FEIJOADA(FRIJOL NEGRO)HOY COCINO PARA MI ESPOSA SU PLATO PREFERIDO DE BRASIL

[@elisabethamadogonzalez3248]

Uff! Feijoada total. Plato de invierno apañadito. Buen provecho 😋 Feliz Domingo. 🍷

[@josemanuelexpositolopez3252]

GRACIAS AQUI LO HACEMOS AMENUDO A FATIMA LE ENCANTA

[@elisabethamadogonzalez3248]

@@josemanuelexpositolopez3252 Claro! Apetece siempre. Es muy socorrido aunque sea verano. Un saludo.

[@inocenciacaballero3530]

❤❤😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊 fantástica receta ❤❤❤❤

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 🤗

[@isabelmariajorgelaguna4410]

Muy rico 😋 yo tengo muchas amigas brasileñas y lo he comido muchas veces 😃 pero con menos grasa porque me sienta mal 🙈 aunque me encanta 😋 buenas noches 🌹

[@josemanuelexpositolopez3252]

Está que yo hice no lleva mucha la verdad no se me hizo tan fuerte la tengo hecho más grasosa con otros tipos de carne pero siempre puede usar carne sin grasas

[@mariavazquezfernandez4302]

Gracias Josiño,como siempre comida ligera y una fiesta para el colesterol???? Viva Galicia.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Siempre PERO EN ESTA RECETA TE DIRE QUE ES MAS SANA DE LO QUE PARECE LOS FRIJOLES NEGROS SON MUY BUENOS PARA LA SALUZ SE PUEDE HACER MAS SANO POR SUPUESTO SOLO QUITAR LOS CHORIZOS Y NOS QUEDARIA MENOS GRASA

[@Leticia_para_Jesus]

Gracias se mira delicioso bendiciones

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti

[@MariaDoloresFernádez]

Madre mía Don Jose , en Venezuela le llamamos cárahota negra , se hace un plato típico q se le llama Pabellón criollo , es muy rico , lleva carne mecha , arroz en blanco , platano macho frito , y si es con la arepa más de lo más , es un poco laborioso , x q hay q hacer cada cosa x separado , y después se mezcla todo en el plato , seguro x usted lo conoce , mil gracias x esas recetas maravillosas , un biko desde Villagarcia ❤❤❤❤

[@josemanuelexpositolopez3252]

Si que lo conozco la verdad en casa la arepa no la uso mucho pero hace años si comía mucho,la feixoada lleva más carne pero en casa no me.la comen así va muy bien con arroz y plátano frito eso si nos encanta la verdad faltaría la farofa brasileña y una verdura típica de allí pero creo que se come en mil sitios ya que es muy sano

[@nenabuena6572]

La verdura típica de allí es la couve , o sea , nuestras hojas de berzas . Un saludo 🤣👋🏼

[@maytemartin7595]

Pues muy bien! Buen provecho. Saludos desde Vera Almeria

[@josemanuelexpositolopez3252]

Igualmente! gracias 😊🫂

[@martaregueirocastaneira8600]

👍

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias 😊🫂

[@birdonet]

Vaya plato tan rico de “moros y cristianos” ( en la parte de Asturias donde vivo les llaman así) pero estos son de verdadero lujo !

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 😊🫂 lo sé bien tuve el placer de navegar con Asturianos por 10 años

[@marisagrandefalagan307]

@cecil, eso es manteca el unro es una piez a del cerdo que sala y se ahuma😊

[@Edu1508-q8x]

@@marisagrandefalagan307 Aaaah.... Si porque el otro dia no lo sabía y pregunté en la tienda. Y es que voy a empezar a usar la manteca para freír...

[@josemanuelexpositolopez3252]

Haces bien pero en las carnicería te venden el cuero con la grasa a mí me sale a un euro kilo hago cuenta de que me sale chicharrones y aprovecho la manteca si no la venden ya hecha

[@Edu1508-q8x]

Fríjoles

[@josemanuelexpositolopez3252]

Frijoles negros riquísimos

[@olgalinaresluis5026]

Buenas noches 🙂 q ricos esos frijoles con su chorizo y costillas 😋 😊😊😊

[@santauxia]

Plato de invierno.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Se come bien en Lugo jaja 😅 aquí es invierno siempre 😃

[@jorgecardozo5843]

¿todo ensobrado..? muy natural!!!! jajajajajaja . Gracias.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias 🫂🫂

[@mariavegarosaleslopez506]

🤪🤪🤪

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias 😊🫂🫂

[@Edu1508-q8x]

Eso es unto o manteca? Creo que es distinto....l q Lo que está en la nandeja es una porcion?

[@josemanuelexpositolopez3252]

Te digo el unto es la grasa salada y esto es manteca que derrito cuando compro los jamones o lacón con piél la derrito y la pongo en la nevera yo hago muchas comidas con ella frío carné con ella ya que me hace menos daños que el aceite

[@birdonet]

Frixuelos les llaman a unas filloas pero dulces, que hacen con leche, mantequilla y harina, azúcar y una pizca de licor de anís.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Si las filloas de Galicia también se hacen así

[@Edu1508-q8x]

Es una de las comidas del norte. A mi me gusta muchísimo pero no le pongo tantos sacramentos... Morcilla, chorizo, tocino y vale.... Y el sofrito solo ajo....y puerro.... Con vino tinto.... Morir.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Jaja 🤣 si hombre con vino todo sabe genial

[@birdonet]

Frixuelos les llaman a unas filloas pero dulces, que hacen con leche, mantequilla y harina, azúcar y una pizca de licor de anís.

[@josemanuelexpositolopez3252]

TAMBIEN LAS HACEMOS ASI EN GALICIA SON PARA EL CARNAVAL

[@birdonet]

@@josemanuelexpositolopez3252 Sí lo sé, soy de Coruña y mi abuela las hacía cada año por Carnavales, aunque a mí las que me gustaban más eran las que acompañaban al lacón con grelos. Esas no las conocen aquí en Asturias. No las conciben saladas, solo conocen las dulces que llaman frixuelos. Pero te diré que la cocina asturiana es también muy buena, de hecho a mí los callos cómo los preparan en esta región me encantan. Son parecidos a la madrileña y no llevan cominos ni garbanzos, los cortan en trocitos más pequeños. Si quieres te dejo el nombre de un canal que sigo en KZbin de cocina asturiana ( bueno y de mas sitios porque la señora sabe muchísimo de todo tipo de cocina ) que prepara unos callos a la asturiana y un rollo de bonito también exquisitos los dos. El canal se llama “Sabores del Cantábrico “ Y después yo sigo a un señor de Coruña, que hace empanadas muy enxebres y ricas, a mí me dio por pensar que fue cocinero de un barco, fíjate que casualidad que después encontré tu canal y resulta que tú cocinaste en un barco. Algún día podías contarnos cómo se cocina con mar arbolada !!! 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ El canal de ese señor se llama “Empanada gallega” hace una cocina muy sencilla y muy rica a mi parecer. No se complica haciendo platos muy elaborados ( igual que tú ) ( aunque se supone que sabe hacerlos ) y le sale todo súper bueno.