Рет қаралды 15,634
Azt szerettem volna ha egyszerűre sikerül, de nem jött össze ☺
Tésztát legközelebb, kb. 33*33 cm.-es tepsiben sütöm, és duplán. Akkor kétfelé vágva a tészta is vastagabb lesz és a krém is vékonyabb. De nagyon finom volt, pláne a csokis krém.
Tészta =
3 db. tojás sárgája 56 gr.
120 gr. kristálycukor
8 gr. kakaó
55 gr. meleg víz
90 gr. finomliszt
7 gr. sütőpor
tojások felvert habja
csipet só
Légkeverés 180 fok, előmelegített sütőben.
Krém =
200 gr. tej
1 vaníliás pudingpor
40 gr. étcsoki
hűt, hozzá
100 gr. tejszín, felver
30 gr. porcukorral.
Tejszín =
400 gr. tejszín. én növényi tejszínt használtam
Zselé =
200 gr. víz
15 gr. zselatin
30 gr. kristálycukor
Meggy =
800 gr. fagyasztott meggyet használtam, jó a kompót is.
Alkohol =
10 gr. pálinka
Lekvárt a fagyasztott meggyből lehet készíteni ahogyan én készítettem