🦑 CALAMARES FRITOS 🦑COMO LOS QUE HACEN EN LOS BARES🦑

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Jose manuel Exposito Lopez

Jose manuel Exposito Lopez

29 күн бұрын

Hola amigos hoy traemos un vídeo que te puede servir para lograr unos calamares fritos como en los bares
ingredientes
10 cucharadas de harina de garbanzo
5 cucharadas de harina de trigo
3 cucharadas de fécula de maíz
1kg de calamares

Пікірлер: 203
@conchilopezsanchez9292
@conchilopezsanchez9292 16 сағат бұрын
Yo soy una fanática en la cocina.me gusta todo bien y limpio todo .y ama de casa y me considero una chef en la cocina.me lo dicen mucho.buen día para todo😊
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 12 сағат бұрын
Jaja 😂 yo también soy amo de casa pero solo hasta que llega mi mujer
@user-pq4qm7ku1w
@user-pq4qm7ku1w 27 күн бұрын
Buenas noches Don Jose , me encantan los calamares , tanto rellenos como fritos , nunca mezcle las harina , q buen consejo , los haré siempre así ,es usted único me encantan sus recetas y consejos , mañana mismo los haré , mil gracias x todo , un biko desde Villagarcia a toda la familia , ❤❤❤❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Cómo siempre genial su comentario 🫂 prueba así y ya verás
@user-pq4qm7ku1w
@user-pq4qm7ku1w 26 күн бұрын
La harina de garbanzo se consigue en todos los super sin problema , yo la uso mucho , hasta para hacer masa para pizza , y no es cara , buen dia
@francapi2144
@francapi2144 22 күн бұрын
Hola probare tu receta, pesco calamares y no me importa ver como sale con la mezcla de las arinas, gracias por el vdo.Salydos desde Alicante.
@evelyn21511
@evelyn21511 24 күн бұрын
Hola estoy viendo esta receta y me gustan los calambres frítos y es buena receta 👍🇵🇷
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 24 күн бұрын
Muchísimas gracias
@julioandrea7806
@julioandrea7806 18 күн бұрын
Si señor muy rico, y bien explicado,, aprendemos,, ⭐⭐⭐👍♥️♥️♥️
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 18 күн бұрын
Gracias, saludos
@inocenciacaballero3530
@inocenciacaballero3530 25 күн бұрын
👍👏👏😋 fantástica receta me encanta como siempre buenísima 😜😛🤠❤❤❤❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
mil gracias
@isabelmariajorgelaguna4410
@isabelmariajorgelaguna4410 27 күн бұрын
Riquísimos calamares 🐙 😋 me encantan 😃 buenas noches 🌹
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 27 күн бұрын
Gracias 😊🫂
@olgalinaresluis5026
@olgalinaresluis5026 27 күн бұрын
Buenas noches José Manuel 😊 q ricos calamares rebozados 😊😊😊😊
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Muchísimas gracias
@guillermojimeno45
@guillermojimeno45 14 күн бұрын
Que buena pinta!!! Gracias por la receta del rebozado!!!
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 14 күн бұрын
Muchas gracias! 😊
@antoton1252
@antoton1252 26 күн бұрын
Gracias José Manuel vídeo muy explicativo
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Gracias a ti🫂
@bdfwow
@bdfwow 26 күн бұрын
Que pintaza! Gracias por enseñarnos todos los trucos!
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
Muchísimas gracias!!
@delmiedrosa8467
@delmiedrosa8467 23 күн бұрын
Tienen muy buena pinta y seguro que estan buenisimos
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 23 күн бұрын
El calamar 🦑 es delicioso 😋 muy fácil de hacer
@palomamediano7651
@palomamediano7651 27 күн бұрын
gracias por enseñarnos eres todo muy maestro yo te admiro muchísimo❤❤❤❤❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Millones de gracias 😊🫂
@posseso57
@posseso57 19 күн бұрын
Tienen una pinta estupenda.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 19 күн бұрын
GRACIAS
@titamariagomezavila4094
@titamariagomezavila4094 26 күн бұрын
Qué riquera de calamares fritos, gracias por la receta saludos desde Marbella
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Anímate son super fáciles 😊
@paolasg8747
@paolasg8747 27 күн бұрын
Estupenda receta, gracias
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Gracias 🫂😊
@LeandroDemarco-oh9qc
@LeandroDemarco-oh9qc 27 күн бұрын
Q bueno se lo voy a cocinar a mis padres y a mi hermana gracias amigo 💪🏽💪🏽💪🏽
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Gracias a ti
@inmaculadamontiel1209
@inmaculadamontiel1209 26 күн бұрын
Muy buena pinta, los haré
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
YA me contarás cómo te salen
@mariadelmarruizaguilera6082
@mariadelmarruizaguilera6082 16 күн бұрын
LOS PROBARÉ HACER DE ESTA MANERA...GRACIAS JOSÉ ❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 16 күн бұрын
Gracias a ti
@rosamoya9254
@rosamoya9254 19 күн бұрын
Gracias por la recetas que ricos
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 18 күн бұрын
GRACIAS A VOSOTROS POR VERLAS
@juannitonunez4753
@juannitonunez4753 26 күн бұрын
ue ricos deben de estar. Muchas gracias
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
Gracias a ti ES SOLO PONERTE YA QUE SON MU FACILES
@andreaduenasrivero1350
@andreaduenasrivero1350 4 күн бұрын
Muchas gracias una cosa más que he aprendido está madrugada muy interesante 😊
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 3 күн бұрын
GRACIAS A TI
@carmensaavedra6429
@carmensaavedra6429 27 күн бұрын
Que manjar gracias por el consejo de la harina un abrazo desde la rioja
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Gracias a ti
@maicarmenmunozcebrian9592
@maicarmenmunozcebrian9592 26 күн бұрын
Acabo de encontrar este canal y ya estoy suscrita.Gracias por la receta.😊
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
gracias a ti mil gracias
@mariafranciscacarrillo2980
@mariafranciscacarrillo2980 14 күн бұрын
Que ricos voy a probar con las tres arinas 😋
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 14 күн бұрын
Gracias 😊
@caterinaferrapenya5593
@caterinaferrapenya5593 23 күн бұрын
Excelente !!!!! 🎉🎉
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 22 күн бұрын
GRACIAS
@luzmariadiazviera6129
@luzmariadiazviera6129 17 күн бұрын
Ricos ,ricos.Gracias😊
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 15 күн бұрын
gracias a a ti
4 күн бұрын
Muy bien explicado, los voy a hacer en los proximos dias. Saludos.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 4 күн бұрын
Me alegro que le guste, muchas gracias 😊🫂
@victoriaiglesiasrodriguez2747
@victoriaiglesiasrodriguez2747 26 күн бұрын
Me encanta como explica sus recetas.un saludo
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
INTENTO QUE LLEGUE A TODA LA GENTE POSIBLE Y QUE SE ENTIENDA BIEN POR ESO TENGO LOS VIDEOS TAN LARGOS YA QUE INTENTO PONER SIEMPRE TODOS LOS PASOS MIL GRACIAS POR SU COMENTARIO Y POR VER MI VIDEO
@mariagrande2744
@mariagrande2744 26 күн бұрын
Que apetitosos!!!❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
gracias los calamares son riquisimos
@MsManuelcp
@MsManuelcp 25 күн бұрын
Muy buena presentación
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 24 күн бұрын
Gracias 😊🫂
@martaperis3343
@martaperis3343 8 күн бұрын
Que pinta mas buena!!!😊
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 8 күн бұрын
Muchas gracias 😊🫂
@reyesherreromoreno8497
@reyesherreromoreno8497 25 күн бұрын
Desde luego tiene una pinta para comercelo todo gracias jose los are y te comentare
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
mil gracias ya me contaras
@rafaelmolinagarrido1394
@rafaelmolinagarrido1394 20 күн бұрын
Me está llegando un aroma. Esos bocatas de calamares de mi infancia que tomaba los domingos a la tarde con mi padre en la Plaza Mayor de Madrid (Casa Rúa, Bar Postas...) 😂😂😂
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 18 күн бұрын
LOS BOCATAS DE CALAMARES ESTAN DE VICIO AUN HOY
@rosalaredo4459
@rosalaredo4459 12 күн бұрын
Vaya pinta que tienen!!
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 12 күн бұрын
Gracias 😊🫂
@guillermo2733
@guillermo2733 26 күн бұрын
Graciñas por tu receta...mañana, 10 de julio iré corriendo a por calamares....ya te contaré. Saludos desde Oviedo
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
SI NO ENCUENTRAS LA HARINA DE GARBANZOS PON DE TRIGO Y MAIZ LA DE MAIZ SIEMPRE LA MITAD DE LA DE TRIGO
@olegariacr9162
@olegariacr9162 15 күн бұрын
Ricos calamares gracias por tu receta
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 14 күн бұрын
Gracias a ti
@charlygrimtv
@charlygrimtv 25 күн бұрын
Primer vídeo que veo de tu canal y ya me he suscrito 🤣🤤🤤🤤🤤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
MIL GRACIAS
@emmaA3293
@emmaA3293 26 күн бұрын
¡Riquísimos! Quiero ser Fátima 😍
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
gracias jaja
@carlosmartineztoledano2433
@carlosmartineztoledano2433 26 күн бұрын
Fenomenal, buen provecho caballero
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Gracias, saludos
@Maxmuerte
@Maxmuerte 25 күн бұрын
Muchas gracias compañero por compartir, tu receta de calamares . Yo también le preparo la cena a mi matitxu .me encanta ver la cara qur pone cuando llega y esta la cena en al mesa. Las grandes mujeres hay que cuidarlas si señor .... Voy a probar la mezcla de harinas . Tiene muy buena pinta amigo . ❤ Te has ganado un nuevo suscriptor
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
mil gracias me da gusto que te gustara el video cualquier duda me dices ya que suelo contestar todos los mensajes
@Maxmuerte
@Maxmuerte 24 күн бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 muchas gracias José Manuel. 👍
@MariaLuisa-qf1fn
@MariaLuisa-qf1fn 18 күн бұрын
Deliciosos. Buena explicación. Gracias.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 18 күн бұрын
Gracias a ti
@gloriamartincebrian8435
@gloriamartincebrian8435 27 күн бұрын
Muy ricos, ❤❤❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 27 күн бұрын
Muchísimas gracias
@isabelir9115
@isabelir9115 14 күн бұрын
Me gusta mucho amigo su forma de enseñarnos cómo cocinar el comentario de alguien que dice cocinar sin joyas este señor qué tiene un reloj y una pulsera? Se cocina con las manos limpias no? pues entonces eso es lo qué interesa
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 14 күн бұрын
gracias yo si es en el trabajo la pulsera me la quito de hecho nunca la llevo me la dio una de mis hijas jaja por eso me la pongo para los que andan al mar como marineros no usamos ya que es muy peligroso al poder engancharse con aparejo o cuerdas por eso nunca usamos anllos ni cadenas
@isabelir9115
@isabelir9115 14 күн бұрын
Me parece estupenda su respuesta sin problema 😊😊😊😊
@NaimaNahli
@NaimaNahli 11 күн бұрын
Mucha gracias buen peinta❤🎉🎉
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 10 күн бұрын
Hola, muchas gracias
@NaimaNahli
@NaimaNahli 11 күн бұрын
Mucha gracias buen peinta❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 10 күн бұрын
A la orden
@elisabethamadogonzalez3248
@elisabethamadogonzalez3248 24 күн бұрын
Que ricos se ven 😋 Delicioso ❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 24 күн бұрын
SE HACEN MUY FACIL Y PUSE TODO EL PROCESO PARA QUE NO TENGAIS PROBLEMA AL HACERLOS
@elisabethamadogonzalez3248
@elisabethamadogonzalez3248 24 күн бұрын
​@@josemanuelexpositolopez3252 Gracias José Manuel 😊✍
@MarialuisaNavarro-ch8uc
@MarialuisaNavarro-ch8uc 19 күн бұрын
Si , señor, el que diga que usted no sabe, que demuestre como lo hace Él .jaja. LO haré Gracias por su receta
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 19 күн бұрын
MIL GRACIAS.ASI TE SALEN FIJO
@MarialuisaNavarro-ch8uc
@MarialuisaNavarro-ch8uc 18 күн бұрын
Hola ,gracias por contestarme DESDE EL CARIÑO, LO DE LAS JOYAS. MEJOR NO LLEVAR NADA EN LAS MANOS. MI ABUELO Y HERMANO , FUE Y RS COCINERO. SALUDOS SALUDOS ,
@alvaro9060
@alvaro9060 27 күн бұрын
Qué antojo de calamares de repente 🤤 en cuanto los vea en la pescadería pruebo a hacerlos
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 27 күн бұрын
Gracias 😊🫂 son muy ricos eso sí los calamares de verdad
@palomaturel79
@palomaturel79 13 күн бұрын
Voy hacerlos igual porque a mi se me suele caer el aceite a la sarten y me quedan duros
@mariahernandezoliver4706
@mariahernandezoliver4706 27 күн бұрын
Buenas pinta
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 27 күн бұрын
Gracias 😊🫂 nos gusta mucho
@rafaelmoramasip1704
@rafaelmoramasip1704 27 күн бұрын
muy bien ... yo lo hago mezclando harina de garbanzos y de arroz ....por el tema del gluten .. mi hija es celiaca ...y quedan de muerte
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Ese es un gran motivo por el cual nos puede ayudar
@MRMM0405
@MRMM0405 6 күн бұрын
Me gusta🤩🤩🤩🤪🤪🤪
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 5 күн бұрын
muchas gracias
@user-sq7pd9dl8x
@user-sq7pd9dl8x 22 күн бұрын
Muchas gracias buena receta .yo siempre los seco.......
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 20 күн бұрын
te dire mi secreto si los vas hacer solo con harina de trigo y maiz puedes secarlos si quieres pero si usas mucha harina la suficiente como para que floten en harina la humedad hace que se peguen mas al rebozado no llenes la sarten mucho de cvalamares y deja solo hasta que tomen color no dejes queel fuego se baje y asi los tienes siempre bien
@user-sq7pd9dl8x
@user-sq7pd9dl8x 20 күн бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 muchas gracias los haré asi
@MariaCosta-ql1zq
@MariaCosta-ql1zq 6 күн бұрын
Que delicia !.... Adoro, mas so em ESPANHA podemos nos regalar. Cada pays tem os seus segredos. Muitissimo obrigada pela sua bellissima receita.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 5 күн бұрын
mil gracias
@mariadolorescastillogutier75
@mariadolorescastillogutier75 27 күн бұрын
bUENO BUENOOOOOOOOOOOOOOOOO
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Gracias 😊🫂
@mariavegarosaleslopez506
@mariavegarosaleslopez506 26 күн бұрын
K ricos
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
ESTAMOS EN LA EPOCA DE PEDIR EN LAS TERRAZAS JAJA
@NitroSP
@NitroSP 27 күн бұрын
Hola José Manuel, muy buena pinta eses calamares. Usaste aceite de oliva? Ese aceite lo reutilizas? Un saludo 👋
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Si pero lo dejo descansar puedes usas de los 2 la verdad si quieres aprovecharlo no hay problema incluso para paellas pero deja descansar y cuela todo hasta que llegues a la harina
@rubenvalenciano23
@rubenvalenciano23 23 күн бұрын
Buen vídeo…… por cierto ya que pones como en los bares…. Espero que no tengan sabor a amoniaco jeje…. Saludos
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 22 күн бұрын
SI TIENE SABOR A AMONIACO ES QUE YA ESTAN MALOS DEVUELVELOS A LA COCINA EL CALAMAR AUNQUE ESTE CONGELADO EN ALTA MAR Y SEA PROCESADO EN TIERRA LO SUELEN PONER EN UN LIQUIDO PARECIDO AL BICARBONATO PARA BLANQUEAR Y ABLANDARLOS Y PONEN OTRO QUE NO ME ACUERDO COMO SE LLAMA QUE SIRVE PARA QUE EL CALAMARABSORVA MAS AGUA UN 10% Y ESO EN MILES DE KILOS ES MUY RENTABLE PERO AMONIACO COMO MUCHO LA RAYA Y TE DICE QUE NO ES MUY BUENA DE CALIDAD PERO SI LOS HUELES NO LOS COMAS
@silviadelvalle879
@silviadelvalle879 11 күн бұрын
Rico
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 10 күн бұрын
Gracias 😊🫂
@liscasanova1623
@liscasanova1623 15 күн бұрын
En Cantabria las llamamos rabas, las mejores de calamares grandes
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 15 күн бұрын
EN ASTURIAS TAMBIEN LE LLAMAN RABAS
@eduardogarcia9870
@eduardogarcia9870 16 күн бұрын
Aceite d girasol o d oliva? Se pueden hacer en freidora de aire? Muy buena pinta
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 15 күн бұрын
se pueden hacer pero nunca te quedaran asi lo puedes freir en el aceite que quieras normalmente se usa el girasol ya que es mas barato
@Ojete_Albino
@Ojete_Albino Күн бұрын
👌😉
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 18 сағат бұрын
gracias
@maytemartin7595
@maytemartin7595 27 күн бұрын
Un día nos podría saludar Fatima
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Creo que tiene alguna vez en la barbacoa
@juliacamposvila7361
@juliacamposvila7361 27 күн бұрын
Como se puede hacer harina de garbanzos??? No sabía que se enharinabam con esa harina,gracias por ese consejo,en cuanto vaya a la plaza ya los compraré,velen los de la Patagonia?
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Si claro que sirve
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Para la harina de garbanzo utiliza una jarra de licuadora poner de poco en poco y colar con un colador
@toni346
@toni346 24 күн бұрын
no se como sabran pero tienen una pintaza, dios mio me lo apunto
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 23 күн бұрын
MUCHAS GRACIAS
@adelialconada7450
@adelialconada7450 26 күн бұрын
Q buenos y calamares en su tinta tienes receta? Gracias
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Te diré que los tengo hecho frescos de un tamaño pequeño se hacían con todo en una sartén con cebolla ajo etc pero a mí lo de en tinta no me entra la verdad no el arroz negro ni los calamares en tinta es fácil añadir ajo y cebolla perejil sofreír un poco AÑADIR unos calamares y poner después un poco de vino blanco añadir la falsa tinta que.viene congelada y listo yo te diré la tinta del calamar no es comestible se usa.pero te recomiendo la que viene para eso y es súper barato y no te hará daño
@adelialconada7450
@adelialconada7450 26 күн бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 gracias
@trinicatalanpiera8030
@trinicatalanpiera8030 13 күн бұрын
Muy buena pinta pero no hace falta tocarlos tanto la comida se toca lo menos posible para hacerla
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 13 күн бұрын
EN casa no me paro a tocar mucho pero me.labo al dia las manos 1000 veces
@isabelcaamano9190
@isabelcaamano9190 13 күн бұрын
Pregunto, el calamar antes de rebozarlo hay que hervirlo o se hacen crudos
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 13 күн бұрын
LOS lavas y los fríe
@juanandresmarino7452
@juanandresmarino7452 23 күн бұрын
Para freir los boquerones , que tecnica usas?
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 23 күн бұрын
DEPENDE POR QUE SI HAGO FILETE ME GUSTAN A LA ROMANA SI SON ENTEROS SOLO HARINA DE TRIGO CON HARINA DE MAIZ Y SIN TRIPA ENTERO SOLO MAIZ
@user-js7xg9oe1e
@user-js7xg9oe1e 20 күн бұрын
Para guisar hay que quitarse todas las joyas. En cocina está prohíbo por que del sudor contienen bacterias…menos mal que no te veo anillos… ❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 19 күн бұрын
SE DA CUENTA QUE ME ESTOY PREPARANDO MI COMIDA?LAS BACTERIAS QUE USTED DICE SON MIAS Y YO MISMO ME VOY A CONTAGIAR?
@user-js7xg9oe1e
@user-js7xg9oe1e 18 күн бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 pues si, por que no es lo mismo tenerlas fuera del cuerpo qué dentro señor…pero bueno es su salud, yo le informo de lo que se…un abrazo.
@mame4397
@mame4397 21 күн бұрын
❤️🙏👍💯 🇪🇦
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 20 күн бұрын
GRACIAS
@conchilopezsanchez9292
@conchilopezsanchez9292 16 сағат бұрын
Yo lo ago un salten de rex.si señor pero se echa otro material como una fuente.psra mi
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 12 сағат бұрын
Gracias 😊🫂
@zafira7312
@zafira7312 18 күн бұрын
Una única pregunta mi amigo , no me fije bien pero me quede sin saber con que los mojaste , es leche o que cosa ? De antemano gracias por tu respuesta.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 18 күн бұрын
No los moje simplemente les puse sal y el agua de lavarlos muchos los secan pero depende de la harina
@SilviaDuque-d7x
@SilviaDuque-d7x 7 күн бұрын
Como hacer plmlentos reyenos de bonlto
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 7 күн бұрын
ESOS SON MUY FACIL DEPENDE DE COMO LOS QUIERAS COMER FRIOS O CALIENTES
@haroldtheraccoon.haroldelm247
@haroldtheraccoon.haroldelm247 22 күн бұрын
No eches los calamares recién sacados del aceite en ese escurridor de plástico por dios que te estás comiendo el plástico también....
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 20 күн бұрын
tienes que comprar cosas que sirva para cocinar no todo lo que se vende sirve nosostros usamos tuperware ya que fatima es forofa de la marca puedes echar aceite irviendo que no se joden incluso los hay que sirven para cocinar yo la verdad soy mas de acero de inox pero pesan menos estos y estan a mano acuerdate tuperware
@asuncionmonteromunoz1776
@asuncionmonteromunoz1776 13 күн бұрын
Ó😂😂​@@josemanuelexpositolopez3252
@Jamoncare
@Jamoncare 12 күн бұрын
No falta el comentario del cuñado, estamos invadidos
@haroldtheraccoon.haroldelm247
@haroldtheraccoon.haroldelm247 12 күн бұрын
@@Jamoncare cuñado no....químico...te invito a leer sobre la migración de los envases de plástico....
@haroldtheraccoon.haroldelm247
@haroldtheraccoon.haroldelm247 11 күн бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 yo aun así no me fiaría...el plástico siempre migra a aquello que contiene, lo que pasa es que se establecen unos límites "seguros", pero el criterio que utilizan yo sinceramente no me fío. Cuando no hay más remedio pues mira, pero habiendo metal?
@santauxia
@santauxia 27 күн бұрын
Acabaramos! trabajaste en cocina de bares, asi te sabes todos los trucos. Con lo que me gustan los calamares y nuca me quedan bien.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
Trabajamos tres o cuatro veranos ,de esta forma te salen fijo si no puedes conseguir la harina de garbanzo pon mitad de trigo mitad de maíz
@xoseanton8715
@xoseanton8715 3 күн бұрын
😅😅Hasta logiño, galleguiño, non serás de Ourense, los calamares tienen una pinta buenísima.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 3 күн бұрын
DE LUGO CONTRA EL MAR JAJAJA ME CAE AL REVES
@josetdm6246
@josetdm6246 7 күн бұрын
Que rico!! Mi plato favorito cuando voy a un restaurante 😋
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 7 күн бұрын
Gracias 😊PUES YO NO LE ESPERO JAJA ME LO HAGO A MENUDO EN CASA
@anac.f.3112
@anac.f.3112 9 күн бұрын
Conseguir romero y aceite de coco
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 9 күн бұрын
Para que sería??
@olivaiglesias595
@olivaiglesias595 25 күн бұрын
A receita tamén serve para pota? porque creo que e máis barata, din que os dos bares son pota
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
ANTES ERA MAS BARATA PERO SI TE FIJAS POR KILO NO TE MERECE LA PENA SI PILLAS UNO DE OFERTA ES MEJOR CALAMAR PERO TE SIRVE IGUAL LA POTA QUE YO USABA QUE ES LA QUE USAN LOS BARES ES LA BAINA LA QUE VIENE ENTERA Y ES MEDIO GORDITA PERO FIJATE QUE PASA DE 15 EUROS Y YA NO MERECE LA PENA SUBIO TODO LO QUE COME EL POBRE O EL OBRERO YA QUE UNA PASO DE 8 A 15 PERO EL CALAMAR SIEMPRE ANDA SOBRE 15 O 16 KILO
@elymorenogarcia8076
@elymorenogarcia8076 27 күн бұрын
Pues si señor el pesacado ha de estar humedo te lo dice una cocinera malagueña que esta jarta de freir pescado jaja😅
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 26 күн бұрын
A mí me enseñó un malagueño el truco jaja
@mariaasuncionmorillovelard8740
@mariaasuncionmorillovelard8740 22 күн бұрын
Me han dado poton por Calamares ...salen iguales o parecidos ?
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 22 күн бұрын
SALEN PARECIDOS YA QUE EL POTON JAMAS SABRA COMO EL CALAMAR Y ESO QUE YO USE EL ECONOMICO EL INDIO SI TE VAS AL QUE TRAEN LOS BARCOS GALLEGOS O DE POTERA NO SE PUEDE COMPARAR PERO TE SALDRA BUENOS TE RECOMIENDO DEJAR EL POTON EN AGUA EN LA NEVERA CON UNA CUCHARA PEQUEÑA DE BICARBONATO DE LAS DE CAFE OJO SI NO TE LO DEJA MUY BLANDO
@chiquitynanavarroherrero2128
@chiquitynanavarroherrero2128 12 күн бұрын
​@@josemanuelexpositolopez3252 Gracias.
@sebastianseriol9343
@sebastianseriol9343 16 күн бұрын
Molt bé
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 16 күн бұрын
Gracias 😊🫂
@Naritacheroky
@Naritacheroky 14 күн бұрын
Me encantan… pero lo de usar reloj y pulseras mientras cocinas….no me suena muy higiénico….que allí se guardan y mantienen microbios…..Con todo el cariño
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 14 күн бұрын
jaja nos duchamos todos los dias y la verdad que cambio mucho de reloj esta temporada no mucho pero por que el automatico me gusta mucho pero esta en mi comida no es en el trabajo y en 30 años jamas me paso nada de nada creo que en un hambiente de alguna cocina que vi en algun barco posiblemente mi pulsera seria el menor de los problemas
@siomarateijeiroblanco2982
@siomarateijeiroblanco2982 2 күн бұрын
El calamar se voltea del reves para limpiarlo bien
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 5 сағат бұрын
SI NO ES MUCHO NO TE HACE FALTA LA VERDAD PERO SI SE LIMPIA MEJOR
@doloresgallardomedina8747
@doloresgallardomedina8747 10 күн бұрын
Donde esta aceite de oliva?????
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 10 күн бұрын
No tienes que poner Oliva el girasol también sirve
@josrgar337
@josrgar337 Күн бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 Déjale,que se gaste la pasta.
@jeslee3618
@jeslee3618 14 сағат бұрын
Te lo limpian en la pescadería..... En fin, si es que...
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 12 сағат бұрын
Si 😌 pero yo depende de cómo los cocino ya que si es en salsa me gusta con piel
@ramonpascual155
@ramonpascual155 24 күн бұрын
No sabe usted freir calamares. Punto. Es uno de tantos, que se obsesiona por. Las harinas exóticas, cuando la fritura andaluza se hace con harina de trigo exclusivamente. Eso sí, tiene un gramaje superior y es semolosa. La harina de garbanzo es para las tortillitas de calamares y la maizena es un disparate.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 23 күн бұрын
LO TENDRE EN CUENTA PERO USTED DEVERIA PENSAR QUE EN GALICIA TENENMOS CALAMARES DESDE QUE EXISTE EL MAR USTED PUEDE HACERLOS A SU GUSTO Y A SU MANERA Y YO LOS HARE A LA MIA YO NO CORTE NADA DEL VIDEO SOLO LE HICE LA COMIDA A MI ESPOSA Y PUSE COMO QUEDARON CUANDO USTED LOS HAGA EN SU CASA Y LE QUEDEN IGUAL HABLAMOS MIENTRA TANTO YO SEGUIRE HACIENDO MI COMIDA A MI GUSTO YA QUE SI SOY YO EL QUE SE LO VA COMER ALGO TENDRE QUE DECIR ESTO NO ES OBLIGATORIO NI UN CONCURSO DE QUIEN LO HACE MEJOR ES MI RECETA DE CALAMARES UNA DE ELLAS YA QUE LO SUELO HACER CON TRIGO Y MAIZ LO QUE USTED DICE ES FALSO YA QUE PARA FREIR ES MEJOR LA DE MAIZ PARA MI ENTENDER
@ramonpascual155
@ramonpascual155 18 күн бұрын
@@josemanuelexpositolopez3252 La fritura andaluza es la mejor del mundo. Los gallegos NO saben freír calamares. Punto. Puede usted comprar estás harinas en marcas comerciales como Las Panaderas o el Vaporcito. Pruebe y me dice...
@rajeviam
@rajeviam 25 күн бұрын
Vaya desperdicio de aceite.
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 25 күн бұрын
el aceite lo dejas reposar y la harina se queda en el fondo sin contar que puedes usarlo para arroces o freir mas pescado si quieres hacer bien la receta no llores el aceite
@NaimaNahli
@NaimaNahli 11 күн бұрын
Mucha gracias buen peinta❤🎉🎉
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 10 күн бұрын
😊 gracias 😌🫂
@NaimaNahli
@NaimaNahli 11 күн бұрын
Mucha gracias buen peinta ❤
@josemanuelexpositolopez3252
@josemanuelexpositolopez3252 10 күн бұрын
Hola, muchas gracias
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