайность на 10% в первый же месяц работы.
-Откорректировать лучшее время для технологических операций и сбора урожая.
-Не допускать простоя персонала и техники.
-Рационально использовать навыки работников.
-Сохранить цикличность выращивания и адаптировать его под рыночные реалии.
-Оценить качество своих камер, а значит - подобрать подходящие технологические решения для каждой камеры.
-Выбрать препараты в требуемом количестве, а не наращивать закупки «дорогой панацеи».
Для сотрудничества: [e-mail] "Вырастим Вместе"
#рыхленияторфа #выращиванияшампиньонов#фазастоп

[@ШАМПІНЬЙОНИБізнеснагрибах]

Я делаю 1 рыхление с кейкингом сразу после нанесения Покровки.рихлю машиной.отказался от 2ого рыхления

[@TARASMELNIK]

Про какое второе рыхления говорите!? Не понимаю, первый раз слышу про два рыхления. Рыхлят после вростания на 2/3 или 75% после наложения или не Рыхлят совсем, в зависимости от структуры почвы, не Рыхлят при кейкинге, его для того и делают чтоб сроки сократить и более точно количество гриба контролировать.

[@maksymparush5740]

Подскажите, при добавление кейкинга ,поливы отливаются от стандартных?

[@TARASMELNIK]

Здравствуйте! Да, поливы чуть отличаются.

[@maksymparush5740]

Чем отличается?больше воды вносить нужно?,покровка хорошо впитывает в себя воду,структура Покровки комковатая,заметно что гифы развиваться быстрее.

[@maksymparush5740]

Подскажите,на сколько должен мицелий поднятьсЯ на фазе стоп,чтобы начать шок ?

[@TARASMELNIK]

Примерно на 4-6 мм роспушиться, и можно начинать, он ещё в процессе шока будет расти.

[@maksymparush5740]

Белыми грядёт не стоит делать?

[@TARASMELNIK]

Не понял вопрос?

[@maksymparush5740]

Мицелий если полностью подымиться на поверх и не будет видно торфа,это ведь не есть хорошо

[@TARASMELNIK]

@@maksymparush5740 да, ето плохо. Зарастет сильно покровка. Я так понял без рыхления ситуация? Если наверху надо остановить рост мицелия и потом шок, скорее всего короткий.

[@artashesapyan7275]

Иногда такие глупости болтаешь,,,,, (боже упаси)!!!!

[@TARASMELNIK]

Не слушайте никого... сами все сможете сделать, разобраться и понять я уверен вы собираете 38-40% уже не первый год...

[@artashesapyan7275]

@@TARASMELNIK Дорогой Тарас, вы лучше меня знаете,,, Сколько технологов,,, Столько технологии,,, По поводу рыхление,, Надо всегда рыхлить компост полностью, Когда брикеты прессованные, то нижняя часть брикета ( которая не будет рыхлым, ) то не чем не отличается от листа ДСП,,, в этом вы можете убедиться, когда после 3 й волны будете снимать компост,,, там будет много гриба, которые из за отсутствие влаги не могли пройти вегетацию и генерацию, Есть 2 способа снимать урожай, ( от объёма компоста и от площади посева,) Когда рыхлите полностью, с посевной площади снимается больше,, Поверье,, Желаю удачи, Я всегда смотрю ваши ролики и наши мнение совпадают Но бывает разногласия тоже,,,, Спасибо, Извините,, если что,,

[@TARASMELNIK]

Я без претензии))) Да вы правы, здесь нюансы свои есть само собой, если компост едет 4 дня рыхлить лучше весь, если сразу после готовки в камеру то не обязательно. Там и потери воды больше при полном рыхлении. Спасибо за коментарии 🤝

[@ІринаГлушко]

Здрасте, а в компост воду дайотє, 2 фазу

[@ШАМПІНЬЙОНИБізнеснагрибах]

После нанесения Покровки делаю сразу кейкинг и рыхление.поливы до тех пор,пока мицелий не подымится на 2/3покровки.росли чего вливаю последних пол литра и оставляю на 3 дня.мицелий нормально воставливаеться.когда выходит на верх Покровки,начинаю шок.как запушена полка , регулирую шоком.много на поверхности-делаю резкий шок.как то так.и не надо делать 2 рыхление.мицелий проростает,а вы потом обрезаете всю связь с компостом 2им рыхлением.

[@TARASMELNIK]

Про кейкинг примерно правильно. Про шок как делать в зависимости от количества мицелия я объяснив в выпуске про шок. А про второе рыхления совсем не понял, где говориться про два рыхления? Внимательней слушайте)

[@TARASMELNIK]

А кейкинг лучше добавляйте сразу при приготовление покровной, будет равномерней и рыхления не надо будет делать.

[@Девочка_Припевочка-и5н]

Здравствуйте Тарас! Днем будет трое суток "Стопа". Зарост так себе, не очень. При рыхлении торфа тоже был слабый врост в него. Ждали 7 дней и только потом прорыхлили. Не знаю что не так сделали, компост зарос замечательно. Можно ли выждать еще сутки стопа, четвертые, или уходить на "Шок"? Может сильно кислотность занизили, завтра еще раз замерим.

[@TARASMELNIK]

Здравствуйте! Надо было ждать вростания ещё, не рыхлить(говорил в одном ролике про вростания). Ещё про вростания совет давал в выпуске о кислотности торфа. Теперь ждите пока запушиться и только потом шок, главное параметры соблюдайте ети дни. При шоке мицелий ещё будет пушиться, так что не затягивайте если что. И смотрите чтоб не пересохла покровка как в прошлый раз)

[@TARASMELNIK]

Тоесть ждём столько сколько надо чтоб мицелий восстановился.

[@Девочка_Припевочка-и5н]

@@TARASMELNIK Все ясно, большое спасибо! 👍

[@ЧарыКосаев-ъ4я]

Здравствуйте Тарас. Как ваши дела? Хочу спросить, сколько дней надо держать на вазе шок после как сделали рыхление покроки ?

[@TARASMELNIK]

Добрый день! Фаза шок длиться в зависимости от того что вы хотите, 3-6 дней. Есть выпуск про шок.

[@ЧарыКосаев-ъ4я]

Блин, прошу прощение. Я хотел написать про стоп! И спасибо заранее.

[@TARASMELNIK]

@@ЧарыКосаев-ъ4я стоп обычно около 2х суток. Надо визуально смотреть, бывает и за сутки хорошо "запушился" и можно охлаждать, а бываете и на 3й день ещё слабо.

[@_tuzan_9758]

Что такое кейкинг?

[@TARASMELNIK]

Мицелий шампиньона добавленый в торф.

[@vikingp1387]

Если покровку с кэйкенгом рыхлить смысл тогда кэйкенга)) хороший кэйкенг и про рыхление можно и забыть, сколько по твоему Тарас кэйкенг должен иметь фракции?

[@TARASMELNIK]

Приветствую! Там ситуация была с поливами(очень мало вливали) пришлось вливать и рыхлить с кейкингом. С ним надо уметь работать и поливы правильные.

[@TARASMELNIK]

Как по мне оптимально было 300 гр на м3

[@vikingp1387]

@@TARASMELNIK а размер соломы кэйкенга?

[@TARASMELNIK]

@@vikingp1387 если есть возможность "нарезать" так чтоб не стереть мицелий, то в идеале было бы ~1см.

[@vikingp1387]

@@TARASMELNIK резать через 15 дней и 20 дней зарост мелкой фракции в ящиках открытых, зарост при 95% влажности чем суховато солома тем сильнее гифов, многие критикуют кэйкенг собственного приготовления..

[@elvinqasimov6322]

Здраствуйте как менять торф на 2 рой волне?

[@TARASMELNIK]

Здравствуйте! Не совсем понял вопрос. Торф не меняют на второй волне, его совсем не меняют после первого нанесения.

[@elvinqasimov6322]

Свами связаться можно ?

[@TARASMELNIK]

Да, способы связи на главной и в описании канала.

[@elvinqasimov6322]

По другому не как по телкфону или вотсап?

[@TARASMELNIK]

Туда напишите свой телефон. Не могу везде свой номер писать 🤨

[@andreymotov]

Тарас, так ты и не объяснил из чего сделан каток. Какой вес катка? Что за цилиндр? Влажность чем такую создаете?

[@TARASMELNIK]

Влажность с помощью системы тумана, а каток делаеться в зависимости от качества покрова(торфа).